איז פרוכט דזשוס ווי אַנכעלטי ווי שוגערי סאָדע?
צופרידן
- ביידע זענען הויך אין צוקער
- ביידע קען פירן צו וואָג געווינען
- פרוכט זאַפט איז ריטשער פון נוטריאַנץ
- די דנאָ שורה
פרוכט זאַפט איז בכלל באמערקט ווי געזונט און פיל העכער ווי שוגערי סאָדע.
א סך געזונט ארגאניזאציעס האבן ארויסגעגעבן אפיציעלע סטעיטמענטס און דערמוטיקט מענטשן צו פארמינערן זייער צוגאנג פון צוקערדיגע געטראנקען, און עטלעכע לענדער האָבן דורכגעפירט א שטייער אויף צוקער סאָדע (,).
נאָך, עטלעכע מענטשן פֿאָרשלאָגן אַז זאַפט איז נישט ווי געזונט ווי עס איז געמאכט אויס צו זיין און פּונקט ווי שעדלעך צו דיין געזונט ווי שוגערי סאָדע.
דער אַרטיקל יגזאַמאַנז די לעצטע וויסנשאפטלעכע זאָגן צו פאַרגלייכן פרוכט זאַפט און סאָדע.
ביידע זענען הויך אין צוקער
איינער פון די הויפּט סיבות וואָס עטלעכע מענטשן באַטראַכטן פרוכט זאַפט ווי אַנכעלטי ווי שוגערי סאָדע איז די צוקער אינהאַלט פון די בעוורידזשיז.
ביידע סאָדע און 100% פרוכט זאַפט פּאַקן אַרום 110 קאַלאָריעס און 20-26 גראַמז פון צוקער פּער גלעזל (240 מל) (,).
פאָרשונג ווייזט קאַנסיסטאַנטלי אַ פֿאַרבינדונג צווישן שוגערי טרינקען און אַ העכער ריזיקירן פון קראַנקייט, אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק, מעטאַבאַליק סינדראָום, הויך בלוט דרוק און האַרץ קרענק, און אַ העכער ריזיקירן פון צו פרי טויט (,,,,).
צוליב זייער ענלעך צוקער אינהאַלט, עטלעכע מענטשן האָבן סטאַרטעד גרופּינג דזשוסאַז און סאָדע צוזאַמען, סאַגדזשעסטינג אַז זיי זאָל זיין אַוווידאַד אין אַן גלייַך מאָס. אָבער, סאָדע און זאַפט וועט אַנלייקלי ווירקן דיין געזונט אין די זעלבע וועגן ().
פֿאַר בייַשפּיל, סאָדע טענדז צו פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון קרענק אין אַ דאָזע-אָפענגיק שטייגער. דעם מיטל אַז די מער סאָדע איר טרינקען, די העכער דיין ריזיקירן פון קרענק - אפילו אויב איר נאָר טרינקען קליין אַמאַונץ.
אויף די אנדערע האַנט, טרינקען קליין אַמאַונץ פון זאַפט - ספּעציעלע ווייניקער ווי 5 אונס (150 מל) פּער טאָג - קען נידעריקער דיין ריזיקירן פון באדינגונגען ווי טיפּ 2 צוקערקרענק און האַרץ קרענק. בלויז העכער ינטאַקעס זייַנען שעדלעך צו דיין געזונט ().
ווי געזאָגט, די געזונט בענעפיץ פון זאַפט זענען בלויז גילטיק פֿאַר 100% פרוכט זאַפט - ניט פֿאַר צוקער-סוויטאַנד פרוכט בעוורידזשיז.
קיצער
פרוכט זאַפט און סאָדע אַנטהאַלטן ענלעך אַמאַונץ פון צוקער. סאָדע איז נאָך שעדלעך פֿאַר דיין געזונט, ראַגאַרדלאַס פון די סומע איר פאַרנוצן, כאָטש פרוכט זאַפט קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון קרענק בלויז אין גרויס אַמאַונץ.
ביידע קען פירן צו וואָג געווינען
ביידע פרוכט זאַפט און שוגערי סאָדע קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון וואָג געווינען.
אַז ס ווייַל ביידע זענען רייַך אין קאַלאָריעס נאָך נידעריק אין פיברע, אַ נוטריאַנט וואָס העלפּס רעדוצירן הונגער און העכערן געפילן פון פולקייט (,,).
דעריבער, די קאַלאָריעס קאַנסומד פון סאָדע אָדער פרוכט זאַפט זענען אַנלייקלי צו פּלאָמבירן ווי פיל ווי אַ גלייַך נומער פון קאַלאָריעס קאַנסומד פון אַ פיברע-רייַך עסנוואַרג מיט די זעלבע סומע פון צוקער, אַזאַ ווי אַ שטיק פון פרוכט ().
טרינקט דיין קאַלאָריעס - ניט ווי עסן זיי - קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פון וואָג געווינען. עקספּערץ גלויבן אַז דאָס איז מסתּמא ווייַל רובֿ מענטשן טאָן ניט פאַרגיטיקן פֿאַר די פליסיק קאַלאָריעס דורך עסן ווייניקערע קאַלאָריעס פון אנדערע פודז - סייַדן זיי מאַכן אַ באַוווסטזיניק מי (,).
ווי געזאָגט, בלויז וידעפדיק קאַלאָריעס פירן צו וואָג געווינען. דעריבער, עס איז וויכטיק צו דערמאָנען אַז קאַנסומינג קליין אַמאַונץ פון קאַלאָריע-מיט בעוורידזשיז וועט נישט אויטאָמאַטיש פירן צו וואָג געווינען אין רובֿ מענטשן.
קיצערפרוכט זאַפט און סאָדע זענען רייַך אין קאַלאָריעס און נאָך נידעריק אין פיברע, וואָס מאכט זיי אַ באַטלאָניש וועג צו רעדוצירן הונגער און האַלטן איר פול. זיי קען אויך פירן צו וידעפדיק קאַלאָריע ינטייק, און נאָך פּראַמאָוטינג וואָג געווינען.
פרוכט זאַפט איז ריטשער פון נוטריאַנץ
פרוכט זאַפט כּולל וויטאַמינס, מינעראַלס און וווילטויק קאַמפּאַונדז אַז שוגערי סאָדע יוזשאַוואַלי לאַקס ().
קעגן פאָלקס גלויבן, 1/2 טעפּל (120 מל) פון פרוכט זאַפט איז פּונקט ווי רייַך אין רובֿ וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט אייַזן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און ב וויטאַמינס, ווי די זעלבע קוואַנטיטי פון פריש פרוכט (,,).
געדענקען אַז פילע נוטריאַנץ דיגרייד מיט צייט. דעריבער, פרעשלי סקוויזד זאַפט כּולל העכער וויטאַמין און מינעראַל לעוועלס ווי אנדערע זאַפט ווערייאַטיז. נאָך, אַלע 100% דזשוסאַז האָבן אַ העכער נוטריאַנט לעוועלס ווי שוגערי סאָדע.
פרוכט זאַפט אויך כּולל וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי קאַראָטענאָידס, פּאָליפענאָלס און פלאַוואָנאָידס, וואָס קענען העלפֿן נוטראַלייז פריי ראַדאַקאַלז און רעדוצירן דיין ריזיקירן פון קרענק (,,,).
דאָס קען דערקלערן וואָס פאַרשידן טייפּס פון פרוכט דזשוסאַז זענען לינגקט צו געזונט בענעפיץ, ריינדזשינג פון ימפּרוווד ימיונאַטי און מאַרך פונקציע צו נידעריקער אָנצינדונג, בלוט דרוק און LDL (שלעכט) קאַלעסטעראַל לעוועלס (,,,,).
די בענעפיץ זענען מיסטאָמע בעסטער אַטשיווד ווען פרוכט זאַפט איז קאַנסומד אין אַמאַונץ אַרויף צו 5 אונס (150 מל) פּער טאָג ().
קיצערפרוכט זאַפט איז רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז אַז סאָדע לאַקס. רעגולער ינטייק פון קליין אַמאַונץ פון זאַפט איז פארבונדן צו אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט בענעפיץ.
די דנאָ שורה
פרוכט זאַפט און שוגערי סאָדע זענען ענלעך אין עטלעכע אַספּעקץ, אָבער וויידלי אַנדערש אין אנדערע.
ביידע זייַנען נידעריק אין פיברע און קוואלן פון צוקער און פליסיק קאַלאָריעס. ביידע קאַנסומד אין גרויס אַמאַונץ, ביידע זענען פארבונדן צו אַ געוואקסן ריזיקירן פון אַביסאַטי און קראַנקייט, אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק און האַרץ קרענק.
אָבער, ניט ענלעך שוגערי סאָדע, פרוכט זאַפט כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס, מינעראַלס און וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס באַשיצן איר פון קרענק.
דעריבער, ווען עס קאַנסומד אין קליין אַמאַונץ, פרוכט זאַפט בלייבט דער קלאָר געווינער.