מעכאַבער: Monica Porter
טאָג פון שאַפונג: 20 מאַרץ 2021
דערהייַנטיקן טאָג: 19 נאָוועמבער 2024
Anonim
What If You Quit Social Media For 30 Days?
ווידעא: What If You Quit Social Media For 30 Days?

צופרידן

טיש זאַלץ, טשעמיקאַללי באַוווסט ווי סאָדיום קלאָרייד, איז קאַמפּרייזד פון 40% סאָדיום.

עס איז עסטימאַטעד אַז לפּחות האַלב פון מענטשן מיט כייפּערטענשאַן האָבן בלוט דרוק וואָס איז אַפעקטאַד דורך סאָדיום קאַנסאַמשאַן - טייַטש זיי זענען זאַלץ שפּירעוודיק. אין אַדישאַן, דיין ריזיקירן פֿאַר זאַלץ סענסיטיוויטי ינקריסיז מיט עלטער (,).

די רעפערענץ טעגלעך ינטייק (RDI) פֿאַר סאָדיום איז 2300 מג - אָדער וועגן 1 לעפעלע פון ​​זאַלץ ().

נאָך, די דורכשניטלעך טעגלעך סאָדיום ינטייק אין די פאַרייניקטע שטאַטן איז 3.400 מג - פיל העכער ווי די רעקאַמענדיד אויבערשטער שיעור.

דער הויפּט קומט פון פּאַקידזשד און רעסטאָראַן פודז, אלא ווי פון אָווועריוז דיין זאַלץ שייקער ().

סאָדיום איז מוסיף צו פודז פֿאַר טאַם און ווי טייל פון עטלעכע עסנוואַרג פּראַזערוואַטיווז און אַדאַטיווז ().

דאָ זענען 30 פודז אַז טענד צו זיין הויך מיט סאָדיום - און וואָס צו עסן אַנשטאָט.

1. שרימפּ

פּאַקקאַגעד, קלאָר, פאַרפרוירן שרימפּ כּולל אָפט זאַלץ פֿאַר טאַם און סאָדיום-רייַך פּראַזערוואַטיווז. למשל, סאָדיום טריפּאָליפאָספאַטע איז אָפט צוגעגעבן צו העלפֿן מינאַמייז נעץ אָנווער בעשאַס טאָינג ().


א סערווינג פון 3-אונס (85 גראַם) פון ניט-ברעאַדעד פאַרפרוירן שרימפּ קען אַנטהאַלטן ווי פיל ווי 800 מג סאָדיום, 35% פון די רדי. ברעאַדעד, געפּרעגלט שרימפּ איז סימאַלערלי געזאָלצן (, 8).

אין קאַנטראַסט, אַ סערווינג פון 3-אונס (85 גראַם) פון פריש-קאַט שרימפּ אָן זאַלץ און אַדאַטיווז נאָר 101 מג סאָדיום, אָדער 4% פון די רדי ().

אָפּטאָן פֿאַר פריש-געכאפט אָנעס אויב איר קענען אָדער טשעק אַ געזונט עסנוואַרג קראָם פֿאַר פאַרפרוירן שרימפּ אָן אַדאַטיווז.

2. זופּ

קאַנד, פּאַקידזשד און רעסטאָראַן-צוגעגרייט סופּס אָפט פּאַקן אַ פּלאַץ פון סאָדיום, כאָטש איר קענען געפֿינען רידוסט סאָדיום אָפּציעס פֿאַר עטלעכע קאַנד ווערייאַטיז.

די סאָדיום קומט בפֿרט פֿון זאַלץ, כאָטש עטלעכע סופּס אויך אַנטהאַלטן סאָדיום-רייַך טאַם אַדאַטיווז, אַזאַ ווי מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט (MSG).

אין דורכשניטלעך, קאַנד זופּ האט 700 מג סאָדיום, אָדער 30% פון די RDI פּער 1 טעפּל (245 גראַם) סערווינג ().

3. שינקע

שינקע איז הויך אין סאָדיום ווייַל זאַלץ איז געניצט צו היילן און פלייווערד די פלייש. א סערוו פון ראָוסטיד שינקע פון ​​85 גראַמז (85 גראַמז) איז דורכשניטלעך 1,117 מג סאָדיום, אָדער 48% פון די רדי ().


עס ס קיין צייכן פון עסנוואַרג קאָמפּאַניעס קאַטינג צוריק אויף ווי שווער זיי זאַלץ דעם פאָלקס פלייש. אין אַ פריש נאציאנאלע מוסטערונג פון יו. עס. פודז, ריסערטשערז געפֿונען אַז שינקע איז 14% העכער אין סאָדיום ווי אין די פריערדיקע אַנאַליסיס ().

באַטראַכטן ניצן שינקע בלויז ווי אַ טיילמאָליק קאַנדאַמאַנט אין קליין אַמאַונץ ווי צו עסן אַ פול סערווינג.

4. רעגע קוגל

קוגל טוט נישט געשמאַק געזאָלצן, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון סאָדיום כיידינג אין רעגע קוגל מישן.

דעם סאָדיום איז פֿון זאַלץ און סאָדיום מיט אַדאַטיווז - דיסאָדיום פאַספייט און טעטראַסאָדיום פּיראָפאָספאַטע - געניצט צו טיקאַן רעגע קוגל.

א 25-גראַם חלק פון רעגע וואַניל קוגל מישן - געוויינט צו מאַכן אַ 1/2 טעפּל סערווינג - האט 350 מג סאָדיום, אָדער 15% פון די רדי.

אין קאַנטראַסט, די זעלבע סומע פון ​​רעגולער וואַניל קוגל מישן כּולל בלויז 135 מג סאָדיום אָדער 6% פון די RDI (11, 12).

5. הייַזקע קעז

הייַזקע קעז איז אַ גוט מקור פון קאַלסיום און אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין, אָבער עס איז אויך לעפיערעך הויך אין זאַלץ. א 1/2 1/2 טעפּל (113 גראַם) סערווינג הייַזקע קעז איז דורכשניטלעך 350 מג סאָדיום, אָדער 15% פון די RDI (13).


די זאַלץ אין הייַזקע קעז ניט בלויז ענכאַנסיז טאַם, אָבער אויך קאַנטריביוץ צו געוועב און פאַנגקשאַנז ווי אַ פּריזערוואַטיוו. דעריבער, איר וועט בכלל נישט געפֿינען נידעריק-סאָדיום ווערסיעס ().

אָבער, איינער לערנען געפֿונען אַז רינסינג הייַזקע קעז אונטער פליסנדיק וואַסער פֿאַר 3 מינוט און דאַן דריינינג עס ראַדוסאַז סאָדיום אינהאַלט מיט 63% ().

6. גרינס זאַפט

טרינקט גרינס זאַפט איז אַ פּשוט וועג צו באַקומען דיין וועדזשיז, אָבער אויב איר טאָן ניט לייענען דערנערונג לאַבעלס, איר קען אויך טרינקען אַ פּלאַץ פון סאָדיום.

אַן סערווינג פון גרינס זאַפט פון 8 אונס (240 מל) קען האָבן 405 מג סאָדיום אָדער 17% פון די RDI ().

צומ גליק, עטלעכע בראַנדז פאָרשלאָגן נידעריק סאָדיום ווערסיעס, וואָס מיטל זיי קענען נישט האָבן מער ווי 140 מג סאָדיום פּער געדינט לויט FDA כּללים (16).

7. סאַלאַט סאָוס

עטלעכע פון ​​די סאָדיום אין סאַלאַט סאָוס קומט פון זאַלץ. אין אַדישאַן, עטלעכע בראַנדז לייגן סאָדיום מיט טאַם אַדאַטיווז, אַזאַ ווי MSG און קאַזאַנז, דיסאָדיום ינאָסינאַטע און דיסאָדיום גואַנילאַטע.

אין אַ רעצענזיע פון ​​הויפּט סאָרט-פודז פארקויפט אין יו. עס. סטאָרז, סאַלאַט סאָוס דורכשניטלעך 304 מג סאָדיום פּער 2-לעפל (28-גראַם) סערווינג, אָדער 13% פון די RDI ().

אָבער, סאָדיום איז געווען ריינדזשד פון 10-620 מג פּער געדינט איבער די סאַמפּאַלז פון סאַלאַט סאָוס, אַזוי אויב איר קראָם קערפאַלי, איר קען געפֿינען איין מיט סאָדיום ().

אַן אפילו בעסער אָפּציע איז צו מאַכן דיין אייגענע. פּרוּווט ניצן עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל און עסיק.

8. פּיצאַ

פּיצאַ און אנדערע קיילים מיט מאַלטי-ינגרידיאַנץ זענען כּמעט האַלב פון סאָדיום אמעריקאנער קאַנסומינג.

פילע פון ​​די ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי קעז, סאָוס, טייג, און פּראַסעסט פלייש, אַנטהאַלטן באַטייטיק אַמאַונץ פון סאָדיום, וואָס געשווינד לייגן אַרויף ווען זיי זענען קאַמביינד ().

א גרויס, 140-גראַם רעפטל, פאַרפרוירן פּיצאַ איז דורכשניטלעך 765 מג סאָדיום, אָדער 33% פון די RDI. א רעסטאָראַן-צוגעגרייט רעפטל פון די זעלבע גרייס פּאַקס אפילו מער - אַוורידזשינג 957 מג סאָדיום, אָדער 41% פון די RDI (,).

אויב איר עסן מער ווי איין רעפטל, די סאָדיום געשווינד מוסיף אַרויף. אַנשטאָט, באַגרענעצן זיך צו איין רעפטל און פאַרענדיקן דיין מאָלצייַט מיט נידעריק-סאָדיום פודז, אַזאַ ווי אַ ליפי גרין סאַלאַט מיט סאָדיום סאָוס.

9. סאַנדוויטשיז

סאַנדוויטשיז זענען אן אנדער איינער פון די קייפל ינגרידיאַנץ קיילים וואָס אַקאַונץ פֿאַר כּמעט האַלב פון די סאָדיום אמעריקאנער קאַנסומד.

די ברויט, פּראַסעסט פלייש, קעז, און קאַנדאַמאַנץ אָפט געניצט צו מאַכן סאַנדוויטשיז אַלע ביישטייערן אַ באַטייטיק סומע פון ​​סאָדיום ().

למשל, אַ 6-אינטש סובמאַרין סענדוויטש געמאכט מיט קאַלט קאַץ דורכשניטלעך 1,127 מג סאָדיום, אָדער 49% פון די RDI ().

איר קענען באטייטיק שניידן אויף סאָדיום דורך טשוזינג אַנפּראָסעסט סענדוויטש טאַפּינגז, אַזאַ ווי גרילד הינדל ברוסט מיט סלייסט אַוואַקאַדאָו און פּאָמידאָר.

10. בראָטס און סטאַקס

פּאַקקאַגעד יויך און סטאַקס, וואָס זענען געניצט ווי די באַזע פֿאַר סופּס און סטעווס אָדער צו טאַם פלייש און גרינס קיילים, זענען נאָוטאָריאַסלי הויך אין זאַלץ.

לעמאָשל, סערווינג פון רינדערנס יויך (240-מל) פון 8 אונס דורכשניטלעך 782 מג סאָדיום, אָדער 34% פון די רדי. הינדל און גרינס יויך זענען סימילאַרלי הויך אין סאָדיום (17, 18, 19).

צומ גליק, איר קענען לייכט געפֿינען רידוסט סאָדיום יויך און סטאַקס, וואָס האָבן לפּחות 25% ווייניקער סאָדיום פּער געדינט ווי די רעגולער ווערסיעס ().

11. באַקסט קאַרטאָפל קאַססעראָלעס

פּאַקן קאַרטאָפל קיילים, דער הויפּט סקאַלאַפּט פּאַטייטאָוז און אנדערע טשיזי פּאַטייטאָוז, פּאַקן אַ פּלאַץ פון זאַלץ. עטלעכע אַנטהאַלטן סאָדיום פֿון MSG און פּראַזערוואַטיווז.

א 1/2-גלעזל (27-גראַם) חלק פון טרוקן סקאַלאַפּט קאַרטאָפל מישן - וואָס מאכט אַ 2/3-טעפּל האַלב געדינט - האט 450 מג סאָדיום, אָדער 19% פון די RDI (21).

אַלעמען וואָלט בעסער צו ויסבייַטן באַקסט פּאַטייטאָוז פֿאַר מער נערעוודיק קראָכמאַל, אַזאַ ווי בייקט זיס קאַרטאָפל אָדער ווינטער קאַבאַק.

12. כאַזער רינדס

קרונטשי כאַזער רינדס (סקינס) געוואקסן אין פּאָפּולאַריטעט ווייַל פון ינקריסינג אינטערעס אין די קעטאָגעניק דיעטע מיט נידעריק-קאַרב.

אָבער, כאָטש כאַזער רינדס זענען אַ קעטאָ-פרייַנדלעך פֿאַרבייַסן, זיי זענען הויך אין סאָדיום.

א 1-אונס (28 גראַם) סערווינג פון כאַזער רינדס האט 515 מג סאָדיום, אָדער 22% פון די רדי. אויב איר קלייַבן אַ באַרביקיו טאַם, אַ סערווינג האט 747 מג סאָדיום, אָדער 32% פון די RDI (22, 23).

אויב איר 'רע קרייווינג עפּעס קרונטשי, באַטראַכטן אַנסאַלטיד ניסלעך אַנשטאָט

13. קאַנד וועדזשטאַבאַלז

קאַנד וועדזשטאַבאַלז זענען באַקוועם, אָבער זיי האָבן אַ ביסל פון סאָדיום.

למשל, אַ 1/2-גלעזל (124-גראַם) סערווינג פון קאַנד פּיז האט 310 מג סאָדיום, אָדער 13% פון די RDI. סימילאַרלי, אַ 1/2-גלעזל (122-גראַם) סערווינג פון קאַנד ספּאַרזשע פּאַקס 346 מג סאָדיום, אָדער 15% פון די רדי (24, 25).

דריינינג און רינסינג קאַנד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט קענען רעדוצירן סאָדיום צופרידן דורך 9-23%, דיפּענדינג אויף די גרינס. אַלטערנאַטיוועלי, קלייַבן אַ פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז מיט נידעריק סאָדיום און באַקוועם (26).

14. פּראַסעסט קעז

פּראַסעסט טשיזיז, אַרייַנגערעכנט פאַר-סלייסט אמעריקאנער קעז און לאַבן-ווי פּראַסעסט קעז ווי וועלוועעטאַ, טענד צו לויפן העכער אין סאָדיום ווי נאַטירלעך קעז.

דאָס איז טייל ווייַל פּראַסעסט קעז איז געמאכט מיט עמולסיפיינג סאָלץ, אַזאַ ווי סאָדיום פאַספייט, אין הויך טעמפּעראַטורעס, וואָס מאכט אַ קאָנסיסטענט, גלאַט פּראָדוקט (27).

א 1-אונס (28 גראַם) סערווינג פון אמעריקאנער קעז האט 377 מג סאָדיום, אָדער 16% פון די RDI, בשעת דער זעלביקער סומע פון ​​לאַבן קעז האט 444 מג סאָדיום, אָדער 19% פון די RDI (28, 29) .

אַנשטאָט, אַפּט פֿאַר נידעריקער סאָדיום, נאַטירלעך טשיזיז, אַזאַ ווי שווייצער אָדער מאָזזאַרעללאַ.

15. דזשערקי און אנדערע דאַר פלייש

די טראַנספּאָרטאַביליטי פון דזשערקי און אנדערע דאַר פלייש מאכט זיי אַ באַקוועם פּראָטעין מקור, אָבער זאַלץ איז געניצט שווער צו ופהיטן און בוסט אַראָמאַט.

פֿאַר בייַשפּיל, אַ 1-אונס (28-גראַם) סערווינג פון רינדערנס דזשערקי פּאַקס 620 מג סאָדיום, אָדער 27% פון די RDI (30).

אויב איר זענט אַ דזשערקי פאָכער, איר זוכט פֿאַר פלייש פון גראָז-פאסטעכער אָדער אָרגאַניקלי אויפשטיין אַנימאַלס, ווייַל זיי טענד צו האָבן סימפּלער ינגרידיאַנט רשימות און ווייניקער סאָדיום. קאָנטראָליר די פירמע ().

16. טאָרטיללאַס

טאָרטיללאַס אַנטהאַלטן גענוג סאָדיום, דער הויפּט פֿון זאַלץ און ליוואַנינג אַגענץ, אַזאַ ווי באַקינג סאָדע אָדער באַקינג פּודער.

אַ 8-אינטש (55 גראַם) מעל טאָרטיללאַ איז דורכשניטלעך 391 מג סאָדיום, אָדער 17% פון די RDI. דעריבער, אויב איר עסן צוויי ווייך שאָל טאַקאָוז, איר וועט באַקומען 1/3 פון די RDI פֿאַר סאָדיום פֿון די טאָרטיללאַ אַליין ().

אויב איר ווי טאָרטיללאַס, קלייַבן גאַנץ קערל און באַטראַכטן ווי די סאָדיום ציילן פּאַסיק אין דיין טעגלעך פּענסיע.

17. קאַלט קאַץ און סאַלאַמי

קאַלט קאַץ - אויך ריפערד צו ווי לאַנטשאַן מיץ - און סאַלאַמי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון זאַלץ, פילע זענען אויך געמאכט מיט סאָדיום מיט פּראַזערוואַטיווז און אנדערע אַדאַטיווז.

א סערווינג פון 55-גראַם (2-אונס) פון קאַלט קאַץ איז דורכשניטלעך 497 מג סאָדיום, אָדער 21% פון די רדי. די זעלבע סומע פון ​​סאַלאַמי פּאַקס אפילו מער - 1,016 מג, אָדער 44% פון די RDI (,).

סלייסט, פריש פלייש - אַזאַ ווי בראָטן רינדערנס אָדער טערקיי - זענען כעלטיער אָפּציעס.

18. פּרעטזעלס

די גרויס זאַלץ קריסטאַלז אויף שפּיץ פון פּרעטזאַלז זענען דיין ערשטער קלו פון זייער סאָדיום אינהאַלט.

א 1-אונס (28 גראַם) סערווינג פון פּרעטזעלז איז דורכשניטלעך 322 מג סאָדיום, אָדער 14% פון די רדי ().

איר קענען געפֿינען אַנסאַלטיד פּרעטזאַלז, אָבער זיי זאָל נישט זיין דיין פֿאַרבייַסן, ווייַל זיי זענען יוזשאַוואַלי געמאכט מיט ווייַס מעל און האָבן אַ מינימאַל נוטרישאַנאַל ווערט.

19. פּיקאַלז

א איין-אונס (28-גראַם) קראָפּ זויער שפּיז - די מין פון זויער וגערקע וואָס קען קומען צוזאמען אַ דעלי סענדוויטש - האט אַרום 241 מג סאָדיום, אָדער 10% פון די רדי ().

די סאָדיום אין גאַנץ זויער וגערקע מוסיף געשווינד. א מיטל-סייזד קראָפּ זויער וגערקע פּאַקס 561 מג סאָדיום, אָדער 24% פון די רדי. אויב איר'רע אויף אַ סאָדיום-ריסטריקטיד דיעטע, האַלטן זויערע וגערקע פּאָרשאַנז קליין ().

20. סאָסיז

איר קען פלייווערד פודז מיט סאָסיז בעשאַס די קאָכן אָדער ביי די טיש, אָבער עטלעכע פון ​​די טאַם קומט פון זאַלץ.

סוי סאָוס איז צווישן די סאָלטיאַסט - אַ 1-לעפל (15-מל) סערווינג פּאַקס 1,024 מג סאָדיום, אָדער 44% פון די RDI (16, 32).

באַרביקיו סאָוס איז אויך גאַנץ געזאָלצן, מיט 2 טייבאַלספּונז (30 מל) פּראַוויידינג 395 מג סאָדיום, אָדער 17% פון די RDI (16, 33).

איר קענען געפֿינען רידוסט סאָדיום ווערסיעס פון עטלעכע סאָסיז, אַרייַנגערעכנט סוי סאָוס, אָדער מאַכן דיין אייגן צו האַלטן די לעוועלס נידעריק.

21. הייס דאָגס און בראַטווורסט

אין אַ פריש מוסטערונג פון יו. עס. פּאַקידזשד פודז, אַ הייס דאָג אָדער בראַטווורסט לינק דורכשניטלעך 578 מג סאָדיום, אָדער 25% פון די RDI ().

אין דעם מוסטער פון די פּראַסעסט פלייש, סאָדיום איז געווען ריינדזשד פון 230-1,330 מג, וואָס סאַגדזשעסץ אַז אויב איר לייענען די לאַבעלס קערפאַלי, איר קענט געפֿינען נידעריק סאָדיום אָפּציעס ().

נאָך, פּראַסעסט פלייש איז בעסטער שפּאָרן פֿאַר אַ טיילמאָליק מייַכל ווי אַ וואָכעדיק אָפּצאָל. די וועלט געזונט ארגאניזאציע (WHO) וואָרענען אז עסן פּראַסעסט פלייש ינקריסיז דיין ריזיקירן פֿאַר זיכער קאַנסערס (,).

22. פּאָמידאָר סאָוס

איר קען נישט טראַכטן צו קאָנטראָלירן די סאָדיום אין אַ קענען פון קלאָר פּאָמידאָר סאָוס אָדער אנדערע קאַנד פּאָמידאָר פּראָדוקטן, אָבער איר זאָל.

נאָר 1/4 טעפּל (62 גראַמז) פון פּאָמידאָר סאָוס האט 321 מג סאָדיום, אָדער 14% פון די RDI (36).

צומ גליק, קאַנד פּאָמידאָר פּראָדוקטן אָן זאַלץ זענען וויידלי בנימצא.

23. בייגל און אנדערע ברויט

כאָטש ברויט, בונס און מיטאָג ראָללס יוזשאַוואַלי טאָן ניט אַנטהאַלטן שאַקינג אַמאַונץ פון סאָדיום, אָבער עס קען זיין פיל פֿאַר מענטשן וואָס עסן עטלעכע סערווינגז פּער טאָג ().

בייגל זענען אַ ספּעציעל גרויס מיטאַרבעטער פון סאָדיום, ווייַל זיי זענען גרויס אין גרייס. איין בייגל ביי שפּייַזקראָם כּולל 400 מג סאָדיום, אָדער 17% פון די RDI ().

טשאָאָסינג קלענערער פּאָרשאַנז פון ברויט וועט העלפֿן איר שניידן אויף סאָדיום, און סטימינג פֿאַר גאַנץ קערל ווערסיעס איז כעלטיער.

24. קאַנד מיץ, אָף און סעאַפאָאָד

ווי אנדערע קאַנד פודז, קאַנד מיץ זענען העכער אין סאָדיום ווי זייער פריש קאַונערפּאַרץ, כאָטש עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז קענען רעדוצירן סאָדיום ביסלעכווייַז.

אין אַ פריש אַנאַליסיס, קאַנד טונפיש דורכשניטלעך 247 מג סאָדיום פּער 85 גראַמז סערווינג, אָדער 10% פון די RDI. דעם רעפּראַזענץ אַ 27% פאַרקלענערן אין סאָדיום אינהאַלט קאַמפּערד מיט עטלעכע דעקאַדעס צוריק ().

אין אן אנדער לעצט אַנאַליסיס, קאַנד הינדל אָדער טערקיי האט 212-425 מג סאָדיום פּער 3-אונס (85-גראַם) סערווינג, וואָס איז 9-18% פון די RDI (8).

אָבער, געהיילט, קאַנד מיץ, אַזאַ ווי קאָרנעד רינדערנס און כאַזער, זענען געווען באַטייטיק סאָלטיער - 794-1,393 מג סאָדיום פּער 3-אונס (85-גראַם) סערווינג, אָדער 29-51% פון די RDI.

פאָרן זיי פֿאַר קאַנד אָפּציעס מיט נידעריק סאָדיום אָדער קויפן פריש ().

25. באַקסט מאָלצייַט העלפּערס

העלפּערס מיט באַקסט מיט אַנטהאַלטן מאַקאַראָנען אָדער אנדערע קראָכמאַל צוזאַמען מיט פּאַודערד סאָוס און געווירץ. איר יוזשאַוואַלי נאָר לייגן וואַסער און בראַונד ערד רינדערנס - אָדער מאל הינדל אָדער טונפיש - און קאָכן עס אויף דיין סטאָוועטאָפּ.

אבער דעם קאַנוויניאַנס קומט אין אַ אַראָפאַנג פּרייַז - עס איז בכלל אַרום 575 מג סאָדיום פּער 1 / 4-1 / 2 טעפּל (30-40 גראַמז) פון טרוקן מישן, אָדער 25% פון די רדי ().

א פיל כעלטיער און נאָך שנעל אַלטערנאַטיוו איז צו מאַכן דיין אייגענע גערודער מיט דאַר פלייש אָדער הינדל און פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז.

26. ביסקאַץ

דעם באַליבסטע פרישטיק פּאַקס זייַן טיילן פון סאָדיום אפילו ווען עס איז נישט סמאָוטערד אין יויך. די אָנעס איר מאַכן פון פאַרפרוירן אָדער ריפרידזשערייטיד טייג קען זיין ספּעציעל הויך מיט סאָדיום, אַזוי באַגרענעצן ביסקאַץ צו אַ טיילמאָליק מייַכל ().

אין אַ ניישאַנווייד מוסטערונג אין די פאַרייניקטע שטאַטן, איין ביסקאַט געמאכט פון פּאַקידזשד טייג איז דורכשניטלעך 528 מג סאָדיום, אָדער 23% פון די RDI. נאָך, עטלעכע קאַנטיינד ווי 840 מג סאָדיום פּער געדינט, אָדער 36% פון די RDI ().

27. מאַקאַראָנען און קעז

דעם באַליבט טרייסט עסנוואַרג כּולל סאָדיום, דער הויפּט רעכט צו די געזאָלצן קעז סאָוס. א לעצטע אַנאַליסיס סאַגדזשעסץ אַז מאַניאַפאַקטשערערז האָבן לאָוערד די סאָדיום אין מאַקאַראָנען און קעז דורכשניטלעך 10% ().

די קראַנט דאַטע ווייזט אַז די סערווינג פון אַ טרוקן מישן פון 2.5-אונס (70 גראַמז) געניצט צו מאַכן אַ 1-טעפּל (189-גראַם) סערווינג פון מאַקאַראָנען און קעז דורכשניטלעך 475 מג סאָדיום, אָדער 20% פון די RDI (,) .

אויב איר ווילן צו מאָל עסן מאַקאַראָנען און קעז, באַטראַכטן בייינג אַ גאַנץ קערל ווערסיע און צעפירן די שיסל דורך אַדינג עטלעכע וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי בראַקאַלי אָדער שפּינאַט.

28. פאַרפרוירן מילז

פילע פאַרפרוירן מילז כּולל סאָדיום, עטלעכע מיט לפּחות האַלב פון דיין טעגלעך סאָדיום אַלאַטמאַנט פּער שיסל. קאָנטראָלירן די פירמע פון ​​יעדער פאַרשיידנקייַט, ווייַל סאָדיום קענען זיין וויידלי אין אַ ספּעציפיש פּראָדוקט ליניע (39).

די FDA האט באַשטימט אַ שיעור פון 600 מג סאָדיום פֿאַר אַ פאַרפרוירן מאָלצייַט צו זיין געזונט. איר קענען נוצן דעם נומער ווי אַ גלייַך סאָדיום באַגרענעצן ווען איר שאַפּינג פאַרפרוירן מילז. נאָך, עס ס כעלטיער צו מאַכן דיין אייגענע מילז ().

29. בייקט בינז

ניט ענלעך אנדערע קאַנד בינז, איר קענען נישט שווענקען בייקט בינז מיט וואַסער צו וואַשן אַוועק עטלעכע פון ​​די זאַלץ ווייַל איר'ד וואַשינג אַוועק די פלייווערפאַל סאָוס (40).

א 1/2-גלעזל (127-גראַם) סערווינג פון בייקט בינז אין סאָוס פּאַקס 524 מג סאָדיום, אָדער 23% פון די רדי.

רעסיפּעס צו מאַכן בייקט בינז אין שטוב קען נישט האָבן ווייניקער סאָדיום, אָבער איר קענען מאָדיפיצירן זיי צו רעדוצירן די צוגעגעבן זאַלץ (41, 42).

30. ווורשט, בייקאָן און זאַלץ כאַזער

צי אין לינקס אָדער פּאַטיז, ווורשט איז דורכשניטלעך 415 מג סאָדיום פּער 55 גראַמז, אָדער 18% פון די RDI ().

א 1-אונס (28 גראַם) סערווינג פון בייקאָן האט 233 מג סאָדיום, אָדער 10% פון די RDI. טערקיי בייקאָן קענען פּאַקן ווי פיל סאָדיום, אַזוי קאָנטראָלירן די דערנערונג פירמע (43, 44).

א 1-אונס (28-גראַם) סערווינג פון זאַלץ כאַזער, געניצט צו טאַם קיילים אַזאַ ווי בייקט בינז און קלאַמער טשאָודער, האט 399 מג סאָדיום, אָדער 17% פון די RDI, און קימאַט צוויי מאָל די פעט פון בייקאָן (43, 45 ).

פֿאַר גוט געזונט, איר זאָל באַגרענעצן דיין נוצן פון די פּראַסעסט פלייש - ראַגאַרדלאַס פון די סאָדיום ציילן.

די דנאָ שורה

פילע מענטשן יקסיד די מאַקסימום רעקאַמאַנדיישאַן פון 2300 מג סאָדיום פּער טאָג.

אין אַדישאַן, דיין ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג זאַלץ-שפּירעוודיק הויך בלוט דרוק ינקריסיז מיט עלטער.

צו רעדוצירן סאָדיום, עס איז בעסטער צו מינאַמייז פודז, פּאַקידזשד און רעסטאָראַן פודז, ווייַל זיי סניק אין אַ פּלאַץ פון סאָדיום, איר קען נישט כאָשעד.

פּראַסעסט פלייש - אַזאַ ווי שינקע, קאַלט קאַץ, דזשערקי, הייס דאָגס און ווורשט - זענען ספּעציעל הויך מיט סאָדיום. אפילו קלאָר, פאַרפרוירן שרימפּ זענען אָפט באהאנדלט מיט סאָדיום-רייַך אַדאַטיווז.

קאַנוויניאַנס פודז - אַרייַנגערעכנט באָקסעד פּאַטייטאָוז, קאַנד זופּ, רעגע קוגל, מאָלצייַט העלפּערס, פּיצאַ און פאַרפרוירן מילז - אויך טענד צו זיין הויך אין סאָדיום, און אויך די געזאָלצן סנאַקס אַזאַ ווי כאַזער רינדס און פּרעטזאַלז.

עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז רידוסט די סאָדיום ביסלעכווייַז אין עטלעכע פּאַקידזשד פודז, אָבער ענדערונג איז סלאָולי. רעגאַרדלעסס, פילע פון ​​די פודז זענען אַנכעלטי סייַ ווי סייַ.

עס ס שטענדיק בעסטער צו אַפּט פֿאַר אַנפּראָסעסט, גאַנץ פודז.

ניו אַרטיקלען

פּלאַסענטאַ אַקרעטאַ: וואָס עס איז, סימפּטאָמס, דיאַגנאָסיס און ריסקס
געזונטהייַט

פּלאַסענטאַ אַקרעטאַ: וואָס עס איז, סימפּטאָמס, דיאַגנאָסיס און ריסקס

די פּלאַסענטאַ אַקקרעטאַ, אויך באקאנט ווי פּלאַסענטאַל אַקקרעטיסם, איז אַ סיטואַציע אין וואָס די פּלאַסענטאַ איז נישט אַדכירד ריכטיק צו די יוטעראַס, אַזוי עס איז שווער צו אַרויסגאַנג אין דער צייט פון ...
וואָס זענען פלאָאַטערז, סימפּטאָמס און ווי צו מייַכל
געזונטהייַט

וואָס זענען פלאָאַטערז, סימפּטאָמס און ווי צו מייַכל

פלאָוטערס זענען טונקל פּאַטשאַז, ענלעך צו פילאַמאַנץ, קרייזן אָדער וועבס, וואָס דערשייַנען אין די פעלד פון מיינונג, ספּעציעל ווען אַבזערווינג אַ קלאָר בילד, אַזאַ ווי ווייַס פּאַפּיר אָדער אַ בלוי הימ...