עסנוואַרג פאַרסאַמונג

צופרידן

• עסנוואַרג פאַרסאַמונג סימפּטאָמס
• וואָס זייַנען עסנוואַרג פאַרסאַמונג?
• באַקטעריאַ
• פּעראַסייץ
• ווירוסעס
• וויאַזוי עסנוואַרג איז קאַנטאַמאַנייטאַד?
• ווער איז אין ריזיקירן פֿאַר עסנוואַרג פאַרסאַמונג?
• ווי איז דיאַגנאָסעד עסנוואַרג פאַרסאַמונג?
• ווי איז עסנוואַרג פאַרסאַמונג באהאנדלט?
• דיעטע
• וואָס איז גוט צו עסן ווען איר האָבן עסנוואַרג פאַרסאַמונג?
• וואָס איז שלעכט צו עסן ווען איר האָט עסנוואַרג פאַרסאַמונג?
• דערוואַרטונג
• ווי קען זיין פּריווענטיד עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

וואָס איז עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

פאָאָדבאָרנע קראַנקייט, מער קאַמאַנלי ריפערד צו ווי עסנוואַרג פאַרסאַמונג, איז דער רעזולטאַט פון עסן קאַנטאַמאַנייטאַד, קאַליע אָדער טאַקסיק עסנוואַרג. די מערסט פּראָסט סימפּטאָמס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַרייַננעמען עקל, וואַמאַטינג און שילשל.

כאָטש עס איז גאַנץ ומבאַקוועם, עסנוואַרג פאַרסאַמונג איז נישט ומגעוויינטלעך. לויט צו דעם, 1 אין 6 אמעריקאנער וועט קאַנטראַקץ עטלעכע פאָרעם פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג יעדער יאָר.

עסנוואַרג פאַרסאַמונג סימפּטאָמס

אויב איר האָט עסנוואַרג פאַרסאַמונג, גיכער עס וועט נישט גיין אַנדיטעקטיד. סימפּטאָמס קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די מקור פון די ינפעקציע. די צייט עס נעמט סימפּטאָמס אויך דעפּענדס אויף די מקור פון די ינפעקציע, אָבער עס קען זיין בלויז 1 שעה ביז 28 טעג. פּראָסט פאלן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג וועט יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען בייַ מינדסטער דריי פון די פאלגענדע סימפּטאָמס:

• אַבדאָמינאַל קראַמפּס
• שילשל
• וואַמאַטינג
• אָנווער פון אַפּעטיט
• מילד היץ
• שוואַכקייַט
• עקל
• כעדייקס

סימפּטאָמס פון פּאַטענטשאַלי לעבן-טרעטאַנינג עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַרייַננעמען:

• שילשל פּערסיסטאַד פֿאַר מער ווי דרייַ טעג
• אַ היץ העכער ווי 101.5 ° F
• שוועריקייט צו זען אָדער רעדן
• סימפּטאָמס פון שטרענג דיכיידריישאַן, וואָס קען אַרייַננעמען טרוקן מויל, דורכגיין קליין אָדער קיין פּישעכץ און שוועריקייט צו האַלטן פלוידס אַראָפּ
• בלאַדי פּישעכץ

אויב איר דערפאַרונג איינער פון די סימפּטאָמס, איר זאָל גלייך קאָנטאַקט דיין דאָקטער.

וואָס זייַנען עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

מערסט עסנוואַרג פאַרסאַמונג קענען זיין טרייסט צו איינער פון די פאלגענדע דריי הויפּט סיבות:

באַקטעריאַ

באַקטעריאַ איז ביי בייסיקלי די מערסט פאַרשפּרייטן גרונט פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג. ווען טראכטן פון געפערלעך באַקטיריאַ, נעמען ווי E. coli, ליסטעריאַ, און סאַלמאַנעלאַקומען צו מיינונג פֿאַר גוט סיבה. סאַלמאָנעללאַ איז ביי ביי די ביגאַסט קולפּריט פון ערנסט פאלן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג אין די פאַרייניקטע שטאַטן. לויט די, אַן עסטימאַטעד 1,000,000 קאַסעס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג, אַרייַנגערעכנט קימאַט 20,000 כאַספּיטאַלאַזיישאַנז, קענען זיין טרייסט צו סאַלמאַנעלאַ ינפעקציע אַניואַלי. קאַמפּילאָבאַקטער און C. botulinum ( באָטוליזם) זענען צוויי ווייניקער באַוווסט און פּאַטענטשאַלי טויטלעך באַקטיריאַ וואָס קענען לאָקערן אין אונדזער עסנוואַרג.

פּעראַסייץ

פוד פאַרסאַמונג געפֿירט דורך פּעראַסייץ איז ניט ווי געוויינטלעך ווי עסנוואַרג פאַרסאַמונג געפֿירט דורך באַקטיריאַ, אָבער פּעראַסייץ פאַרשפּרייטן דורך עסנוואַרג זענען נאָך זייער געפערלעך. טאָקסאָפּלאַסמאַאיז דער פּעראַסייט וואָס אָפט געזען אין קאַסעס פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג. עס איז טיפּיקלי געפֿונען אין קאַץ אָנוואַרפן באָקסעס. פּעראַסייץ קענען לעבן אין דיין דיגעסטיווע שעטעך אַנדיטעקטיד פֿאַר יאָרן. אָבער, מענטשן מיט וויקאַנד ימיון סיסטעמען און שוואַנגער וואָמען ריזיקירן ערנסט זייַט יפעקס אויב פּעראַסייץ נעמען וווינאָרט אין זייער געדערעם.

ווירוסעס

פוד פאַרסאַמונג קענען אויך זיין געפֿירט דורך אַ ווירוס. די נאָראָווירוס, אויך באַוווסט ווי דער נאָרוואַלק ווירוס, זאַץ פון פאַרסאַמונג יעדער יאָר. אין זעלטן פאלן, עס קען זיין פאַטאַל. סאַפּאָווירוס, ראָטאַווירוס און אַסטראָווירוס ברענגען ענלעך סימפּטאָמס, אָבער זיי זענען ווייניקער פּראָסט. העפּאַטיטיס א ווירוס איז אַ ערנסט צושטאַנד וואָס קען זיין טראַנסמיטטעד דורך עסנוואַרג.

וויאַזוי עסנוואַרג איז קאַנטאַמאַנייטאַד?

פּאַטאַדזשאַנז קענען זיין געפֿונען אויף כּמעט אַלע די עסנוואַרג וואָס יומאַנז עסן. אָבער, היץ פון קוקינג יוזשאַוואַלי קילז פּאַטאַדזשאַנז אויף עסנוואַרג איידער עס ריטשאַז אונדזער טעלער. פודז געגעסן רוי זענען פּראָסט קוואלן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג ווייַל זיי טאָן ניט גיין דורך די קוקינג פּראָצעס.

טייל מאָל, עסנוואַרג וועט קומען אין קאָנטאַקט מיט די אָרגאַניזאַמז אין פעקאַל ענין. די מערסט אָפט כאַפּאַנז ווען אַ מענטש פּריפּערינג עסנוואַרג טאָן ניט וואַשן די הענט איידער קאָכן.

פלייש, עגגס און מילכיק פּראָדוקטן זענען אָפט קאַנטאַמאַנייטאַד. וואַסער קען אויך זיין קאַנטאַמאַנייטאַד מיט אָרגאַניזאַמז וואָס גרונט קראַנקייט.

ווער איז אין ריזיקירן פֿאַר עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

ווער עס יז קענען קומען אַראָפּ מיט עסנוואַרג פאַרסאַמונג. סטאַטיסטיש גערעדט, קימאַט אַלעמען וועט קומען אַראָפּ מיט עסנוואַרג פאַרסאַמונג לפּחות אַמאָל אין זייער לעבן.

עס זענען עטלעכע פּאַפּיאַליישאַנז וואָס זענען מער ריזיקירן ווי אנדערע. ווער עס יז מיט אַ סאַפּרעסט ימיון סיסטעם אָדער אַ אַוטאָ-ימיון קרענק קען האָבן אַ גרעסערע ריזיקירן פון ינפעקציע און אַ גרעסערע ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז ריזאַלטיד פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג.

לויט די Mayo Clinic, שוואַנגער וואָמען זענען מער אין ריזיקירן ווייַל זייער ללבער זענען קאָופּינג מיט ענדערונגען אין זייער מאַטאַבאַליזאַם און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם בעשאַס שוואַנגערשאַפט. עלטערע מענטשן אויך האָבן אַ גרעסערע ריזיקירן פון קאַנטראַקטינג עסנוואַרג פאַרסאַמונג ווייַל זייער ימיון סיסטעמען קען נישט ריספּאַנד געשווינד אויף ינפעקטיאָוס אָרגאַניזאַמז. קינדער זענען אויך גערעכנט ווי אַ ריזיקירן באַפעלקערונג ווייַל זייער ימיון סיסטעמען זענען נישט ווי דעוועלאָפּעד ווי יענע פון ​​אַדאַלץ. יונגע קינדער זענען גרינגער אַפעקטאַד דורך דיכיידריישאַן פון וואַמאַטינג און שילשל.

ווי איז דיאַגנאָסעד עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

דיין דאָקטער קען זיין דיאַגנאָזירט די טיפּ פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג באזירט אויף דיין סימפּטאָמס. אין שטרענג פאלן, בלוט טעסץ, בענקל טעסץ און טעסץ אויף עסנוואַרג וואָס איר האָט געגעסן קען זיין דורכגעקאָכט צו באַשליסן וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די עסנוואַרג פאַרסאַמונג. דיין דאָקטער קען אויך נוצן אַ פּישעכץ פּרובירן צו אָפּשאַצן צי אַ מענטש איז דיכיידרייטאַד ווי אַ רעזולטאַט פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג.

ווי איז עסנוואַרג פאַרסאַמונג באהאנדלט?

פוד פאַרסאַמונג קענען יוזשאַוואַלי ווערן באהאנדלט אין שטוב, און רובֿ קאַסעס וועט האַלטן אין דריי-פינף טעג.

אויב איר האָט עסנוואַרג פאַרסאַמונג, עס איז קריטיש צו בלייַבן רעכט כיידרייטאַד. ספּאָרט טרינקען מיט הויך עלעקטראָליטעס קענען זיין נוציק מיט דעם. פרוכט זאַפט און קאָקאָסנוס וואַסער קענען ומקערן קאַרבאָוכיידרייץ און העלפן מיט מידקייַט.

ויסמיידן קאַפין, וואָס קען רייצן די דיגעסטיווע שעטעך. דעקאַפפעינאַטעד טיז מיט סודינג הערבס ווי טשאַמאָמילע, פעפערמינץ און דאַנדאַלייאַן קען רויק אַ יבערקערן מאָגן. לייענען מער רעמאַדיז פֿאַר אַ יבערקערן מאָגן.

מעדאַקיישאַנז אויף די טאָמבאַנק ווי ימאָדיום און פּעפּטאָ-ביסמאָל קענען קאָנטראָלירן שילשל און פאַרשטיקן עקל. איר זאָל קאָנטראָלירן דיין דאָקטער איידער איר נוצן די מעדאַקיישאַנז, ווייַל דער גוף ניצט וואַמאַטינג און שילשל צו באַפרייַען די סיסטעם פון דעם טאַקסין. ניצן די מעדאַקיישאַנז קען אויך מאַסקע די שטרענגקייַט פון די קראַנקייַט און פאַרהאַלטן איר צו זוכן עקספּערט באַהאַנדלונג.

עס איז אויך וויכטיק פֿאַר יענע מיט עסנוואַרג פאַרסאַמונג צו באַקומען אַ פּלאַץ פון מנוחה.

אין שטרענג פאלן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג, מענטשן קענען דאַרפן כיידריישאַן מיט ינטראַווינאַס (IV) פלוידס אין אַ שפּיטאָל. אין די ערגסט פאלן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג, אַ לאָנגער שפּיטאָליזאַטיאָן קען זיין פארלאנגט בשעת דער מענטש איז געזונט.

דיעטע

וואָס איז גוט צו עסן ווען איר האָבן עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

עס איז בעסטער צו האַלטן האַרט פודז ביסלעכווייַז ביז וואַמאַטינג און שילשל האָבן דורכגעגאנגען, און אַנשטאָט צו צוריקקריגן צו דיין רעגולער דיעטע דורך עסן פּשוט-צו-דיידזשעסט פודז וואָס זענען העפלעך און נידעריק אין פעט,

• זאַלץ קראַקערז
• דזשעלאַטאַן
• bananas
• רייַז
• האָבערגריץ
• הינדל יויך
• העפלעך פּאַטייטאָוז
• בוילד וועדזשטאַבאַלז
• טאָסט
• סאָדע אָן קאַפין (ינגבער ביר, וואָרצל ביר)
• דיילוטאַד פרוכט דזשוסאַז
• ספּאָרט טרינקען

וואָס איז שלעכט צו עסן ווען איר האָט עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

צו פאַרמייַדן דיין מאָגן צו באַקומען מער יבערקערן, פּרובירן צו ויסמיידן די פאלגענדע פודז צו זיין שווער צו דיידזשעסט, אפילו אויב איר טראַכטן איר פילן בעסער:

• מילכיק פּראָדוקטן, ספּעציעל מילך און טשיזיז
• פאַטי פודז
• העכסט סיזאַנד פודז
• עסנוואַרג מיט הויך צוקער אינהאַלט
• געווירציק פודז
• געפּרעגלט פודז

איר זאָל אויך ויסמיידן:

• קאַפין (סאָדע, ענערגיע טרינקען, קאַווע)
• אַלקאָהאָל
• ניקאָטין

דערוואַרטונג

כאָטש עסנוואַרג פאַרסאַמונג איז גאַנץ ומבאַקוועם, אָבער די גוטע נייַעס איז אַז רובֿ מענטשן צוריקקריגן גאָר אין 48 שעה. לערן מער וועגן וואָס צו עסן נאָך עסנוואַרג פאַרסאַמונג.

פוד פאַרסאַמונג קען זיין לעבן-טרעטאַנינג, אָבער די CDC זאגט אַז דאָס איז גאָר זעלטן.

ווי קען זיין פּריווענטיד עסנוואַרג פאַרסאַמונג?

דער בעסטער וועג צו פאַרמייַדן עסנוואַרג פאַרסאַמונג איז בעשאָלעם שעפּן דיין עסנוואַרג און ויסמיידן קיין עסנוואַרג וואָס קען זיין אַנסייף.

עטלעכע פודז זענען מער מסתּמא צו פאַרשאַפן עסנוואַרג פאַרסאַמונג ווייַל פון די וועג זיי זענען געשאפן און צוגעגרייט. פלייש, אָף, עגגס און שעלפיש קען האָבן ינפעקטיאָוס אַגענץ וואָס זענען געהרגעט בעשאַס קוקינג. אויב די פודז זענען געגעסן אין זייער רוי פאָרעם, נישט קאָכן רעכט, אָדער אויב הענט און סערפאַסיז זענען נישט קלינד נאָך קאָנטאַקט, עסנוואַרג פאַרסאַמונג קען פּאַסירן.

אנדערע פודז וואָס מיסטאָמע גרונט עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַרייַננעמען:

• סושי און אנדערע פיש פּראָדוקטן סערווירט רוי אָדער אַנדערקוקט
• דעלי פלייש און הייס דאָגס וואָס זענען נישט העאַטעד אָדער האַלב
• ערד רינדערנס, וואָס קען אַנטהאַלטן פלייש פון עטלעכע אַנימאַלס
• ונפּאַסטעוריזעד מילך, קעז און זאַפט
• רוי, אַנוואַשט פירות און וועדזשטאַבאַלז

וואַשן דיין הענט שטענדיק איידער איר קאָכן אָדער עסן עסנוואַרג. מאַכן זיכער אַז דיין עסנוואַרג איז רעכט געחתמעט און סטאָרד. קאָכן פלייש און עגגס ונ דורך. עפּעס וואָס קומט אין קאָנטאַקט מיט רוי פּראָדוקטן זאָל זיין סאַניטייזד איידער איר נוצן עס צו צוגרייטן אנדערע פודז. מאַכט זיכער צו שטענדיק וואַשן פירות און וועדזשטאַבאַלז איידער געדינט.