פארוואס איר זאָל עמעס באַטראַכטן נאָכגיין אַ פלעקסיטאַריאַן דיעטע
צופרידן
- אַזוי ווי פיל פלייש קענען איר עסן?
- בענעפיץ פון נאָכגיין אַ פלעקסיטאַריאַן דיעטע
- דאַונסיידז צו עסן ווייניקער פלייש
- די דנאָ ליניע
- רעצענזיע פֿאַר
אפֿשר איר ניטאָ אַ וועגעטאַריער וואס קרייווז אַ בערגער יעדער מאָל (און טאָן נישט וועלן צו באַקומען שאָטן פֿאַר "טשיטינג"). אָדער איר זענט אַ גלייך קאַרניוואָר וואָס זוכט צו לייטאַן דיין פלייש-עסן וועגן געזונט סיבות. (נאָך אַלע, וועדזשאַטעריאַנז לעבן 3.5 יאָר מער ווי פלייש יטערז.) נו, גוט נייַעס, עס איז אַן עסן פּלאַן פֿאַר איר. עס איז גערופן די פלעקסיטאַריאַן דיעטע פּלאַן, אַ באַזי וועג פון עסן אַז דאָן זשעקסאן בלאַטנער אַוטליינד אין איר בוך די פלעקסיטאַריאַן דיעטע. (זשעקסאן בלאַטנער אויך שטעלן צוזאַמען די 30-טאָג פאָרעם אַרויף דיין טעלער געזונט עסן מאָלצייַט פּלאַן.) דו זאלסט נישט לאָזן די וואָרט "דיעט" וואַרפן איר אַוועק-פלעקסיטאַריזאַם איז מער אַ קוילעלדיק וועג פון עסן / לייפסטייל, און ניט, עס איז נישט שווער צו טייַנען ... דערפאר די פלעקס פֿאַר פלעקסאַבאַל.
יסענשאַלי, עס מיטל אַז איר זענט אַ פלעקסאַבאַל וועגעטאַריער. איר עסן טאָפו, קווינאָאַ, טאָנס פון פּראָדוקטן און אנדערע וועגעטאַריער פאַוואָריטעס, אָבער איר קענען אויך טייל מאָל עסן פלייש און פיש. סאָונדס סטרייטפאָרווערד גענוג, רעכט? דאָ, ונטערטוקנ זיך אין די דעטאַילס אַרייַנגערעכנט די פּראָס און קאָנס פון דעם וועג פון עסן.
אַזוי ווי פיל פלייש קענען איר עסן?
לויט זיין נאָמען, די דיעטע איז פלעקסאַבאַל, אָבער עס זענען עטלעכע גיידליינז וועגן ווי פיל פלייש איר זאָל עסן. לויט דעם בלאַטנער בוך, שפּאָגל נייַ פלעקסיטאַריאַנס זאָל פאַרלאָזן פלייש צוויי טעג אַ וואָך און דיווייווז 26 אונסעס פון פלייש איבער די רוען פינף טעג (פֿאַר רעפֿערענץ, אַ קאָרט-גרייס גרייס פון פלייש איז וועגן 3 אונסעס, בשעת אַ רעסטאָראַן- סייזד שטיק איז אַרום 5, זאגט Pam Nisevitch Bede, אַ דייאַטישאַן מיט Abbott's EAS Sports Nutrition). דער ווייַטער ריי (אַוואַנסירטע פלעקסיטאַריאַנס) נאָכגיין אַ וועגעטאַריער דיעטע דריי אָדער פיר טעג אַ וואָך און פאַרנוצן ניט מער ווי 18 אונסעס פון פלייש איבער די רוען טעג. צום סוף, אַ עקספּערט-מדרגה פלעקסיטאַריאַן איז ערלויבט 9 אונסעס פון פלייש צוויי טעג אַ וואָך און גייט פלייש-פֿרייַ די אנדערע פינף.
נאָך אַ פלעקסיטאַריאַן דיעטע פּלאַן, עס איז נישט ווי פיל צו רעדוצירן פלייש קאַנסאַמשאַן ווי צו פּרייאָראַטייז וועדזשי-רייַך קיילים. גריינז, ניסלעך, מילכיק, עגגס, בינז און פּראָדוקטן האָבן אַ פּלאַץ אין די דיעטע, אָבער פּראַסעסט פודז און סוויץ זאָל זיין אַוווידיד. "עס איז מער ווי שנייַדן אַראָפּ אויף די פלייש, עס ס שניידן אַראָפּ אויף די פּראַסעסט עסנוואַרג," זאגט לאַוראַ סיפּולאָ, RD, פון לאַוראַ סיפוללאָ גאַנץ נוטרישאַן אין ניו יארק.
בענעפיץ פון נאָכגיין אַ פלעקסיטאַריאַן דיעטע
אַלע פון די פּלוס זייטן צו זיין אַ וועגעטאַריער פאָרזעצן צו דעם דיעטע. עס איז די ינווייראַנמענאַל אַספּעקט זינט די קאַטינג אַראָפּ אויף דיין פלייש און פיש ינטייק לייטאַנז דיין טשאַד שפּור, און די פילע געזונט פּערקס. לויט אַ וועגעטאַריער דיעטע, עס איז געוויזן צו נידעריקער דיין ריזיקירן פון הויך בלוט דרוק, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און מאַך, און וועדזשאַטעריאַנז טענד צו האָבן נידעריקער BMI ווי פלייש יטערז, לויט צו דעם פויליש לערנען. זינט איר וועט נאָך עסן פלייש, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג אַזוי פיל וועגן באַקומען גענוג פּראָטעין און נוטריאַנץ אַזאַ ווי ב וויטאַמינס און פּרעסן. (דאָס איז אויך אַ שטאַרקייט פון די פּעסקאַטאַריאַן דיעטע.)
די אנדערע הויפּט מייַלע איז די סטרייטפאָרווערדנאַס און בייגיקייט פון די דיעטע. "איך האָב ליב די פלעקסיטאַריאַן דיעטע ווייַל דאָס קען נישט דאַווקע מאַכן אַ לאָך אין איין אָדער אנדערע וועג פון עסן," זאגט בעדע. "מיר ווייסן אז געוויסע דיייץ ווי וועגעטאַריער אָדער וועגאַן זייַנען טייל מאָל אַ ביסל צו ריסטריקטיוו, און די מער בייגיקייט איר קענען פאָרשטעלן בשעת איר בלייבן אויף אַ רעזשים איז גוט." (קוק אויס די מערסט קאַמאַנלי דיפישאַנט נוטריאַנץ פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז.)
יענע וואָס זענען גענוצט צו רעכענען קאַלאָריעס רעליגיעזלי, קען געפֿינען די בייגיקייט פראַסטרייטינג, אָבער פֿאַר אַלעמען אַנדערש, די אָופּאַנד נאַטור קען מאַכן די פלעקסיטאַריאַן דיעטע גרינגער צו האַלטן, ווייַל איר זענט ווייניקער מסתּמא צו פילן דיפּרייווד. טהאַנקסגיווינג טערקיי אָדער באַרביקיו אויף דיין יאַזדע צו אַוסטין? ביידע זענען שיין שפּיל דאָ.
לעסאָף, פילונג דיין שאַפּינג וואָגן מיט פאַבריק-באזירט פּראָטעינס, אַזאַ ווי סוי, לענטילס און בינז, קען אויך העלפֿן איר שפּאָרן געלט אויף דיין שפּייַזקראָם רעכענונג.
דאַונסיידז צו עסן ווייניקער פלייש
אויב איר 'רע אַ גרויס-צייַט קאַרניוואָר, טשאַנגינג דיין וועגן קענען זיין האַרט, ספּעציעל אויב איר נאָר קענען נישט פילן צופֿרידן נאָך אַ פלייש מאָלצייַט. "איר וועט באַקומען הונגעריק און דעמאָלט אָנהייבן צו עסן טאָנס פון קאַרבס און ניסלעך צו באַקומען די פּראָטעין איר דאַרפֿן, אַזוי איר קען נעמען מער קאַלאָריעס ווי איר וואָלט טאָן אויב איר נאָר נעמען מער כייַע פּראָטעין," זאגט סיפּולאָ. צו קעמפן די קעסיידערדיק הונגעריק געפילן, אַקטיוו וואָמען זאָל צילן 30 גראַמז פון פּראָטעין ביי יעדער מאָלצייַט, זאגט Bede. דאָס איז גאַנץ פּשוט פֿאַר פלייש יטערז, אָבער פלעקסיטאַריאַנס דאַרפֿן צו זיין מער סטראַטידזשיק און זוכן פֿאַר פּראָטעין פֿון פאַבריק-באזירט קוואלן. "אויב איר נאָר עסן אַ שפּינאַט סאַלאַט, איר קענט נישט שלאָגן עס, אָבער אויב איר וואַרפן עטלעכע לענטילס, טאָפו אָדער אַ פּראָטעין טרייסלען, איר קענט לעגאַמרע דערגרייכן דעם ציל," זאגט בעדע.
איר וועט אויך האָבן צו באַצאָלן נעענטער ופמערקזאַמקייט צו דיין לעוועלס פון ב 12, וויטאַמין ד, אייַזן און קאַלסיום. קוקן פֿאַר מילכיק אָדער נוס מילקס פאָרטאַפייד מיט קאַלסיום און וויטאַמין די, זאגט Cipullo. און אויב איר האָט שוין האַנדלינג מיט אייַזן דיפישאַנסי, עסן וועדזשאַטעריאַן בלויז צוויי אָדער דריי טעג אַ וואָך, נישט צו שטופּן עס צו פינף, זי זאגט.
די דנאָ ליניע
וועגעטאַריער און וועגאַנז קען זען פלעקסיטאַריאַנס ווי קאַפּ-אַוץ וואָס זענען טריינג צו האָבן זייער שטיקל און עסן עס אויך. אָבער עסן מער גרינס-שווער מילז ווי ראַפינירט און פּראַסעסט פודז קען האָבן אַ גרויס positive פּראַל אויף דיין געזונט. אַזוי זאָל איר גיין פֿאַר אים? ביידע Bede און Cipullo זאָגן לעגאַמרע. "דאָס איז אַ דיעטע וואָס מיר קענען אַלע אַרומנעמען און טראַכטן וועגן, אויב גאָרנישט אַנדערש צו באַקענען נייַע פאַרשיידנקייַט," זאגט בעד. אפילו נאָר געבן אַרויף פלייש פֿאַר איין מאָלצייַט אָדער איין טאָג איז אַ שריט אין די רעכט נוטרישאַנאַל ריכטונג. (אָנהייבן מיט די 15 וועגעטאַריער רעסאַפּיז אפילו פלייש-יטערז וועט ליבע.)