כל איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן פיגס
צופרידן
- פייַג דערנערונג
- בענעפיץ
- העכערן דיגעסטיווע געזונט
- קען פֿאַרבעסערן וואַסקיאַלער און געזונט געזונט
- קען העלפן פירן בלוט צוקער לעוועלס
- פּאָטענציעל אַנטיקאַנסער פּראָפּערטיעס
- קען העכערן געזונט הויט
- דאַונסיידז
- ווי צו לייגן פייגן צו דיין דיעטע
- די דנאָ שורה
פיגס זענען אַ יינציק פרוכט וואָס ריזעמבאַל אַ טרער. זיי זענען וועגן די גרייס פון דיין גראָבער פינגער, אָנגעפילט מיט הונדערטער קליינטשיק זאמען, און האָבן אַ עסן לילאַ אָדער גרין שאָלעכץ. די פלייש פון די פרוכט איז ראָזעווע און האט אַ מילד, זיס געשמאַק. די וויסנשאפטלעכע נאָמען פֿאַר פייַג איז פיקוס קאַריקאַ.
פיגס - און זייער בלעטער - זענען פּאַקט מיט נוטריאַנץ און פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. זיי קענען העכערן געזונט דיידזשעסטשאַן, פאַרמינערן דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק און העלפֿן איר פירן דיין בלוט צוקער לעוועלס.
דער אַרטיקל ריווילז פייגן, אַרייַנגערעכנט זייער דערנערונג, בענעפיץ און דאַונסיידז, ווי געזונט ווי צו לייגן זיי צו דיין דיעטע.
פייַג דערנערונג
פריש פייגן זענען רייַך אין נוטריאַנץ בשעת זיי זענען לעפיערעך נידעריק אין קאַלאָריעס, וואָס מאַכן זיי אַ גרויס דערצו צו אַ געזונט דיעטע.
איין קליין (40-גראַם) פריש פייַג כּולל ():
- קאַלאָריעס: 30
- פּראָטעין: 0 גראַמז
- גראָב: 0 גראַמז
- קאַרבס: 8 גראַמז
- פיברע: 1 גראַם
- קופּער: 3% פון די טעגלעך ווערט (DV)
- מאַגנעסיום: 2% פון די דוו
- פּאַטאַסיאַם: 2% פון די דוו
- ריבאָפלאַווין: 2% פון די דוו
- טהיאַמינע: 2% פון די דוו
- וויטאַמין ב 6: 3% פון די דוו
- וויטאַמין ק: 2% פון די דוו
פריש פייגן אַנטהאַלטן עטלעכע קאַלאָריעס פון נאַטירלעך צוקער, אָבער מיט אַ ביסל פייגן איז אַ גלייַך, נידעריק קאַלאָריע פֿאַרבייַסן אָדער אַדישנאַל צו אַ מאָלצייַט.
אויף די אנדערע האַנט, דאַר פייגן זענען הויך אין צוקער און רייַך אין קאַלאָריעס, ווייַל די צוקער קאַנסאַנטרייטאַד ווען די פירות זענען דאַר.
פיגס אויך אַנטהאַלטן קליין אַמאַונץ פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ, אָבער זיי זענען דער הויפּט רייַך אין קופּער און וויטאַמין ב 6.
קופּער איז אַ וויטאַל מינעראַל וואָס איז ינוואַלווד אין עטלעכע גוף פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט מאַטאַבאַליזאַם און ענערגיע פּראָדוקציע, ווי געזונט ווי די פאָרמירונג פון בלוט סעלז, קאַנעקטיוו געוועבן און נעוראָטראַנסמיטטערס (2).
וויטאַמין ב 6 איז אַ וויכטיק וויטאַמין צו העלפן דיין גוף ברעכן די דייאַטערי פּראָטעין און שאַפֿן נייַע פּראָטעינס. עס אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין מאַרך געזונט (3).
קיצערפריש פייגן האָבן נידעריק קאַלאָריעס און אַנטהאַלטן פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, דאַר פייגן האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער און קאַלאָריעס.
בענעפיץ
פיגס האָבן פילע פּאָטענציעל בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט פּראַמאָוטינג דיגעסטיווע און האַרץ געזונט, צוזאַמען מיט פּאַטענטשאַלי העלפּינג צו פירן בלוט צוקער לעוועלס.
העכערן דיגעסטיווע געזונט
פיגס האָבן לאַנג שוין געוויינט ווי אַ היים סגולע אָדער אַן אָלטערנאַטיוו באַהאַנדלונג פֿאַר דיגעסטיווע פּראָבלעמס ווי פאַרשטאָפּונג ().
זיי אַנטהאַלטן פיברע, וואָס קען העלפֿן צו העכערן דיגעסטיווע געזונט דורך סאָפנינג און אַדינג פאַרנעם צו סטולז, פאַרקלענערן פאַרשטאָפּונג און דינען ווי אַ פּרעביאָטיק - אָדער עסנוואַרג מקור פֿאַר די געזונט באַקטיריאַ פּאַפּיאַלייטינג דיין קישקע (,).
אין כייַע שטודיום, פייַג פרוכט עקסטראַקט אָדער פּאַפּ העלפּעד די באַוועגונג פון עסנוואַרג דורך די דיגעסטיווע שעטעך, רידוסינג פאַרשטאָפּונג און ימפּרוווינג די סימפּטאָמס פון דיגעסטיווע דיסאָרדערס ווי ולסעראַטיווע קאָליטיס (,).
א לערנען אין 150 מענטשן מיט יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום מיט פאַרשטאָפּונג (IBS-C) געפונען אַז יענע וואָס קאַנסומד וועגן 4 דאַר פייגן (45 גראַמז) צוויי מאָל טעגלעך יקספּיריאַנסט אַ באַטייטיק רעדוקציע אין סימפּטאָמס - אַרייַנגערעכנט ווייטיק, בלאָוטינג און פאַרשטאָפּונג - קאַמפּערד מיט אַ קאָנטראָל גרופּע ().
וואָס מער, אַן ענלעך לערנען אין 80 מענטשן געפֿונען אַז ביילאגעס מיט וועגן 300 גראַמז פון פייַג פרוכט פּאַפּ טעגלעך פֿאַר 8 וואָכן באטייטיק דיקריסט פאַרשטאָפּונג, קאַמפּערד מיט אַ קאָנטראָל גרופּע ().
קען פֿאַרבעסערן וואַסקיאַלער און געזונט געזונט
פיגס קען פֿאַרבעסערן בלוט דרוק און בלוט פעט לעוועלס, וואָס קענען פֿאַרבעסערן דיין וואַסקיאַלער געזונט און פאַרמינערן דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
איין לערנען געפֿונען אַז פייַג עקסטראַקט דיקריסט בלוט דרוק אין ראַץ מיט נאָרמאַל בלוט דרוק, ווי געזונט ווי יענע מיט עלעוואַטעד לעוועלס ().
אַנימאַל שטודיום האָבן אויך געוויזן ימפּרווומאַנץ אין גאַנץ קאַלעסטעראַל, HDL (גוט) קאַלעסטעראַל און טריגליסערידע לעוועלס ווען סאַפּלאַמענטאַד מיט פייַג בלאַט עקסטראַקט (,).
אָבער, אין אַ 5-וואָך לערנען אין 83 מענטשן מיט הויך LDL (שלעכט) קאַלעסטעראַל, ריסערטשערז באמערקט אַז יענע וואס צוגעגעבן וועגן 14 דאַר פייגן (120 גראַמז) צו זייער דיעטע טעגלעך האט קיין ענדערונגען אין בלוט פעט לעוועלס, קאַמפּערד מיט אַ קאָנטראָל גרופּע. ().
מער מענטשלעך שטודיום זענען דארף צו בעסער פֿאַרשטיין די שייכות צווישן פייגן און האַרץ געזונט.
קען העלפן פירן בלוט צוקער לעוועלס
איין דאַטעד לערנען פון 1998 אין 10 מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק געפונען אַז פייַג בלאַט טיי מיט פרישטיק קען האָבן דיקריסט זייער ינסאַלאַן דאַרף. אין דעם חודש זיי באקומען פייַג בלאַט טיי, זייער ינסאַלאַן דאָוסאַז דיקריסט דורך וועגן 12% ().
וואָס מער, אַ מער פריש לערנען געפֿונען אַז טרינקען מיט הויך דאָוסאַז פון פייַג פרוכט עקסטראַקט האָבן אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס (גי) ווי בעוורידזשיז אָן פייַג פרוכט עקסטראַקט, וואָס הייסט אַז די טרינקען וואָלט האָבן אַ מער גינציק ווירקונג אויף בלוט צוקער לעוועלס ().
פייַג פירות - ספּעציעל דאַר פייגן - האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער און קענען פאַרגרעסערן די בלוט צוקער לעוועלס אין די קורץ טערמין. אויב איר האָט קאָנפליקט צו פירן דיין בלוט צוקער לעוועלס, איר זאָל באַגרענעצן דיין ינטייק פון דאַר פייגן.
פּאָטענציעל אַנטיקאַנסער פּראָפּערטיעס
פילע פּראַמאַסינג פּרובירן רער שטודיום זענען דורכגעקאָכט אויף די יפעקס פון פייַג בלעטער אויף ראַק סעלז.
פייַג בלעטער און נאַטירלעך לייטעקס פֿון פייַג געוויקסן האָבן געוויזן אַנטיטומאָר טעטיקייט קעגן מענטשלעך צווייפּינטל ראַק, ברוסט ראַק, סערוואַקאַל ראַק און לעבער ראַק סעלז (,,,).
אָבער, דאָס קען נישט מיינען אַז עסן פייגן אָדער טרינקט פייַג בלאַט טיי וועט האָבן די זעלבע יפעקס. טעסט-טוב שטודיום פאָרשלאָגן אַ פּראַמאַסינג סטאַרטינג פונט, אָבער מענטשלעך שטודיום זענען נידז צו אַססעסס ווי ינדזשעסטינג פייגן אָדער פייַג בלעטער אַפעקץ ראַק וווּקס.
קען העכערן געזונט הויט
פיגס קען האָבן עטלעכע וווילטויק יפעקס אויף די הויט, ספּעציעל אין מענטשן מיט אַלערדזשיק דערמאַטיטיס - אָדער טרוקן יטשי הויט ווי אַ רעזולטאַט פון אַלערדזשיז.
איין לערנען אין 45 קינדער מיט דערמאַטיטיס געפֿונען אַז אַ קרעם געמאכט פון דאַר פייַג פרוכט עקסטראַקט געווענדט צוויי מאָל טעגלעך פֿאַר 2 וואָכן איז געווען מער עפעקטיוו אין טרעאַטינג די סימפּטאָמס פון דערמאַטיטיס ווי הידראָקאָרטיסאָנע קרעם, דער נאָרמאַל באַהאַנדלונג ().
וואָס מער, אַ קאָמבינאַציע פון פרוכט אויסצוגן - אַרייַנגערעכנט פיגען עקסטראַקט - איז געוויזן צו אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקס אויף הויט סעלז, פאַרמינערן קאַלאַגאַן ברייקדאַון און פֿאַרבעסערן די אויסזען פון רינגקאַלז אין אַ פּרובירן-רער און כייַע לערנען ().
אָבער, עס איז שווער צו באַשליסן צי די positive יפעקס געקומען פֿון די פייַג עקסטראַקט אָדער איינער פון די אנדערע אויסצוגן וואָס זענען געלערנט. מער פאָרשונג איז דארף צו באַשליסן פיגס 'יפעקס אויף הויט געזונט.
קיצערפיגס האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. זיי קען פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און פאַרקלענערן פאַרשטאָפּונג, העלפן פירן בלוט פעט און בלוט צוקער לעוועלס און טייטן ראַק סעלז. אָבער, מער פאָרשונג אין יומאַנז איז נידיד.
דאַונסיידז
פיגס האָבן עטלעכע פּאָטענציעל דאַונסיידז. פֿאַר בייַשפּיל, ווי זיי זענען מאל געניצט ווי אַ היים סגולע פֿאַר פאַרשטאָפּונג, פייגן קען אָנמאַכן שילשל אָדער אנדערע דיגעסטיווע פּראָבלעמס ().
פיגס זענען אויך רייַך אין וויטאַמין ק, וואָס קענען אַרייַנמישנ זיך מיט בלוט טינינג מעדאַקיישאַנז און פאַרשאַפן זיי צו זיין ווייניקער עפעקטיוו (,).
אויב איר 'רע אַ בלוט טינער, איר זאָל האַלטן דיין ינטייק פון פייגן און אנדערע וויטאַמין-ק-רייַך פודז קאָנסיסטענט פון טאָג צו טאָג צו פאַרמינערן דיין ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז ().
לעסאָף, עטלעכע מענטשן קען זיין אַלערדזשיק צו פייגן. אויב איר האָט אַ אַלערגיע צו בערעזע שטויב, איר קען אויך האָבן אַ פייגן אַלערגיע. פייַג ביימער אויך אַנטהאַלטן נאַטירלעך לייטעקס, וואָס עטלעכע מענטשן קענען זיין אַלערדזשיק ().
קיצערפיגס קען פאַרשאַפן דיגעסטיווע יבערקערן אָדער שילשל רעכט צו זייער אַנטי-פאַרשטאָפּונג יפעקס. זיי קען אויך אַרייַנמישנ זיך מיט בלוט טינז, און עטלעכע מענטשן קענען זיין אַלערדזשיק צו זיי.
ווי צו לייגן פייגן צו דיין דיעטע
עס זענען עטלעכע וועגן צו לייגן פייגן צו דיין דיעטע, יעדער מיט זיין פּאָטענציעל בענעפיץ. דאָ זענען די פיר הויפּט וועגן וואָס איר קענען אַרייַננעמען פייגן אין דיין דיעטע:
- פריש. פריש פייגן זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און מאַכן אַ גרויס פֿאַרבייַסן, און זיי זענען אַ ויסגעצייכנט דערצו צו סאַלאַדס אָדער דיזערץ. איר קענען אויך מאַכן פייַג קלעם אָדער ייַנגעמאַכץ מיט פריש פייגן.
- דאַר. דאַר פייגן האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער און קאַלאָריעס, אַזוי זיי זאָל עסן אין מאַדעריישאַן. זיי קען זיין מער עפעקטיוו אין טרעאַטינג פאַרשטאָפּונג ווי פריש פייגן (,).
- פייַג בלעטער. כאָטש עס קען זיין שווער צו געפֿינען אַרויס ספּעציעלע קראָססערס, פייַג בלעטער זענען נערעוודיק און קענען זיין געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. זיי אָפט געניצט די זעלבע וועג ווי ווייַנטרויב בלעטער זענען ווי אַ ייַנוויקלען פֿאַר קיילים מיט רייַז, פלייש אָדער אנדערע פילינגז.
- פייַג בלאַט טיי. פייַג בלאַט טיי איז געמאכט פון דאַר פייַג בלעטער. איר קענען מאַכן עס זיך אָדער קויפן פּרעמאַד פייַג בלאַט טיז אָנליין אָדער אין ספּעציעלע סטאָרז.
איר קענען הנאה פייגן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן, אָבער ווייַל פון זייער הויך צוקער אינהאַלט, איר זאָל נאָר עסן דאַר פייגן אין מאַדעריישאַן אָדער נוצן זיי ווי אַ טיילמאָליק היים באַהאַנדלונג פֿאַר פאַרשטאָפּונג.
קיצערצו שנייַדן די בענעפיץ פון פייגן, איר קענען קויפן פריש פייגן, דאַר פייגן, פייַג בלעטער, אָדער פייַג בלאַט טיי צו לייגן צו דיין דיעטע. ניצן זיכער דאַר פייגן בלויז אין מאַדעריישאַן ווייַל פון זייער צוקער אינהאַלט.
די דנאָ שורה
פיגס האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. צוזאַמען מיט די פרוכט, פייַג בלעטער און פייַג בלאַט טיי זענען געזונט וווילטויק. דער הויפּט דאַר דאַר פייגן קען באַפרייַען פאַרשטאָפּונג.
אָבער, פייגן קען אַרייַנמישנ זיך מיט בלוט טינינג מעדאַקיישאַנז רעכט צו זייער וויטאַמין ק אינהאַלט, און דאַר פייגן זאָל זיין געגעסן אין מאַדעריישאַן ווייַל פון זייער הויך צוקער אינהאַלט.
ווי געזאָגט, קוילעלדיק, פריש פייגן, פייַג בלעטער און פייַג בלאַט טיי מאַכן גרויס אַדישאַנז צו אַ געזונט דיעטע.