די גרינג בייקט לאַקס ראַפּ איר וועט וועלן פֿאַר מיטאָג יעדער נאַכט

צופרידן

• מיסאָ-לייַם לאַקס מיט קאָוסקאָוס, בראַקאַליני און פּעפּערז
• רעצענזיע פֿאַר

אויב די וויקניגהט מיטאָג נאָך דעם ווערקאַוט האט אַ פּאַטראָן הייל, דאָס וואָלט זיין פּאַרמעט. פאַרלייגן די ווערקכאָרס אין אַ שנעל טאַש, וואָרף פריש ינגרידיאַנץ, באַקן און לאָטאָ-אַן גרינג, נידעריק-טאַרעראַם מאָלצייַט אין מינוט. כּמעט קיין טיפּ פון מאָלצייַט אַרבעט אין אַ פּאַרמעט פּאַקאַט. (דאָ זענען דרייַ זייער פאַרשידענע אָפּציעס.) נאָר זיין זיכער צו נוצן באָולאַס הויטלעסס פלייש און פיש און רעפטל כאַרטיער וועדזשיז אין דין, שנעל-קוקינג ברעקלעך. דעם בייקט לאַקס ען פּאַפּיללאָטע איז אַ בישליימעס סיזאַנד און ינקרעדאַבלי גרינג. (אבער איידער איר קויפן דעם לאַקס, באַקומען אַלע די אינפֿאָרמאַציע וועגן ווילד-געכאפט קעגן פאַרם-אויפשטיין פיש.)

מיסאָ-לייַם לאַקס מיט קאָוסקאָוס, בראַקאַליני און פּעפּערז

סערוועס: 2

פּרעפּ צייט: 5 מינוט

גאַנץ צייט: 20 מינוט

ינגרידיאַנץ

• 2 טייבאַלספּונז זיס ווייַס מיסאָ
• 2 טייבאַלספּונז לייַם זאַפט
• 4 טייבאַלספּונז גאַנץ ווייץ קאָוסקאָוס
• 1 טעפּל סלייסט גלאָק פּעפּערז
• 1 בינטל בראַקאַליני (וועגן 5 אונסעס)
• 1/4 לעפעלע זאַלץ
• פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 4 טיספּונז מאַסלינע בוימל
• 2 8-אונס הויט-פֿרייַ, באָנאָלע לאַקס פיליץ

אינסטרוקציעס

1. פּרעהעאַט די ויוון צו 400 °. שנייַדן צוויי 15-אינטש קוואַדראַט ברעקלעך פון פּאַרמעט. אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן מיסאָו און לייַם זאַפט.
2. אין דעם צענטער פון יעדער שטיק פון פּאַרמעט, שיכטע האַלב די קאָוסקאָוס, פּעפּערז און בראַקאַליני; געווירץ מיט זאַלץ, לייגן פעפער צו געשמאַק, און רעגנדל מיט 2 טיספּונז בוימל. שטעלן אַ שטיק פון לאַקס אויף יעדער הויפן פון וועדזשטאַבאַלז און רעגנדל יעדער מיט האַלב די מיסאָ-לייַם סאָוס.

3. ברענגען צוויי זייטן פון יעדער פּאַרמעט בויגן צוזאַמען; פאַרלייגן איבער די מיטל צו פּלאָמבע און מאַכן רעקטאַנגגאַלז. פאַרלייגן עפענען ענדס אונטער און טאַק אונטער די פּאַקיץ. אַריבערפירן צו אַ גרויס באַקינג בלאַט. באַקן פֿאַר 15 מינוט, ביז לאַקס פלאַקעס לייכט און וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך.

   
   

4. אַריבערפירן פּאַקיץ צו פּלאַטעס און עפענען פּאַרמעט.

דערנערונג פאקטן פּער סערווינג: 547 קאַלאָריעס, 25 ג פעט (3.5 ג סאַטשערייטאַד), 29 ג קאַרבס, 51 ג פּראָטעין, 5 ג פיברע, 887 מג סאָדיום

רעצענזיע פֿאַר