טוט נוטעללאַ אַקשלי גרונט ראַק?
צופרידן
דערווייַל, דער אינטערנעץ איז קאַלעקטיוולי פריי פון נוטעללאַ. פארוואס, איר פרעגן? ווייַל נוטעללאַ כּולל דלאָניע ייל, אַ קאָנטראָווערסיאַל ראַפינירט גרינס ייל וואָס איז געווען אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייט לעצטנס - און נישט אין אַ גוט וועג.
לעצטע מאי, דער אייראפעישער פוד סאַפעטי אויטאָריטעט האָט ארויסגעגעבן א באריכט מיט סטעיטמענט אז פאלם אויל אנטהאלט הויך לעוועלס פון גליסידיל פאַטי זויער עסטערס (GE), וואָס קען זיין קאַרסאַנאָודזשעניק אָדער ראַק-קאָזינג. GE, צוזאַמען מיט אנדערע סאַבסטאַנסיז וואָס דער באַריכט האַלט ווי פּאַטענשאַלי שעדלעך, זענען געשאפן בעשאַס די בוימל ראַפיינינג פּראָצעס ווייַל פון ויסשטעלן צו עקסטרעם היץ. ווי מיר שוין וויסן, ראַפינירט פודז זענען נישט יוזשאַוואַלי די כעלטאַסט אָפּציעס דאָרט, אָבער די פּראָדוקציע פון מעגלעך ראַק-קאָזינג סאַבסטאַנסיז איז ספּעציעל וועגן. (פֿאַרבונדענע: 6 "געזונט" ינגרידיאַנץ איר זאָל קיינמאָל עסן)
לעצטנס, די פירמע וואָס מאַניאַפאַקטשערד נוטעללאַ, פערעראָ, פארטיידיקט זייער נוצן פון דלאָניע בוימל. "צו מאַכן נוטעללאַ אָן דלאָניע ייל וואָלט פּראָדוצירן אַ ערגער פאַרטרעטער פֿאַר די פאַקטיש פּראָדוקט, דאָס וואָלט זיין אַ שריט צוריק," אַ פירמע פארשטייער דערציילט רעוטערס.
זאָל איר זאָרג? "די ריזיקירן פון פּאָטענציעל געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז רעכט צו קאַנטאַמאַנאַנץ געפֿונען אין דלאָניע ייל איז גאָר נידעריק," זאגט Taylor Wallace, Ph.D., פּראָפעסאָר אין דער אָפּטיילונג פון דערנערונג און עסנוואַרג שטודיום אין דזשאָרדזש מייסאַן אוניווערסיטעט. "די וויסנשאַפֿט איז זייער נייַע און ימערדזשינג, וואָס איז וואָס קיינער פון די אַטאָראַטייטיוו וויסנשאפטלעכע גופים (ווי די פדאַ) האָבן רעקאַמענדיד קעגן קאַנסומינג פאלם ייל אין דעם צייט."
פּלוס, Ferrero קליימז אַז זיי טאָן ניט היץ די ייל הויך גענוג צו פּראָדוצירן די קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז סייַ ווי סייַ. פיי. (אָבער בטוו, איר קענען נאָך מאַכן דיין אייגענע האָזנ ניסל פאַרשפּרייטן אויב איר בעסער וועלן.)
האַלטן אין מיינונג אַז דלאָניע ייל איז הויך אין סאַטשערייטאַד פעט, אַזוי עס איז בעסטער צו פאַרנוצן אין מאַדעריישאַן. אנדערע פודז וואָס אָפט אַנטהאַלטן דלאָניע ייל זענען פיסטאַשקע פּוטער, ייַז קרעם און פּאַקידזשד ברויט. "די דערנערונג וויסנשאַפֿט קהל איז מסכים אַז סאַטשערייטאַד פעט זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן און לימיטעד צו ווייניקער ווי 10 פּראָצענט פון קאַלאָריעס פּער טאָג," זאגט וואָלאַס.
אַזוי אפֿשר טאָן ניט עסן אַ גאַנץ סלוי אין אַמאָל, אָבער טאָן ניט דרוק וועגן אַ ביסל נוטעללאַ קראַפּ יעדער איצט און דעמאָלט. "פאלם ייל איז באשטימט ניט אין דער שפּיץ פון דער רשימה פֿאַר טינגז," זאגט וואָלאַס. "אָוווערקאַמסאַמשאַן, ניט עקסערסייזינג, און ריזאַלטינג אַביסאַטי האָבן אַ פיל שטארקער און פּראָווען לינק צו אַדווערס געזונט אַוטקאַמז ווי דלאָניע ייל," זאגט וואָלאַס.