פארוואס דער דיעטיטיאַן איז גאָר קעגן די קעטאָ דיעטע

צופרידן

• עס נעמט די ענדזשוימענט פון עסנוואַרג.
• עס שטעלט איר אַרויף פֿאַר דורכפאַל.
• עס מאכט קוקינג טאַקע שווער.
• עס לאָזן איר קורץ אויף נוטריאַנץ.
• דאָ ס די דנאָ שורה.
• רעצענזיע פֿאַר

די קעטאָ דיעטע נעמט שטורעם די פאַד דיעטע ארענע. מענטשן ווענדן צו די דיעטע ווי אַ מיטל פון וואָג אָנווער, און עטלעכע גלויבן אַז עס קען אויך העלפן מיט אַ פּלאַץ פון געזונט טנאָים.אפילו כאָטש איר קען וויסן עמעצער וואָס שווערט עס, ווי אַ דייאַטישאַן פאָוקיסט אויף געזונט, געשמאַק עסנוואַרג, איך קען קיינמאָל האָבן קאַנדאָון אַזאַ אַן עקסטרעם דיעטע (צי עס איז געוויינט ווי אַ לייפסטייל אָדער ווי אַ טיימבאַנד דיעטע צו "באַשטעטיק "). (פֿאַרבונדענע: איז די קעטאָ דיעטע שלעכט פֿאַר איר?)

דאָ ס אַ ונטערטוקנ זיך אין דעם הויך-פעט און כמעט קאַרבאָוכיידרייט און צוקער-פריי דיעטע, און וואָס איך בין * נישט * אַ פאָכער.

עס נעמט די ענדזשוימענט פון עסנוואַרג.

פֿאַר מיר, עסנוואַרג איז ברענוואַרג אָבער עס זאָל אויך זיין ינדזשויד. איך קען נישט באַקומען דעם פאַקט אַז פילע קעטאָ רעסאַפּיז (און איך האָבן דעוועלאָפּעד פילע) טאָן ניט לאָזן מיר צופֿרידן-און אַלע די סאַבסטאַטוץ און פעט ינגרידיאַנץ טענד צו געבן מיר (און קלייאַנץ) אַ סטאָמאַטשאַטשע. די קעטאָ דיעטע איז מער ווי פידינג דעם גוף "מעדיצין" צו צינגל אַ פּראָצעס (קעטאָסיס-ניצן פעט ווי ברענוואַרג אַנשטאָט פון קאַרבס) ווי עס איז וועגן די ענדזשוימענט פון עס.

אָבער דאָס איז נישט בלויז דער טאַם פאַקטאָר. די הויך-פעט, מעסיק פּראָטעין און זייער נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע (וואָס איז יוזשאַוואַלי צעבראכן ווי 70-75 % פעט, 20-25 % פּראָטעין און 5-10 % קאַרבס) קענען מאַכן איר פילן פיזיקלי קראַנק, ספּעציעל אין די אָנהייב. נאָך אַ וואָך אָדער צוויי אויף די דיעטע, איר וועט אַרייַן פול קעטאָסיס. אָבער ביז איר באַקומען דאָרט, סימפּטאָמס ווי עקסטרעם מידקייַט (די געפיל אַז איר קענען נישט באַקומען אויס פון בעט) און די קעטאָ "פלו" קען פּאַסירן. די קעטאָ "פלו" איז די צייט ווען דיין גוף איז אַדאַפּט צו נוצן קעטאָנעס ווי ענערגיע, וואָס קענען לאָזן איר פילן עקלדיק, מיט כעדייקס און אַ נעפּלדיק קאָפּ.

עס שטעלט איר אַרויף פֿאַר דורכפאַל.

צו האַלטן קעטאָסיס, איר מוזן פאָרזעצן צו עסן אַ זייער נידעריק-קאַרב דיעטע. כאָטש יעדער מענטש 'ס שוועל פֿאַר קאַרבס איז אַ ביסל אַנדערש (וואָס איר רעכענען אויס ווי איר גיין צוזאמען), דעם דיעטע פשוט לאָזן קיין פּלאַץ פֿאַר בייגיקייט - עס איז אַ פּלאַן וואָס איר מוזן האַלטן זיך אָן. (קיין 80/20 וואָג דאָ!)

דאָס קען זיין שווער פֿאַר מענטשן וואָס דאַרפֿן אַ "אָפּנאַרן" טאָג, אָבער דאָס קען אויך נעמען אַ גייַסטיק אָפּצאָל פֿאַר די דיעטע. אין אַ געוויינטלעך דיעטע פּלאַן ווען איר גיין אַוועק פון עס פֿאַר אַ טאָג אָדער צוויי, איר נאָר באַקומען צוריק אין דעם זאָטל און אָנהייבן ווידער. מיט קעטאָ עס איז מער ווי אַז: איר דאַרפֿן צו אָנהייבן פֿון קראַצן צו באַקומען זיך צוריק אין קעטאָסיס, וואָס קען נעמען עטלעכע טעג אָדער וואָכן. דאָס קען טאַקע מאַכן איר פילן שלעכט וועגן זיך און נעמען אַ סייקאַלאַדזשיקאַל אָפּצאָל פון דיין וווילזייַן און זיך-ווערט. (פֿאַרבונדענע: פארוואס איר זאָל געבן אַרויף ריסטריקטיוו דיעטע אַמאָל און פֿאַר אַלע)

עס מאכט קוקינג טאַקע שווער.

אויב איר זענט אַ ליבהאָבער פון פּראָטעינס, איר קען טראַכטן אַז די דיעטע איז פֿאַר איר, קאַנסידערינג אַלע די אנדערע ילימאַנייטאַד פודז. אָבער די דיעטע ריקווייערז 20-25 פּראָצענט פון פּראָטעין פּראָטעין, אַזוי אויב איר עסן צו פילע עגגס אָדער הינדל בריסט, איר קענען באַקומען דעם פּראָטעין גאַנץ לייכט. (פֿאַרבונדענע: 8 פּראָסט קעטאָ דיעטע מיסטייקס איר קען זיין פאַלש)

און זאָגן זייַ געזונט צו עסן אַלע די נידעריק-קאַרב וועדזשיז וואָס איר ווילט-ווייַל יעדער גראַם פון קאַרבס ציילן און דאַרף זיין טאַליד אָדער ווידער, איר וועט פאַלן פֿון קעטאָסיס. רובֿ קעטאָ רעסאַפּיז האָבן נישט מער ווי 8 גראַמז פון קאַרבס פּער סערווינג (און אפילו טינגז אַזאַ ווי דאַר הערבס קענען לייגן 1 אָדער 2 גראַמז פון קאַרבס).

דנאָ שורה: אויב איר טאָן ניט מעסטן און רעכענען פּונקט יעדער עסנוואַרג און ינגרידיאַנט, איר וועט נישט קענען צו באַקומען אין קעטאָסיס אָדער טייַנען עס. און ווער וויל צו זיצן און מעסטן און ציילן אַלץ? ווידער, דעם דיעטע טאַקע נעמט די ענדזשוימענט פון קוקינג און עסן. (פֿאַרבונדענע: איך האָב איבערגעגעבן קעטאָ מילז צו זען אויב עס איז גרינגער צו האַלטן די דיעטע)

עס לאָזן איר קורץ אויף נוטריאַנץ.

פילע האָבן פאַרלאָרן וואָג אויף די קעטאָ דיעטע, אָבער דאָס איז קיין יבערראַשן. אויב איר שנייַדן פּראַסעסט פודז און באַגרענעצן דיין קאַרבס און פּראָטעין, עס איז טאַקע שווער צו עסן פעט אַליין. טראַכטן מאַסלינע ייל אָדער פּוטער - ווי פיל קענען איר טאַקע נעמען? יענע אויף קעטאָסיס דערפאַרונג אַ דיקריסט אַפּעטיט רעכט צו העכער אַמאַונץ פון קעטאָנעס אין די בלוט, וואָס קענען אויך געבן וואָג אָנווער. אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז איר טאָן דאָס געזונט.

די סיבה איר עסן אַ באַלאַנסט דיעטע, וואָס כולל פירות, וועדזשטאַבאַלז, מילכיק, פּראָטעין, גריינז, לעגיומז, ניסלעך און זאמען, איז צו באַקומען אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ דיין גוף דאַרף צו בלייַבן געזונט. איר קענען טאָן דאָס מיט אַ נידעריק קאַלאָריע דיעטע *און* הצלחה פאַרלירן וואָג. אָבער, אויף די קעטאָ דיעטע, גריינז, לעגיומז און פרוכט זענען כּמעט ילימאַנייטאַד (בעריז, קאַווענע און apples זענען ספּערינגלי ערלויבט). די עסנוואַרג גרופּעס צושטעלן אַ טאָן פון נוטריאַנץ אַרייַנגערעכנט פיברע, פיטאָנוטריענץ, און אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי וויטאַמינס א און C. קעטאָ דייאַטערז זענען אויך באקאנט צו האָבן פאַרשטאָפּונג ווייַל פון די פעלן פון פיברע אין זייער דיעטע. (FYI, דאָ זענען די ביילאגעס איר זאָל נעמען אויב איר זענט אויף די קעטאָ דיעטע.)

עס זענען אויך ישוז מיט עלעקטראָליטעס אַרייַנגערעכנט סאָדיום, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם. בעשאַס קעטאָסיס, דיין קידניז ויסשיידן מער סאָדיום און וואַסער, וואָס קענען פירן צו דיכיידריישאַן. פּלוס די פעלן פון גלייקאַדזשין (אָדער סטאָרד גלוקאָוס) מיטל אַז דער גוף סטאָרד ווייניקער וואַסער. דאָס איז וואָס טרינקט אַ פּלאַץ פון פלוידס איז וויכטיק בשעת איר נוצן קעטאָ, און וואָס איר דאַרפֿן צו לייגן אַ פּלאַץ פון סאָדיום צו קיילים.

עס זענען קיין לאַנג-טערמין שטודיום פון וואָס כאַפּאַנז צו די קידניז, אָדער צו דעם גוף אין אַלגעמיין, אויב איר בלייבן אין קעטאָסיס פֿאַר אַ לאַנג צייט, אָדער אפילו אויב איר קלייַבן צו גיין אויף און אַוועק די דיעטע אין סייקאַלז. (פֿאַרבונדענע: מער וויסנשאַפֿט סאַגדזשעסץ אַז די קעטאָ דיעטע איז נישט טאַקע געזונט אין די לאַנג לויפן)

דאָ ס די דנאָ שורה.

מיט אַלע די זייַט יפעקס און קאַמפּלאַקיישאַנז פון די דיעטע, איך בין באמת סאַפּרייזד דורך די פּאָפּולאַריטעט וואָס עס האט גאַינעד-דאָס איז אַזוי אַנכעלטי און אַנאַפּאַטייזינג אין אַזוי פילע וועגן. (ניט צו דערמאָנען די פאַקט אַז עס איז שווער צו באַקומען אין קעטאָסיס, טייַטש פילע מענטשן טאָן ניט אפילו טאַקע ויספירן עס.)

פֿאַר קלייאַנץ וואָס ווילן צו רייניקן זייער עסן, איך רעקאָמענדירן אַ באַלאַנסט, נערעוודיק דיעטע איבער אַ ריסטריקטיוו, פּאַטענטשאַלי געפערלעך, אָנגעפילט מיט רויט פלאַגס יעדער טאָג.

רעצענזיע פֿאַר