לערן ווי צו טאָן פּערריקאָנע דיעט אַז פּראַמאַסאַז צו רידזשווואַנייט די הויט
צופרידן
די פּערריקאָנע דיעטע איז באשאפן צו גאַראַנטירן אַ יוגנטלעך הויט פֿאַר אַ מער צייט. עס איז באזירט אויף אַ דיעטע רייַך אין וואַסער, פיש, הינדל, מאַסלינע ייל און וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי נידעריק אין צוקער און קאַרבאָוכיידרייץ וואָס געשווינד רייזינג בלוט גלוקאָוס, אַזאַ ווי רייַז, פּאַטייטאָוז, ברויט און מאַקאַראָנען.
די דיעטע איז געווען פאָרמיאַלייטיד צו מייַכל און פאַרמייַדן הויט רינגקאַלז, ווייַל עס פּראָטעינס פון הויך קוואַליטעט פּראָטעינס פֿאַר עפעקטיוו צעל רעסטעריישאַן. אן אנדער אָביעקטיוו פון די יוגנט דיעטע איז צו רעדוצירן אָנצינדונג אין דעם גוף און רידוסינג די קאַנסאַמשאַן פון צוקער און קאַרבאָוכיידרייץ אין אַלגעמיין, וואָס איז די הויפּט סיבה פון יידזשינג.
אין אַדישאַן צו עסנוואַרג, די דיעטע באשאפן דורך דערמאַטאַלאַדזשיסט ניקאַלאַס פּערריקאָנע כולל פּראַקטיסיז פון גשמיות טעטיקייט, די נוצן פון אַנטי-יידזשינג קרימז און די נוצן פון דייאַטערי ביילאגעס, אַזאַ ווי וויטאַמין C און קראָומיאַם.
פודז ערלויבט אין די פּערריקאָנע דיעטע
ערלויבט פודז פון כייַע אָפּשטאַם
רייַך ערלויבט פודז פון פאַבריק אָנהייבדי פודז וואָס זענען דערלויבט אין די פּערריקאָנע דיעטע און וואָס זענען די יקער פֿאַר דערגרייכן די דיעטע זענען:
- דאַר פלייש: פיש, הינדל, ינדיק אָדער סעאַפאָאָד, וואָס זאָל זיין געגעסן אָן הויט און צוגעגרייט גרילד, בוילד אָדער ראָוסטיד, מיט ביסל זאַלץ;
- אָפּגעשעפּטע מילך און דעריוואַטיווז: פּרעפֿערענצן זאָל זיין געגעבן צו נאַטירלעך יאָגורץ און ווייַס טשיזיז, אַזאַ ווי ריקאָטטאָ קעז און הייַזקע קעז;
- וועדזשטאַבאַלז און גרינז: זענען קוואלן פון פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס. ייבערהאַנט זאָל ווערן געגעבן צו רוי און טונקל גרין וועדזשטאַבאַלז, אַזאַ ווי סאַלאַט און קרויט;
- פרוץ: ווען מעגלעך, זיי זאָל זיין געגעסן מיט שאָלעכץ, און ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו פלאַמז, מעלאַנז, סטראָבעריז, בלובעריז, פּערז, פּיטשאַז, אָראַנדזשאַז און לעמאַנז.
- לעגיומז: בינז, טשיקקפּעאַס, לענטילס, סויבינז און פּיז, ווייַל זיי זענען קוואלן פון גרינס פייבערז און פּראָטעינס;
- אָילסעעדס: האָזענע ניסלעך, טשעסטנאַץ, וואָלנאַץ און אַלמאַנדז, ווייַל זיי זענען רייַך אין תוו -3;
- גאנצע ווייץ: אָוץ, גערשטן און זאמען, אַזאַ ווי פלאַקסיד און טשיאַ, ווייַל זיי זענען קוואלן פון גוט פייבערז און פאַץ, אַזאַ ווי תוו -3 און תוו -6;
- ליקווידס: ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו וואַסער, טרינקען 8 צו 10 ברילן אַ טאָג, אָבער גרין טיי אָן צוקער און אָן סוויטאַנער איז אויך ערלויבט.
- בשמים: מאַסלינע ייל, לימענע, נאַטירלעך זענעפט און עראַמאַטיק הערבס אַזאַ ווי פּעטרעשקע, באַסיל און סילאַנטראָו, פּרעפעראַבלי פריש.
די פודז מוזן זיין קאַנסומד טעגלעך אַזוי אַז אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג איז אַטשיווד אין דעם קאַמף קעגן רינגקאַלז.
פאַרבאָטן פודז אין די פּערריקאָנע דיעטע
די פּראָוכיבאַטאַד פודז אין די פּערריקאָנע דיעטע זענען יענע וואָס פאַרגרעסערן אָנצינדונג אין דעם גוף, אַזאַ ווי:
- פאַטי מיץ: רויט פלייש, לעבער, האַרץ און געדערעם פון אַנימאַלס;
- הויך גלייסעמיק אינדעקס קאַרבאָוכיידרייץ: צוקער, רייַז, מאַקאַראָנען, מעל, ברויט, פּאַפּשוי פלאַקעס, קראַקערז, סנאַקס, קייקס און סוויץ;
- פרוץ: דאַר פרוכט, באַנאַנע, אַנאַנאַס, אַפּריקאָס, מאַנגאָ, קאַווענע;
- וועגעטאַבלעס: קירבעס, פּאַטייטאָוז, זיס פּאַטייטאָוז, ביץ, האַלב קעראַץ;
- לעגיומז: ברייט בעבל, פּאַפּשוי.
אין אַדישאַן צו עסנוואַרג, די פּערריקאָנע דיעטע אויך כולל די פיר פון גשמיות טעטיקייט, די נוצן פון אַנטי-יידזשינג קרימז און די נוצן פון עטלעכע נוטרישאַנאַל ביילאגעס, אַזאַ ווי וויטאַמין C, קראָומיאַם און תוו -3.
פּראָוכיבאַטאַד פודז מיט הויך פעט און קאַרבאָוכיידרייץ
נעבעך פודז פון פאַבריק אָנהייבפּערריקאָנע דיעטע מעניו
די טיש אונטן ווייזט די ביישפּיל פון אַ 3-טאָג פּערריקאָנע דיעטע מעניו.
| פֿאַרבייַסן | טאָג 1 | טאָג 2 | טאָג 3 |
| אויף וואַקינג | 2 ברילן וואַסער אָדער גרין טיי, אָן צוקער אָדער סוויטאַנער | 2 ברילן וואַסער אָדער גרין טיי, אָן צוקער אָדער סוויטאַנער | 2 ברילן וואַסער אָדער גרין טיי, אָן צוקער אָדער סוויטאַנער |
| פרישטיק | אָמעלעט געמאכט מיט 3 יי ווייץ, 1 יי יאָוק און 1/2 טעפּל. פון אָוט טיי + 1 קליין רעפטל פון מעלאָן + 1/4 טעפּל. רויט פרוכט טיי | 1 קליין טערקיי ווורשט + 2 יי ווייץ און 1 יי יאָוק + 1/2 טעפּל. אָוט טיי + 1/2 טעפּל. רויט פרוכט טיי | 60 ג פון גרילד אָדער סמאָוקט לאַקס + 1/2 טעפּל. אָוט טיי מיט צימערינג + 2 קאָל פון מאַנדל טיי + 2 דין סלייסאַז פון מעלאָן |
| לאָנטש | 120 ג פון גרילד לאַקס + 2 טעפּלעך. סאַלאַט, פּאָמידאָר און וגערקע טיי געווירץ מיט 1 לעפעלע פון מאַסלינע ייל און לימענע טראפנס + 1 רעפטל מעלאָן + 1/4 טעפּל. רויט פרוכט טיי | 120 ג פון גרילד הינדל, צוגעגרייט ווי אַ סאַלאַט, מיט הערבס צו טעם, + 1/2 טעפּל. סטימד בראַקאַלי טיי + 1/2 טעפּל. טרוסקאַווקע טיי | 120 ג פון טונפיש אָדער סאַרדינז פּרעסערוועד אין וואַסער אָדער מאַסלינע ייל + 2 טעפּלעך. ראָמאַינע סאַלאַט, פּאָמידאָר און וגערקע סלייסאַז + 1/2 טעפּל. לינדזן זופּ טיי |
| נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן | 60 ג פון הינדל ברוסט האַלב מיט הערבס, אַנסאַלטיד + 4 ונסאַלטעד אַלמאַנדז + 1/2 גרין עפּל + 2 ברילן וואַסער אָדער ונסוועעטענעד גרין טיי אָדער סוויטאַנער. | 4 סלייסיז פון טערקיי ברוסט + 4 קאַרש טאַמאַטאָוז + 4 אַלמאַנדז + 2 ברילן וואַסער אָדער ונסוועעטענעד גרין טיי אָדער סוויטאַנער | 4 סלייסיז פון טערקיי ברוסט + 1/2 טעפּל. טרוסקאַווקע טיי + 4 Brazil ניסלעך + 2 ברילן פון וואַסער אָדער ונסוועעטענעד גרין טיי אָדער סוויטאַנער |
| מיטאָג | 120 ג פון גרילד לאַקס אָדער טונפיש אָדער סאַרדינז פּרעסערוועד אין וואַסער אָדער מאַסלינע ייל + 2 טעפּלעך. ראָמאַינע סאַלאַט, פּאָמידאָר און וגערקע סלייסאַז סיזאַנד מיט 1 קאָל פון מאַסלינע ייל און טראפנס פון לימענע + 1 טעפּל. ספּאַרזשע טיי, בראַקאַלי אָדער שפּינאַט האַלב אין וואַסער אָדער סטימד | 180 ג פון גרילד ווייַס האַקע • 1 טעפּל. קירבעס טיי האַלב און געווירץ מיט הערבס + 2 טעפּלעך. ראָמאַינע סאַלאַט טיי מיט 1 טעפּל. אַרבעס טיי געווירץ מיט מאַסלינע ייל, קנאָבל און לימענע זאַפט | 120 ג טערקיי אָדער הינדל ברוסט אָן הויט + 1/2 טעפּל. גרילד צוקיני טיי + 1/2 טעפּל. סוי, לענטאַל אָדער בעבל סאַלאַט טיי, מיט מאַסלינע ייל און לימענע |
| וועטשערע | 30 ג טערקיי ברוסט + 1/2 גרין עפּל אָדער באַרנע + 3 אַלמאַנדז + 2 ברילן וואַסער אָדער ונסוועעטענעד גרין טיי אָדער סוויטאַנער | 4 סלייסיז פון טערקיי ברוסט + 3 אַלמאַנדז + 2 דין סלייסאַז פון מעלאָן + 2 ברילן וואַסער אָדער ונסוועעטענעד גרין טיי אָדער סוויטאַנער. | 60 ג פון גרילד לאַקס אָדער דאָרש + 3 Brazil ניסלעך + 3 קאַרש טאַמאַטאָוז + 2 ברילן וואַסער אָדער ונסוועעטענעד גרין טיי אָדער סוויטאַנער |
די פּערריקאָנע דיעטע איז באשאפן דורך Nicholas Perricone, אַ דערמאַטאַלאַדזשיסט און אמעריקאנער פאָרשער.
פאָלקס אויף דעם טויער
מוקאָפּאָליסאַקשאַרידאָסיס טיפּ ווו
