דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל

צופרידן
- פודז ערלויבט אין די דיעטע
- פודז צו ויסמיידן
- קאַלעסטעראַל-לאָוערינג דיעטע מעניו
- טוט די יי כאַפּן קאַלעסטעראַל?
- ווי צו וויסן אויב דיין קאַלעסטעראַל איז גוט
די קאַלעסטעראַל-לאָוערינג דיעטע זאָל זיין נידעריק אין פאַץ, ספּעציעל סאַטשערייטאַד און טראַנס פאַץ, און שוגערז, צו פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און רעדוצירן די ריזיקירן פון אַקיומיאַלייטינג פעט אין די בלוט, אַוווידיד קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, אַזאַ ווי האַרץ אַטאַק אָדער סטראָוק.
אין אַדישאַן, עס איז וויכטיק צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַמשאַן פון פירות, וועדזשטאַבאַלז און גאַנץ פודז, וואָס, רעכט צו זייער רייַך פיברע אינהאַלט, העלפֿן קאָנטראָל קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט דורך דיקריסט זייער אַבזאָרפּשאַן אין די ינטעסטאַנאַל מדרגה.
עס איז וויכטיק אַז די דיעטע איז באגלייט דורך דער פאָרשטעלונג פון עטלעכע טיפּ פון גשמיות טעטיקייט, לפּחות 3 מאל אַ וואָך פֿאַר 1 שעה. דאָס איז ווייַל געניטונג פאַוואָרס וואָג אָנווער און געוואקסן מוסקל מאַסע, וואָס האט דער קאַנסאַקוואַנס פון לאָוערינג קאַלעסטעראַל לעוועלס און ימפּרוווינג האַרץ געזונט.

פודז ערלויבט אין די דיעטע
פודז וואָס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע צו רעדוצירן די סומע פון קאַלעסטעראַל זענען:
- פיברע-רייַך פודז, געבן ייבערהאַנט צו די קאַנסאַמשאַן פון אָוץ, ברוין ברויט, ברוין רייַז, ברוין לאָקשן און גאַנץ מעל ווי למשל קאַראָב, מאַנדל און באַקוויט מעל.
- פרוץ און וועדזשטאַבאַלז, פּרעפעראַבלי רוי און שעלד צו פאַרגרעסערן די סומע פון פיברע, און 3-5 טיילן פון די פודז זאָל זיין קאַנסומד טעגלעך;
- פאַרגרעסערן די קאַנסאַמשאַן פון לעגיומז, אַזאַ ווי בינז, טשיקקפּעאַס, לענטילס און סויבינז, און זאָל זיין קאַנסומד צוויי מאָל אַ וואָך;
- טרוקן פירות אַזאַ ווי וואָלנאַץ, אַלמאַנדז, Brazil ניסלעך און פּינאַץ, אין אַדישאַן צו צושטעלן פיברע צו דעם גוף, זיי זענען אויך רייַך אין מאָנאָונסאַטוראַטעד און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ, וואָס זענען די העכערונג פון גוט קאַלעסטעראַל, HDL. עס איז וויכטיק אַז טעגלעך קאַנסומז קליין אַמאַונץ, ווייַל די קאַלאָריק ינטייק איז הויך.
- אָפּגעשעפּטע מילך און מילכיק פּראָדוקטן, געבן ייבערהאַנט צו נידעריק-פעט ווייַס טשיזיז און ונסוועעטענעד קלאָר יאָגורט;
- ווייַס פלייש ווי הינדל, פיש און ינדיק.
אין אַדישאַן, עסנוואַרג זאָל זיין צוגעגרייט האַלב אָדער סטימד, אַוווידיד געפּרעגלט פודז, סטעווס, פאַרטיק בשמים און סאָסיז. צו לייגן טאַם צו פודז, עס איז מעגלעך צו נוצן נאַטירלעך בשמים אַזאַ ווי ראָוזמערי, אָרעגאַנאָ, קאָריאַנדער אָדער פּעטרעשקע.
עס איז אויך וויכטיק צו טרינקען וועגן 2.5 ל וואַסער פּער טאָג און האָבן 3 הויפּט מילז און 2 סנאַקס, ווייַל עס איז אויך מעגלעך צו קאָנטראָלירן די וואָג. זען וואָס דיין ידעאַל וואָג איז.
עס זענען אויך עטלעכע פודז וואָס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע צו רעגולירן די קאַלעסטעראַל לעוועלס ווייַל פון זייער פּראָפּערטיעס. די פודז זענען:
פאָאָדס | פּראָפּערטיעס | ווי צו פאַרנוצן |
פּאָמידאָר, גוואַוואַ, קאַווענע, גרייפּפרוט און מער | די פודז אַנטהאַלטן ליקאָפּענע, וואָס איז אַ מאַטעריע מיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס וואָס העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל, LDL אין די בלוט און פאַרגרעסערן גוט קאַלעסטעראַל, HDL. | זיי קענען ווערן גענוצט צו צוגרייטן סאַלאַדס, נאַטירלעך סאָסאַז, דזשוסאַז אָדער וויטאַמינס. |
רויטע וויין | דער טרינקען כּולל רעסוועראַטראָל און אנדערע קאַמפּאַונדז אַז אַקטאַד אַנטיאַקסאַדאַנץ און פאַרמייַדן דיפּאַזאַטאַד פעט מאַלאַקיולז אויף די אַרטעריע וואַנט, אַזוי די בלוט סערקיאַליישאַן איז פייווערד. | נאָר 1-2 ברילן ווייַן זאָל זיין קאַנסומד ביי לאָנטש אָדער מיטאָג. |
לאַקס, האַקע, טונפיש, וואָלנאַץ און טשיאַ זאמען | זיי זענען רייַך אין תוו 3 מיט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, אין אַדישאַן צו פאַרמייַדן די אויסזען פון קלאַץ וואָס קענען פאַרלייגן די אַרטעריעס און פירן צו אַ האַרץ אַטאַק, אין דערצו צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פאַטי פּלאַקס אין די אַרטעריעס. | די פודז זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן, און זיי זאָל זיין קאַנסומד לפּחות 3-4 מאל פּער וואָך. |
לילאַ ווייַנטרויבן | די פרוכט איז רייַך אין רעסוועראַטראָל, טאַננינס און פלאַוואָנאָידס, וואָס זענען קאַמפּאַונדז וואָס האָבן אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, העלפּינג רילאַקסינג בלוט כלים און נידעריקער קאַלעסטעראַל. | זיי קענען זיין געוויינט אין דזשוסאַז אָדער קאַנסומד ווי אַ פאַרבייַסן. |
קנאָבל / שוואַרץ קנאָבל | עס כּולל אַ מאַטעריע גערופֿן אַלליסין, וואָס קעמפן בייז קאַלעסטעראַל (LDL) לעוועלס, העלפּס צו רעדוצירן בלוט דרוק און פּריווענץ די פאָרמירונג פון טהראָמבי, אַזוי דיקריסט די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַקס. | עס קענען זיין געניצט צו געווירץ עסנוואַרג. |
איילבירטן אויל | פּרעווענץ אַקסאַדיישאַן פון קאַלעסטעראַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און לאָווערס בלוט דרוק. | פּער טאָג זאָל זיין מוסיף אין מינדסטער 1 לעפל מאַסלינע ייל, וואָס קענען זיין מוסיף צו סאַלאַדס אָדער צו עסנוואַרג ווען גרייט, ווייַל מאַסלינע ייל קענען פאַרלירן די פּראָפּערטיעס ווען עס איז העאַטעד. |
לימענע | כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז פאַרמיידן אַקסאַדיישאַן פון גוט קאַלעסטעראַל, הדל. | לימענע זאַפט קענען זיין מוסיף צו סאַלאַדס אָדער געמישט מיט אנדערע דזשוסאַז אָדער טיז. |
אָוט | עס איז רייַך אין ביתא-גלוקאַנס, אַ טיפּ פון סאַליאַבאַל פיברע וואָס העלפּס נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס. | עס קענען זיין מוסיף אין דזשוסאַז אָדער וויטאַמינס אָדער געוויינט אין דער צוגרייטונג פון קייקס און קיכלעך. עס איז אויך מעגלעך צו פאַרנוצן 1 גלעזל פון אָוץ פֿאַר פרישטיק אָדער נוצן אָוט מילך אַנשטאָט פון קו מילך. |
אַרטיטשאָקע | עס איז אַ געוויקס רייַך אין פיברע און לוטעאָלין, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פּריווענץ די פאַרגרעסערן פון קאַלעסטעראַל און פאַוואָרס די פאַרגרעסערן פון גוט קאַלעסטעראַל (HDL). | דער פאַבריק קענען זיין קאָכן און באַגלייטן מילז און קענען זיין קאַנסומד ווי אַ העסאָפע אָדער טיי. |
צימערינג און טורמעריק | די קאַנדאַמאַנץ זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און פייבערז וואָס פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן און די רעדוקציע פון קאַלעסטעראַל. | די עראַמאַטיק בשמים קענען ווערן גענוצט אין דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג. |
עס זענען אויך עטלעכע טיז וואָס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין נאַטירלעך קאַלעסטעראַל-לאָוערינג אָפּציעס, אַזאַ ווי אַרטיטשאָוק טיי אָדער דאַנדאַלייאַן טיי. טשעק אויס ווי צו צוגרייטן די און אנדערע קאַלעסטעראַל טיז.
זען מער פרטים וועגן די קאַלעסטעראַל-לאָוערינג דיעטע אין די פאלגענדע ווידעא:
פודז צו ויסמיידן
עטלעכע פודז וואָס טאָן די פאַרגרעסערן פון שלעכט קאַלעסטעראַל (לדל) ווייַל זיי זענען רייַך אין סאַטשערייטאַד פאַץ, טראַנס און / אָדער שוגערז זענען:
- אַנימאַלס וויזערז, אַזאַ ווי לעבער, קידניז און האַרץ;
- סאָסידזשיז, טשאָריזאָ, בייקאָן, ווורשט און שינקע;
- רויט פלייש הויך אין פעט;
- גאַנץ מילך, יאָגורט מיט צוקער, פּוטער און מאַרגאַרין;
- געל טשיזיז און קרעם קעז;
- סאָוס טיפּ קעטשופּמייַאָנעז, אַיאָלי, באַרביקיו, צווישן אנדערע.
- אָילס און געפּרעגלט פודז אין אַלגעמיין;
- פּראַסעסט אָדער פאַרפרוירן פודז און שנעל עסנוואַרג;
- אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.
אין אַדישאַן, צוקער-רייַך פודז אַזאַ ווי קייקס, קיכלעך און טשאָקלאַץ זאָל ניט זיין קאַנסומד ווייַל די וידעפדיק צוקער אַקיומיאַלייץ אין די פאָרעם פון פעט און פאַוואָרס די פּראָדוקציע פון קאַלעסטעראַל אין די לעבער.
געפֿינען זיך מער אין די ווידעא אונטן וואָס צו האַלטן עסן ווייַל פון קאַלעסטעראַל:
קאַלעסטעראַל-לאָוערינג דיעטע מעניו
די ווייַטערדיקע טיש ינדיקייץ אַ ביישפּיל פון אַ 3-טאָג מעניו וואָס ווייזט ווי פודז וואָס העלפֿן נידעריקער קאַלעסטעראַל קענען ווערן געניצט:
מעאַלס | טאָג 1 | טאָג 2 | טאָג 3 |
פרישטיק | 1 גלעזל פון אָוט מילך + 1 רעפטל פון טאָוסטיד ברוין ברויט מיט פיסטאַשקע פּוטער | 1 גלעזל ונסוועעטענעד קאַווע באגלייט דורך 1 רעפטל גאַנץ קערל ברויט מיט 2 טייבאַלספּונז פון ריקאָטטאָ קעז + 2 טעפּלעך פון רויט ווייַנטרויבן | 1 גלעזל פון ראָולד אָוץ מיט 1 לעפעלע צימערינג + 1/2 טעפּל פון שנייַדן פרוכט + 1 גלאז ונסוועעטענעד מאַראַנץ זאַפט |
מאָרגן פֿאַרבייַסן | 1 גלאז ונסוועעטענעד נאַטירלעך ווייַנטרויב זאַפט מיט 1 לעפל אָוץ + 30 ג וואָלנאַץ | 1 מיטל באַנאַנע שנייַדן אין סלייסאַז מיט 1 לעפל אָוץ | 1 ונסוועעטענעד קלאָר יאָגורט + 1/2 טעפּל סלייסט פרוכט + 1 לעפעלע טשיאַ זאמען |
לאָנטש מיטאָג | מאַשט פּאַטייטאָוז מיט גרילד לאַקס + 1/2 טעפּל פון בראַקאַלי און האַלב מער סאַלאַט געווירץ מיט 1 לעפעלע פון מאַסלינע ייל + 1 עפּל | ווהאָלעגראַין מאַקאַראָנען מיט טערקיי ברוסט שנייַדן אין קובעס און צוגעגרייט מיט נאַטירלעך פּאָמידאָר סאָוס און אָרעגאַנאָ + סטימד שפּינאַט סאַלאַט געווירץ מיט 1 לעפעלע פון מאַסלינע ייל + 1 באַרנע | סאָטייד ספּאַרזשע מיט גרילד הינדל + סאַלאַט מיט סאַלאַט, מער פּאָמידאָר + 1 לעפעלע פון מאַסלינע ייל + 1 טעפּל פון רויט ווייַנטרויבן. |
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן | 1 ונסוועעטענעד קלאָר יאָגורט מיט ברעקלעך פון פרוכט + 1 לעפל טשיאַ זאמען | 1 טעפּל דייסט קאַווענע | 1 וויטאַמין (200 מל) אַוואַקאַדאָו מיט נאַטירלעך יאָגורט + 1 לעפעלע פלאַקסיד, באגלייט דורך 30 ג אַלמאַנדז. |
אָוונט פֿאַרבייַסן | 1 גלעזל ונסוועעטענעד אַרטיטשאָוק טיי | 1 גלעזל ונסוועעטענעד דאַנדאַלייאַן טיי | 1 גלעזל ונסוועעטענעד טורמעריק טיי |
די אַמאַונץ אַרייַנגערעכנט אין די מעניו וועריז לויט די עלטער, דזשענדער, גשמיות טעטיקייט און צי דער מענטש האט קיין אנדערע פֿאַרבונדענע קרענק אָדער נישט. דעריבער, דער אידעאל איז צו באַראַטנ זיך מיט אַ נוטרישאַניסט אַזוי אַז אַ גאַנץ יוואַליויישאַן קענען זיין דורכגעקאָכט און אַ נוטרישאַנאַל פּלאַן צוגעשטעלט צו דיין באדערפענישן.
טוט די יי כאַפּן קאַלעסטעראַל?
יי יאָוק איז רייַך אין קאַלעסטעראַל, אָבער עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַלעסטעראַל געפֿונען געוויינטלעך אין פודז האט אַ נידעריק ריזיקירן פון קאָזינג שעדיקן, ניט ענלעך קאַלעסטעראַל געפֿונען אין פּראַסעסט פודז.
די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן רעקאַמענדז אַז אַ געזונט מענטש קען פאַרנוצן 1-2 יי יי פּער טאָג, און אין די פאַל פון מענטשן מיט צוקערקרענק אָדער האַרץ קרענק, די ידעאַל איז צו פאַרנוצן 1 אַפּאַראַט פּער טאָג. פֿאַר דעם סיבה, עס איז מעגלעך צו אַרייַננעמען די יי אין די דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל, אַזוי לאַנג ווי די קאַנסאַמשאַן איז נישט אין וידעפדיק. טשעק די געזונט בענעפיץ פון די יי.
ווי צו וויסן אויב דיין קאַלעסטעראַל איז גוט
כּדי צו וויסן צי די קאַלעסטעראַל איז אין די באַטראַכט לעוועלס און איז נישט אַ געזונט ריזיקירן, עס איז וויכטיק צו מעסטן די גאַנץ קאַלעסטעראַל און בלוט בראָכצאָל, אַזאַ ווי לדל, הדל און טריגליסערידעס, אין די בלוט. דער דאקטאר. אויב איר האָט לעצטנס אַ בלוט פּרובירן, שטעלן דיין רעזולטאַט אויף די קאַלקולאַטאָר אונטן און זען אויב דיין קאַלעסטעראַל איז גוט:
וולדל / טריגליסערידעס קאַלקיאַלייטיד לויט די פרידעוואַלד פאָרמולע
קאַלעסטעראַל טעסטינג קענען זיין דורכגעקאָכט פאַסטינג אַרויף צו 12 שעה אָדער אָן פאַסטינג, אָבער עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַן פון דער דאָקטער, ספּעציעל אויב אן אנדער פּרובירן איז אנגעוויזן. זען מער וועגן די קאַלעסטעראַל קאַלקולאַטאָר.