FODMAP דיעטע: וואָס עס איז און וואָס עס איז פֿאַר
צופרידן
די FODMAP דיעטע באשטייט פון רימוווינג פודז וואָס אַנטהאַלטן פראַקטאָוס, לאַקטאָוס, פראַקט און גאַלאַקטאָאָליגאָסאַקטשאַרידעס און צוקער אַלקאָהאָלס, אַזאַ ווי קעראַץ, ביץ, apples, מאַנגגאָוז און האָניק, פֿאַר בייַשפּיל, פֿון די טעגלעך דיעטע.
די פודז זענען שוואַך אַבזאָרבד אין די קליין קישקע, זענען העכסט פערמענטעד דורך באַקטיריאַ פון די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ און אָסמאָטיקאַללי אַקטיוו מאַלאַקיולז, קאָזינג סימפּטאָמס אַזאַ ווי נעבעך דיידזשעסטשאַן, יבעריק גאַז און שילשל, וואָס קענען בייַטנ לויט דער ריי מיט פּיריאַדז פון פאַרשטאָפּונג, אַבדאָמינאַל אָנצינדונג און קאָליק, ספּעציעל נוציק אין קאַסעס פון יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום.
די סימפּטאָמס פון יראַטאַבאַל באָוועל זענען אַנדערש פון מענטש צו מענטש, אַזוי עס איז וויכטיק אַז דער מענטש איז אַווער און פּרובירן צו ידענטיפיצירן וואָס פודז זייַנען ומבאַקוועמקייַט, צו באַזייַטיקן זיי פון די דיעטע.
פאָדמאַפּ עסנוואַרג רשימה
פאָדמאַפּ פודז זענען שטענדיק קאַרבאָוכיידרייץ און זענען קלאַסאַפייד אין 5 גרופּעס, ווי געוויזן אין די פאלגענדע טיש:
| פאָדמאַפּ טיפּ | נאַטירלעך עסנוואַרג | פּראַסעסט פודז |
| מאָנאָסאַקטשאַרידעס (פראַקטאָוס) | פרוץ: עפּל, באַרנע, פערשקע, מאַנגאָ, גרין בינז אָדער בינז, קאַווענע, ייַנגעמאַכץ, דאַר פירות, פרוכט דזשוסאַז און טשעריז. | סוועעטענערס: פּאַפּשוי סירעפּ, האָניק, אַגאַווע נעקטער און פראַקטאָוס סירעפּ, וואָס קען זיין פאָרשטעלן אין עטלעכע פודז, אַזאַ ווי קיכלעך, ווייך טרינקען, פּאַסטשערייזד דזשוסאַז, דזשעליז, שטיקל פּודער, עטק. |
| דיסאַקטשאַרידעס (לאַקטאָוס) | קו מילך, ציג מילך, שעפּס מילך, קרעם, ריקאָטטאַ און הייַזקע קעז. | קרעם קעז, סאָווערטע, יאָגורט און אנדערע פודז וואָס אַנטהאַלטן מילך. |
| Fructo-oligosaccharides (פרוקטאַנס אָדער FOS) | פרוץ: פּערסיממאָן, פערשקע, עפּל, ליטשעעס און קאַווענע. לעגיומז: אַרטיטשאָוקס, ספּאַרזשע, ביץ, בריסל ספּראַוץ, בראַקאַלי, קאַלע, אַנאַס, קנאָבל, ציבעלע, פּיז, אַבעלמאָסקאָ, שאַללאָט און רויט-בלאַט ציקאָריע. טוווע: ווייץ און קאָרן (אין גרויס קוואַנטאַטיז) און קאָוסקאָוס. | פאָאָדס מיט ווייץ מעל, מאַקאַראָנען אין אַלגעמיין מיט ווייץ, קייקס, ביסקאַץ, קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט, פּראַסעסט פלייש אַזאַ ווי ווורשט, נאַגאַץ, שינקע און באַלאָוני. |
| גאַלאַקטאָ-אָליגאָסאַקטשאַרידעס (גאָס) | לענטילס, טשיקקפּעאַס, קאַנד גריינז, בינז, פּיז, גאַנץ סוי בינז. | פּראָדוקטן מיט די פודז |
| פּאָליאָלס | פרוץ: עפּל, אַפּריקאָס, פערשקע, נעקטאַרינע, פּיגלעט, באַרנע, פלוים, קאַווענע, אַוואַקאַדאָו און קאַרש. וועדזשטאַבאַלז: בלומענקרויט, מאַשרומז און פּיז. | סוועעטענערס: קסיליטאָל, מאַנניטאָל, מאַלטיטאָל, סאָרביטאָל, פּראָדוקטן מיט גליסערין, עריטהריטאָל, לאַקטיטאָל און יסאָמאַלט. |
אין אַדישאַן צו וויסן די פודז געוויינטלעך רייַך אין פאָדמאַפּס, עס איז וויכטיק צו זיין אַווער פון דער רשימה פון ינגרידיאַנץ פון פּראַסעסט פודז, וואָס זענען פאָרשטעלן אויף די עסנוואַרג פירמע. לערנען ווי צו לייענען די לאַבעלס.
ערלויבט פודז
פודז וואָס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע זענען:
- גלוטען-פריי טוווע, אַזאַ ווי רייַז און אָוץ;
- פרוץ אַזאַ ווי מאַנדאַרין, מאַראַנץ, טרוסקאַווקע, ווייַנטרויבן, ראַזבעריז, לימענע, צייַטיק באַנאַנע און מעלאָן;
- וועדזשטאַבאַלז און גרינז, אַזאַ ווי קירבעס, הזיתים, רויט פּעפּערז, טאַמייטאָוז, פּאַטייטאָוז, אַלפאַלפאַ ספּראַוץ, קעראַץ, קיוקאַמערז און זיס פּאַטייטאָוז;
- לאַקטאָוס-פריי מילכיק פּראָדוקטן;
- פלייש, פיש, עגגס;
- טשיאַ, פלאַקסיד, סעסאַמי, קירבעס און זונרויז זאמען;
- ניסלעך ווי פּינאַץ, וואָלנאַץ, Brazil ניסלעך;
- רייַז, טאַפּיאָקאַ, פּאַפּשוי אָדער אַלמאַנדז;
- גרינס טרינקען.
אין אַדישאַן, דער נוטרישאַניסט קען באַטראַכטן די נוצן פון פּראָביאָטיקס ווי אַ העסאָפע צו רעגולירן די קישקע, ווייַל עס איז פּראָווען אַז מענטשן וואָס ליידן פון יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום קען האָבן אַ ימבאַלאַנס אין די ינטעסטאַנאַל מיקראָביאָטאַ. עטלעכע סייאַנטיפיק שטודיום האָבן אנגעוויזן אַז די נוצן פון פּראָביאָטיקס קען העלפֿן באַפרייַען סימפּטאָמס. לערנען מער וועגן פּראָביאָטיקס.
ווי צו טאָן די FODMAP דיעטע
צו מאַכן דעם דיעטע, איר זאָל אַראָפּנעמען פודז רייַך אין פאָדמאַפּ פֿאַר אַ צייט פון 6 צו 8 וואָכן, און זיין אָפּגעהיט צו ידענטיפיצירן פֿאַרבעסערונג אין די סימפּטאָמס פון ינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייַט. אויב עס איז קיין פֿאַרבעסערונג אין סימפּטאָמס, די דיעטע קענען זיין סטאַפּט נאָך 8 וואָכן און אַ נייַע באַהאַנדלונג זאָל זיין געזוכט.
אויב די סימפּטאָמס פֿאַרבעסערן, נאָך 8 וואָכן, די עסנוואַרג זאָל זיין סלאָולי רענאַווייטיד, סטאַרטינג מיט איין גרופּע אין אַ צייַט. פֿאַר בייַשפּיל, עס סטאַרץ מיט ינטראָודוסינג פירות רייַך אין פאָדמאַפּס, אַזאַ ווי apples, פּערז און וואָטערמעלאַנז, און באמערקט אויב די ינטעסטאַנאַל סימפּטאָמס ריפּידערז ווידער.
די פּאַמעלעך ריינראַדאַקשאַן פון עסנוואַרג איז וויכטיק אַזוי אַז עס איז מעגלעך צו ידענטיפיצירן די פודז וואָס גרונט אַבדאָמינאַל ומבאַקוועמקייַט, וואָס זאָל שטענדיק זיין קאַנסומד בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז, ניט זייַענדיק טייל פון דער נאָרמאַל דייאַטערי רוטין.
קאַרינג פֿאַר
די Fodmap דיעטע קען פאַרשאַפן אַ נידעריק קאַנסאַמשאַן פון וויכטיק נוטריאַנץ פֿאַר דעם גוף, אַזאַ ווי פיברע, קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלסיום, אין אַדישאַן צו ויסשליסן געזונט פודז בעשאַס די טעסטינג צייַט. דעריבער, עס איז וויכטיק אַז דער דאָקטער איז מאָניטאָרעד דורך אַ דאָקטער און אַ נוטרישאַניסט צו ענשור אַז דער פּאַציענט איז געזונט.
אין אַדישאַן, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די דיעטע איז עפעקטיוו פֿאַר וועגן 70% פון פּאַטיענץ מיט ירריטאַבלע באָוועל סינדראָום, און אַ נייַע באַהאַנדלונג מוזן זיין דורכגעקאָכט אין קאַסעס ווען די דיעטע האט נישט אַטשיווד גוטע רעזולטאַטן.
FODMAP דיעטע מעניו
די פאלגענדע טיש ווייזט אַ בייַשפּיל פון אַ 3-טאָג פאָדמאַפּ דיעטע מעניו:
| פֿאַרבייַסן | טאָג 1 | טאָג 2 | טאָג 3 |
| פרישטיק | באַנאַנע סמאָאָטהיע: 200 מל פון קעסט מילך + 1 באַנאַנע + 2 קאָל פון אָוט זופּ | ווייַנטרויב זאַפט + 2 סלייסאַז פון גלוטען-פריי ברויט מיט מאָזזאַרעללאַ קעז און יי | 200 מל לאַקטאָוס-פריי מילך + 1 טאַפּיאָקאַ מיט יי |
| מאָרגן פֿאַרבייַסן | 2 מעלאָן סלייסאַז + 7 קאַשו ניסלעך | לאַקטאָוס-פריי יאָגורט + 2 קאָל טשיאַ טיי | 1 מאַשט באַנאַנע מיט 1 קאָל פון פּליטקע פיסטאַשקע פּוטער זופּ |
| לאָנטש מיטאָג | רייַז ריסאָטטאָ מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז: טאַמאַטאָוז, שפּינאַט, צוקיני, קעראַץ און פּאַטלעזשאַן | רייַז לאָקשן מיט ערד קאַטשקע פלייש און פּאָמידאָר סאָוס מיט הזיתים + סאַלאַט, מער און וגערקע סאַלאַט | פיש צימעס מיט וועדזשטאַבאַלז: פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ליקס און קרויט |
| נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן | אַנאַנאַס זאַפט + באַנאַנע שטיקל מיט אָוץ | 1 קיווי + 6 גלוטען-פריי האָבערגריץ קיכלעך + 10 טשעסנאַץ | טרוסקאַווקע סמאָאָטהיע מיט לאַקטאָוס-פֿרייַ מילך + 1 רעפטל גלוטען-פריי ברויט מיט קעז |
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז מען דאַרף זיין אַטענטיוו צו ידענטיפיצירן די פודז וואָס גרונט ינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייַט, און אַז די דיעטע זאָל זיין נאכגעגאנגען פֿאַר 6-8 וואָכן, לויט די גיידאַנס פון דער דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט.
די קוואַנטאַטיז אַרייַנגערעכנט אין די מעניו בייַטן לויט די עלטער, געשלעכט, גשמיות טעטיקייט און פארבונדן חולאתן. דער ידעאַל איז צו קוקן פֿאַר אַ נוטרישאַניסט פֿאַר אַ גאַנץ אַסעסמאַנט און אַנטוויקלען אַ נוטרישאַנאַל פּלאַן צו די באדערפענישן.
אַנטדעקן אנדערע נאַטירלעך וועגן צו עלימינירן ינטעסטאַנאַל גאַסאַז.
געשעפט פון טויער
לאַוויטאַן קידס
