דער בעסטער דייאַבעץ-פריי דיייץ צו העלפן איר פאַרלירן וואָג
צופרידן
- וואָס זאָל איר עסן?
- פאָאָדס צו רעדוצירן
- די דייאַטערי צוגאַנג צו האַלטן כייפּערטענשאַן (DASH) פּלאַן
- די מעדיטערראַנעאַן דיעטע
- די פּאַלעאָליטהיק (פּאַלעאָ) דיעטע
- די גלוטען-פֿרייַ דיעטע
- וועגעטאַריער און וועגאַן דיייץ
- די טאַקעאַווייַ
הקדמה
אַ געזונט וואָג איז וויכטיק פֿאַר אַלעמען, אָבער אויב איר האָט צוקערקרענק, וידעפדיק וואָג קען מאַכן עס האַרדער צו קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער לעוועלס און קען פאַרגרעסערן דיין ריזיקירן פֿאַר עטלעכע קאַמפּלאַקיישאַנז. לוזינג וואָג קען זיין אַ ביסל טשאַלאַנדזשינג פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק
עסן געזונט ווען איר פּרובירן צו רעדוצירן וואָג איז וויכטיק פֿאַר אַלעמען, אָבער אויב איר האָט צוקערקרענק, די ברירה פון אַ פאַלש דיעטע קען שאַטן דיין געזונט. וואָג אָנווער פּילז און הונגער דיייץ זאָל זיין אַוווידאַד, אָבער עס זענען פילע פאָלקס דיייץ וואָס קען זיין וווילטויק.
וואָס זאָל איר עסן?
אויב איר האָט צוקערקרענק, איר זאָל פאָקוס אויף עסן מאָגער פּראָטעין, הויך-פיברע, ווייניקער פּראַסעסט קאַרבס, פירות און וועדזשטאַבאַלז, נידעריק-פעט מילכיק און געזונט גרינס-באזירט פאַץ אַזאַ ווי אַוואַקאַדאָו, ניסלעך, קאַנאָלאַ בוימל אָדער מאַסלינע בוימל. איר זאָל אויך פירן דיין קאַרבאָוכיידרייט ינטייק. האָט דיין דאָקטער אָדער דייאַטישאַן צושטעלן אַ ציל קאַרב נומער פֿאַר מילז און סנאַקס. אין אַלגעמיין, וואָמען זאָל צילן פֿאַר וועגן 45 גראַמז פון קאַרב פּער מאָלצייַט, און מענטשן זאָל צילן פֿאַר 60. ידעאַללי, דאָס וואָלט קומען פון קאָמפּלעקס קאַרבס, פירות און וועדזשטאַבאַלז.
די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן אָפפערס אַ פולשטענדיק רשימה פון די בעסטער פודז פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק. זייער רעקאַמאַנדיישאַנז אַרייַננעמען:
פּראָטעין | פרוץ און וועדזשטאַבאַלז | מילכיק | גריינז |
בינז | בעריז | נידעריק- אָדער נאָנפאַט מילך | גאַנץ גריינז, אַזאַ ווי ברוין רייַז און גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען |
ניסלעך | זיס פּאַטייטאָוז | נידעריק-אָדער נאַנפאַט יאָגורט | |
אָף | נאַנסטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי ספּאַרזשע, בראַקאַלי, קאַלערד גרינז, קאַלע און אָקראַ | ||
עגגס | |||
ייליק פיש אַזאַ ווי לאַקס, מאַקרעל, טונפיש און סאַרדינז |
בלייבן כיידרייטאַד איז אויך וויכטיק ווען עס קומט צו קוילעלדיק געזונט. קלייַבן ניט-קאַלאָריק אָפּציעס אַזאַ ווי וואַסער און טיי ווען מעגלעך.
פאָאָדס צו רעדוצירן
פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס זענען עטלעכע פודז וואָס זאָל זיין לימיטעד. די פודז קענען אָנמאַכן ספּייקס אין די בלוט צוקער אָדער אַנטהאַלטן אַנכעלטי פאַץ.
זיי אַרייַננעמען:
- פּראַסעסט גריינז, אַזאַ ווי ווייַס רייַז אָדער ווייַס מאַקאַראָנען
- פירות מיט צוגעלייגט סוויטאַנערז, אַרייַנגערעכנט עפּל סאָוס, קלעם און עטלעכע קאַנד פירות
- פול-פעט מילכיק
- געפּרעגלט פודז אָדער פודז הויך אין טראַנס פאַץ אָדער סאַטשערייטאַד פאַץ
- פודז געמאכט מיט ראַפינירט מעל
- קיין עסנוואַרג מיט אַ הויך גלייסעמיק מאַסע
די דייאַטערי צוגאַנג צו האַלטן כייפּערטענשאַן (DASH) פּלאַן
די DASH פּלאַן איז געווען אָריגינעל דעוועלאָפּעד צו מייַכל אָדער פאַרמייַדן הויך בלוט דרוק (כייפּערטענשאַן), אָבער עס קען אויך רעדוצירן די ריזיקירן פון אנדערע חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק. עס קען האָבן די נאָך נוץ פון העלפּינג איר פאַרלירן וואָג. מענטשן וואָס נאָכפאָלגן די DASH פּלאַן זענען ינקעראַדזשד צו רעדוצירן די סיזעס און עסן פודז רייַך אין נוטריאַנץ פֿאַר בלוט דרוק, אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און מאַגניזיאַם.
די DASH עסן פּלאַן כולל:
- מאָגער פּראָטעין: פיש, אָף
- פאַבריק-באזירט פודז: וועדזשטאַבאַלז, פירות, בינז, ניסלעך, זאמען
- מילכיק: פעט-פריי אָדער נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן
- גריינז: גאַנץ גריינז
- געזונט פאַץ: גרינס אָילס
מענטשן מיט צוקערקרענק מיט דעם פּלאַן זאָל רעדוצירן די סאָדיום ינטייק צו 1,500 מילאַגראַמז פּער טאָג. דער פּלאַן אויך לימאַץ סוויץ, שוגערי בעוורידזשיז און רויט פלייש.
די מעדיטערראַנעאַן דיעטע
די מעדיטערראַנעאַן דיעטע איז ינספּייערד דורך טראדיציאנעלן פודז פון די מעדיטערראַנעאַן. די דיעטע איז רייַך אין אָלעיק זויער, אַ פאַטי זויער וואָס אַקערז געוויינטלעך אין כייַע און גרינס-באזירט פאַץ און אָילס. לענדער וואָס זענען באַוווסט פֿאַר עסן לויט דעם דיעטע מוסטער אַרייַננעמען גריכנלאנד, איטאליע און מאָראָקקאָ.
לויט א שטודיע אין דיאַבעטעס ספּעקטרום, א מעדיטערראַנעאַן דיעטע קען זיין געראָטן אין לאָוערינג פאַסטינג גלוקאָוס לעוועלס, רידוסינג גוף וואָג און רידוסינג די ריזיקירן פון מעטאַבאַליק דיסאָרדער.
פודז געגעסן אויף דעם דיעטע אַרייַננעמען:
- פּראָטעין: אָף, לאַקס און אנדערע פאַטי פיש, עגגס
- פּלאַנט-באזירט פודז: פירות, וועדזשטאַבאַלז ווי אַרטיטשאָוקס און קיוקאַמערז, בינז, ניסלעך, זאמען
- געזונט פאַץ: מאַסלינע ייל, ניסלעך אַזאַ ווי אַלמאַנדז
רויט פלייש קען זיין קאַנסומד אַמאָל פּער חודש. ווייַן קען זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, ווייַל דאָס קען פאַרגרעסערן האַרץ געזונט. געדענקט צו קיינמאָל טרינקען אויף אַ ליידיק מאָגן אויב איר זענט אויף מעדאַקיישאַנז וואָס פאַרגרעסערן די ינסאַלאַן אין דעם גוף.
די פּאַלעאָליטהיק (פּאַלעאָ) דיעטע
די פּאַלעאָ דיעטע איז באזירט אויף דעם גלויבן אַז מאָדערן אַגריקולטורע איז שולדיק אין כראָניש קרענק. אנהענגערס פון די פּאַלעאָ דיעטע עסן נאָר וואָס אונדזער אלטע אָוועס וואָלט האָבן געווען ביכולת צו גיינ אַף און קלייַבן.
פודז געגעסן אויף די פּאַלעאָ דיעטע אַרייַננעמען:
- פּראָטעין: פלייש, אָף, פיש
- פּלאַנט-באזירט פודז: נאַנסטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, פירות, זאמען, ניסלעך (עקסקלודינג פּינאַץ)
- געזונט פאַץ: מאַסלינע ייל, אַוואַקאַדאָו בוימל, קאָקאָסנוס בוימל, פלאַקסיד ייל, וועלשענער נוס בוימל
די פּאַלעאָ דיעטע קען זיין אַ גוטע אָפּציע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אויב די מענטש טוט נישט האָבן ניר קרענק. לויט אַ דרייַ-חודש לערנען אין די, אַ פּאַלעאָ דיעטע קען פֿאַרבעסערן גלייסעמיק קאָנטראָל אין די קורץ טערמין פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
די גלוטען-פֿרייַ דיעטע
גלוטען-פריי דיייץ האָבן ווערן טרענדי, אָבער פֿאַר מענטשן מיט סעליאַק קרענק, ילימאַנייטינג גלוטען פון די דיעטע איז נייטיק צו ויסמיידן שעדיקן צו די צווייפּינטל און גוף. סעליאַק קרענק איז אַן אַוטאָיממונע דיסאָרדער וואָס זירט דיין ימיון סיסטעם צו באַפאַלן דיין קישקע און נערוועז סיסטעם. עס אויך פּראַמאָוץ אָנצינדונג אין די גוף, וואָס קען פירן צו כראָניש קרענק.
גלוטען איז אַ פּראָטעין געפֿונען אין ווייץ, קאָרן, גערשטן, און אַלע פודז געמאכט פון די גריינז. לויט דער אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן, 10 פּראָצענט פון יענע מיט טיפּ 1 צוקערקרענק אויך האָבן סעליאַק קרענק.
פרעגן דיין דאָקטער פֿאַר אַ בלוט פּרובירן פֿאַר סעליאַק קרענק. אפילו אויב עס קומט צוריק נעגאַטיוו, איר קען נאָך זיין ינטאַלעראַנט צו גלוטען. רעדן מיט דיין דאָקטער וועגן צי אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע איז רעכט פֿאַר איר.
כאָטש ווער עס יז מיט צוקערקרענק קענען נעמען אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע, עס קען לייגן ומנייטיק ריסטריקשאַנז פֿאַר יענע אָן סעליאַק קרענק. עס איז אויך וויכטיק צו געדענקען אַז גלוטען-פריי איז נישט סאַנאַנאַמאַס מיט נידעריק קאַרב. עס זענען פילע פּראַסעסט, גלוטען-פריי פודז מיט הויך צוקער. עס איז יוזשאַוואַלי ניט דאַרפֿן צו קאָמפּליצירן מאָלצייַט פּלאַנירונג דורך ילימאַנייטינג גלוטען סייַדן איר דאַרפֿן.
וועגעטאַריער און וועגאַן דיייץ
עטלעכע מענטשן מיט צוקערקרענק פאָקוס אויף עסן וועגעטאַריער אָדער וועגאַן דיייץ. וועגעטאַריער דיייץ טיפּיקלי אָפּשיקן צו דיייץ ווו קיין פלייש איז געגעסן, אָבער כייַע פּראָדוקטן ווי מילך, עגגס אָדער פּוטער קענען זיין קאַנסומד. וועגאַנס טאָן ניט עסן פלייש אָדער קיין אנדערע טיפּ פון כייַע פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט האָניק, מילך אָדער דזשעלאַטאַן.
די עסנוואַרג וואָס זענען געזונט פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז מיט צוקערקרענק אַרייַננעמען:
- בינז
- סוי
- טונקל, ליפי וועדזשטאַבאַלז
- ניסלעך
- לעגיומז
- פירות
- גאנצע ווייץ
בשעת וועגעטאַריער און וועגאַן דיייץ קענען זיין געזונט דיייץ צו נאָכפאָלגן, אָבער יענע וואָס נאָכפאָלגן זיי קען פאַרפירן וויטאַל נוטריאַנץ אויב זיי זענען נישט אָפּגעהיט.
עטלעכע נוטריאַנץ וועדזשאַטעריאַנז אָדער וועגאַנז קענען זיין באקומען דורך ביילאגעס:
- קאַלסיום. קאַלסיום איז געפֿונען לאַרגעלי אין כייַע פּראָדוקטן ווי מילכיק, און איז אַ וויכטיק נוטריאַנט וואָס קאַנטריביוץ צו די געזונט פון ביינער און ציין. בראַקאַלי און קאַלע קענען העלפֿן צושטעלן נייטיק קאַלסיום, אָבער ביילאגעס קען זיין נידז אין אַ וועגאַן דיעטע.
- יאָדינע. ייאַדיין איז רעקאַמענדיד אין סעאַפאָאָד פֿאַר מאַטאַבאַליזינג עסנוואַרג אין ענערגיע. אָן די כייַע פּראָדוקטן אין זייער דיייץ, וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז קען האָבן קאָנפליקט צו באַקומען גענוג פון די נויטיק ייאַדיין. ביילאגעס קענען זיין וווילטויק.
- B-12: זינט בלויז כייַע פּראָדוקטן האָבן וויטאַמין B-12, אַ העסאָפע קען זיין נויטיק פֿאַר יענע נאָך אַ שטרענג וועגעטאַריער דיעטע.
- צינק: די הויפּט צינק מקור פון כייַע פּראָדוקטן מיט הויך פּראָטעין, און אַ העסאָפע קען זיין אַדווייזד פֿאַר יענע וואָס האָבן אַ וועגעטאַריער דיעטע.
די טאַקעאַווייַ
אין אַדישאַן צו טשוזינג די רעכט דיעטע, רעגולער געניטונג איז קריטיש פֿאַר די געזונט פון יענע מיט צוקערקרענק. געניטונג קענען העלפֿן נידעריקער דיין בלוט צוקער און אַ 1 ק לעוועלס, וואָס קענען העלפֿן איר צו ויסמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז.
אפילו אויב איר זען פֿאַרבעסערונג מיט רעגולער געניטונג, טאָן ניט טוישן דיין פּריסקרייבד ינסאַלאַן רעזשים אָן קאַנסאַלטינג דיין דאָקטער. פּרובירן איידער, בעשאַס און נאָך געניטונג אויב איר זענט ינסאַלאַן און לייגן אָדער מאַכן ענדערונגען אין דיין געניטונג פּראָגראַם. דאָס איז אמת אפילו אויב איר טראַכטן אַז ינסאַלאַן איז קאָזינג איר צו געווינען וואָג. טשאַנגינג דיין ינסאַלאַן פּלאַן קען האָבן אַ געפערלעך ווירקונג אויף דיין בלוט צוקער לעוועלס. די ענדערונגען קען אָנמאַכן לעבן-טרעטאַנינג קאַמפּלאַקיישאַנז.
אויב איר זענט זארגן וועגן דיין וואָג, רעדן מיט אַ דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט. זיי קענען העלפֿן איר געפֿינען די דיעטע פּאַסיק פֿאַר דיין ספּעציעלע נוטרישאַנאַל באדערפענישן און ציל אָנווער. זיי אויך העלפֿן צו פאַרמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז פון דיייץ און פּילז וואָס קענען ינטעראַקט מיט רעצעפּט מעדאַקיישאַן.