וואָס איז קופּואַ ç ו? בענעפיץ און ניצט

צופרידן

• וואָס איז קופּואַ ç ו?
• פּאָטענציעל בענעפיץ פון קופּואַ ç ו
• קען שטיצן געזונט הויט
• קען האַלטן דיין האָר ווייך און געזונט
• רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און סך נוטריאַנץ
• ווי צו נוצן עס
• געשמאַק אָלטערנאַטיוו צו שאָקאָלאַד
• עסנוואַרג פּראָדוקטן
• ביילאגעס
• קאָסמעטיקס
• די דנאָ שורה
• קראָם פֿאַר קופּואַ ç ו פּראָדוקטן אָנליין

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

די אַמאַזאָן ריינפאָראַסט איז אַ פּלאַץ פון דאַזאַנז פון יינציק פודז, עטלעכע פון ​​זיי געשווינד גיינינג פּאָפּולאַריטעט אין די פאַרייניקטע שטאַטן און אנדערש.

איין אַזאַ טראַפּיקאַל פאַבריק איז קופּואַ ç ו, אַ בוים וואָס טראגט אַ רייַך, געשמאַק פרוכט.

דער אַרטיקל דערציילט איר אַלע וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן קופּואַ ç ו, אַרייַנגערעכנט די בענעפיץ און פאַרשידן ניצט.

וואָס איז קופּואַ ç ו?

Cupuaçu (טהעאָבראָמאַ גראַנדיפלאָרום), אויך באקאנט ווי קופּואַססו, איז פארבונדן צו די קאַקאַאָ בוים (1, 2).

געבוירן פון דער אַמאַזאָן, דער בוים וואַקסן אַרויף צו 20 מעטער. זייַן פרוכט איז די נאציאנאלע פרוכט פון Brazil, וואָס איז די וועלט 'ס גרעסטער קופּואַ ç ו פּראָדוצירער (1, 2).

די פרוכט איז אָווולאַר מיט אַ ברוין שאָלעכץ און ווייַס, פלייש פּאַפּ. עס ריזעמבאַלז די קאָרעוו קאַקאַאָ פרוכט. דער טאַם איז קאַמפּערד מיט שאָקאָלאַד מיט הינץ פון טראַפּיקאַל פרוכט ווי מעלאָן אָדער אַנאַנאַס (1).

קופּואַ ç ו איז אָפט געניצט אין דיזערץ אָדער געדריקט אין אַ זאַפט. אין אַדישאַן, זיין זאמען זענען פּרעסטיד צו עקסטראַקט אַ נוטריאַנט-רייַך פעט וואָס איז געניצט ווי אַ קוקינג בוימל אָדער שיינקייט באַהאַנדלונג (1).

קופּואַ ç ו איז שייך צו קאַקאַאָ. די פרוכט האט אַ פלייש ווייַס ווייַס פּאַפּ מיט אַ שאָקאָלאַד, פרוטי טאַם און איז פאָלקס איבער Brazil.

וואָס ס מער, זייַן זאמען פּראָדוצירן אַ רייַך פעט געניצט אין קוקינג און קאָסמעטיק פּראָדוקטן.

פּאָטענציעל בענעפיץ פון קופּואַ ç ו

קופּואַ ç ו און פּראָדוקטן געמאכט פון אים ווערן מער געוויינטלעך אין מערב לענדער. די פרוכט און די פּוטער זענען פּרייזד פֿאַר זייער ווערסאַטילאַטי אין עסנוואַרג און שיינקייט פּראָדוקטן.

אין פאַקט, Cupuaçu קען האָבן אַ נומער פון בענעפיץ.

קען שטיצן געזונט הויט

קופּואַ ç ו פּוטער איז רייַך אין געזונט פאַץ און דינען ווי אַ ויסגעצייכנט עמאָלליענט וואָס קען העלפֿן צו ומקערן די הויט נאַטירלעך נעץ שלאַבאַן.

רעכט צו דער נידעריק מעלטינג פונט, קופּואַ ç ו פּוטער סאָפאַנז ווען עס איז געווענדט צו דער הויט, וואָס אַלאַוז שנעל אַבזאָרפּשאַן.

דער הויך פעט אינהאַלט העלפּס פּלאָמבע די נעץ צו רידרייט דיין הויט, פאַרגרעסערן בייגיקייט און פאַרקלענערן די וואונדער פון יידזשינג ווי פייַן שורות און רינגקאַלז ().

דער הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט קען באַשיצן דיין הויט פון שעדלעך קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי אַלטראַווייאַליט (UV) ראַדיאַציע, ינווייראַנמענאַל פּאַלוטאַנץ און פּאַפּיראָס רויך ().

געדענקען אַז איר קען דערלאָזן קופּואַ ç ו פּוטער אַנדערש דיפּענדינג אויף דיין הויט טיפּ. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר האָבן אַ ייליק הויט, איר קלייַבן בלויז דרייער גוף טיילן, אַזאַ ווי דיין הענט, פֿיס און עלבאָוז ().

קען האַלטן דיין האָר ווייך און געזונט

קופּואַ ç ו איז אָפט געניצט ווי אַ כיידרייטינג ינגרידיאַנט אין האָר פּראָדוקטן.

טרוקן האָר רעזולטאַטן פון אַ פעלן פון נעץ אין די האָר שטיל, וואָס קענען פירן צו דאַמידזשד, נודנע אָדער פריזי האָר.

קופּואַ ç ו איז רייַך אין סאַטשערייטאַד און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען געוויזן צו דורכנעמען די האָר שטיל און ומקערן כיידריישאַן (,, 8).

איין לערנען באהאנדלט דיעד האָר סאַמפּאַלז מיט קופּואַ ç ו פּוטער, אַרגאַן ייל אָדער אַ טראדיציאנעלן קאַנדישאַנער.

ביידע די קופּואַ ç ו און אַרגאַן פּראָדוקטן באטייטיק געזונט האָר כיידריישאַן און קערבד פּראָטעין אָנווער - אַ פּראָסט רעזולטאַט פון געהאלטן ביים שטארבן האָר (8).

רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און סך נוטריאַנץ

Cupuaçu איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און נוטריאַנץ וואָס קען נוץ דיין געזונט.

די פלאַוואָנאָיד אַנטיאַקסאַדאַנץ קעמפן קעגן אָקסידאַטיווע דרוק, וואָס הויך לעוועלס זענען לינגקט צו אָנצינדונג, אַביסאַטי און פילע אנדערע כראָניש טנאָים (,,,).

עסן אַ דיעטע מיט אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנט רייַך פודז איז לינגקט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון אָנצינדונג און כראָניש יילמאַנץ ווי האַרץ קרענק און צוקערקרענק (,,).

דערצו, די פרוכט איז אַ גרויס מקור פון פיברע, וואָס שטיצט געזונט געזונט, בוסטז די פולקייט פון די פולקייט און העלפּס בלוט צוקער פאַרוואַלטונג (16,).

קופּואַ ç ו פּוטער איז רייַך אין פאַץ וואָס ביישטייערן צו געזונט האָר און הויט. וואָס ס מער, זייַן פרוכט איז אַ גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיברע.

ווי צו נוצן עס

קופּואַ ç ו איז בארעכטיגט אין פילע פארמען און קענען ווערן גענוצט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן ווי געזונט ווי קאָסמעטיקס.

געשמאַק אָלטערנאַטיוו צו שאָקאָלאַד

אויב איר זוכט צו פּרובירן עפּעס נייַ, קופּואַ ç ו איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו שאָקאָלאַד.

זינט עס קומט פון די קאַקאַאָ משפּחה, עס האט פילע ענלעך קעראַקטעריסטיקס און קענען זיין פּראַסעסט ווי קאַקאַאָ צו מאַכן געשמאַק טריץ. אין פאַקט, עס ס מאל צוגעגעבן צו ענערגיע באַרס, טרינקען, און אנדערע סנאַקס (1).

דאַנק צו זיין נאַטירלעך הויך פעט צופרידן און קליין זיסקייַט, עס קען זיין פּראַסעסט אין באַרס ווי פינצטער שאָקאָלאַד.

קופּואַ ç יו פּודער קענען אויך זיין געניצט אין באַקינג - כאָטש עס קען נישט אַרבעטן ווי געזונט אין רעסאַפּיז אַז סוויטאַנד קאַקאַאָ פּודער, וואָס האט באטייטיק מער צוקער ווי קופּואַ ç ו (1).

עסנוואַרג פּראָדוקטן

Cupuaçu האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט רייַך עסנוואַרג.

די רוי פרוכט האט אַ ביסל זויער טעם און טשוי געוועב. אָבער, עס קען זיין שווער צו געפֿינען אַרויס פון דרום אַמעריקע, ווייַל עס איז נישט קאַמאַנלי יקספּאָרטאַד - כאָטש עטלעכע ספּעציעלע סטאָרז קענען פירן עס.

איר קענען נוצן קופּואַ ç ו פרוכט אָדער פּודער אין ביידע דיזערץ און סמאָאָטהיעס. אין אַדישאַן, די רוי פרוכט איז מאל פּרעסטיד אין אַ זאַפט.

איר קענט אויך נוצן קופּואַ ç ו פּוטער ווי אַ קוקינג פעט.

רעכט צו דער הויך אָלעיק זויער אינהאַלט, עס האט אַ ווייך געוועב און אַ מעלטינג פונט ענלעך צו פּוטער. ווי אַזאַ, עס ס בעסטער פֿאַר נידעריק-צו מיטל-היץ קוקינג, אַזאַ ווי פּאַן- אָדער קאָך-פריינג ().

ביילאגעס

כאָטש קופּואַ ç ו ביילאגעס זענען בנימצא, קיין מענטשלעך שטודיום שטיצן זייער נוצן.

אין אַ קליין לערנען אין ראַץ, קופּואַ ç ו עקסטראַקט באטייטיק לאָוערד מאַרקערס פון אָנצינדונג און אָקסידאַטיווע דרוק ().

כאָטש די רעזולטאַטן זענען פּראַמאַסינג, מענטשלעך פאָרשונג איז נידיד, און די זיכערקייט און זייַט יפעקס פון קופּואַ ç ו ביילאגעס זענען אומבאַקאַנט.

איר זאָל שטענדיק באַראַטנ אַ געזונט זאָרגן שפּייַזער איידער איר לייגן קיין ביילאגעס צו דיין רוטין.

קאָסמעטיקס

מיט די כיידרייטינג און מאָיסטוריזינג פּראָפּערטיעס, קופּואַ ç ו איז מוסיף צו פילע קאָסמעטיקס. די אַרייַננעמען:

• גוף באַטערז
• הויט לאָושאַנז
• סאָופּס
• שאַמפּוז
• קאַנדישאַנערז
• האָר מאַסקס
• ליפּ באַמז

רובֿ קופּואַ ç ו פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אנדערע ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי:

• שיי פּוטער
• אַרגאַן בוימל
• אנדערע פאַבריק אָילס

זיי קען אויך אַרייַננעמען:

• פרייגראַנסיז
• אַלקאָהאָלס
• סורפאַקטאַנץ
• אנדערע ינגרידיאַנץ

לייענען זיכער די פירמע קערפאַלי אויב איר זענט שפּירעוודיק צו ינגרידיאַנץ וואָס זענען אָפט געפֿונען אין האָר און הויט פּראָדוקטן.

קופּואַ ç ו קענען זיין געגעסן רוי און איז אָפט צוגעגעבן צו סמאָאָטהיעס און דיזערץ.

עס ס אויך געפֿונען אין אַ מענגע פון ​​קאָסמעטיק פּראָדוקטן, כולל גוף באַטערז און סאָופּס.

דער פּודער איז אַן אָלטערנאַטיוו צו קאַקאַאָ פּודער.

די דנאָ שורה

קופּואַ ç ו איז אַ שאָקאָלאַד, נוטריאַנט-טעמפּ פרוכט געבוירן אין Brazil.

עס איז וויידלי געניצט אין הויט און האָר פּראָדוקטן ווייַל פון זייַן הויך פעט צופרידן, וואָס קענען העלפֿן מאָיסטוריזע דיין הויט און האָר.

עס איז אויך גאַנץ ווערסאַטאַל ווי אַ עסנוואַרג.

דו קענסט:

• עסן די פרוכט רוי
• נוצן זייַן פּוטער ווי אַ קוקינג בוימל
• לייגן קופּואַ ç ו פּודער צו דיזערץ און סמאָאָטהיעס

כאָטש קופּואַ ç ו איז פארקויפט וויידלי אין דרום אַמעריקע, עס קען זיין שווער צו געפֿינען אנדערש. דיפּענדינג אויף דיין אָרט, פּראָדוקטן ווי פּודער, פּוטער און קאָסמעטיקס קען זיין דער בעסטער וועג צו פּרובירן דעם יינציק טראַפּיקאַל עסנוואַרג.

קראָם פֿאַר קופּואַ ç ו פּראָדוקטן אָנליין

• פּוטער (פֿאַר קוקינג, הויט אָדער האָר)
• פּודער (פֿאַר באַקינג, סמאָאָטהיעס אָדער זאַפט)
• קאָסמעטיקס (לאָושאַנז, באַמז, קרימז און מער)
• זאַפט (פּריפּאַקידזשד און אין פּודער פאָרעם)