דיסאָוסיייטאַד דיעטע: ווי עס אַרבעט, ווי צו טאָן דאָס און מעניו
צופרידן
די דיסאָוסיייטיד דיעטע איז באשאפן באזירט אויף דעם פּרינציפּ אַז פודז רייַך אין פּראָטעין, אַזאַ ווי פלייש און עגגס, זאָל ניט זיין קאַמביינד אין די זעלבע מאָלצייַט מיט פודז פון די קאַרבאָוכיידרייט גרופּע, אַזאַ ווי מאַקאַראָנען אָדער ברויט.
דאָס איז ווייַל ווען די פוד גרופּעס קאַמביינד אין אַ מאָלצייַט, די גוף ענדיקן זיך אַ פּלאַץ פון זויער בעשאַס דיידזשעסטשאַן, וואָס קען פאַרשאַפן פאַרשידן גאַסטריק פּראָבלעמס, אין אַדישאַן צו נעבעך דיידזשעסטשאַן. צוליב דעם סיבה, די דיעטע אויך אַדווייזיז אַז מען זאָל עסן ווייניקער פודז וואָס העכערן אַסידאַטי, און אַלקאַליין פודז, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, זאָל זיין בילכער.
זינט עס איז ניט מעגלעך צו גאָר שיידן פּראָטעינס פון קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל אַ גרויס טייל פון עסנוואַרג כּולל ביידע נוטריאַנץ, די דיעטע קען נישט קוקן פֿאַר עקסטרעמעס, אָבער בלויז צו באַזונדער פודז זייער הויך אין פּראָטעין פון די זייער הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ. דיידזשעסטשאַן, העכערן וווילזייַן און אפילו העלפֿן איר דערגרייכן דיין ידעאַל וואָג.
קאַרבאָוכיידרייט גרופּעווי צו טאָן די דיסאָוסיייטיד דיעטע
די דיעטע אין די דיסאָוסיייטאַד דיעטע זאָל נישט פאַרבינדן קאַרבאָוכיידרייץ מיט פּראָטעינס אין דער זעלביקער מאָלצייַט, און דעריבער די דערלויבט קאַמבאַניישאַנז זענען:
- פודז אין די קאַרבאָוכיידרייט גרופּע מיט אַ נייטראַל עסנוואַרג גרופּע;
- פּראָטעין גרופּע פודז מיט אַ נייטראַל גרופּע עסנוואַרג.
די פאלגענדע טיש ווייזט ביישפילן פון פודז וואָס געהערן צו יעדער גרופּע:
| קאַרבאָוכיידרייץ | פּראָטעינס | נייטראַל |
| ווייץ, מאַקאַראָנען, קאַרטאָפל, רייַז | פלייש, פיש, עגגס | וועדזשטאַבאַלז, הערבס, בשמים |
| באַנאַנע, דאַר פרוכט, פייַג, עפּל | קראַסטיישאַנז, מאַלאַסקס | מושראָאָמס, זאמען, ניסלעך |
| סוויטאַנער, צוקער, האָניק | סוי, סיטרוס פּראָדוקטן | קרעם, פּוטער, בוימל |
| קוגל, הייוון, ביר | מילך, עסיק | ווייסע טשיזיז, רוי סאָסידזשיז |
דיסאָוסיייטאַד דיעטע כּללים
אין אַדישאַן צו די אויבן דערמאנט יקערדיק כּללים, די דיעטע אויך האט אנדערע וויכטיק כּללים, אַרייַנגערעכנט:
- פאַרנוצן מער נאַטירלעך פודז, אַזאַ ווי פריש וועדזשטאַבאַלז, סיזאַנאַל פרוכט און נאַטירלעך פּראָדוקטן, אַוווידיד פּראַסעסט און ינדאַסטריאַלייזד פּראָדוקטן;
- ניצן הערבס און בשמים טעגלעך,אַנשטאָט פון זאַלץ און פעט;
- ויסמיידן פודז מיט צוקער, פּריקאָוקט, ייַנגעמאַכץ און מעל;
- פאַרנוצן קליין סומע פון עסנוואַרג אַזאַ ווי רויט פלייש, מאַרגאַרין, לעגיומז, ניסלעך, קאַווע, קאַקאַאָ, שוואַרץ טיי, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז;
- טרינקען 2 ליטער פון וואַסער פּער טאָג איידער און צווישן מילז.
אין אַדישאַן, געניטונג זאָל זיין דורכגעקאָכט אין מינדסטער 3 מאָל אַ וואָך צו דערגרייכן אַן אידעאל וואָג און גוטע קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט.
מוסטער דיעטע מעניו
דאָ איז אַ בייַשפּיל פון אַ מעניו פֿאַר די דיסאָוסיייטאַד דיעטע:
| מעאַלס | טאָג 1 | טאָג 2 | טאָג 3 |
| פרישטיק | ברוין ברויט מיט פּוטער (קאַרבאָוכיידרייט + נייטראַל) | יאָגורט מיט פרוכט (נייטראַל) | פייַנקוכן מיט מאַשרומז (פּראָטעין + נייטראַל) |
| מאָרגן פֿאַרבייַסן | 1 האַנדפול פון דאַר פירות (נייטראַל) | 1 באַנאַנע (קאַרבאָוכיידרייט) | 200 מל קעפיר (נייטראַל) |
| לאָנטש * | מאַקאַראָנען מיט סאָטייד וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז (קאַרבאָוכיידרייט + נייטראַל) | סאַלאַט סאַלאַט מיט ציבעלע + סמאָוקט לאַקס + מאַסלינע ייל (נייטראַל) | 1 ביפסטייק שנייַדן אין סטריפּס מיט סאַלאַט, מער, קאַרש פּאָמידאָר און געל פעפער סאַלאַט. די סאַלאַט קענען זיין דריזאַלד מיט אַ יאָגורט סאָוס, מאַסלינע ייל, קנאָבל און פעפער (פּראָטעין + נייטראַל) |
| נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן | 1 האַנדפול פון דאַר פירות מיט מאָזזאַרעללאַ קעז (נייטראַל) | קרעם קעז טאָסט (קאַרבאָוכיידרייט + נייטראַל) | 1 באַנאַנע (קאַרבאָוכיידרייט) |
| מיטאָג | 1 הינדל ברוסט ביפסטייק + סאָטייד שפּינאַט מיט קנאָבל, פעפער און מושקאַט (פּראָטעין + נייטראַל) | האַלב פאָרעל באגלייט דורך האַלב וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קעראַץ און בראַקאַלי + מאַסלינע ייל (פּראָטעין + נייטראַל) | קאַלט מאַקאַראָנען סאַלאַט מיט פּיז, פּעפּערז, טשיווז, באַסיל און פּעטרעשקע. קענען זיין דריזזלעד מיט אַ יאָגורט סאָוס, מאַסלינע ייל, קנאָבל און פעפער (קאַרבאָוכיידרייט + נייטראַל) |
* עס איז וויכטיק אַז איידער פרישטיק און לאָנטש טרינקען 1 גלאז מינעראַל וואַסער.
אונדזער עצה
4 הויפּט סיבות פון פּלוצעמדיק קאַרדיאַק אַרעסט
