מאַכן דעם קאַראַמעל עפּל באַפאַלן שטיקל ווען איר דאַרפֿן עפּעס זיס STAT
צופרידן
אַלע פאָטאָס: ניקאָלע קראַנע
קרייווינג עפּל פּיראָג איצט אַז האַרבסט איז אין פול ווירקונג? מיר האָבן איר באדעקט מיט דעם קעראַמאַל עפּל באַפאַלן שטיקל - אַ איין-סערווינג פאַרבייַסן וואָס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט צו מאַכן.
קאַמביינינג פריש עפּל טשאַנגקס מיט ינגרידיאַנץ ווי גאַנץ ווייץ מעל (אָדער וועלכער מעל איר בעסער וועלן), מאַנדל מילך, צימערינג און אַ ריר פון applesauce, דעם באַפאַלן שטיקל (אָדער, איך טרעפן, מער אַקיעראַטלי, אַ ראַמעקין שטיקל) האט אַ געזונט "קעראַמאַל "וואָס איז געמאכט מיט נאָר נעצבוים סירעפּ, מאַנדל פּוטער און אַ אָנצוהערעניש פון וואַניל. (פֿאַרבונדענע: 10 געזונט באַפאַלן רעסיפּעס צו מאַכן אין דיין מייקראַווייוו רעכט איצט)
און טראָץ זיין קליין גרייס, דעם קאַראַמעל עפּל באַפאַלן שטיקל איז שטאַרק אין דערנערונג: אין בלויז 315 קאַלאָריעס מיט 9 גראַמז פון פעט גאַנץ, עס כּולל אַ גוטע פּראָטעין (9 ג), פיברע (מער ווי 6 ג) און קאַלסיום (22 פּראָצענט פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך ווערט) - ניט צו אָפּגעלאָזן פֿאַר פאַרבייַסן. (דערנאָך: דער געזונט איין-סערוו בראַוני רעצעפּט איז די ולטימאַטע מייַכל נאָך אַרבעט)
דאָ ס אַ שריט-פֿאַר-שריט פירן וועגן ווי צו מאַכן עס.
קאַראַמעל עפּל באַפאַלן שטיקל רעצעפּט פֿאַר איין
סערוועס 1 (אָדער 2 קליין סערווינגז אויב איר טאַקע פילן ווי ייַנטיילונג)
ינגרידיאַנץ
- 1/2 מיטל גראַנני סמיט עפּל (אָדער אן אנדער פאַרשיידנקייַט וואָס בייקס געזונט)
- 1/4 טעפּל + 1 לעפל גאַנץ ווייץ מעל
- 1/4 גלעזל מאַנדל מילך
- 1 לעפל applesauce
- 1/2 לעפעלע צימערינג
- 1/4 לעפל באַקינג פּודער
- קניפּ פון זאַלץ
- קניפּ פון מושקאַט
פֿאַר "קעראַמאַל" סאָוס
- 1 לעפל ריין נעצבוים סירעפּ
- 1 לעפל קרימי מאַנדל פּוטער
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט, צעטיילט
אינסטרוקציעס
1. שטעלן מאַנדל פּוטער, נעצבוים סירעפּ און 1/4 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט אין אַ קליין שיסל. ניצן אַ גאָפּל צו וויסק עס צוזאַמען אין אַ גלאַט געמיש.
2. שאָלעכץ און צעהאַקן די עפּל, און שטעלן אין אן אנדער קליין שיסל.
3. לייג אַלע רוען ינגרידיאַנץ צו עפּל שיסל, און מישן געזונט מיט אַ לעפל צו מאַכן טייג.
4. לעפל 1/3 פון טייג אין אַ באַפאַלן, ראַמעקין, אָדער קליין שיסל, און נוצן צוריק פון די לעפל צו פאַרשפּרייטן טייג. דריזזלע 1/3 פון די קעראַמאַל געמיש אויף שפּיץ.
5. לייג נאָך 1/3 טייג צו דער זעלביקער באַפאַלן אָדער ראַמעקין, דערנאָך מער קעראַמאַל סאָוס, נאכגעגאנגען דורך די לעצטע טייג און די קעראַמאַל סאָוס.
6. מייקראַווייוו באַפאַלן שטיקל אויף הויך פֿאַר 90 סעקונדעס צו 2 מינוט, אָדער ביז די טייג מיינט אַ ביסל פעסט און האַלב.
7. לאָזן אַ ביסל קיל, אָבער גראָבן דעם לעפל אין דעם געשמאַק קעראַמאַל גוטסקייט.