קאַנד קירבעס איז נישט פאקטיש קירבעס

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

קולער טעמפּס מיינען צוויי טינגז: עס איז לעסאָף צייט פֿאַר די ברייק ראַנז איר האָט שוין קוקן פאָרויס צו, און די האַרבסט קירבעס געווירץ צייַט איז אַפישאַלי דאָ. אבער איידער איר אָנהייבן אַקטינג אויף די פאָאָדיע-פיואַלד אָנטרייַבן צו אָנהייבן וויפּינג אַרויף קירבעס אַלץ, עס איז עפּעס איר זאָל וויסן: די קאַנס פון קירבעס קען נישט פאקטיש זיין קירבעס.

לויט אַ באַריכט פון Epicurious, די מערהייַט פון קאַנד "קירבעס" אויף די מאַרק איז פאקטיש אַ גאָר אַנדערש פאַרשיידנקייַט פון פרוכט. Epicurious זאגט אַז 85 פּראָצענט פון די קאַנד קירבעס אין דער וועלט איז סאָלד דורך די קווינטיסענשאַל קאַנד פודז סאָרט Libby's, און זיי וואַקסן זייער אייגן בעזש-סקינד קירבעס קוזינע, דיקינסאָן קאַבאַק, צו העלפן טרעפן די פאָדערונג. די קיקער: דעם קאַבאַק איז מער ענלעך צו אַ בוטטערנוט קאַבאַק ווי די העל מאַראַנץ פּאַמקאַנז איר וועט זיין קאַרווינג אַרויף דעם פאַל.

משמעות, דעם פירונג פון בלענדינג פרוכט ווערייאַטיז איז שיין פּראָסט און טאָוטאַלי לעגאַל. לויט די באַאַמטער גיידליינז פון די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ), קאַנד קירבעס קענען זיין פּאַקט מיט גלאַט פעלד קירבעס, "עטלעכע ווערייאַטיז פון פעסט-שעלד, גאָלדען פלייש, זיס קאַבאַק" אָדער אַ געמיש פון די צוויי. דערקלערט וואָס איר קען באַקומען אַ ביסל אַנדערש געשמאַק אָדער געוועב ווען איר קויפן פאַרשידענע בראַנדז. ווייַל פּאַמקאַנז און "גאָלדען-פלייש זיס קאַבאַק" זענען אַזאַ נאָענט קאַזאַנז, די פדאַ רולד צוריק אין 1938 אַז עסנוואַרג קאָמפּאַניעס קען רופן די לעצט געמיש "קירבעס" ראַגאַרדלאַס פון ווי פיל פון די פאַקטיש פרוכט איז אין די צונויפגיסן. און ווייַל רובֿ מענטשן טראַכטן די חילוק איז NBD, די פּאָליטיק איז נאָך אין ווירקונג.

בשעת דיין געשמאַק באַדז קען נישט קענען צו זאָגן די חילוק, עס איז אַ חילוק אין די נוטרישאַנאַל ווערט פון די צוויי פאַלן פירות. קירבעס איז פאקטיש אַ ביסל כעלטיער ווי קאַבאַק: א 3.5-אונס סערווינג פון קאַבאַק האט 45 קאַלאָריעס און 12 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, בשעת ריין קירבעס האט בלויז 26 קאַלאָריעס און 6 גראַמז פון קאַרבס. אַזוי אויב איר זארגן וועגן די קאַלאָריע ציילן, איר קען זיין בעסער צו קאַרווינג דיין אייגן קירבעס און פּיוריינג זיך.(מאַכן זיכער אַז איר פּרובירן די 10 רעסאַפּיז בשעת איר זענט אין עס.) אַנדערש, באַטראַכטן דעם דיין באַאַמטער באַגריסונג צו, ערר, קאַבאַק געווירץ צייַט.

רעצענזיע פֿאַר