קענען איר עסן פּאַמפּקין סיד שעלז?

צופרידן

• זענען שעלז זוימען שעלז זיכער?
• דערנערונג און בענעפיץ פון שעלד קעגן גאַנץ קירבעס זאמען
• ריסקס פון עסן קירבעס זוימען שעלז
• ווי צו צוגרייטן גאַנץ קירבעס זאמען
• די דנאָ שורה

קירבעס זאמען, אויך באקאנט ווי פּעפּיטאַס, זענען געפֿונען אין גאַנץ פּאַמקאַנז און מאַכן אַ נערעוודיק, געשמאַק פֿאַרבייַסן.

זיי אָפֿט סאָלד מיט זייער שווער, ויסווייניקסט שאָל אַוועקגענומען, אַזוי איר קען ווונדער צי עס ס זיכער צו עסן גאַנץ זאמען וואָס זענען נאָך אין זייער שעלז.

דער אַרטיקל דערקלערט צי איר קענען עסן קירבעס זוימען שעלז און זייער מעגלעך בענעפיץ און דאַונסיידז.

זענען שעלז זוימען שעלז זיכער?

קירבעס זאמען זענען קליין, גרין זאמען וואָס זענען סעראַונדאַד דורך אַ יעלאָויש-ווייַס שאָל.

אויב איר שנייַדן אַ גאַנץ קירבעס, איר וועט געפֿינען זיי סעראַונדאַד דורך מאַראַנץ, שטריקל פלייש. פילע מענטשן שעפּן די גאנצע זאמען און בראָטן זיי - שאָל און אַלע - ווי אַ פֿאַרבייַסן.

די וואָס זענען פארקויפט אין שפּייַזקראָם סטאָרז זענען טיפּיקלי שעלד. אַז ס וואָס געשעפט ווערייאַטיז זענען אַ אַנדערש קאָליר, גרייס, און פאָרעם ווי יענע איר קען צוגרייטן אין שטוב.

אפילו אַזוי, קירבעס זוימען שעלז זענען זיכער פֿאַר רובֿ מענטשן צו עסן. אין פאַקט, זיי לייגן צו די סעעדס 'אָפּשיידנדיק כראָמטשען און צושטעלן מער נוטריאַנץ.

גאַנץ קירבעס זאמען - מיט די שעלז אויף - זענען טיפּיקלי צוגעגרייט אין שטוב און ראַרעלי געפֿונען אין שפּייַזקראָם סטאָרז. זיי זענען בכלל זיכער צו עסן.

דערנערונג און בענעפיץ פון שעלד קעגן גאַנץ קירבעס זאמען

גאַנץ קירבעס זאמען האָבן מער ווי צוויי מאָל די פיברע ווי שעלז (,).

איין אונס (28 גראַמז) פון גאַנץ קירבעס זאמען אָפפערס בעערעך 5 גראַמז פיברע, בשעת די זעלבע סומע פון ​​שעלד זאמען האט בלויז 2 גראַמז (,).

פיברע פּראַמאָוץ אָפּטימאַל דיידזשעסטשאַן דורך פידינג די פרייַנדלעך באַקטיריאַ אין דיין קישקע. עס קען אפילו רעדוצירן דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק דורך לאָוערינג דיין קאַלעסטעראַל און בלוט דרוק לעוועלס (,).

גאַנץ קירבעס זאמען צושטעלן אַן עקסטרע בוסט פון וווילטויק פיברע.

די זאמען זענען אויך רייַך אין עטלעכע אנדערע נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט צינק, מאַגניזיאַם און קופּער. אַדדיטיאָנאַללי, זיי ניטאָ הויך אין פּרעסן, וואָס איז וויטאַל פֿאַר בלוט געזונט און זויערשטאָף אַריבערפירן (,).

גאַנץ קירבעס זאמען זענען פיל העכער ווי פיברע ווי שעלז. דעם נוטריאַנט העלפּס פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און האַרץ געזונט.

ריסקס פון עסן קירבעס זוימען שעלז

בשעת זיי זענען לאַרגעלי זיכער צו עסן, גאַנץ קירבעס זאמען קענען שטעלן פּראָבלעמס פֿאַר עטלעכע מענטשן.

מענטשן מיט דיגעסטיווע טנאָים, אַזאַ ווי קראָהן ס קרענק אָדער ולסעראַטיווע קאָליטיס, אויך באקאנט ווי ינפלאַמאַטאָרי באָוועל קרענק (IBD), זאָל ויסמיידן אָדער באַגרענעצן גאַנץ קירבעס זאמען - און אפילו שעלד ווערייאַטיז.

דאָס איז ווייַל פיברע-רייַך זאמען קען פאַרשטאַרקן ינטעסטאַנאַל אָנצינדונג און גרונט מאָגן יבערקערן, שילשל, ווייטיק, בלאָוטינג און אנדערע סימפּטאָמס ().

זינט קירבעס זאמען זענען אַזוי קליין, זיי קענען אויך זיין גרינג צו אָווועריט. אַזוי, איר זאָל זיין מיינדאַד פון די סיזעס ווען איר עסן זיי - אפילו אויב איר טאָן ניט האָבן אַ דיגעסטיווע אַרויסגעבן.

איר קענט אויך טרינקען וואַסער ווען איר עסן די זאמען, ווייַל וואַסער איז וויכטיק צו העלפֿן די פיברע מאַך דורך דיין דיגעסטיווע שעטעך.

זינט גאַנץ קירבעס זאמען זענען זייער הויך אין פיברע, איר זאָל פאַרנוצן זיי מיט אַ פּלאַץ פון פלוידס. מענטשן מיט דיגעסטיווע ישוז זאָל באַגרענעצן אָדער ויסמיידן זיי.

ווי צו צוגרייטן גאַנץ קירבעס זאמען

פּריפּערינג קירבעס זאמען איז פּשוט אויב איר האָבן אַ קירבעס.

נאָך שנייַדן אַוועק די שפּיץ, נוצן אַ לעפל צו באַזייַטיקן די זאמען און פלייש. דערנאָך שטעלן די זאמען אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען זיי אונטער קאַלט וואַסער און דזשענטלי רימוווינג קיין פלייש פון די זאמען מיט דיין הענט. לעסאָף, פּונקט זיי טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.

קירבעס זאמען קענען זיין געגעסן רוי, אָבער זיי האָבן אַ געשמאַק ראָוסטיד געשמאַק.

וואָרף זיי אין מאַסלינע ייל אָדער צעלאָזן פּוטער, פּלוס זאַלץ, פעפער און אנדערע סיזאַנינגז איר ווילן. פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט און קאָכן זיי אין די ויוון בייַ 300 ° F (150 ° C) פֿאַר 30-40 מינוט, אָדער ביז ברוין און קרונטשי.

גאַנץ קירבעס זאמען קענען זיין געגעסן רוי אָדער ראָוסטיד פֿאַר אַ געשמאַק, קרונטשי פֿאַרבייַסן.

די דנאָ שורה

קירבעס זוימען שעלז זענען זיכער צו עסן און צושטעלן מער פיברע ווי גרין, שעלד קירבעס זאמען.

אָבער, מענטשן מיט דיגעסטיווע טנאָים זאל וועלן צו ויסמיידן גאַנץ זאמען, ווייַל זייער הויך פיברע אינהאַלט קענען צינגל סימפּטאָמס ווי ווייטיק און שילשל.

צו הנאה גאַנץ קירבעס זאמען, שעפּ זיי אויס פון אַ גאַנץ קירבעס און בראָטן זיי אין די ויוון פֿאַר אַ סקרומפּטיאָוס פֿאַרבייַסן.