קען זאַלץ פאַרהיטן איר צו פאַרלירן וואָג?

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

זאַלץ איז געווארן אַ הויפּט נוטרישאַנאַל ראָשע. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, די מאַקסימום טעגלעך סאָדיום רעקאָממענדאַטיאָן איז 1,500 - 2,300 מג (דער נידעריקער שיעור אויב איר האָבן הויך בלוט דרוק אָדער האַרץ קרענק ריסקס, די העכער שיעור אויב איר זענט געזונט), אָבער לויט אַ פריש לערנען, די דורכשניטלעך אמעריקאנער קאַנסומז וועגן 3,400 מג פּער טאָג, און אנדערע עסטאַמאַץ פאַרבינדן אונדזער טעגלעך ינטייק צו אַ פיל העכער מדרגה - אַרויף צו 10,000 מג.

פריער אין מיין קאַריערע, איך געארבעט אין קאַרדיאַק ריכאַבילאַטיישאַן, אָבער הייַנט, רובֿ פון מיין פּריוואַט פיר קלייאַנץ זענען אַטליץ און לעפיערעך געזונט אַדאַלץ וואָס טריינג צו פאַרלירן וואָג. טאַקע דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם? " דער ענטפער איז באשטימט יאָ און עס זענען צוויי סיבות וואָס:

1) די סאָדיום/וואָג קשר. די בונד צווישן סאָדיום און אַביסאַטי איז דריי -פאַרלייגן. ערשטער, געזאָלצן פודז טענד צו פאַרגרעסערן דאָרשט, און פילע מענטשן שטילן דעם דאָרשט מיט טרינקען פּאַקט מיט קאַלאָריעס. איין לערנען עסטימאַטעד אַז אויב די סומע פון ​​סאָדיום אין אַ דורכשניטלעך קינד 'ס דיעטע איז געווען האַלב, די קאַנסאַמשאַן פון שוגערי טרינקען וואָלט זיין רידוסט מיט וועגן צוויי פּער וואָך. צווייטנס, זאַלץ ימפּרוווז דער טעם פון פודז און דעריבער קען מוטיקן אָווועריטינג, און לעסאָף עס איז עטלעכע כייַע פאָרשונג צו ווייַזן אַז אַ הויך סאָדיום דיעטע קען ווירקן די טעטיקייט פון פעט סעלז, מאכן זיי גרעסערע.

2) די קורץ און לאַנג-טערמין ריסקס פון וידעפדיק. פליסיק איז געצויגן צו סאָדיום ווי אַ מאַגנעט, אַזוי ווען איר נעמען אין צו פיל, איר ריטיין מער וואַסער. קורץ-טערמין, דאָס מיטל בלאָוטינג און פּאַפינעסס און לאַנג-טערמין, עקסטרע פליסיק קריייץ דרוק אויף די האַרץ, וואָס האט צו אַרבעטן האַרדער צו פּאָמפּע די פליסיק דורך דיין גוף. די צוגעלייגט אַרבעט מאַסע אויף די האַרץ און דרוק אויף די אַרטעריע ווענט קענען שעדיקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און פאַרגרעסערן בלוט דרוק. דעוועלאָפּינג הויך בלוט דרוק (וואָס איז אָפט גערופֿן דער שטיל רעצייעך ווייַל עס האט קיין סימפּטאָמס) שטעלן איר אַ גרעסערע ריזיקירן פון האַרץ קרענק, מאַך, ניר קרענק און אנדערע געזונט פּראָבלעמס. עקספּערץ אָפּשאַצן אַז רידוסינג אונדזער סאָדיום ינטייק אין די יו. עס. צו די רעקאַמענדיד לעוועלס קען רעזולטאַט אין 11 מיליאָן ווייניקערע קאַסעס פון הויך בלוט דרוק יעדער יאָר.

דנאָ שורה: ווי אַ געזונט פאַכמאַן, מיין פאָקוס איז אויף העלפּינג מענטשן דערגרייכן זייער גאָולז אין אַ וועג וואָס וועט אויך האַלטן זיי געזונט און פאַרמיידן די כראָניש חולאתן וואָס פּלייד זייער עלטערן אָדער זיידע - באָבע. רעדוצירן סאָדיום איז אַ וויכטיק טייל פון דעם רעטעניש און צומ גליק דאָס איז לעפיערעך גרינג. בעערעך 70 פּראָצענט פון די סאָדיום אין די אמעריקאנער דיעטע איז פֿון פּראַסעסט פודז. דורך עסן מער פריש, גאַנץ פודז, וואָס איך קאַנטיניולי העכערן אין דעם בלאָג, איר וועט אויטאָמאַטיש רעדוצירן דיין סאָדיום ינטייק.

צום ביישפּיל, לעצטע וואָך איך פּאָסטעד וועגן וואָס איך עסן פֿאַר פרישטיק. די מאָלצייַט איך געגעסן אַז מאָרגן (גאַנץ אָוץ מיט וועלשענער נוס פּוטער און פריש סטראָבעריז, אָרגאַניק סוי מילך) כּולל בלויז 132 מג סאָדיום, און די 5 -סטעפּ סאַלאַט וואָס איך לעצטנס בלאָגגעד פּאַקס ווייניקער ווי 300 מג (אין פאַרגלייַך, אַ נידעריק קאַלאָריע פאַרפרוירן מיטאָג כּולל וועגן 700 מג און אַ 6 "טערקיי סאַב אויף ווייץ פֿון ונטערבאַן פּאַקס איבער 900 מג).

אַטליץ וואָס פאַרלירן סאָדיום אין זייער שווייס דאַרפֿן צו פאַרבייַטן עס, אָבער פּראַסעסט פודז זענען נישט דער בעסטער וועג. בלויז איין לעפעלע פון ​​ים זאַלץ פּאַקס 2,360 מג פון סאָדיום. אַזוי ראַגאַרדלאַס פון דיין גאָולז (וואָג אָנווער, בעסער אַטלעטיק פאָרשטעלונג, דעבלאָאַטינג דיין גוף, מער ענערגיע ...), דיטשינג פּראַסעסט פּראָדוקטן און דערגרייכן פריש עסנוואַרג איז דער בעסטער יסוד.

צי איר האָבן אַ ערנסט זאַלץ צאָן? צי איר באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו ווי פיל סאָדיום איר נעמען אין? ביטע טיילן דיין געדאנקען!

זען אַלע בלאָג אַרטיקלען

רעצענזיע פֿאַר