ווי פיל קאַפין איז דעקאַף קאַווע?

צופרידן

• וואָס איז דעקאַף קאַווע?
• ווי פיל קאַפין איז דעקאַף קאַווע?
• קאַפין אין דורכשניטלעך דעקאַף קאַווע
• קאַפין אינהאַלט פון באַוווסט קאַווע טשאַינס
• ווער זאָל טרינקען קאַווע?
• די דנאָ ליניע

קאַווע איז איינער פון די מערסט פאָלקס בעוורידזשיז אין דער וועלט.

בשעת פילע טרינקען קאַווע צו געווינען גשמיות אַלערטנאַס און ענערגיע פֿון די קאַפין אינהאַלט, עטלעכע בעסער צו ויסמיידן קאַפין (, 2).

פֿאַר יענע וואָס זענען קאַפין-שפּירעוודיק אָדער זוכן צו רעדוצירן זייער קאַפין ינטייק, דעקאַפפעינאַטעד, אָדער דעקאַף, קאַווע קענען זיין אַ גרויס אָלטערנאַטיוו אויב איר טאָן נישט וועלן צו געבן די געשמאַק געשמאַק פון קאַווע לעגאַמרע.

דיקאַפיי קאַווע נאָך קאַפין.

דער אַרטיקל ריוויוז ווי קאַווע קאַווע איז געמאכט און ווי פיל קאַפין דיין קאַפע טעפּל פון דזשאָו קען האָבן.

וואָס איז דעקאַף קאַווע?

דעקאַף קאַווע איז נישט גאָר קאַפין-פֿרייַ.

כאָטש וסדאַ רעגיאַליישאַנז זענען באַשטימט אַז דיקאַפיי זאָל נישט יקסיד 0.10 פּראָצענט קאַפין אויף אַ טרוקן באַזע אין דעם פּעקל, די פאַרגלייַך צווישן ברוד רעגולער און דיאַפייף קאַווע ווייזט אַז דיקאַף איז לפּחות 97% פון קאַפין אַוועקגענומען (3,,).

צו שטעלן דאָס אין פּערספּעקטיוו, אַ דורכשניטלעך 12-אונס (354-מל) גלעזל קאַווע מיט 180 מג קאַפין וואָלט האָבן וועגן 5.4 מג קאַפין אין אַ דעקאַפפעינאַטעד שטאַט.

קאַפין אינהאַלט אין דעקאַף קאַווע דעפּענדס אויף די טיפּ פון בעבל און די דעקאַפפעינאַטיאָן פּראָצעס.

דעקאַף קאַווע בינז זענען יוזשאַוואַלי געמאכט דורך איינער פון דריי מעטהאָדס, ניצן וואַסער, אָרגאַניק סאָלוואַנץ אָדער טשאַד דייאַקסייד צו ציען קאַפין פֿון די קאַווע בינז ().

אַלע מעטהאָדס ווייקן אָדער פּאַרע גרין, אַנראָוסטיד קאַווע בינז ביז די קאַפין איז צעלאָזן אָדער ביז די פּאָרעס פון די בינז זענען געעפנט. פון דאָרט, די קאַפין איז יקסטראַקטיד.

דאָ איז אַ קורץ באַשרייַבונג פון יעדער מעטאָד און ווי קאַפין איז יקסטראַקטיד ():

• סאַלוואַנט-באזירט פּראָצעס: דער אופֿן ניצט אַ קאָמבינאַציע פון ​​מעטאַלין קלאָרייד, עטאַל אַסאַטייט און וואַסער צו שאַפֿן אַ סאַלוואַנט וואָס יקסטראַקץ די קאַפין. קיין כעמיש איז געפֿונען אין קאַווע ווען זיי יוואַפּערייט.
• שווייצער וואַסער פּראָצעס: דאָס איז דער בלויז אָרגאַניק אופֿן פון קאַפאַפיינינג קאַווע. עס רילייז אויף אָסמאָסיס צו עקסטראַקט קאַפין און געראַנטיז אַ 99.9% דעקאַפפעינאַטעד פּראָדוקט.
• טשאַד דייאַקסייד פּראָצעס: די נואַסט אופֿן ניצט טשאַד דייאַקסייד, אַ קאַמפּאַונד געוויינטלעך געפֿונען אין קאַווע ווי אַ גאַז, צו באַזייַטיקן קאַפין און לאָזן אנדערע טאַם קאַמפּאַונדז בעשאָלעם. בשעת עפעקטיוו, עס איז אויך טייַער.

אין אַלגעמיין, די טיפּ פון ראָוסטיד קאַווע וואָס איר קויפן, וועט ווירקן די טאַם מער ווי די דעקאַפפעינאַטיאָן אופֿן.

אָבער, די דעקאַפפעינאַטיאָן פּראָצעס ענדערונגען די שמעקן און געשמאַק פון קאַווע, ריזאַלטינג אין אַ מילדער טאַם און פאַרשידענע קאָלירן ().

דעקאַף קאַווע מיטל אַז די קאַווע בינז זענען לפּחות 97% דיסאַפייינייטיד. עס זענען דריי מעטהאָדס פון דעקאַפפעינאַטינג די בינז, און אַלע רעזולטאַט אין אַ מילדער פּראָדוקט קאַמפּערד מיט רעגולער קאַווע.

ווי פיל קאַפין איז דעקאַף קאַווע?

די קאַפין אינהאַלט פון דיין קאַף קאַווע דעפּענדס מסתּמא אויף ווו דיין קאַווע איז פֿון.

קאַפין אין דורכשניטלעך דעקאַף קאַווע

שטודיום האָבן געוויזן אַז כמעט אַלע טייפּס פון דעקאַף קאַווע אַנטהאַלטן קאַפין (,).

אין דורכשניטלעך, אַ 8-אונס (236-מל) גלעזל פון דעקאַף קאַווע כּולל אַרויף צו 7 מג קאַפין, כוועראַז אַ גלעזל פון רעגולער קאַווע גיט 70-140 מג ().

כאָטש אפילו 7 מג קאַפין קען ויסקומען נידעריק, דאָס קען זיין אַ דייַגע פֿאַר יענע וואָס האָבן שוין אַדווייזד צו שנייַדן זייער ינטייק רעכט צו ניר קרענק, דייַגעס דיסאָרדערס אָדער קאַפין סענסיטיוויטי.

פֿאַר סאַסעפּטאַבאַל מענטשן, אפילו קליין אַמאַונץ פון קאַפין קען פאַרגרעסערן אַדזשאַטיישאַן, דייַגעס, האַרץ טעמפּאָ און בלוט דרוק (,,).

פאָרשער פֿאָרשלאָגן אַז טרינקט 5-10 טעפּלעך דעקאַף קאַווע קען אָנקלייַבן די סומע פון ​​קאַפין אין 1-2 טעפּלעך פון רעגולער, קאַפינאַטעד קאַווע ().

די אַוווידאַד קאַפין זאָל זיין אָפּגעהיט.

קאַפין אינהאַלט פון באַוווסט קאַווע טשאַינס

איין לערנען האָט אַנאַליזירט טעפּלעך 16-אונס (473 מל) דריפּן-ברוד דעקאַף קאַווע פון ​​נייַן יו. עס. קייטן אָדער היגע קאַווע הייזער. אַלע אַחוץ קאַנטיינד 8.6-13.9 מג קאַפין, מיט אַ דורכשניטלעך פון 9.4 מג פּער 16-אונס (473-מל) גלעזל ().

אין פאַרגלייַך, אַ דורכשניטלעך 16-אונס (473-מל) גלעזל פון רעגולער קאַווע פּאַקס בעערעך 188 מג פון קאַפין (12).

די פארשער האבן אויך געקויפט סטארבאקס דעקאפינירטע עספרעסא און געקאכט קאווע און מעסטן זייער קאפאין אינהאלט.

די דעקאַף עספּרעסאָו קאַנטיינד 3-15.8 מג פּער שאָס, בשעת די דעקאַף קאַווע האט 12-13.4 מג פון קאַפין פּער 16-אונס (473-מל) סערווינג.

בשעת די קאַפין אינהאַלט איז נידעריקער ווי רעגולער קאַווע, עס איז נאָך פאָרשטעלן.

דאָ איז אַ פאַרגלייַך פון פאָלקס קאַפי קאַווע און זייער קאַפין אינהאַלט (13, 14, 15, 16, 17):

צו זיין זיכער, קוק די קאַפין אינהאַלט אין די דעקאַפיי קאַווע פון ​​דיין באַליבסטע קאַווע איידער איר טרינקט עס, ספּעציעל אויב איר פאַרנוצן קייפל טעפּלעך דעקאַף פּער טאָג.

בשעת דעקאַף קאַווע כּולל פיל ווייניקער קאַפין ווי רעגולער קאַווע, עס איז נישט באמת קאַפין-פֿרייַ. יענע וואָס וועלן צו שנייַדן קאַפין זאָל ערשטער אָפּשאַצן זייער קאַווע ברירה.

ווער זאָל טרינקען קאַווע?

בשעת פילע מענטשן קענען הנאה העכער אַמאַונץ פון קאַפין, עטלעכע מענטשן דאַרפֿן צו ויסמיידן עס.

יענע וואָס דערפאַרונג ינסאַמניאַ, דייַגעס, כעדייקס, יריטאַבילאַטי, דזשיטערז, עקל אָדער געוואקסן בלוט דרוק נאָך קאַנסומינג קאַפין זאָל באַטראַכטן דעקאַף אויב זיי באַשליסן צו טרינקען קאַווע אין אַלע (,,,).

סימילאַרלי, מענטשן מיט זיכער מעדיציניש טנאָים קען דאַרפן קאַפין-ריסטריקטיד דיייץ, למשל אויב זיי נעמען מעדאַקיישאַנז וואָס קענען ינטעראַקט מיט קאַפין ().

פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז אפילו דיין באַשטאַנד קען השפּעה ווי איר ריספּאַנד צו קאַפין (,).

עטלעכע קענען פאַרנוצן גרויס דאָסעס פון קאַפין אָן יקספּיריאַנסט נעגאַטיוו זייַט יפעקס, אָבער די שפּירעוודיק זאָל אָפּטאָן פֿאַר דעקאַף.

אין אַדישאַן, קאַפין איז געווען יידענאַפייד ווי אַ מעגלעך צינגל פֿאַר ברענעניש. דעריבער, מענטשן וואָס דערפאַרונג ברענעניש אָדער גאַסטראָעסאָפאַגעאַל רעפלוקס קרענק (GERD) קען דאַרפֿן צו רעדוצירן זייער קאַפין ינטייק (,).

אָבער, עס ס וויכטיק צו טאָן אַז ביידע טנאָים קען זיין סטימיאַלייטאַד דורך קאַווע אין אַלגעמיין - דעקאַף אָדער נישט.

אויב איר האָט עטלעכע פון ​​די באדינגונגען, טרינקט אַ דעקאַף פינצטער בראָטן, וואָס איז נידעריק אין קאַפין און אָפט ווייניקער אַסידיק, קען זיין דיין בעסטער אָפּציע.

לעסאָף, וואָמען וואָס זענען שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג זענען אַדווייזד צו באַגרענעצן זייער קאַפין ינטייק ().

כאָטש פילע מענטשן קענען דערלאָזן קאַפין, יענע מיט עטלעכע מעדיציניש טנאָים, וואָס זענען שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג אָדער קאַפין שפּירעוודיק, זאָל זיין קאַווע פֿאַר קאַווע אָן רעגולער.

די דנאָ ליניע

דעקאַף קאַווע איז אַ פאָלקס אָלטערנאַטיוו פֿאַר יענע וואָס וועלן צו שנייַדן זייער קאַפין ינטייק. אָבער, עס איז נישט גאָר קאַפין-פֿרייַ.

בשעת די דעקאַפפעינאַטיאָן פּראָצעס רימוווז קאַפין אין מינדסטער 97%, קאַפע קאַפעס נאָך כּולל אַרום 7 מג פּער 8-אונס (236-מל) גלעזל.

דאַרקער ראָוסטיז און רעגע קאַווע קאַווע יוזשאַוואַלי זענען נידעריק אין קאַפין און קען זיין אַ פּאַסיק וועג צו הנאה דיין גלעזל פון דזשאָו אָן קאַפין.