וואָס עס פילז ווי אַ באָרדערליין בינגע עסן דיסאָרדער

צופרידן

• מייַן וועקן-אַרויף רופן
• הונגער ווס קאָפּ גאַמעס
• פאַללינג אַוועק די פור
• איז בינגעינג אין מיין גענעס?
• ניפּ דיין ווייַטער בינגע עפּיזאָד אין די קנאָספּ
• רעצענזיע פֿאַר

אויב איר קוק בייַ מיר, איר וואָלט נישט טרעפן איך בין אַ בינגע יטער. אבער פיר מאל אַ חודש, איך געפֿינען זיך וואָלף אַראָפּ מער עסנוואַרג ווי איך קענען שעפּן. לאָזן מיר זאָגן אַ ביסל וועגן וואָס עס טאַקע איז צו גיין דורך אַ עפּיזאָד פון ענדזשויינג עסן און ווי איך געלערנט צו האַנדלען מיט מיין עסן דיסאָרדער.

מייַן וועקן-אַרויף רופן

לעצטע וואָך איך געגאנגען אויס פֿאַר מעקסיקאַן עסנוואַרג. איין קאָרב פון טשיפּס, אַ גלעזל פון סאַלסאַ, דריי מאַרגאַריטאַס, אַ שיסל פון גאָואַקאַמאָלע, אַ ביפסטייק בורריטאָ באדעקט מיט זויער קרעם און אַ זייַט סדר פון רייַז און בינז שפּעטער, איך געוואלט צו ברעכן. איך האָב געהאַלטן מיין פּראָוטרודינג מאָגן און מיט ווייטיקדיק קוקן אַרויף צו מיין בויפרענד, וואָס פּאַטשט מיין בויך און לאַפט. "איר האָט דאָס ווידער געטאָן," האָט ער געזאָגט.

איך האָב נישט לאַכן. איך פּעלץ פעט, אויס פון קאָנטראָל.

מיינע עלטערן האבן אלעמאל געזאגט אז איך האב דעם אפעטיט פון א טראק דרייווער. און איך טאָן. איך קענען עסן און עסן ... דערנאָך פאַרשטיין אַז איך וועל ווערן ווייאַלאַנטלי קראַנק. איך געדענקען אַז איך איז געווען 6 יאָר אַלט מיט מיין משפּחה אין אַ ברעג הויז מיט מיין משפּחה. נאָך מיטאָג, איך סניק צו די פרידזש און געגעסן אַ גאַנץ סלוי פון קראָפּ פּיקאַלז. אין 2:00, מיין מאַם איז געווען רייניקונג ברעכן אַוועק מיין פּוסטע רייד. עס ס ווי אויב איך פעלן די מאַרך מעקאַניזאַם צו זאָגן מיר איך בין זאַט. (גוטע נייַעס: עס זענען געזונט וועגן צו האַנדלען מיט אָווועריטינג.)

אויב איר קוק בייַ מיר - פינף פֿיס אַכט און 145 פונט - איר וואָלט נישט טרעפן איך בין אַ בינגע יטער. אפֿשר איך בין ברוך מיט אַ גוט מאַטאַבאַליזאַם, אָדער איך בלייַבן אַקטיוו גענוג מיט פליסנדיק און בייקינג אַז די עקסטרע קאַלאָריעס טאָן ניט ווירקן מיר צו פיל. אין קיין פאַל, איך וויסן אַז וואָס איך טאָן איז נישט נאָרמאַל, און דאָס איז באשטימט נישט געזונט. און אויב סטאַטיסטיק וועט זיין יווענטשאַוואַלי מאַכן מיר יבערוואָג.

באלד נאָך מיין ביישפּיל פון אַ בינגע עסן עפּיזאָד אין די מעקסיקאַן רעסטאָראַן, איך באַשלאָסן אַז עס איז פאַרגאַנגענהייט צייט צו אַדרעס מיין פּראָבלעם. ערשטער האַלטן: געזונט דזשערנאַלז. לויט אַ 2007 לערנען אויף מער ווי 9,000 אמעריקאנער, 3.5 פּראָצענט פון וואָמען האָבן בינגע-עסן דיסאָרדער (BED). דער נאָמען סאָונדס אַ שרעקלעך פּלאַץ ווי וואָס איך טאָן, אָבער דורך די קליניש דעפֿיניציע - "עסן גרעסערע אַמאַונץ פון עסנוואַרג ווי נאָרמאַל אין אַ צוויי-שעה צייַט בייַ מינדסטער צוויי מאָל אַ וואָך פֿאַר זעקס חדשים" - איך טאָן ניט באַגרענעצן. (מייַן איז מער פון אַ 30-מינוט, פיר מאל אַ חודש געוווינהייטן.) דעמאָלט וואָס טאָן איך נאָך פילן ווי איך האָבן אַ פּראָבלעם?

איך האָב געזוכט קלעראַפאַקיישאַן, איך גערופֿן Martin Binks, PhD, דער דירעקטאָר פון נאַטוראַל געזונט און פאָרשונג אין די דוק דיעט און פיטנעסס צענטער אין Durham, צפון קאראליינע. בינקס האָט מיר פאַרזיכערט, נאָר ווײַל איר טרעפן נישט די דיאַגנאָסטיק קרייטיריאַ, מיינט נישט אַז איר ליידט נישט. "עס איז אַן עסן קאָנטינוום -" וועריינג לעוועלס פון עסן 'דיסקאָנטראָל.' רעגולער מיני ביינגז, למשל [הונדערטער אַנשטאָט פון טויזנטער פון עקסטרע קאַלאָריעס אַ טאָג] יווענטשאַוואַלי לייקאַן זיך, און די סייקאַלאַדזשיקאַל און געזונט שעדיקן קען זיין אפילו גרעסער.

איך טראַכטן צוריק צו נעכט ווען איך בין געווען פול פון מיטאָג אָבער נאָך געראטן צו וואָלף אַראָפּ זיבן אָדער אַכט אָרעאָס. אָדער לאָנטשיז ווען איך האָבן געגעסן מיין סענדוויטש אין רעקאָרד צייט - דאַן אריבערגעפארן צו די טשיפּס אויף מיין פרייַנד 'ס טעלער. איך קריג מיך. לעבן אויף דער גרענעץ פון אַ עסן דיסאָרדער איז אַ טריקי אָרט צו געפֿינען זיך. פֿון איין זײַט בין איך גאַנץ אָפֿן וועגן דעם מיט פֿרײַנד. ווען איך באפוילן נאָך אַ וואָטע הונט נאָך דיוואַוערינג מיין ערשטער צוויי, עס ווערט אַ וויץ: "וואו שטעלן איר די גרויס פינגער פונ פוס?" מיר לאַכן גוט, און דאַן זיי דאָטט זייער נאַפּקינז מיט ליפּס בשעת איך פאָרזעצן טשאָוינג אַראָפּ. אויף די אנדערע האַנט, עס זענען עלנט מאָומאַנץ ווען איך בין דערשראָקן אַז אויב איך קען נישט קאָנטראָלירן עפּעס ווי יקערדיק ווי עסן, ווי זאָל איך קאָנטראָלירן אנדערע אַספּעקץ פון אַדאַלטכוד, ווי צאָלן אַ היפּאָטעק און דערציען קינדער? (איך האָב ניט קיין פּרווון.)

הונגער ווס קאָפּ גאַמעס

מייַן עסן ישוז אַנטקעגנשטעלנ זיך די טראדיציאנעלן פּסיכאָאַנאַליז: איך האָב קיין טראַוומאַטיש עסנוואַרג יקספּיריאַנסיז אין פרי, אין וואָס כייטפאַל עלטערן וויטה די פאַרבייַסן ווי שטראָף. איך קיינמאָל דעלט מיט כּעס דורך קאַנסומינג אַן עקסטרע-גרויס סטאַפט סקאָרינקע פּיצע. איך בין געווען אַ גליקלעך קינד; רובֿ פון די צייט, איך בין אַ גליקלעך דערוואַקסן. איך פרעגן בינקס וואָס ער מיינט ז בינגעינג ביכייוויערז. "הונגער," ער זאגט.

אוי.

"צווישן אנדערע סיבות, מענטשן וואָס באַגרענעצן זייער דיייץ שטעלן זיך בינגינג," Binks זאגט. "דרייען פֿאַר דריי מילז, הויך-פיברע פודז און סנאַקס יעדער 3-4 שעה. פּלאַנירונג וואָס איר עסן אין שטייַגן מאכט איר ווייניקער מסתּמא צו געבן פּלוצעמדיק קרייווינג."

גאנץ ארנטליך. אבער וואָס וועגן די צייט ווען איך ווע געגעסן סטעדאַלי אַלע טאָג און איך נאָך פילן די נויט צו האָבן דריט הילף ביי מיטאָג? שורלי, דאָס איז נישט הונגער אין די ביישפילן פון עפּיסאָודז פון הוליעניש עסן. איך רעדל די נומער פֿאַר די טעראַפּיסט Judith Matz, דירעקטאָר פון די טשיקאַגאָ צענטער פֿאַר אָוווערקאַמינג אָווועריטינג און קאָ-מחבר פון די דיעט סורוויוואָר ס האַנדבאָאָק, פֿאַר איר געדאנקען. אונדזער שמועס גייט אַזוי.

איך: "דאָ ס מיין פּראָבלעם: איך בין, אָבער נישט גענוג צו זיין דיאַגנאָסעד מיט בעט."

מאץ : — מע ן הא ט זי ך שולדיג ט פו ן איבערעס ן ?

איך: "יאָ."

מאץ: — פארװאם מײנט איר אז דאס איז?

איך: "ווייַל איך זאָל נישט טאָן דאָס."

מאץ: — פארװאם מײנט איר אז דאס איז?

איך: "ווייַל איך וועל ווערן פעט."

מץ: "אזוי די ענין איז טאַקע דיין מורא פון ווערן פעט."

איך: "אַם ... (צו זיך: איז עס? ...) איך טרעפן אַזוי. אָבער וואָס וואָלט איך בינגע עסן אויב איך וואָלט נישט וועלן צו ווערן גראָב?

מאַטז דערציילט מיר ווייטער אַז מיר לעבן אין אַ קולטור פון פעט פאָוביאַ, וווּ וואָמען לייקענען זיך "שלעכט" פודז, וואָס ריפערז ווען מיר קענען ניט מער האַלטן די דעפּראַוויישאַן. דאָס עקאָוז וואָס בינקס האָט געזאָגט: אויב דיין גוף פילז הונגעריק, איר וועט עסן מער ווי איר זאָל. און דערנאָך ... "עסן איז ווי מיר זענען געטרייסט ווי קינדער," זאגט מאַטז. (האַ! איך געוואוסט אַז די קינדשאַפט זאכן קומען.) "אזוי עס מאכט זינען אַז מיר געפֿינען עס טרייסט ווי אַדאַלץ. געבן מיר אַ בייַשפּיל פון ווען איר האָט געגעסן פון ימאָושאַנז און נישט הונגער." איך טראַכטן פֿאַר אַ מינוט, דעמאָלט זאָגן איר אַז ווען מיין בויפרענד און איך געווען אין אַ לאַנג-ווייַטקייט שייכות, איך וואָלט טייל מאָל בינגע נאָך מיר האָבן אַ אָפּרוטעג צוזאַמען, און מאל איך געחידושט אויב עס איז געווען ווייַל איך מיסט אים. (ווען עס קומט צו עמאָציאָנעל עסן, טאָן ניט גלויבן דעם מיטאָס.)

"אפֿשר לאָונלינאַס איז געווען אַ עמאָציע מיט וואָס איר געווען נישט באַקוועם, אַזוי איר האָט געזוכט אַ וועג צו דיסטראַקט זיך," זי זאגט. "איר האָט זיך אויסגעדרייט צו עסן, אָבער איר האָט מיסטאָמע געזאָגט ווי פעט עס וועט מאַכן איר און ווי איר בעסער אַלע טאָג און עסן בלויז 'גוטע' פודז ..." (ווי קען זי וויסן אַז?! "" אָבער טרעפן וואָס? אין טאן אַז, איר גענומען די פאָקוס אַוועק דיין לאָונלינאַס. "

וואַו. בינגינג אַזוי איך קענען דרוקן וועגן זיין פעט אַנשטאָט פון סטרעסינג וועגן זיין עלנט. אַז ס מעסט אַרויף, אָבער גאַנץ מעגלעך. איך בין ויסגעמאַטערט פון אַלע די אַנאַליסיס (איצט איך וויסן וואָס מענטשן ליגן אויף די סאָופאַז), אָבער איך בין טשיקאַווע וועגן וואָס מאַטז טראַכטן איז דער בעסטער וועג צו ברעכן דעם ציקל. "ווייַטער מאָל איר דערגרייכן פֿאַר עסנוואַרג, פרעגן זיך, 'בין איך הונגעריק?'" זי זאגט. "אויב דער ענטפֿער איז ניין, עס איז נאָך אָוקיי צו עסן, אָבער איר וויסן אַז איר טאָן דאָס פֿאַר טרייסט און האַלטן די ינערלעך סקאָולדינג. אַמאָל איר געבן זיך דערלויבעניש צו עסן, איר וועט נישט האָבן עפּעס צו ויסמיידן דיין ופמערקזאַמקייט פון דעם געפיל איך בין טריינג צו אַנטלויפן. " יווענטשאַוואַלי, זי זאגט, בינגעינג וועט פאַרלירן זיין אַפּעלירן. זאל זיין. (פֿאַרבונדענע: 10 טינגז וואָס די פרוי וויל אַז זי וואָלט זיין באַוווסט אין דער הייך פון איר עסן דיסאָרדער)

פאַללינג אַוועק די פור

אַרמד מיט די נייַע ינסייץ, איך וועקן זיך אויף מאנטאג מאָרגן באשלאסן צו האָבן אַ בינגע עפּיזאָד-פריי וואָך. דער ערשטער ביסל טעג זענען גוט. איך נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון Binks און איך געפֿינען אַז אויב איך עסן קליין פּאָרשאַנז פיר אָדער פינף מאָל פּער טאָג, איך קען נישט פילן דיפּרייווד און איך האָבן ווייניקערע קרייווינגז. עס איז נישט אפילו שווער צו אָפּזאָגן דעם פאָרשלאָג פון מיין בויפרענד צו גיין פליגל און ביר אויף מיטוואך נאַכט; איך האָב שוין פּלאַננעד צו קאָכן אונדז אַ געזונט מאָלצייַט פון לאַקס, צוקיני פאַן און בייקט פּאַטייטאָוז.

דערנאך קומט די אָפּרוטעג. איך וועל פאָרן פיר שעה צו באַזוכן מיין שוועסטער און העלפֿן איר מאָלן איר נייַ הויז. אוועקגיין 10 אזייגער אזייגער מיינט אז איך וועל זיך אפשטעלן פארן מיטאג. ווי איך ספּיד אויף די ינטערסטאַטע, איך אָנהייבן פּלאַנירונג די געזונט מאָלצייַט איך וועט האָבן אין ונטערבאַן. סאַלאַט, טאַמאַטאָוז און נידעריק-פעט קעז-"אַ זעקס-אינטש, נישט די פֿיס-לאַנג. ביי 12:30, מיין מאָגן איז גראָולינג; איך שטעל מיך אָפּ בײַם נעקסטן אַרויסגאַנג. קיין ונטערבאַן איז אין דערזען, אַזוי איך ווענדן צו ווענדי ס. איך וועל נאָר באַקומען די קינדער 'ס מאָלצייַט, איך טראַכטן. (פֿאַרבונדענע: קאַונטינג קאַלאָריעס געהאָלפֿן מיר פאַרלירן וואָג - אָבער דעמאָלט איך דעוועלאָפּעד אַן עסן דיסאָרדער)

"אַ באַקאָנאַטאָר, גרויס פרייז, און אַ וואַניל פראָסטי," איך זאָגן אין די רעדנער קעסטל. אפנים, צוזאמען מיט מיין ציינבערשטל, האב איך איבערגעלאזט מיין וויל־קראפט אין שטוב.

איך ינכייל די גאנצע מאָלצייַט, רייַבן מיין בודאַ בויך און פּרובירן צו איגנאָרירן די שולד וואָס ינגאַלפס מיר פֿאַר די רעשט פון די פאָר. צו קאָמפּליצירט ענינים, מיין שוועסטער אָרדערס פּיצע פֿאַר מיטאָג אַז נאַכט. איך'ווע שוין רוינד מיין דיעטע פֿאַר דעם טאָג, איך זאָגן זיך, צוגרייטן זיך פֿאַר אַ גאָרגע-פעסט. אין רעקאָרד צייט, איך אָטעמען פינף סלייסיז.

א שעה שפּעטער, איך קען נישט שטיין זיך מער. איך בין אַ דורכפאַל. א דורכפאַל אין עסן ווי אַ נאָרמאַל מענטש, און אַ דורכפאַל אין ריפאָרמינג מיין שלעכט געוווינהייטן. נאָך מיטאָג, איך ליג אויף דער קאַנאַפּע און אָנהייבן צו קרעכץ. מיין שוועסטער שאָקלט אויף מיר מיט דעם קאָפּ און פרובירט מיך דיסטראַקט פון מיין זעלבסט-ינדוסט ווייטיק. "וואָס זענען איר ארבעטן אויף די טעג?" פרעגט זי. איך הייבט אן לאכן צווישן די קרעכצן. "אַן אַרטיקל וועגן בינגע עסן."

איך געדענק אַז בינקס האָט געזאָגט צו מיר אַז די געפיל וואָס איך פילן נאָך בינגעינג איז וויכטיק און איך זאָל פּרובירן צו באַפרייַען קיין שולד מיט פיזיש טעטיקייט. א שנעל שפּאַציר אַרום דעם בלאָק טוט נישט פּונקט יז די בלאָוטינג, אָבער איך מוזן אַרייַנלאָזן אַז ווען איך צוריקקומען צו די הויז, די שולד איז אַ ביסל לייטאַנד. (עקסערסייז געהאָלפֿן די פרוי אויך קאַנגקער איר עסן דיסאָרדער.)

איז בינגעינג אין מיין גענעס?

צוריק אין מיין וווינונג, איך געפֿונען אַ לעצטע לערנען וואָס זאָגט אַז אָווועריטינג קען זיין גענעטיק: ריסערטשערז פון דעם אוניווערסיטעט פון בופלאָקס געפֿונען אַז מענטשן מיט דזשאַנעטיקלי ווייניקערע ראַסעפּטערז פֿאַר די פילן-גוט כעמיש דאַפּאַמיין געפֿינען עסנוואַרג מער ריוואָרדינג ווי מענטשן אָן דעם גענאָטיפּע. צוויי פֿון מײַנע מומעס האָבן געהאַט ווײַג־פּראָבלעמען - ביידע האָבן דורכגעמאַכט גאַסטריק בייפּאַס כירורגיע. איך ווונדער אויב איך פילן די יפעקץ פון מיין משפּחה בוים. איך'ד בעסער, אָבער, צו גלויבן אַז הוליעניש עסן איז לעסאָף מיין אייגענע באַשלוס, כאָטש אַ זייער שלעכט און דעריבער אין מיין אָנכאַפּן צו קאָנטראָלירן.

איך טאָן ניט ווי געפיל שולדיק אָדער גראָב. איך האב נישט ליב צו רירן מיין בחור'ס האנט פון דעם בויך נאך א גרויסן מאלצייט ווייל איך שעמען אז ער זאל עס אנרירן. ווי מיט רובֿ פּראָבלעמס, בינגעינג קענען ניט זיין פאַרפעסטיקט יבערנאַכטיק. "איך זאָגן מיין פּאַטיענץ אַז דאָס איז מער וועגן פּערסיסטאַנס אין זייער מי ווי צו פאַרלאָזן קאַלט טערקיי," זאגט בינקס. "עס נעמט צייט צו פונאַנדערקלייַבן דיין עסן מוסטער און רעכענען אויס ווי צו באַקומען עס."

א וואָך שפּעטער, בעשאַס מיטאָג מיט מיין בויפרענד, איך שטיי אויף פון די טיש פֿאַר אַן עקסטרע הילף פון פּאַטייטאָוז פֿון דעם הרובע. טשאַנאַלינג מאַטז, איך האַלטן און פרעגן זיך אויב איך בין הונגעריק. דער ענטפער איז ניין, אַזוי איך זיצן צוריק און ענדיקן אים וועגן מיין טאָג, שטאָלץ פון נישט עסן נאָר צו עסן. איין קליין שריט, אָבער בייַ מינדסטער עס איז אין די רעכט ריכטונג. (פֿאַרבונדענע: ווי טשאַנגינג מיין דיעטע געהאָלפֿן מיר קאָפּע מיט דייַגעס)

עס איז איצט אַ חודש זינט מיין זיך-ימפּאָוזד ינטערווענטיאָן, און כאָטש עס איז אַ טעגלעך געראַנגל, איך בין סלאָולי גיינינג קאָנטראָל איבער מיין עסן. איך קוק ניט מער אויף פודז ווי גוט אָדער שלעכט - די וועג מאַץ זאגט אַז מיר זענען קאַנדישאַנד - וואָס העלפּס מיר צו פילן ווייניקער שולדיק אויב איך סדר פראנצויזיש פרייז אַנשטאָט פון אַ סאַלאַט. דאָס האָט אַקשלי צאַמען מיין קרייווינגז, ווייַל איך וויסן אַז איך קען נאָכגעבן אויב איך קלייַבן. מעקסיקאַן עסן איז נאָך מיין קריפּטאָניטע, אָבער איך בין קאַנווינסט אַז עס איז פשוט אַ שלעכט געוווינהייטן: איך האָבן שוין אָווועריטינג אין מעקסיקאַן רעסטראַנץ פֿאַר אַזוי לאַנג, מיין הענט זענען פּראַקטאַקלי פּראָוגראַמד צו רידל עסנוואַרג אין מיין מויל ביי אָנקומען. אַזוי איך ווע געמאכט עטלעכע מאַדאַפאַקיישאַנז: האַלב-חלק סערווינגז, איינער ווייניקער מאַרגאַריטאַ און, טאַקע יאָ, מיין באָכער ס האַנט ראָמאַנטישלי רעסטינג אויף מיין לענד איידער קיין ביישפּיל פון אַ בינגע עסן עפּיזאָד אַקערז, צו דערמאָנען מיר איך'ד בעסער פילן סעקסי ווי בלאָוטיד.

ניפּ דיין ווייַטער בינגע עפּיזאָד אין די קנאָספּ

קערטאַילינג אַן אויס-פון-קאָנטראָל אַפּעטיט איז דער ערשטער שריט צו באַקומען אַ שעפּן פון דיין וואָג. פּרעווענטינג אַ ביישפּיל פון אַ בינגע עסן עפּיזאָד סטאַרץ מיט די גרינג סטעפּס.

• אין שטוב: עסן דיין מילז און סנאַקס בשעת סיטאַד בייַ אַ טיש; דינען עסנוואַרג פון דער הרובע און האַלטן עקסטראַז אין דער קיך. אַז וועג, העלפּינג זיך צו סעקונדעס ריקווייערז געטינג אַרויף און גיין צו די אנדערע צימער.
• אין אַ רעסטאָראַן: פּראַקטיק צו לאָזן עסן אויף דיין טעלער ווען איר ווערן קאַמפערטאַבלי פול. דו זאלסט נישט נוצן געלט ווי אַן אַנטשולדיקן - איר באַצאָלן פֿאַר אַ ענדזשויאַבאַל דיינינג דערפאַרונג, נישט צו באַקומען קראַנק. (דאָגי-זעקל עס אויב איר מוזן, אָבער היט אייך די האַלבנאַכט פרידזשידער אָנפאַל.)
• ביי אַ פּאַרטיי: "פּרוּווט צו שאַפֿן אַ גשמיות שלאַבאַן צווישן זיך און וועלכער נומער איר זענט געפרואווט דורך," סאַגדזשעסץ בינקס. "אויב טשיפּס זענען דיין שוואַכקייַט, פּלאָמבירן אַרויף אויף זופּ אָדער וועדזשטאַבאַלז איידער מוסטערונג די גאָואַקאַמאָלע טאַץ."

רעצענזיע פֿאַר