4 פּאַסיק שאָקאָלאַד שטיקל רעסאַפּיז (צו עסן אָן שולד)

צופרידן

• 1. פּאַסיק שאָקאָלאַד שטיקל
• 2. נידעריק קאַרב שאָקאָלאַד שטיקל
• 3. פּאַסיק שאָקאָלאַד שטיקל אָן לאַקטאָוס
• 4. גלוטען פריי טשאָקלאַט פיט שטיקל
• פּאַסיק שאָקאָלאַד סירעפּ

דער פּאַסיק שאָקאָלאַד שטיקל איז געמאכט מיט ווהאָלעמעאַל מעל, קאַקאַאָ און 70% שאָקאָלאַד, אין אַדישאַן צו נעמען גוט פאַץ אין זיין טייג, אַזאַ ווי קאָקאָסנוס בוימל אָדער מאַסלינע ייל, צו נוצן די אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג פון קאַקאַאָ.

אנדערע ווערסיעס פון די פרייד קענען אויך זיין געמאכט אין נידעריק-קאַרב פאָרעם אָן גלוטען און אָן לאַקטאָוס. טשעק אויס יעדער איינער אונטן.

1. פּאַסיק שאָקאָלאַד שטיקל

די פּאַסיק שאָקאָלאַד שטיקל קענען ווערן געניצט אין וואָג אָנווער דיייץ, עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן בלויז 1-2 סלייסיז פּער טאָג.

ינגרידיאַנץ:

• 4 עגגס
• 1 טעפּל דעמעראַראַ צוקער, ברוין אָדער קסיליטאָל סוויטאַנער
• 1/4 טעפּל קאָקאָסנוס בוימל
• 1/2 טעפּל פון קאַקאַאָ פּודער
• 1 טעפּל מאַנדל מעל, רייַז אָדער גאַנץ ווייץ
• 1 טעפּל אָוץ
• 1 טעפּל פון הייס וואַסער
• 2 טייבאַלספּונז פון פלאַקסיד (אַפּשאַנאַל)
• 1 לעפעלע באַקינג זופּ

צוגרייטונג מאָדע:

קלאַפּן די עגגס און צוקער. לייג קאָקאָסנוס בוימל, קאַקאַאָ און מאַנדל מעל. דעריבער, לייג די אָוץ און הייס וואַסער ביסלעכווייַז, אָלטערנייטינג די צוויי בשעת קאַנטיניוינג צו קאָך די טייג. לייג פלאַקסיד און הייוון און מישן מיט אַ לעפל. שטעלן די טייג אין אַ גריסט פּאַן און באַקן אין די מיטל ויוון פֿאַר וועגן 35 מינוט.

2. נידעריק קאַרב שאָקאָלאַד שטיקל

די נידעריק קאַרב שטיקל איז נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און רייַך אין גוט פאַץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ, ווייַל זיי זענען אַ גרויס אַליירט פון נידעריק קאַרב דיייץ וואָס העלפֿן איר פאַרלירן וואָג אין אַ געזונט וועג. זען די פול מעניו פון נידעריק דיעטע.

ינגרידיאַנץ:

• 3/4 טעפּל מאַנדל מעל
• 4 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער
• 2 טייבאַלספּונז פון גרייטיד קאָקאָסנוס
• 2 טייבאַלספּונז פון קאָקאָסנוס מעל
• 5 טייבאַלספּונז זויער קרעם
• 3 עגגס
• 1 טעפּל דעמעראַראַ צוקער, ברוין אָדער קסיליטאָל סוויטאַנער
• 1 לעפל באַקינג פּודער
• 1 לעפעלע פון ​​וואַניל עסאַנס

צוגרייטונג מאָדע:

מישן די מאַנדל מעל, קאַקאַאָ, קאָקאָסנוס, צוקער און קאָקאָסנוס מעל אין אַ טיף קאַנטיינער. לייג די 3 עגגס און מישן געזונט. דעריבער לייגן די קרעם און לעסאָף די הייוון און וואַניל עסאַנס. שטעלן די טייג אין אַ גריסט פּאַן און באַקן אין אַ מיטל ויוון פֿאַר וועגן 25 מינוט.

3. פּאַסיק שאָקאָלאַד שטיקל אָן לאַקטאָוס

דער לאַקטאָוס-פריי שאָקאָלאַד שטיקל ניצט גרינס מילך אַנשטאָט פון קו מילך, אַזאַ ווי מאַנדל, קעסט אָדער רייַז מילך.

ינגרידיאַנץ:

• 4 עגגס
• 1 טעפּל דעמעראַראַ צוקער, ברוין אָדער קסיליטאָל סוויטאַנער
• 4 טייבאַלספּונז קאָקאָסנוס בוימל
• 4 טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער
• 1 טעפּל קאָקאָסנוס מילך, רייַז, אַלמאַנדז אָדער טשעסנאַץ (אויב נייטיק, לייגן אַ ביסל מער)
• 1 טעפּל ברוין רייַז מעל
• 1/2 טעפּל אָוץ קלייַען
• 2 70% לאַקטאָוס-פריי שאָקאָלאַד באַרס אין ברעקלעך
• 1 לעפל באַקינג פּודער

צוגרייטונג מאָדע:

קלאַפּן די יי ווייץ און רעזערוו. קלאַפּן די יי יאָוקס מיט צוקער, קאָקאָסנוס בוימל, קאַקאַאָ און גרינס מילך. לייג די מעל און שלאָגן ביז גלאַט. דעריבער לייגן די געהאַקט שאָקאָלאַד ברעקלעך, באַקינג פּודער און יי ווייץ, סטערינג קערפאַלי מיט די הילף פון אַ לעפל אָדער ספּאַטשולאַ. שטעלן די טייג אין אַ גריסט און פלאָורעד פּאַן און שטעלן אין אַ מיטל פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 40 מינוט.

4. גלוטען פריי טשאָקלאַט פיט שטיקל

גלוטען איז פאָרשטעלן אין ווייץ, קאָרן און גערשטן, און קען אויך זיין אין קליין קוואַנאַטיז אין עטלעכע אָוץ, רעכט צו דער פּראָדוקציע פּראָצעס. עטלעכע מענטשן האָבן סעליאַק קרענק אָדער זענען ינטאָלעראַנט צו גלוטען און קענען דערפאַרונג סימפּטאָמס אַזאַ ווי אַבדאָמינאַל ווייטיק, מייגריינז און הויט אַלערדזשיז ווען זיי קאַנסומינג עס. זען מער וועגן וואָס גלוטען איז און ווו עס איז.

ינגרידיאַנץ:

• 3 טייבאַלספּונז פון קאָקאָסנוס בוימל
• 1 טעפּל דעמעראַראַ צוקער, ברוין צוקער אָדער קסיליטאָל סוויטאַנער
• 3 עגגס
• 1 טעפּל מאַנדל מעל
• 1 טעפּל פון רייַז מעל, פּרעפעראַבלי גאַנץ קערל
• 1/2 טעפּל פון קאַקאַאָ פּודער
• 1 לעפל באַקינג פּודער
• 1 גלעזל פון מילך טיי

וועג פון טאן:

קלאַפּן די יי ווייץ און רעזערוו. קלאַפּן די קאָקאָסנוס בוימל און צוקער אין אן אנדער קאַנטיינער ביז איר באַקומען אַ קרעם. לייג די יי יאָוקס און קלאַפּן געזונט. לייג די מעל, קאַקאַאָ און מילך און לעסאָף די הייוון. לייג די יי ווייץ און מישן קערפאַלי מיט אַ לעפל צו מאַכן די טייג דיק. אָרט אין אַ גריסט באַקינג שיסל ספּרינגקאַלד מיט רייַז מעל און באַקן אין די מיטל ויוון פֿאַר וועגן 35 מינוט.

פּאַסיק שאָקאָלאַד סירעפּ

פֿאַר די טאַפּינג פון דעם שטיקל, איר קענען מאַכן אַ פּאַסיק סירעפּ מיט די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 1 קאָל. פון קאָקאָסנוס בוימל זופּ
• 6 קאָל. פון מילך זופּ
• 3 קאָל. פון פּאַודערד קאַקאַאָ זופּ
• 3 קאָל. פון קאָקאָסנוס צוקער זופּ

מישן אַלץ איבער מיטל היץ, קאָך געזונט ביז עס טיקאַנז. צו מאַכן דעם סירעפּ נידעריק קאַרב, איר קענען נוצן קסיליטאָל סוויטאַנער אָדער מישן קאָקאָסנוס בוימל און מילך מיט 1 לעפל קאַקאַאָ, 1/2 באַר פון 70% שאָקאָלאַד און 2 טייבאַלספּונז פון זויער קרעם.