דער בעסטער מאַקראָנוטריענט פאַרהעלטעניש פֿאַר וואָג אָנווער
צופרידן
- קאַלאָריע ינטייק איז וויכטיק ווי מער ווי מאַקראָנוטריענט ראַטיאָ פֿאַר פעט אָנווער
- קאַלאָריעס טאָן ניט דערקלערן די גאנצע סטאָרי
- די וויכטיקייט פון דיעטע קוואַליטעט
- קלייַבן נוטריאַנט-טעמפּ פאָאָדס
- פאַרנוצן הויך-פּראָטעין פאָאָדס
- באַגרענעצן פודז און הויך-קאַרב פודז
- דער בעסטער מאַקראָנוטריענט פאַרהעלטעניש איז דער איינער איר קענען האַלטן זיך צו
- די דנאָ ליניע
א לעצטע גאַנג אין וואָג אָנווער איז קאַונטינג מאַקראָנוטריענץ.
דאס זענען נוטריאַנץ וואָס דיין גוף דאַרף אין גרויס אַמאַונץ פֿאַר נאָרמאַל וווּקס און אַנטוויקלונג - ניימלי קאַרבס, פאַץ און פּראָטעינס.
אויף די אנדערע האַנט, מיקראָנוטריענץ זענען נוטריאַנץ אַז דיין גוף דאַרף בלויז אין קליין אַמאַונץ, אַזאַ ווי וויטאַמינס און מינעראַלס.
קאַונטינג מאַקראָנוטריענץ איז ענלעך צו קאַונטינג קאַלאָריעס, אָבער עס איז אַנדערש אין וואָס עס איז קאַנסידערד ווו די קאַלאָריעס קומען פֿון.
דער אַרטיקל ריוויוז דער בעסטער מאַקראָנוטריענט פאַרהעלטעניש פֿאַר וואָג אָנווער און וואָס דיעטע קוואַליטעט איז וויכטיק.
קאַלאָריע ינטייק איז וויכטיק ווי מער ווי מאַקראָנוטריענט ראַטיאָ פֿאַר פעט אָנווער
ווי פיל איר פאַרלירן פעט, ווי פיל איר עסן איז מער וויכטיק ווי די אַמאַונץ פון קאַרבס, פעט און פּראָטעין אין דיין עסנוואַרג.
אין אַ איין-יאָר לערנען, ריסערטשערז ראַנדאַמייזד איבער 600 יבערוואָג מענטשן צו אַ נידעריק-פעט אָדער נידעריק-קאַרב דיעטע ().
אין די ערשטע צוויי חדשים פון דער לערנען, די נידעריק-פעט דיעטע גרופּע קאַנסומד 20 גראַמז פון פעט פּער טאָג, בשעת די נידעריק-קאַרב גרופּע קאַנסומד 20 גראַמז פון קאַרבס פּער טאָג.
נאָך צוויי חדשים, מענטשן אין ביידע גרופּעס אנגעהויבן צו לייגן פאַץ אָדער קאַרבס צוריק אין זייער דיעטע ביז זיי ריטשט די לאָואַסט ינטייק וואָס זיי גלויבן אַז זיי קען האַלטן.
בשעת קיין גרופּע האט צו פאַרנוצן אַ זיכער נומער פון קאַלאָריעס, ביידע גרופּעס רידוסט זייער ינטייק דורך 500-600 קאַלאָריעס פּער טאָג.
אין די סוף פון די לערנען, די נידעריק-פעט דיעטע גרופּע פאַרפאַלן 11.7 פונט (5.3 קג) קאַמפּערד מיט די נידעריק-קאַרב גרופּע, וואָס פאַרפאַלן 13.2 פונט (6 קג) - בלויז אַ חילוק פון £ 1.5 (איבער די קורס) פון אַ יאָר ().
אין אן אנדערן לערנען, מער ווי 645 יבערוואָג מענטשן זענען ראַנדאַמלי אַסיינד צו אַ דיעטע וואָס איז אַנדערש אין פּראַפּאָרשאַנז פון פעט (40% קעגן 20%), קאַרבס (32% קעגן 65%) און פּראָטעין (25% קעגן 15%) ().
רעגאַרדלעסס פון די מאַקראָנוטריענט פאַרהעלטעניש, אַלע דיייץ זענען גלייך געראָטן אין פּראַמאָוטינג ענלעך אַמאַונץ פון וואָג אָנווער איבער צוויי יאָר ().
די רעזולטאַטן און אנדערע אָנווייַזן די פאַקט אַז קיין רידוסט קאַלאָריע דיעטע קענען גרונט ענלעך וואָג אָנווער אין די לאַנג טערמין (,,,).
קיצערפאָרשונג ווייזט אַז איר קענען פאַרלירן פעט ראַגאַרדלאַס פון דיין מאַקראָנוטריענט פאַרהעלטעניש. אין אַדישאַן, די פאַרשידן מאַקראָנוטריענץ טאָן ניט ווירקן ווי פיל גאַנץ פעט איר פאַרלירן אין די לאַנג טערמין.
קאַלאָריעס טאָן ניט דערקלערן די גאנצע סטאָרי
א קאַלאָריע מעסטן די סומע פון ענערגיע וואָס אַ באַזונדער עסנוואַרג אָדער געטראַנק כּולל. צי פֿון קאַרבס, פאַץ אָדער פּראָטעינס, איין דייאַטערי קאַלאָריע כּולל בעערעך 4.2 דזשולז ענערגיע ().
לויט דעם דעפֿיניציע, אַלע קאַלאָריעס זענען באשאפן גלייַך. די האַשאָרע קען נישט באַטראַכטן די קאַמפּלעקסיטיז פון מענטש פיזיאַלאַדזשי.
עסנוואַרג און די זאַץ פון מאַקראָנוטריענץ קענען השפּעה ווי הונגעריק אָדער פול איר פילן, דיין מעטאַבאַליק קורס, מאַרך טעטיקייט און כאָרמאָונאַל ענטפער ().
אַזוי, בשעת 100 קאַלאָריעס פון בראַקאַלי און 100 קאַלאָריעס פון דאָונאַץ אַנטהאַלטן די זעלבע סומע פון ענערגיע, זיי ווירקן דיין גוף און עסנוואַרג ברירות פיל דיפערענטלי.
פיר טעפּלעך (340 גראַמז) פון בראַקאַלי האָבן 100 קאַלאָריעס און פּאַקן אַכט גראַמז פיברע. קאָנווערסעלי, נאָר האַלב פון אַ מיטל-סייזד גלייזד פּעמפּיקל גיט 100 קאַלאָריעס, לאַרגעלי פֿון ראַפינירט קאַרבס און פאַץ (,).
איצט ימאַדזשאַן איר עסן פיר טעפּלעך בראַקאַלי אין איין זיצן. ניט בלויז עס וואָלט נעמען אַ פּלאַץ פון צייט און מי צו קייַען, אָבער די הויך פיברע אינהאַלט וואָלט לאָזן איר פילן פיל פולער ווי עסן האַלב פון אַ פּעמפּיקל, אין וואָס פאַל איר וועט רובֿ מסתּמא עסן די אנדערע האַלב.
ווי אַ רעזולטאַט, אַ קאַלאָריע איז נישט נאָר אַ קאַלאָריע. איר זאָל אויך פאָקוס אויף דיעטע קוואַליטעט צו פאַרגרעסערן דייאַטערי יבערגעגעבנקייט און פעט אָנווער.
קיצערקאַלאָריעס צושטעלן דיין גוף די זעלבע סומע פון ענערגיע.אָבער, זיי אַנדערש אין וואָס זיי ווירקן דיין געזונט און פיייקייט צו האַלטן דיין דיעטע.
די וויכטיקייט פון דיעטע קוואַליטעט
צו פאַרלירן וואָג, איר מוזן מאַכן אַ קאַלאָריע דעפיציט דורך עסן ווייניקערע קאַלאָריעס ווי איר פאַרברענען.
דורך דעם, איר קראַפט דיין גוף צו ציען ענערגיע פֿון די קראַנט סטאָרז (גוף פעט) ראַגאַרדלאַס פון די קאַרב, פעט און פּראָטעין באַשטאַנד פון דיין דיעטע.
אַמאָל איר מאַכן אַ קאַלאָריע דעפיציט, עס איז וויכטיק צו רעכענען די טייפּס פון פודז איר עסן ווייַל עטלעכע זענען מער דיעטע-פרייַנדלעך און נערעוודיק ווי אנדערע.
דאָ זענען עטלעכע פודז און מאַקראָנוטריענץ צו פאָקוס אויף צוזאמען מיט עטלעכע צו באַגרענעצן.
קלייַבן נוטריאַנט-טעמפּ פאָאָדס
די עסנוואַרג איז נוטריאַנט-געדיכט אַנטהאַלטן הויך לעוועלס פון נוטריאַנץ, אָבער האָבן אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריעס.
נוטריאַנט-געדיכט פודז פּאַקן פיברע, דאַר פּראָטעין, געזונט פאַץ, וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע וווילטויק קאַמפּאַונדז ווי פיטאָטשעמיקאַלז.
די אַרייַננעמען פודז ווי מילכיק, בינז, לעגיומז, גאַנץ גריינז, פירות, וועדזשטאַבאַלז און דאַר פלייש און פיש.
פילע פון די פודז זענען אויך רייַך אין פיברע און אַנטהאַלטן אַ הויך פּראָצענט פון וואַסער. וואַסער און פיברע העלפּס צו פאַרגרעסערן די געפיל פון פולקייט, וואָס קענען העלפֿן איר עסן ווייניקער גאַנץ קאַלאָריעס איבער דעם טאָג ().
פאַרנוצן הויך-פּראָטעין פאָאָדס
פּראָטעין פּראַמאָוץ געפילן פון פולקייט, ספּערז מוסקל אָנווער און האט די העכסטן טערמיק ווירקונג, אַזוי עס נעמט מער קאַלאָריעס צו דיידזשעסט קאַמפּערד מיט קאַרבס אָדער פאַץ (,,).
איר זוכט פֿאַר מאָגער כייַע-באזירט קוואלן ווי פלייש, פיש, אָף, עגגס און מילכיק. איר קענט אויך באַקומען דיין פּראָטעין פֿון פאַבריק-באזירט קוואלן ווי סוי, גריינז און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט גרין פּיז.
פּראָטעין שייקס אָדער טרינקען מיט מאָלצייַט פאַרבייַט זענען אויך אַ גוטע אָפּציע צווישן מילז אָדער אין פּלאַץ פון אַ מאָלצייַט צו פאַרגרעסערן פּראָטעין ינטייק.
באַגרענעצן פודז און הויך-קאַרב פודז
פּונקט ווי עטלעכע פודז קענען נוץ דיין וואָג אָנווער צילן, אנדערע קענען סאַבאָטאַזש זיי.
פאָאָדס אַז אַנטהאַלטן ביידע פאַץ און קאַרבס סטימולירן די באַלוינונג צענטער אין דיין מאַרך און פאַרגרעסערן דיין קרייווינגז, וואָס קענען פירן צו אָווועריטינג און וואָג געווינען (,).
דאָונאַץ, פּיצאַ, קיכלעך, קראַקערז, קאַרטאָפל טשיפּס און אנדערע העכסט פּראַסעסט סנאַקס אַנטהאַלטן דעם אַדיקטיוו קאָמבינאַציע פון פאַץ און קאַרבס.
ינדעפּענדענטלי, קאַרבס אָדער פאַץ טאָן ניט האָבן אַדיקטיוו מידות, אָבער צוזאַמען זיי קענען זיין שווער צו אַנטקעגנשטעלנ זיך.
קיצערדי פודז איר עסן קענען פּראַל אויף דיין פעט אָנווער השתדלות. פאַרנוצן פודז וואָס זענען נוטריאַנט-געדיכט און הויך אין פּראָטעין, אָבער באַגרענעצן פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ קאָמבינאַציע פון קאַרבס און פאַץ, ווייַל די קאָמבאָ מאכט זיי אַדיקטיוו.
דער בעסטער מאַקראָנוטריענט פאַרהעלטעניש איז דער איינער איר קענען האַלטן זיך צו
כאָטש די מאַקראָנוטריענט זאַץ פון דיין דיעטע קען נישט גלייַך השפּעה אויף פעט אָנווער, אָבער עס קען ווירקן דיין פיייקייט צו אַדכיר צו אַ רידוסט קאַלאָריע דיעטע.
דאָס איז וויכטיק, ווייַל שטודיום האָבן געוויזן אַז די איין גרעסטע פּרידיקטער פון וואָג אָנווער איז יבערגעגעבנקייט צו אַ רידוסט קאַלאָריע דיעטע (,,).
אָבער, סטיקינג מיט אַ דיעטע איז שווער פֿאַר רובֿ מענטשן, און עס ס די סיבה וואָס אַזוי פילע דיייץ פאַרלאָזן.
צו פאַרגרעסערן דיין גיכער פון הצלחה מיט אַ רידוסט קאַלאָריע דיעטע, פּערסאַנאַלייז דיין מאַקראָנוטריענט פאַרהעלטעניש באזירט אויף דיין פּרעפֿערענצן און געזונט ().
פֿאַר בייַשפּיל, מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קען זיין גרינגער צו קאָנטראָלירן זייער בלוט שוגערז אויף נידעריק-קאַרב ווי אַ הויך-קאַרב דיעטע (,,).
קאָנווערסעלי, אַנדערש געזונט מענטשן קענען געפֿינען זיי זענען ווייניקער הונגעריק אויף אַ הויך-פעט, נידעריק-קאַרב דיעטע, און אַז עס איז גרינגער צו נאָכפאָלגן קאַמפּערד מיט אַ נידעריק-פעט, הויך-קאַרב דיעטע (,).
אָבער, דיייץ וואָס ונטערשטרייַכן אַ הויך ינטייק פון איין מאַקראָנוטריענט (ווי פאַץ) און נידעריק ינטייק פון אנדערן (ווי קאַרבס) זענען נישט פֿאַר אַלעמען.
אַנשטאָט, איר קען געפֿינען אַז איר קענען האַלטן אַ דיעטע מיט די רעכט וואָג פון מאַקראָנוטריענץ, וואָס קען אויך זיין עפעקטיוו פֿאַר וואָג אָנווער ().
די פּאַסיק מאַקראָנוטריענט פאַרשפּרייטונג ריינדזשאַז (AMDR) באַשטימט דורך דעם אינסטיטוט פון מעדיסינע פון די נאַשאַנאַל אַקאַדעמיעס רעקאַמענדיד אַז מענטשן באַקומען (26):
- 45-65% פון זייער קאַלאָריעס פֿון קאַרבס
- 20-35% פון זייער קאַלאָריעס פון פאַץ
- 10-35% פון זייער קאַלאָריעס פון פּראָטעינס
אין קיין פאַל, קלייַבן די דיעטע וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין לייפסטייל און פּרעפֿערענצן. דאָס קען נעמען עטלעכע פּראָצעס און טעות.
קיצערדיייץ יוזשאַוואַלי דורכפאַל ווייַל מענטשן קענען נישט האַלטן זיי פֿאַר לאַנג פּיריאַדז. דעריבער, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן אַ רידוסט קאַלאָריע דיעטע וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דיין פּרעפֿערענצן, לייפסטייל און צילן.
די דנאָ ליניע
מאַקראָנוטריענץ אָפּשיקן צו קאַרבס, פאַץ און פּראָטעין - די דריי יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ פון יעדער דיעטע.
דיין פאַרהעלטעניש מאַקראָנוטריענט קען נישט גלייַך השפּעה אויף וואָג אָנווער.
די פּאַסיק מאַקראָנוטריענט פאַרשפּרייטונג ריינדזשאַז (AMDR) זענען 45-65% פון דיין טעגלעך קאַלאָריעס פון קאַרבס, 20-35% פון פאַץ און 10-35% פון פּראָטעין.
צו פאַרלירן וואָג, געפֿינען אַ פאַרהעלטעניש וואָס איר קענען האַלטן, פאָקוס אויף געזונט פודז און עסן ווייניקערע קאַלאָריעס ווי איר פאַרברענען.