געזונט בענעפיץ פון מעלאָן
צופרידן
- בענעפיץ פון מעלאָן
- נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
- מעלאָן דעטאָקס דזשוס רעצעפּט
- רעפרעשינג רעצעפּט מעלאָן סאַלאַט
מעלאָן איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פרוכט, גאַנץ נוטרישאַנאַלי רייַך און וואָס קענען זיין געניצט צו שלאַנק און מאָיסטוריזע די הויט, אין אַדישאַן צו זיין רייַך אין וויטאַמין א און פלאַוואָנאָידס, שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס אַרבעט צו פאַרמייַדן פּראָבלעמס אַזאַ ווי האַרץ קרענק און צו פרי יידזשינג.
ווייַל עס איז רייַך אין וואַסער, מעלאַנז פאַרגרעסערן כיידריישאַן און קענען זיין אַ געזונט אָפּציע צו אָפּקילן די הייס טעג, פֿאַר בייַשפּיל. אין דערצו, ווי עס איז רייַך אין וואַסער, ימפּרוווז די באָוועל פונקציאָנירן און פּרעווענטינג פאַרשטאָפּונג.
בענעפיץ פון מעלאָן
דער מעלאָן קענען זיין קאַנסומד אין זיין פריש פאָרעם אָדער אין די פאָרעם פון דזשוסאַז און וויטאַמינס, און איז אויך וויידלי געניצט צו דערפרישן הייס טעג אָדער אויף דעם ברעג. די פרוכט ברענגט בענעפיץ אַזאַ ווי:
- הילף צו פאַרלירן וואָג, פֿאַר ווייל זייער נידעריק קאַלאָריעס;
- פאַרגרעסערן כיידריישאַן, פֿאַר רייַך אין וואַסער;
- טייַנען הויט און האָר געזונט, פֿאַר זייַענדיק רייַך אין וויטאַמינס א און C, וויכטיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן און פאַרהיטונג פון יידזשינג;
- פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל דורכפאָר, ווי עס איז רייַך אין וואַסער, ווי דאָס פאַוואָרס די דורכפאָר פון פעסעס;
- קאַנטראָולינג בלוט דרוקווייַל עס כּולל פּאַטאַסיאַם און איז אַ דייורעטיק;
- פאַרהיטן קרענק, פֿאַר אַ הויך אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנט נוטריאַנץ, אַזאַ ווי וויטאַמין א, וויטאַמין C און פלאַוואָנאָידס.
צו דערגרייכן די בענעפיץ, מעלאָן זאָל זיין קאַנסומד בייַ מינדסטער 3-4 מאל אַ וואָך. עס איז וויכטיק צו אַרייַננעמען עס אין אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די ווייַטערדיקע טיש גיט נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר 100 ג פון פריש מעלאָן.
| קאָמפּאָנענט | די סומע |
| ענערגיע | 29 קייקאַל |
| פּראָטעין | 0.7 ג |
| קאַרבאָוכיידרייט | 7.5 ג |
| גראָב | 0 ג |
| פיברע | 0.3 ג |
| פּאַטאַסיאַם | 216 מג |
| צינק | 0.1 מג |
| וויטאַמין סי | 8.7 מג |
צו קלייַבן אַ גוט מעלאָן אין די סופּערמאַרק, איר מוזן זען די הויט און די וואָג פון די פרוכט. זייער בלאַנק פּילז אָנווייַזן אַז די פרוכט איז נישט נאָך צייַטיק, בשעת די בעסטער מעלאַנז זענען די וואָס זענען כעוויער פֿאַר זייער גרייס.
מעלאָן דעטאָקס דזשוס רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- 1 וגערקע
- ½ טעפּל מעלאָן פּאַפּ
- 1/2 לימענע זאַפט
- ינגבער פּינטעלע
- 2 טייבאַלספּונז פריש מינץ
- קניפּ פון קייען פעפער
צוגרייטונג מאָדע:
קלאַפּן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און טרינקען ייַז קרעם.
רעפרעשינג רעצעפּט מעלאָן סאַלאַט
ינגרידיאַנץ:
- 1 גרין פּאַפּ מעלאָן
- 1 געל פלייש מעלאָן
- 10 - 12 קאַרש טאַמאַטאָוז
- 1 שפּרייַזן פון געהאַקט טשיווז
- 100 ג פון פריש קעז אין קליין קיובז
- געהאַקט מינץ צו געשמאַק
- זאַלץ און ייל צו געווירץ
צוגרייטונג מאָדע:
שנייַדן די מעלאַנז אין די פאָרעם פון קליין קיובז אָדער באַללס און שטעלן זיי אין אַ טיף קאַנטיינער, פּאַסיק פֿאַר סאַלאַדס. לייג די כאַווד טאַמאַטאָוז, די קעז, די געהאַקט טשיווז און די געהאַקט מינץ. מישן אַלץ דזשענטלי און געווירץ מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און בוימל.
רעקאַמענדיד פֿאַר איר
אַניסאָקאָריאַ: וואָס עס איז, דער הויפּט ז און וואָס צו טאָן
