בענעפיץ פון Cajá
צופרידן
Cajá איז אַ קאַדזשאַזעיראַ פרוכט מיט אַ וויסנשאפטלעכע נאָמען Spondias mombin, אויך באקאנט ווי קאַדזשאַ-מירים, קאַדזשאַדזשינהאַ, טאַפּעריב á, טאַפּאַרעבאַ, טאַפּערעב á, טאַפּיריבאַ, אַמבאַל ó אָדער אַמבאַר ó.
Cajá איז דער הויפּט געניצט צו מאַכן זאַפט, נעקטעריז, ייַז קרעם, דזשעליז, וויינז אָדער ליקער, און ווייַל עס איז אַ אַסידיק פרוכט, עס איז נישט געוויינטלעך צו עסן עס אין זייַן נאַטירלעך שטאַט. די פאַרשיידנקייַט פון cajá-umbú, וואָס איז געפֿירט דורך די אַריבער צווישן cajá און umbú, איז אַ טראַפּיקאַל פרוכט פון צאָפנ - מיזרעכדיק Brazil, וואָס איז דער הויפּט געניצט אין פּאַפּ, דזשוסאַז און אייז קרעם.
די הויפּט בענעפיץ פון cajá קענען זיין:
- הילף צו פאַרלירן וואָג ווייַל עס האט ווייניק קאַלאָריעס;
- פֿאַרבעסערן הויט און אויג געזונט דורך וויטאַמין א;
- קעמפן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק דורך אַנטיאַקסאַדאַנץ.
אין דערצו, עס אויך העלפּס צו באַפרייַען פאַרשטאָפּונג, ספּעציעל די פאַרשיידנקייַט פון קאַדזשאַ-מאַנגאָ, וואָס איז מער לייכט געפֿונען אין צאָפנ - מיזרעכדיק Brazil און איז רייַך אין פייבערז.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פון Cajá
| קאַמפּאָונאַנץ | קוואַנטיטי אין 100 ג פון קאַדזשאַ |
| ענערגיע | 46 קאַלאָריעס |
| פּראָטעינס | 0.80 ג |
| פאַץ | 0.2 ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11.6 ג |
| וויטאַמין א (רעטינאָל) | 64 מקג |
| וויטאַמין ב 1 | 50 מקג |
| וויטאַמין בקסנומקס | 40 מקג |
| וויטאַמין ב 3 | 0.26 מג |
| וויטאַמין סי | 35.9 מג |
| קאַלסיום | 56 מג |
| פאָספאָר | 67 מג |
| אייַזן | 0.3 מג |
Cajá קענען זיין געפֿונען אַ גאַנץ יאָר און די פּראָדוקציע איז מער אין דרום באַהיאַ און צאָפנ - מיזרעכדיק Brazil.
פאָלקס אויף פּלאַץ
אַנטיריער וואַדזשיינאַל וואַנט פאַרריכטן