בענעפיץ פון יאַמ - גראָז
צופרידן
אַלדזשי זענען געוויקסן וואָס וואַקסן אין ים, ספּעציעל רייַך אין מינעראַלס, אַזאַ ווי קאַלסיום, יראָן און יאָדינע, אָבער זיי קענען אויך זיין גערעכנט ווי גוט קוואלן פון פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייט און וויטאַמין יי.
יאַמ - גראָז איז גוט פֿאַר דיין געזונט און קענען זיין געשטעלט אין סאַלאַט, זופּ אָדער אפילו אין גרינס סאָוס אָדער צימעס, אַזוי די נוטרישאַנאַל ווערט פון וועדזשטאַבאַלז ינקריסינג. אנדערע פוןבענעפיץ פון יאַמ - גראָז קען זיין:
- פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציאָנירן;
- באַשיצן די מאָגן קעגן גאַסטרייטאַס און גאַסטריק געשוויר;
- פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט;
- דיטאַקסאַפיי דעם גוף;
- רעגולירן מאַטאַבאַליזאַם.
אין אַדישאַן צו אַלע די בענעפיץ, איר קענט אויך נוצן יאַמ - גראָז פֿאַר וואָג אָנווער ווייַל זיי האָבן פייבערז וואָס בלייבן אין די מאָגן און דעריבער געבן זאַטקייַט, רעגולירן די טיירויד און מאַטאַבאַליזאַם און קענען פאַסילאַטייט די וואָג אָנווער פּראָצעס. קוק עטלעכע פון די מערסט פּראָסט טיירויד חולאתן.
ווי צו פאַרנוצן יאַמ - גראָז
יאַמ - גראָז קענען זיין קאַנסומד אין זאַפט (אין דעם פאַל פּאַודערד ספּירולינאַ), סופּס, סטעווס און סאַלאַדס. אן אנדער גוט וועג צו עסן יאַמ - גראָז איז סושי. זען: 3 סיבות צו עסן סושי.
אויב איר טאָן ניט ווי דער טעם פון יאַמ - גראָז, איר קענען האָבן אַלע דיבענעפיץ פון יאַמ - גראָז אין קאַפּסאַלז, ווי זיי זענען אויך געניצט ווי אַ עסנוואַרג העסאָפע.
בענעפיץ פון יאַמ - גראָז פֿאַר די הויט
די בענעפיץ פון יאַמ - גראָז פֿאַר די הויט זענען דער הויפּט צו קעמפן סעללוליטע, און צו רעדוצירן סאַגינג הויט און פרי רינגקאַלז רעכט צו דער קאַמף פון קאַלאַגאַן און מינעראַלס.
אַלדזשי קענען זיין קאַמפּאָונאַנץ פון קרימז, פּראָדוקטן פֿאַר פּילינג, וואַקסיז פֿאַר האָר באַזייַטיקונג און אנדערע פּראָדוקטן מיט אַלדזשי צו שטענדיק האָבן אַ געזונט הויט.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די טיש אונטן ווייזט די סומע פון נוטריאַנץ אין 100 ג פון עסן יאַמ - גראָז.
| נוטריאַנט | קוואַנטיטי אין 100 ג |
| ענערגיע | 306 קאַלאָריעס |
| קאַרבאָוכיידרייט | 81 ג |
| פיברע | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פעט | 0.1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0.1 ג |
| סאָדיום | 102 מג |
| פּאַטאַסיאַם | 1.1 מג |
| פּראָטעינס | 6 ג |
| קאַלסיום | 625 מג |
| אייַזן | 21 מג |
| מאַגנעסיום | 770 מג |
מיר רעקאָמענדירן
רעסעקטיאָן פון גרויס באָוועל - סעריע - פּראָצעדור, טייל 2