גואַקאַמאָלע - בענעפיץ און ווי צו מאַכן

צופרידן

• 1. אַוואָקאַדאָ
• 2. פּאָמידאָר
• 3. ציבעלע
• 4. קאָריאַנדער
• 5. לימענע זאַפט
• 6. פעפער
• גואַקאַמאָלע רעצעפּט
• ווי צו פאַרנוצן

גואַקאַמאָלע איז אַ באַרימט מעקסיקאַן שיסל געמאכט פון אַוואַקאַדאָו, ציבעלע, פּאָמידאָר, לימענע, פעפער און סילאַנטראָו, וואָס ברענגט געזונט בענעפיץ פֿאַר יעדער ינגרידיאַנט. וואָס איז מערסט שטייענדיק אין דעם שיסל איז די ריטשנאַס פון אַוואַקאַדאָו באַגריסונג פאַץ און די הויך אַנטיאַקסאַדאַנט מאַכט איז אַ כאַראַקטעריסטיש פון וועדזשטאַבאַלז און לימענע זאַפט.

לויט די 5 יקערדיק ינגרידיאַנץ, די אַדוואַנטידזשיז פון גואַקאַמאָולי זענען:

1. אַוואָקאַדאָ

אַוואָקאַדאָ איז רייַך אין גוט פאַץ אַז פֿאַרבעסערן קאַלעסטעראַל, געבן איר מער זאַטקייַט און הילף אין ינטעסטאַנאַל דורכפאָר. אין אַדישאַן, עס איז אויך רייַך אין תוו -3, אַ יקערדיק נוטריאַנט פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך און צו פאַרמייַדן חולאתן אַזאַ ווי זכּרון אָנווער, אַלזשעימער ס און האַרץ פּראָבלעמס. זען אַלע די בענעפיץ פון אַוואַקאַדאָו.

2. פּאָמידאָר

אין אַדישאַן צו אַוואַקאַדאָו, טאַמאַטאָוז זענען אויך אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט ווייַל פון זייער הויך סומע פון ​​ליקאָפּענע, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט מאַלאַקיול אין רויט וועדזשטאַבאַלז. רעכט צו ליקאָפּענע, טאַמאַטאָוז פאַרהיטן האַרץ פּראָבלעמס, צו פרי יידזשינג, באַשיצן און זעאונג און פאַרמייַדן ראַק, זייַענדיק דער הויפּט לינגקט צו דער פאַרהיטונג פון פּראָסטאַט ראַק.

3. ציבעלע

אַניאַנז האָבן געזונט בענעפיץ אַזאַ ווי לאָוערינג שלעכט קאַלעסטעראַל, העלפּינג צו קאָנטראָלירן דרוק אין מענטשן מיט כייפּערטענשאַן, פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם און פּרעווענטינג צו פרי יידזשינג.

4. קאָריאַנדער

קאָריאַנדער איז אַ געווירץ וויידלי געניצט אין קוקינג און ברענגט בענעפיץ אַזאַ ווי ימפּרוווינג דיידזשעסטשאַן, סטימיאַלייטינג די גוף דיטאַקסיפיקיישאַן, פייטינג ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז און קאַנטראָולינג דרוק. זען ווי גרינג עס איז צו פאַבריק קאָריאַנדער אין שטוב צו האָבן די קרייַטעכץ שטענדיק פריש אין דער קיך.

5. לימענע זאַפט

לימענע זאַפט איז רייַך אין וויטאַמין C, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פאַרמייַדן חולאתן אַזאַ ווי פלו, האַרץ באַפאַלן און ראַק. עס איז אויך וויידלי געניצט צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און צו סטימולירן ינטעסטאַנאַל קלענזינג און העלפּס מיט וואָג אָנווער. לערנען ווי צו נוצן לימענע צו פאַרלירן וואָג.

6. פעפער

פעפער אקטן ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, וואָס אויך העלפּס צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, טויווע בלוט סערקיאַליישאַן און פאַרגרעסערן לאַבידאָו, זייַענדיק אַ נאַטירלעך אַפראָודיזיאַק. אין אַדישאַן, עס אויך ספּידז אַרויף מאַטאַבאַליזאַם, העלפּינג מיט וואָג אָנווער.

גואַקאַמאָלע רעצעפּט

דער רעצעפּט איז דער אָריגינעל באַזע געניצט צו מאַכן גואַקאַמאָולי, און איר קענען לייגן אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי מאַסלינע ייל, געהאַקט קנאָבל און אַ קניפּ פון זאַלץ.

ינגרידיאַנץ:

• 1 צייַטיק אַוואַקאַדאָו
• 3 טייבאַלספּונז געהאַקט רויט ציבעלע
• 1 קליין געהאַקט פּאָמידאָר
• 4 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
• געהאַקט קאָריאַנדער צו געשמאַק
• שוואַרץ פעפער אָדער טשיללי צו געשמאַק

צוגרייטונג מאָדע:
אַראָפּנעמען אַלע די פּאַפּ פון די אַוואַקאַדאָו און מיט אַ גאָפּל שאַטן די פרוכט ביז עס ווערט פּאַסטע, אָבער נאָך מיט אַ ביסל קליין ברעקלעך. לייג לייג די אנדערע ינגרידיאַנץ און געווירץ נאָך געשמאַק, אַדינג זאַלץ, פעפער, קאָריאַנדער און אנדערע הערבס פון דיין ברירה. מישן אַלץ און דינען.

ווי צו פאַרנוצן

גואַקאַמאָלע קענען זיין קאַנסומד ווי אַ אַקאַמפּנימאַנט צו סאַלאַדס, מיץ, הינדל, טאַפּיאָקאַ פילונג, סאָוס צו באַגלייטן האַמבורגערס אָדער מיט קאַרטאָפל טשיפּס.

עס זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און ידעאַללי קאַנסומד אין 24 שעה.