ברעאַדפרויט איז גוט פֿאַר צוקערקרענק און קאָנטראָלס דרוק
צופרידן
- וואָס איז די ברעאַדפרויט פֿאַר?
- נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
- ווי צו פאַרנוצן ברעאַדפרויט
- ברעאַדפרויט בלאַט טיי פֿאַר צוקערקרענק
ברעאַדפרויט איז פּראָסט אין די נאָרטהעאַסט און קענען זיין געגעסן בוילד אָדער ראָוסטיד צו באַגלייטן קיילים מיט סאָסיז, פֿאַר בייַשפּיל.
די פרוכט כּולל וויטאַמינס און מינעראַלס מיט גוט אַמאַונץ פון פּראָ-וויטאַמין א, לוטעין, פייבערז, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, קופּער און מאַנגגאַניז. אין אַדישאַן, עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיאַקסאַדאַנט אַקציע ווייַל עס כּולל פאַנאַליק קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי פלאַוואָנאָידס.
וואָס איז די ברעאַדפרויט פֿאַר?
ברעאַדפרויט קענען זיין געגעסן קעסיידער ווייַל עס האט די פאלגענדע בענעפיץ:
- קאָנטראָל פון צוקערקרענק און כייפּערטענשאַן;
- פייץ לעבער סיראָוסאַס;
- העלפּס אין די אָפּזוך פון מאַלאַריאַ, געל היץ און דענגוע.
- עס אַקץ אין דער פאַרהיטונג פון ראַק, ספּעציעל פּראָסטאַט ראַק.
ברעאַדפרויט איז פאַטנינג ווען קאַנסומד אין וידעפדיק ווייַל עס איז אַ גוט מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז יוזשאַוואַלי קאַנסומד צו פאַרבייַטן אנדערע קוואלן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, אַזאַ ווי רייַז, פּאַטייטאָוז אָדער מאַקאַראָנען, און דעריבער יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג זאָל באַגרענעצן זייער קאַנסאַמשאַן. אָבער, עס האט קיין פאַץ, אַזוי די קאַלאָריעס עס זענען נישט ווי גרויס ווי די זעלבע סומע פון אַוואַקאַדאָו, פֿאַר בייַשפּיל.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די פאלגענדע טיש ינדיקייץ די נומער פון נוטריאַנץ אין 100 ג ברעדפרויט:
נוטריאַנט | די סומע |
ענערגיע | 71 קאַלאָריעס |
סאָדיום | 0.8 מג |
פּאַטאַסיאַם | 188 מג |
קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
פּראָטעינס | 1 ג |
מאַגנעסיום | 24 מג |
וויטאַמין סי | 9 מג |
פאַץ | 0.2 מג |
ווי צו פאַרנוצן ברעאַדפרויט
ברעאַדפרויט קענען זיין שנייַדן אין ברעקלעך און קאָכן בלויז מיט וואַסער און זאַלץ, די געוועב און טאַם זענען ענלעך צו האַלב קאַססאַוואַ.
אן אנדער מעגלעכקייט איז צו שטעלן די גאנצע פרוכט אויף אַ גרילל, אַזאַ ווי אַ באַרביקיו, און ביסלעכווייַז קער עס איבער. די פרוכט זאָל זיין גרייט ווען די הויט איז גאָר שוואַרץ. דעם שאָלעכץ מוזן ווערן אַוועקגענומען און די ינער טייל פון די פרוכט שנייַדן אין ברעקלעך צו זיין סערוויסט. ראָוסטיד ברעאַדפרויט איז אַ ביסל דרייער, אָבער עס איז אויך געשמאַק און קענען זיין געגעסן מיט אַ סאָוס פון פעפער אָדער האַלב הינדל, פֿאַר בייַשפּיל.
אַמאָל בייקט אָדער בייקט, די ברעאַדפרויט קענען אויך זיין שנייַדן אין דין סלייסיז און בייקט אין די ויוון צו עסן ווי טשיפּס, למשל.
ברעאַדפרויט בלאַט טיי פֿאַר צוקערקרענק
מיט די בלעטער פון דעם בוים איר קענען צוגרייטן אַ טיי וואָס איז אנגעוויזן צו העלפן קאָנטראָלירן בלוט גלוקאָוס, ווי אַ גוטע וועג צו דערגאַנג די דאָקטער ינדיקייץ די באַהאַנדלונג. עס איז מעגלעך צו נוצן די פריש בלעטער, נאָר אַוועקגענומען פון דעם בוים אָדער די ספּרינג פון די פרוכט, אָדער עס קען זיין געריכט צו טרוקן, וואָס וועט קאַנסאַנטרייט זייַן נוטריאַנץ.
ינגרידיאַנץ
- 1 בלאַט פון פריש ברעאַדפרויט ביימער אָדער 1 לעפעלע פון דאַר בלעטער
- 200 מל פון וואַסער
צוגרייטונג
שטעלן די ינגרידיאַנץ אין אַ סקאָווראָדע און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט. שפּאַנונג און טרינקען ווייַטער, ספּעציעל נאָך מילז.