11 געזונט בענעפיץ פון קאַרש און ווי צו פאַרנוצן
צופרידן
- 7. קאַמף דעפּרעסיע
- 8. פּרעווענץ אַלזשעימער ס
- 9. ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם
- 10. ימפּרוווז הויט קוואַליטעט
- 11. העלפּס צו קעמפן ראַק
- נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע טיש
- ווי צו פאַרנוצן
- געזונט רעסאַפּיז מיט קאַרש
- קאַרש זאַפט
- קאַרש מוס
- קאַרש און טשיאַ זשעלע
קאַרש איז אַ פרוכט רייַך אין פּאָליפענאָלס, פייבערז, וויטאַמין א און C און ביתא-קעראַטין, מיט אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, וואָס העלפּס אין קאַמבאַטינג צו פרי יידזשינג, אין די סימפּטאָמס פון אַרטריט און גאַוט, און אין דער אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. עס אויך האט מינעראַלס אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום, וואָס איז נויטיק פֿאַר מוסקל צונויפצי, נערוו פונקציאָנירן און רעגולירן בלוט דרוק.
אין אַדישאַן, די קאַרש איז אויך אַ גוט מקור פון טריפּטאָפאַן, סעראַטאָונין און מעלאַטאָנין, וואָס השפּעה אויף שטימונג און שלאָפן, און קענען אַרוישעלפן אין דער באַהאַנדלונג פון דעפּרעסיע און ינסאַמניאַ.
צו פאַרנוצן די קאַרש, עס איז וויכטיק אַז די פרוכט איז פריש, וואָס קענען זיין וועראַפייד דורך די גרין סטאָקס, אין אַדישאַן, עס מוזן זיין סטאָרד אין אַ פרידזשידער צו פאַרגרעסערן די פּאָליצע לעבן און פאַרמינערן די לאָססעס פון וויטאַמין C וואָס פאַלן אין די צייט.
די נאַטירלעך פרוכט פון די קאַרש קענען זיין געפֿונען אין סופּערמאַרקיץ אָדער שפּייַזקראָם סטאָרז.
7. קאַמף דעפּרעסיע
קאַרש האט טריפּטאָפאַן, וואָס איז אַ אַמינאָ זויער וואָס העלפּס צו פּראָדוצירן סעראַטאָונין, אַ האָרמאָנע וואָס רעגיאַלייץ שטימונג, דרוק און כייפּעראַקטיוויטי, און דעריבער די קאַנסאַמשאַן פון דעם פרוכט קענען פאַרגרעסערן די סומע פון סעראַטאָונין אין דעם גוף, וואָס העלפּס צו מייַכל דעפּרעסיע, דייַגעס און דעפּרעסיע. .
8. פּרעווענץ אַלזשעימער ס
עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז קאַרש פּאָליפענאָלס קענען רעדוצירן זכּרון אָנווער, וואָס קענען פאַרמינערן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַלזשעימער, דורך ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון מאַרך נוראַנז, קאָמוניקאַציע צווישן די מאַרך און די מנוחה פון דעם גוף און העלפּינג צו פּראָצעס נייַ אינפֿאָרמאַציע מיט עפעקטיווקייַט. אָבער, ווייַטער שטודיום זענען דארף צו באַווייַזן דעם נוץ.
9. ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם
דער קאַרש אויך האט פייבערז וואָס האָבן אַ לאַקסאַטיוו פאַרמאָג, וואָס קענען פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע געזונט און קעמפן פאַרשטאָפּונג. אין דערצו, קאַרש פּאָליפענאָלס ביישטייערן צו די וואָג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פלאָראַ, וואָס קאַנטריביוץ צו די רעכט פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
10. ימפּרוווז הויט קוואַליטעט
ווייַל עס איז רייַך אין ביתא-קעראַטין, וויטאַמין א און C, וואָס זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ, די קאַרש העלפּס צו קעמפן פריי ראַדאַקאַלז וואָס גרונט הויט יידזשינג.
וויטאַמין C אין קאַרש אויך סטימיאַלייץ קאַלאַגאַן פּראָדוקציע דורך די הויט, דיקריסינג סאַגינג און די אויסזען פון רינגקאַלז און אויסדרוק שורות און וויטאַמין א פּראַטעקץ די הויט פון שעדיקן געפֿירט דורך די זון אַלטראַווייאַליט שטראַלן.
אין דערצו, קאַרש וויטאַמינס אויך פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון ניילז און האָר.
11. העלפּס צו קעמפן ראַק
עטלעכע לאַבאָראַטאָריע שטודיום ניצן ברוסט און פּראָסטאַט ראַק סעלז ווייַזן אַז קאַרש פּאָליפענאָלס קענען העלפֿן די פּראַליפעריישאַן און פאַרגרעסערן צעל טויט פון די טייפּס פון ראַק. אָבער, שטודיום אין יומאַנז וואָס באַווייַזן דעם נוץ זענען נאָך דארף.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע טיש
די ווייַטערדיקע טיש ווייזט די נוטרישאַנאַל זאַץ פון 100 ג פון פריש טשעריז.
קאַמפּאָונאַנץ | קוואַנטיטי פּער 100 ג |
ענערגיע | 67 קאַלאָריעס |
וואַסער | 82.6 ג |
פּראָטעינס | 0.8 ג |
קאַרבאָוכיידרייץ | 13.3 ג |
פיברע | 1.6 ג |
וויטאַמין א | 24 מקג |
6. וויטאַמין ב 6 | 0.04 מקג |
וויטאַמין סי | 6 מג |
ביתא קעראַטין | 141 מקג |
פאָליק זויער | 5 מקג |
טריפּטאָפאַן | 0.1 מג |
קאַלסיום | 14 מג |
פאָספאָר | 15 מג |
מאַגנעסיום | 10 מג |
פּאַטאַסיאַם | 210 מג |
סאָדיום | 1 מג |
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די קאַרש דאַרף זיין טייל פון אַ באַלאַנסט און געזונט דיעטע צו דערגרייכן די אויבן דערמאנט בענעפיץ.
ווי צו פאַרנוצן
די קאַרש קענען זיין געגעסן רוי ווי אַ פאַרבייַסן פֿאַר הויפּט מילז אָדער סנאַקס, און קענען אויך זיין געניצט אין סאַלאַדס אָדער צו מאַכן דזשוסאַז, וויטאַמינס, קלעם, דיזערץ, קייקס אָדער טיי. דאָ ס ווי צו צוגרייטן קאַרש טיי.
די רעקאַמענדיד טעגלעך סערווינג איז וועגן 20 טשעריז פּער טאָג, דער עקוויוואַלענט פון אַ גלאז פון דעם פרוכט, און צו פֿאַרבעסערן די בענעפיץ, איר זאָל נישט באַזייַטיקן די פּילז איידער קאַנסאַמשאַן.
געזונט רעסאַפּיז מיט קאַרש
עטלעכע קאַרש רעסאַפּיז זענען שנעל, גרינג צו צוגרייטן און נערעוודיק:
קאַרש זאַפט
ינגרידיאַנץ
- 500 ג פון פּיטיד טשעריז;
- 500 מל פון וואַסער;
- צוקער אָדער סוויטאַנער צו געשמאַק;
- אייז צו טעם.
צוגרייטונג מאָדע
קלאַפּן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און דאַן טרינקען.
קאַרש מוס
ינגרידיאַנץ
- 1 טעפּל קאַרש;
- 300 ג פון גריכיש יאָגורט;
- 1 פּאַקאַט אָדער בויגן פון אַנפלייווערד דזשעלאַטאַן;
- 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער.
צוגרייטונג מאָדע
אַראָפּנעמען די קערנאַלז פון די טשעריז און קלאַפּן אין אַ בלענדער צוזאַמען מיט די יאָגורט. צעלאָזן די דזשעלאַטאַן אין די וואַסער און לייגן צו די געמיש, סטערינג געזונט ביז גלאַט. נעמען צו די פרידזשידער צו פרירן און דינען.
קאַרש און טשיאַ זשעלע
ינגרידיאַנץ
- 2 טעפּלעך פון פּיטיד קאַרש;
- 3 טייבאַלספּונז פון דעמעראַראַ אָדער ברוין צוקער;
- 1 לעפל פון וואַסער;
- 1 לעפל טשיאַ זוימען.
צוגרייטונג מאָדע
לייג די טשעריז, צוקער און וואַסער אין אַ סקאָווראָדע, אַלאַוינג צו קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 15 מינוט אָדער ביז ראַפינירט, געדענקען צו קאָך אַזוי צו נישט שטעקן צו די דנאָ פון די סקאָווראָדע.
ווען די געמיש טיקאַנז, לייגן די טשיאַ זאמען און קאָכן פֿאַר נאָך 5-10 מינוט, ווייַל די טשיאַ וועט העלפֿן צו טיקאַן די זשעלע. אַראָפּנעמען פון היץ און קראָם אין אַ סטערילע גלאז פלאַש. צו סטעריליזירן די גלאז און די דעקל, שטעלן עס אין בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט.
טשיקאַווע אויסגאבעס
קענען יקערדיק אָילס מייַכל סינוס קאַנדזשעסטשאַן?
