אַסקינג פֿאַר אַ פרייַנד: קען איך עסן פאַרשימלט עסנוואַרג?

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

אַלעמען איז געווען דאָרט: דער בלויז זאַך וואָס האָט איר דורך די לעצטע פּאָר מייל פון דיין לאַנג לויפן איז די צוזאָג פון אַ גאנץ, סאַטיספייינג טערקיי סענדוויטש ווען איר גאַט היים. (קענען מיר רעקאָמענדירן דעם אַמייזינג טערקיי דידזשאָן טאָאַסטיע? עס איז אונטער 300 קאַלאָריעס.) אָבער ווען איר לעסאָף מאַכן עס, איר ציען אויס די ברויט זעקל בלויז צו זען אַ גרויס אָרט פון פורעם אויף איינער פון די ביסל סלייסיז לינקס. און אויב איר ווי אונדז, איידער איר רעזיגנירן זיך צו אן אנדער, ווייניקער-סאַטיספייינג פֿאַרבייַסן, איר פרעגן זיך, קען איך נאָר ... צעטרעטן דעם טייל?

ווען עס קומט צו ברויט, די ענטפער איז ניט. "פודז מיט הויך נעץ צופרידן קענען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד אונטער די ייבערפלאַך, ווו איר קענען ניט דאַווקע זען. פאַרשימלט פודז קען אויך האָבן שעדלעך באַקטיריאַ וואָס וואַקסן צוזאמען מיט די פורעם," זאגט אַלעקסאַנדראַ מיללער, רד, אַ פֿירמע דיעטע אין מעדיפאַסט. אין אַדישאַן צו ברויט, מיללער זאגט, די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע (וסדאַ) רעקאַמענדז וואָרף פלייש, מאַקאַראָנען, פאַן, יאָגורט אָדער סמעטענע, ווייך קעז, ווייך פירות און וועדזשטאַבאַלז (אַזאַ ווי פּיטשאַז), פיסטאַשקע פּוטער און דזשאַמז. (פּססט ... איר קענען מאַכן עטלעכע פון ​​די געזונט פודז לעצטע מער מיט די עצות.)

ווי געזאָגט, ניט אַלע פודז דאַרפֿן צו זיין ארלנגעווארפן נאָר ווייַל פורעם איז וווינאָרט אין אַ איין ווינקל. "פורעם בכלל קענען נישט דורכנעמען טיף אין געדיכט פודז און פודז מיט אַ נידעריק נעץ צופרידן," מילער הערות. איר קענען שנייַדן אַוועק פורעם פון שווער טשיזיז (נאָר באַזייַטיקן אין מינדסטער אַן אינטש אַרום און אונטער די פורעם אָרט, און טאָן ניט שנייַדן אין די פורעם מיט דעם מעסער איר נוצן צו ויסמיידן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן), טשיזיז געמאכט מיט פורעם (בלוי קעז אָדער גאָרגאָנזאָלאַ), פעסט פירות און וועדזשיז (ווי קרויט אָדער קעראַץ) און שווער ווורשט אָדער טרוקן געהיילט פלייש. (קוק די דריי אנדערע כידעשדיק ערטער אין וואָס דיין פורעם כיידז.)

איין זאַך איר זאָל נישט טאָן, צי איר פּלאַן צו עסן די פונגי-רידאַן עסנוואַרג אָדער נישט, איז פּרובירן צו טאָן אַ שמעק פּרובירן. ("טוט דאָס שמעקן שלעכט צו איר?") "סניפינג פאַרשימלט זאכן קענען אָנמאַכן רעספּעראַטאָרי ישוז," זאגט מילער. און ווי פיל ווי עס קען שאַטן צו וואַרפן דיין חלומות פון אַ נאָך-טערקיי סענדוויטש נאָך די לויפן, די לעצטע זאַך איר ווילט איז צו גיין אין די ער ווייַל איר סניפט צו פיל פאַרשימלט מולטיגראַין.

רעצענזיע פֿאַר