וואָס איר זאָל וויסן וועגן די אַנטי-דייַגעס דיעטע

צופרידן

• די 8 כּללים פון די אַנטי-דייַגעס דיעטע
• 1. פאַרלאָזן צוקער.
• 2. עסן מער פודז מיט טריפּטאָפאַן.
• 3. סעודה אויף פיש.
• 4. פּרייאָראַטייז פערמענטעד פודז.
• 5. העסאָפע מיט טורמעריק.
• 6. עסן מער געזונט פאַץ.
• 7. גאָבבלע ליפי גרינז.
• 8. זופּן ביין יויך
• טוט די אַנטי-דייַגעס דיעטע אַרבעט?
• זאָל איר פּרובירן די אַנטי-דייַגעס דיעטע?
• רעצענזיע פֿאַר

גיכער זענען אַז איר האָט אָדער פּערסנאַלי סטראַגאַלד מיט דייַגעס אָדער וויסן עמעצער וואס האט. דאָס איז ווייַל דייַגעס אַפעקץ 40 מיליאָן אַדאַלץ אין די פאַרייניקטע שטאַטן יעדער יאָר, און וועגן 30 פּראָצענט פון מענטשן דערפאַרונג דייַגעס ביי עטלעכע פונט אין זייער לעבן. עס זענען פילע וועגן וואָס דייַגעס מאַנאַפעסץ זיך - פּאַניק אַטאַקס, מאָגן ווייטיק, אַוטאָיממונע דיסאָרדערס, און אַקני, נאָר צו נאָמען אַ ביסל - אָבער עס ס אָפט לעבן-אָלטערינג. (PS דאָס איז וואָס איר זאָל האַלטן צו זאָגן אַז איר האָט דייַגעס אויב איר טאַקע טאָן ניט.)

מיט אַזוי פילע מענטשן צאָרעס, עס איז ינקריסינג ופמערקזאַמקייט צו געפֿינען אַ לייזונג פֿאַר דייַגעס. שרה ווילסאָן, אַ ריין-עסן גורו מערסט באַוווסט פֿאַר איר מולטי-פּלאַטפאָרמע געשעפט I Quit Sugar, איז דזשוינינג סייאַנטיס און פּראָפעססיאָנאַלס אין גייַסטיק געזונט אין זייער קאַמף צו בעסער גייַסטיק געזונט.

אין אפריל, ווילסאָן באפרייט אַ מעמאָיר וועגן איר אייגן דייַגעס, גערופן ערשטער מיר מאַכן די חיה שיין, אין וואָס זי דעטאַילס איר פּערזענלעך געראַנגל און אַוטליינז די קאָופּינג סטראַטעגיעס וואָס געארבעט פֿאַר איר. צוזאַמען מיט דער זכרונות, זי באפרייט אַ צוויי-וואָך פּראָגראַם און פּלאַנירן איצט ווי אַ E- בוך וואָס זי רופט די אַנטי-דייַגעס דיעטע. (כּדי צו ויסמיידן צעמישונג, עס איז כדאי צו דערמאָנען אַז אן אנדער מומחה אין די וועללנעסס פּלאַץ, דייאַטישאַן Ali Miller, RD, באפרייט איר אייגענע ווערסיע פון ​​די אַנטי-דייַגעס דיעטע, וואָס ניצט אַ ביסל אַנדערש צוגאַנג ווי ווילסאָן. מיללער 12-וואָך פּלאַן ימפּלאַמאַנץ. עטלעכע פון ​​​​די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָטאָקאָלס וואָס ווילסאָן דעטאַילס אונטן, אָבער אויך ריקווייערז אַז איר אנהענגערס נוצן קעטאָ דיעטע עסנוואַרג גיידליינז.)

ווילסאָן דערקלערט אז איר פלאן איז באזירט אויף די פאָרשונג-באוואוסטע טענה אז דייַגעס איז נישט בלויז א כעמישער אומבאלאנס אין דעם מוח, נאָר אז עס איז אויך א רעזולטאט פון אָנצינדונג און אומבאלאנס אין די קישקע. "פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז שטימונג דיסאָרדערס האָבן אַ פּלאַץ צו טאָן מיט דיין לייפסטייל ברירות און וואָס איר עסן," זי זאגט. "דאס מיטל אַז די 'פאַרריכטן' פֿאַר דייַגעס קען נישט (בלויז) זיין מעדאַקיישאַן און טעראַפּיע, אָבער אַ ביסל פיליק דייאַטערי ענדערונגען אויך."

עס אַוואַדע סאָונדס קאַמפּעלינג-אָבער איז אַ צוויי-וואָך צוקער דעטאָקס טאַקע גענוג צו רעדוצירן דייַגעס? ונטער, ווילסאָן דערקלערט די אַכט דייאַטערי שיפץ וואָס זי קליימז קענען העלפֿן רעדוצירן סימפּטאָמס פון דייַגעס. לויט פאָרשונג און אנדערע עקספּערץ, מיר פאָרשטעלן צי זיי אַרבעט אָדער נישט.

די 8 כּללים פון די אַנטי-דייַגעס דיעטע

ווילסאָן ס אַנטי-דייַגעס דיעטע איז נישט באזירט אויף קאַונטינג קאַלאָריעס אָדער מאַקראָנוטריענץ, און זיין ציל איז נישט צו העלפן אין וואָג אָנווער (כאָטש דאָס קען זיין אַ גליקלעך זייַט ווירקונג פֿאַר מענטשן איצט עסן די "נאָרמאַל אמעריקאנער דיעטע"). אלא, די דיעטע גייט אַכט פּשוט כּללים.

אַנסערפּרייזינגלי-געגעבן Wilson's OG געשעפט השתדלות - דער ערשטער הערשן איז צו שנייַדן צוקער (מער אויף דעם אונטן). אָבער, זי עמפאַסייזיז אַז "די דיעטע איז נישט וועגן וואָס איר קענען נישט עסן, אָבער וועגן וואָס איר קענען עסן." די אנדערע זיבן כּללים זענען וועגן וואָס צו עסן מער פון.

צוזאַמען, זי זאגט, די כּללים האָבן דרייַ הויפּט פאַנגקשאַנז (אַלע וואָס פירן צו דיקריסט דייַגעס): הילף יבעררייַסן די צוקער און בלוט צוקער וואַל קאָוסטער, רעדוצירן אָנצינדונג און פאַרריכטן דיין קישקע מיקראָביאָטאַ.

1. פאַרלאָזן צוקער.

פאַרלאָזן צוקער - איינער פון די זיבן מערסט אַדיקטיוו לעגאַל סאַבסטאַנסיז - איז הערשן נומער איין. "ווער עס יז קענען נוץ פון קאַטינג צוריק אָדער פאַרלאָזן צוקער," זאגט ווילסאָן. "אָבער אויב איר זענט באַזאָרגט, עס איז אַ מוזן צו רעדוצירן צוקער אין דיין דיעטע." אין פאַקט, עס זענען געווען שטודיום וואָס ווייַזן אַ קאָראַליישאַן צווישן דייַגעס און דייאַטערז מיט העכער צוקער.

דערפֿאַר איז ווילסאָן ס צוגאַנג צו מאַסע אויס די שלעכט שטאָפּן (צוקער) מיט די גוט שטאָפּן. איר עצה שטימט מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער וועלט געזונט ארגאניזאציע אַז דערוואַקסן וואָמען זאָל נישט עסן מער ווי 6 טיספּונז פון צוגעגעבן צוקער פּער טאָג. (אָנצוהערעניש: אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו געפֿינען די טיספּונז פון צוגעגעבן צוקער אין אַ סערווינג, טיילן די נומער פון גראַמז פון צוקער ליסטעד אויף די פירמע דורך 4.2.)

2. עסן מער פודז מיט טריפּטאָפאַן.

יאָ, ווי אין די אַמינאָ זויער אין טערקיי וואָס מאכט איר פאַרשלאָפן.

פארוואס? די נעוראָטראַנסמיטטערס אין דיין מאַרך און גוף זענען געמאכט פון אַמינאָ אַסאַדז וואָס איר קענען באַקומען בלויז דורך דייאַטערי פּראָטעין. "אויב איר טאָן ניט באַקומען גענוג פון די אַמינאָ-ספּעציעל טריפּטאָפאַן-עס איז נישט גענוג צו סינטאַסייז סעראַטאָונין, נאָרעפּינעפרינע און דאַפּאַמיין, וואָס קענען פירן צו שטימונג ישוז," זי דערקלערט. און, יאָ, פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז דאָס איז אמת. (פי: סעראַטאָונין, נאָרעפּינעפרינע און דאַפּאַמיין זענען אַלע נעוראָטראַנסמיטטערס וויכטיק פֿאַר שטימונג רעגולירן.)

איר פאָרשלאָג איז צו עסן דריי סערווינגז פון פּראָטעין אַזאַ ווי טערקיי, הינדל, קעז, סוי, ניסלעך און פיסטאַשקע פּוטער פּער טאָג. דער בלויז קייוויאַט איז צו אַפּט פֿאַר גראָז-פאסטעכער אָדער פריי-קייט כייַע פּראָדוקטן ווען מעגלעך ווייַל גראָז-פאסטעכער פלייש איז געוויזן צו האָבן העכער לעוועלס פון אָמעגאַ -3 ס, וואָס רעדוצירן אָנצינדונג.

3. סעודה אויף פיש.

פאָרשונג האט געוויזן אַז איינער פון די מערסט פּראָסט נוטריאַנט דיפישאַנסיז אין פּאַטיענץ מיט גייַסטיק דיסאָרדערס איז אַ פעלן פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, זאגט ווילסאָן. מיר נאָך טאָן ניט וויסן צי די אָמעגאַ-3-דיפישאַנסי איז אַ סיבה אָדער ווירקונג פון גייַסטיק ישוז, אָבער זי סאַגדזשעסץ צו לייגן לאַנג-קייט פאַטי זויער-רייַך פיש ווי אַנטשאָוויז, הערינג, לאַקס און פאָרעל צו דיין דיעטע 2-3. מאל אַ וואָך. (אויב איר זענט וועגעטאַריער, די פלייש-פריי פודז פאָרשלאָגן אַ געזונט דאָזע פון ​​אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז.)

4. פּרייאָראַטייז פערמענטעד פודז.

איצט איר מיסטאָמע געהערט אַז פערמענטעד פודז אַנטהאַלטן גוט פּראָביאָטיקס פֿאַר דיין קישקע. אָבער צי האָט איר וויסן אַז איין לערנען געפונען אַז די וואס עסן פערמענטעד פודז האָבן ווייניקערע סימפּטאָמס פון געזעלשאַפטלעך דייַגעס? דעריבער ווילסאָן סאַגדזשעסץ עסן אַ גלעזל פון פול-פעט קלאָר יאָגורט אָדער 1/2 טעפּל פון זויער קרויט יעדער טאָג. (באַמערקונג: עטלעכע סאַוערקראַוט איז נאָר זויער אין עסיק, אַזוי מאַכן זיכער אַז אויב איר באַקומען קראַוט אין די קראָם עס איז פערמענטעד.)

5. העסאָפע מיט טורמעריק.

טורמעריק איז באַוווסט פֿאַר זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי כוחות. אַז ס וואָס ווילסאָן סאַגדזשעסץ קאַנסומינג 3 טיספּונז פון ערד טורמעריק אַ טאָג. (דאָ זענען מער פון די געזונט בענעפיץ פון טורמעריק).

"דער בעסטער וועג צו עסן טורמעריק איז מיט אַ פעט מקור ווי קאָקאָסנוס בוימל פֿאַר ביאָ-אַוויילאַבילאַטי און שוואַרץ פעפער, וואָס העלפּס מיט אַבזאָרפּשאַן," זי זאגט. דער פירער אויף ווי צו לייגן טורמעריק צו כּמעט יעדער מאָלצייַט קענען העלפֿן איר באַקומען די מערסט אויס פון די געווירץ.

6. עסן מער געזונט פאַץ.

דאָס לעצטע מאָל, וואָס עס איז געווען אַן אַוואָקאַדאָ מאַנגל, איז געווען אַ ברייט פּאַניק. גיכער פאַר אַלץ אַז איר שוין עסן עטלעכע געזונט פאַץ. אָבער ווילסאָן וויל איר עסן אפילו מער געזונט פאַץ - אין די פאָרעם פון מאַסלינע ייל, פּוטער, קאָקאָסנוס בוימל, ניסלעך און זאמען. (פֿאַרבונדענע: 11 פאַטי פודז מיט אַ געזונט דיעטע זאָל שטענדיק אַרייַננעמען)

דאָס איז ווייַל איין לערנען געפֿונען אַז ווען מענטשן געגעסן אַ הויך-פעט דיעטע (מיט 41 פּראָצענט פון זייער קאַלאָריעס פֿון פעט), זיי געמאלדן ווייניקערע ינסאַדאַנץ פון דייַגעס ווי די אנדערע גרופּע. מער פעט, ווייניקער דרוק? Deal.

7. גאָבבלע ליפי גרינז.

איר שוין וויסן אַז עס זענען טאָנס פון בענעפיץ צו באַקומען דיין רעקאַמענדיד וועדזשיז פּער טאָג. נו, אין די נאָמען פון ימפּרוווד גייַסטיק געזונט, ווילסאָן סאַגדזשעסץ געטינג זיבן צו נייַן סערווינגז אַ טאָג (פון גרין ליפי וועדזשיז, ספּאַסיפיקלי). (מער ינסעניוו: וויסנשאַפֿט זאגט אַז עסן מער פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען מאַכן איר כאַפּיער)

"קאַלע, שפּינאַט, טשאַרד, פּעטרעשקע, באָק טשוי און אנדערע אַסיאַן גרינז זענען טשאַק-פול פון ב וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ און זענען אַלע גרויס אָפּציעס," זי זאגט.

8. זופּן ביין יויך

די בענעפיץ פון ביין יויך זענען געזונט באַוווסט און ווערט די זשומען. וואָס ווילסאָן רעקאַמענדז איר "טרינקען איין גלעזל לאַגער פּער טאָג צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, רעדוצירן אָנצינדונג און רעדוצירן דרוק."

טוט די אַנטי-דייַגעס דיעטע אַרבעט?

די גרונט גיידליינז - עסן קיין צוקער, אָבער ונטערשטרייַכן טריפּטאָפאַן, טורמעריק, געזונט פאַץ, פיש, פערמענטעד פודז, ליפי וועדזשטאַבאַלז און ביין יויך - ויסקומען גרינג און געזונט גענוג. אָבער קען דאָס נאָכגיין זיי טאַקע רעדוצירן דייַגעס? לויט צו אנדערע עקספּערץ, עס אַקשלי קען.

"איך גלויבן אַז דערנערונג טעראַפּיע-די מאַניפּיאַליישאַן פון נוטריאַנט ינטייק צו מייַכל אָדער פאַרמיידן קרענק און פֿאַרבעסערן גשמיות און גייַסטיק געזונט-איז מאל מער עפעקטיוו ווי טראדיציאנעלן מעדיצין," זאגט דייאַטישאַן Kristen Mancinelli, R.D.N. שפרינג אָנהייב קעטאָסיס.

און זיך-פּראָקלאַימעד ביאָהאַקער דייוו אַספּריי, גרינדער און סעאָ פון בולאַטפּראָאָף, גלויבט אַז דיעטע קענען זיין געוויינט צו קעמפן דייַגעס, ספּאַסיפיקלי: "עס איז אמת אַז ווען דיין קישקע באַקטיריאַ איז אויס פון וואָג, עס סענדז סיגנאַלז צו דיין מאַרך דורך די הויפט נערוועז סיסטעם. , וואָס קענען צינגל ענדערונגען אין דיין שטימונג און פירן צו שטימונג דיסאָרדערס," ער זאגט. דעריבער, ער זאגט אַז אַ געזונט קישקע וועט האָבן אַ דירעקט פּראַל אויף דיין דייַגעס לעוועלס-און וואָס ילימאַנייטינג צוקער, עסן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פודז און קאַנסומינג געזונט פאַץ זענען אַלע די פּרינציפּן פון זיין בולאַטפּראָאָף דיעטע, וואָס איז אויך געזאָגט צו רויק דייַגעס. (בטוו: אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן ביאָהאַקקינג דיין גוף)

דאָ ס דער זאַך: ווילסאָן האט קיין פאָרמאַל בילדונג אין עסנוואַרג, דערנערונג אָדער דיעטעטיקס, און זי איז נישט אַ לייסאַנסט סייקאַלאַדזשאַסט. און ביז איצט, עס איז געווען קיין פאָרשונג ספּאַסיפיקלי אויף ווילסאָן ס אַנטי-דייַגעס פּלאַן (אָדער אויף די אנדערע ספּעציפיש דיייץ וואָס זענען קראַפּינג אַרויף און פּראַמאַסינג צו רעדוצירן סימפּטאָמס פון דייַגעס). פאָרשונג טוט באַשטעטיקן, כאָטש, אַז עס קען זיין דייַגעס-רידוסינג און קישקע-געזונט בענעפיץ צו יעדער פון די כּללים אין איר פּראָגראַם. אַנדערש, קיין דייַגעס-רידוסינג בענעפיץ פון די ספּעציפיש צוויי-וואָך פּלאַן זענען לאַרגעלי אַנעקדאָטאַל.

זאָל איר פּרובירן די אַנטי-דייַגעס דיעטע?

לעסאָף, דער שליסל צו געפֿינען וואָס אַרבעט בעסטער פֿאַר איר. אויב איר טראַכטן איר ליידן פון דייַגעס (אָדער אן אנדער גייַסטיק געזונט אַרויסגעבן), דיין ערשטער שורה פון פאַרטיידיקונג און בעסטער געוועט איז צו געפֿינען אַ גייַסטיק געזונט זאָרגן שפּייַזער צו רעדן צו אַזוי איר קענען מאַכן אַ פּלאַן פון קאַמף. צוזאַמען, איר קען שטימען אַז טאַקלינג דייַגעס דורך דייאַטערי שיפץ קען זיין איין שטיק פון די רעטעניש צו מער געזונט גייַסטיק געזונט. (די דייַגעס-רידוסינג סאַלושאַנז פֿאַר פּראָסט זאָרג טראַפּס קען אויך העלפֿן.)

רעצענזיע פֿאַר