וועגאַן גרילד קעז סטאַפט מיט זיס פּאַטייטאָוז

צופרידן

• זיס קאַרטאָפל סטאַפט גרילד קעז
• אינסטרוקציעס
• רעצענזיע פֿאַר

גרילד קעז יוזשאַוואַלי געץ אַ שלעכט קלאַפּ ווי אַ קאַלאָריע-און פעט-שווער מאָלצייַט צווישן צוויי סלייסיז פון קאַרב-י ברויט. אָבער ווי אַ רעגיסטרירט דייאַטישאַן נוטרישאַניסט און ערנסט ליבהאָבער פון דעם קלאַסיש סענדוויטש העפטן, איך בין דאָ צו זאָגן איר אַז גרילד קעז איז נישט די פייַנט עס ס געמאכט אויס צו זיין.

מיט אַ ביסל שעפֿערישקייט, די ווייַס ברויט און פּראַסעסט קעז ייקאַן קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ צונויפגיסן פון געשמאַק גאַנץ גריינז און וועדזשיז פּאַקט אין איין געשמאַק סענדוויטש, פּונקט ווי די צעשמעלטע, גוי, געזונט סאַנדוויטשיז.

אויב איר האָט אַ מילכיק דייאַטערי ריסטריקשאַן אָדער איר נאָכפאָלגן אַ וועגאַן דיעטע, איר קען טראַכטן אַז סאַנדוויטשיז מיט גרילד קעז זענען בלויז אַ זאַך פון דיין פאַרגאַנגענהייט. צומ גליק מיט עטלעכע קלוג סוואַפּס, דעם רעצעפּט פּראָוועס אַז איר קענען הנאה דעם באַליבט אויף דיין אייגענע וועג.

פֿאַר סטאַרטערס, עס האט אַ ספּעלד גאַנץ קערל סענדוויטש קייַלעכיק ווי אַ באַזע - וואָס אַליין איז אָנגעפילט מיט 3 גראַמז פון סאַטיאַטינג פיברע און 6 גראַמז פון פּראָטעין. איר וועט שיכטן צוויי פלייווערז פון וועגאַן קעז און אַ שמיר פון מאַשט האַרץ-געזונט אַוואַקאַדאָו צו מאַכן אַ סאַטיספייינג לאָנטש אָדער ליכט מיטאָג.

אבער די קיך שעפֿערישקייט טוט נישט סוף דאָרט.

איך גענומען דעם סענדוויטש צו דער ווייַטער הייך דורך אַדינג אַ פּלאַסט פון כראָמטשען מיט זיס פּאַטייטאָוז. איר קענען מאַכן דיין אייגן זיס קאַרטאָפל פרייז (עקסטרע-קריספּי אָנעס אַרבעט בעסטער פֿאַר דעם רעצעפּט) אָדער אפילו קלייַבן זיך אַ זעקל פון קראָם-געקויפט זיס קאַרטאָפל טשיפּס. די צוגעלייגט געוועב וועט מאַכן איר ווונדער וואָס איר האָט נישט געדאַנק וועגן דעם סוד ינגרידיאַנט פריער.

אַזוי וואָס זענען איר ווארטן פֿאַר, וועגאַנס ... און אַלעמען אַנדערש? איר קענען מאַכן דעם אין 10 מינוט פלאַך.

זיס קאַרטאָפל סטאַפט גרילד קעז

סערוועס 1

ינגרידיאַנץ

• 1 ספּעלד קייַלעכיק (אָדער 2 סלייסיז גאַנץ קערל ברויט אָדער 2 סלייסיז גלוטען-פריי ברויט)
• 2 טייבאַלספּונז טשייוואַן וועגאַן קרעם קעז
• 1/2 אונס זיס קאַרטאָפל טשיפּס אָדער פרייז, בייקט (וועגן 6 טשיפּס אָדער דין סלייסט פרייז)
• 1 אונס פעפער דזשאַק וועגאַן שרעדיד קעז (וועגן 1/4 טעפּל)
• 2 טייבאַלספּונז מאַשט אַוואָקאַדאָ
• קוקינג שפּריץ

אינסטרוקציעס

1. שפּריץ אַ פלאַך-שפּיץ פּאַן מיט קוקינג שפּריץ און שטעלן איבער נידעריק היץ.

2. לייגן 1 רעפטל פון ספּעלד קייַלעכיק אויף די סקאָווראָדע און פאַרשפּרייטן טשייוואַן וועגאַן קרעם קעז אַלע איבער. Top מיט זיס קאַרטאָפל טשיפּס (אָדער פרייז).

3. שטעלן די אנדערע רעפטל פון די ספּעלד קייַלעכיק אויף די פּאַן. לייג די פעפער דזשאַק וועגאַן שרעדיד קעז. Top מיט מאַשט אַוואַקאַדאָו (דאָס וועט העלפֿן צו "צעמענט" די שרעדז אין פּלאַץ).

4. ניצן אַ ספּאַטשולאַ, שטעלן איין זייַט אויף שפּיץ פון די אנדערע. שטעלן אַ קיך וואָג אויף שפּיץ און לאָזן קאָכן 3 מינוט. פליפּ און איבערחזרן.

5. אַמאָל קעז איז צעלאָזן, הנאה!

רעצענזיע פֿאַר