5 טייפּס פון אַנטי-יידזשינג פודז
צופרידן
- 1. סיטרוס פרוכט, בראַקאַלי און טאַמאַטאָוז
- 2. קאַשע גריינז און אָילס
- 3. געל, מאַראַנץ אָדער רויט ליפי וועדזשטאַבאַלז
- 4. בעריז, ווייַן און גרין טיי
- 5. דאַר פירות, אָף און סעאַפאָאָד
די מערסט עפעקטיוו פודז צו קעמפן צו פרי יידזשינג זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין א, C און E, קאַראָטענאָידס, פלאַוואָנאָידס און סעלעניום, וואָס קענען נוטראַלייזינג פריי ראַדאַקאַלז. די אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען זיין געפֿונען אין רובֿ פירות, וועדזשטאַבאַלז און גריינז, וואָס זענען פודז וואָס קאַנטריביוץ צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פילע חולאתן.
יידזשינג איז אַ נאַטירלעך פּראָצעס פון דעם גוף וואָס קענען זיין אַקסעלערייטיד דורך דרוק, פאַרפּעסטיקונג, ויסשטעלן צו די זון און טאַקסאַנז, דערפאר די וויכטיקייט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס זענען וויכטיק אין קאַמבאַטינג פריי ראַדאַקאַלז, ינדוסט דורך די סיבות. אין אַדישאַן, עטלעכע סאַבסטאַנסיז אין פּראַסעסט פודז קענען אויך פאַרגיכערן די יידזשינג, אַזוי די פודז זאָל זיין אַוווידאַד.
1. סיטרוס פרוכט, בראַקאַלי און טאַמאַטאָוז
סיטרוס און העכסט פּיגמענטעד פירות אַזאַ ווי מאַנגאָ, מאַראַנץ, פערשקע, אַסעראָלאַ, פּאַפּייאַ, מעלאָן און גוואַוואַ און וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי בראַקאַלי, טאַמאַטאָוז, פּעפּערז און קאַלע זענען רייַך אין וויטאַמין C, אויך באקאנט ווי אַסקאָרביק זויער, וואָס איז אַ וויכטיק אַנטי-אָקסידייזינג אַגענט, זייער שעפעדיק אין דעם גוף, דער הויפּט אין די הויט.
דעם וויטאַמין איז יקערדיק פֿאַר די סינטעז פון קאַלאַגאַן, פאַוואָרס מיקראָסירקולאַטיאָן, ראַדוסאַז הויט ריאַקשאַנז און אויך העלפּס צו באַשיצן די הויט פון זונ - ראַדיאַציע.
2. קאַשע גריינז און אָילס
עטלעכע קאַשע גריינז און זייער אָילס, אַזאַ ווי ווייץ גערמע, פּאַפּשוי, סוי און פּינאַץ און פודז אַזאַ ווי עגגס, לעבער, פלייש, פיש און מילכיק פּראָדוקטן זענען רייַך אין וויטאַמין E, וואָס איז אַ פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמין וואָס פּראַטעקץ סעלז פון ליפּיד פּעראַקסאַדיישאַן. און עס אויך סטייבאַלייזיז די מעמבריינז פון אנדערע סעליאַלער סטראַקטשערז.
אין אַדישאַן, ווי וויטאַמין C, וויטאַמין E אויך העלפּס צו באַשיצן די הויט פון זונ - ראַדיאַציע. לערנען וועגן אנדערע פאַנגקשאַנז פון וויטאַמין E אין דעם גוף.
3. געל, מאַראַנץ אָדער רויט ליפי וועדזשטאַבאַלז
פודז אַזאַ ווי ליפי וועדזשטאַבאַלז און געל, מאַראַנץ אָדער רויט פּיגמענטעד וועדזשטאַבאַלז און פירות, אַזאַ ווי טאַמאַטאָוז, קאַבאַק, פּעפּערז און אָראַנדזשאַז, זענען רייַך אין קאַראָטענאָידס, וואָס אויך האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.
קאַראָטענאָידס, ספּעציעל ליקאָפּענע, האָבן די פיייקייט צו ינכיבאַט שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז.
4. בעריז, ווייַן און גרין טיי
רויט פירות, אַזאַ ווי אַסעראָלאַ, טרוסקאַווקע, אָזשעניצע און açaí, זענען פודז רייַך אין פלאַוואָנאָידס, סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ גרויס צושטייער אין פּרעווענטינג צו פרי יידזשינג.
אין אַדישאַן, ווייַן, שוואַרץ טיי, גרין טיי און סוי זענען עסנוואַרג / בעוורידזשיז מיט פלאַוואָנאָידס, אָבער עטלעכע פון זיי זאָל זיין ינדזשעסטאַד אין מאַדעריישאַן.
5. דאַר פירות, אָף און סעאַפאָאָד
סעלעניום, פאָרשטעלן אין פודז אַזאַ ווי דאַר פרוכט, אָף, סעאַפאָאָד, קנאָבל, טאַמאַטאָוז, פּאַפּשוי, סויבינז, לענטילס, פיש און קראַסטיישאַנז, איז אויך אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פּראַטעקץ צעל מעמבריינז, נוקלעיק אַסאַדז און פּראָטעינס קעגן דערנידעריקונג דורך פריי ראַדאַקאַלז.
אין דערצו, עטלעכע שטודיום באַווייַזן אַז סעלעניום פּריווענץ די פּאַסירונג פון דנאַ שעדיקן געפֿירט דורך ווו ראַדיאַציע. אַנטדעקן אַלע די בענעפיץ פון סעלעניום.