וואָס זענען אַסידיק פודז

צופרידן
אַסידיק פודז זענען יענע וואָס העכערן די אַסידאַטי אין די בלוט, וואָס מאכט דעם גוף שווער צו האַלטן די נאָרמאַל בלוט פּה, וויקאַנינג די ימיון סיסטעם און ינקריסינג די ריזיקירן פון אנדערע חולאתן.
עטלעכע טיריז, אַזאַ ווי די פון די אַלקאַליין דיעטע, באַטראַכטן אַז אַסידיק פודז קענען טוישן די ף פון די בלוט, אַזוי עס איז מער אַסידיק, אָבער דאָס איז ניט מעגלעך ווייַל די זויער-באַזע וואָג אַז דער גוף האט איז פונדאַמענטאַל פֿאַר די מאַטאַבאַליזאַם און צעל פונקציאָנירן, אַזוי די פּה פון בלוט מוזן זיין אין די ריי צווישן 7.36 און 7.44. צו האַלטן די וואַלועס, דער גוף האט פאַרשידענע מעקאַניזאַמז וואָס העלפֿן צו רעגולירן די ף און פאַרגיטיקן פֿאַר ווערייישאַנז.

עס זענען עטלעכע חולאתן אָדער באדינגונגען וואָס קענען אַסידאַפיי די בלוט, און אין די קאַסעס, דיפּענדינג אויף די שטרענגקייַט, דאָס קען שטעלן דעם מענטש אין ריזיקירן. אָבער, עס איז געגלויבט אַז אַסידיק פודז קען, אין דעם ף קייט, מאַכן בלוט מער אַסידיק, קאָזינג די גוף צו אַרבעטן האַרדער צו האַלטן די בלוט ף ין נאָרמאַל.
אָבער, עס איז וויכטיק צו דערמאָנען אַז די פּה פון די פּישעכץ רעפלעקט נישט די אַלגעמיינע געזונט צושטאַנד פון דעם מענטש, אדער די פּה פון די בלוט, און קען זיין ינפלואַנסט דורך אנדערע סיבות, אַחוץ דיעטע.
רשימה פון אַסידיק פודז
זויער פודז וואָס קענען טוישן די ף זענען:
- גריינז: רייַז, קוסקוס, ווייץ, פּאַפּשוי, קאַראָב, באַקוויט, אָוץ, קאָרן, גראַנאָלאַ, ווייץ גערמע און פודז צוגעגרייט פון די טוווע, אַזאַ ווי ברויט, מאַקאַראָנען, קיכלעך, קייקס און פראנצויזיש טאָסט;
- פרוכט: פלאַמז, טשעריז, בלובעריז, פּיטשאַז, קורראַנץ און קאַנד פירות;
- מילך און מילכיק פּראָדוקטן: ייַז קרעם, יאָגורט, קעז, קרעם און וויי;
- עגגס;
- סאָסיז: מייַאָנעז, קעטשופּ, זענעפט, טאַבאַסקאָ, וואַסאַבי, סוי סאָוס, עסיק;
- טרוקן פירות: בראַזיל ניסלעך, פּינאַץ, פּיסטאַטשיאָס, קאַשו, פּינאַץ;
- סעעדס: זונרויז, טשיאַ, פלאַקסיד און סעסאַמי;
- שאָקאָלאַד, ווייַס צוקער, קאָקאָשעס, קלעם, פיסטאַשקע פּוטער;
- פאַץ: פּוטער, מאַרגאַרין, ייל, מאַסלינע ייל און אנדערע פודז מיט פאַץ;
- הינדל, פיש און פלייש אין אַלגעמיין, ספּעציעל פּראַסעסט פלייש ווי ווורשט, שינקע, ווורשט און באַלאָוני. יענע מיט ווייניקער פעט זענען אויך ווייניקער אַסידיק;
- שעללפיש: מאַסאַלז, ויסטערז;
- לעגיומז: בינז, לענטילס, טשיקקפּעאַס, סויבינז;
- טרינקען: ווייך טרינקען, ינדאַסטריאַלייזד דזשוסאַז, עסיק, ווייַן און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.
ווי צו אַרייַננעמען אַסידיק פודז אין די דיעטע
לויט די אַלקאַליין דיעטע, אַסידיק פודז קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, אָבער זיי מוזן זיין צווישן 20-40% פון די דיעטע, און די רוען 20-80% פון די פודז מוזן זיין אַלקאַליין. אין אַדישאַן פון אַסידיק פודז, זאָל מען בעסער וועלן די נאַטירלעך און שוואַך פּראַסעסט אַזאַ ווי בינז, לינדזן, ניסלעך, קעז, יאָגורט אָדער מילך, ווייַל זיי זענען נויטיק פֿאַר דעם גוף, און צומיידן שוגערז און ווייַס מעל.
א דיעטע רייַך אין פירות, וועדזשטאַבאַלז און נאַטירלעך פודז, כּולל וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס לאָזן דעם גוף לייכט רעגולירן די פּה פון די בלוט, בעכעסקעם עס נעענטער צו די אַלקאַליין ף, פייווערד די ימיון סיסטעם און פּרעווענטינג די אויסזען פון חולאתן.