ווי צו לייענען עסנוואַרג לאַבעלס

פוד לאַבעלס געבן אינפֿאָרמאַציע וועגן קאַלאָריעס, נומער פון סערווינגז און נוטריאַנט אינהאַלט פון פּאַקידזשד פודז. לייענען די לאַבעלס קענען העלפֿן איר מאַכן געזונט ברירות ווען איר קראָם.

פוד לאַבעלס דערציילן די דערנערונג פאַקס וועגן די פודז איר קויפן. ניצן די עסנוואַרג לאַבעלס צו העלפֿן איר קלייַבן כעלטיער פודז.

שטענדיק קאָנטראָלירן די סערווינג גרייס ערשטער. אַלע אינפֿאָרמאַציע אויף די פירמע איז באזירט אויף די סערווינג גרייס. פילע פּאַקידזשיז אַנטהאַלטן מער ווי 1 סערווינג.

פֿאַר בייַשפּיל, די סערווינג גרייס פֿאַר ספּאַגעטי איז אָפט 2 גראַמז (56 גראַמז) ונקאָוקט, אָדער 1 טעפּל (0.24 ליטער) האַלב. אויב איר עסן 2 טעפּלעך (0.48 ליטער) ביי אַ מאָלצייַט, איר עסן 2 סערווינגז. אַז איז צוויי מאָל די סומע פון ​​קאַלאָריעס, פאַץ און אנדערע נוטריאַנץ ליסטעד אויף די פירמע.

קאַלאָריע אינפֿאָרמאַציע דערציילט די נומער פון קאַלאָריעס אין 1 געדינט. סטרויערן די נומער פון קאַלאָריעס אויב איר עסן קלענערער אָדער גרעסערע פּאָרשאַנז. דעם נומער העלפּס צו באַשליסן ווי פודז ווירקן דיין וואָג.

די גאַנץ קאַרבס (קאַרבאָוכיידרייץ) זענען ליסטעד אין דרייסט אותיות צו שטיין אויס און זענען מעזשערד אין גראַמז (ג). צוקער, קראָכמאַל און דייאַטערי פיברע קאַמפּרייזיז די גאַנץ קאַרבס אויף די פירמע. צוקער איז ליסטעד סעפּעראַטלי. אַלע די קאַרבס אַחוץ פיברע קענען כאַפּן דיין בלוט צוקער.

אויב איר האָט צוקערקרענק און ציילן קאַרבס צו רעכענען דיין ינסאַלאַן דאָסעס, די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן רעקאַמענדז צו נוצן די גאַנץ קאַרבס צו רעכענען דיין ינסאַלאַן דאָסעס. עטלעכע מענטשן קענען באַקומען בעסער רעזולטאַטן דורך אַראָפּרעכענען עטלעכע אָדער אַלע דייאַטערי פיברע גראַמז פֿון די קאַרב.

דייאַטערי פיברע איז ליסטעד פּונקט אונטער גאַנץ קאַרבס. קויפן פודז מיט לפּחות 3-4 גראַמז פיברע פּער געדינט. גאַנץ-קערל ברעדז, פירות און וועדזשטאַבאַלז, און בינז און לעגיומז זענען הויך אין פיברע.

קוק די גאַנץ פעט אין 1 געדינט. באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו די סומע פון ​​סאַטשערייטאַד פעט אין 1 געדינט.

קלייַבן פודז מיט נידעריק סאַטשערייטאַד פעט. פֿאַר בייַשפּיל, טרינקען אָפּשעפּן אָדער 1% מילך אַנשטאָט פון 2% אָדער גאַנץ מילך. אָפּשעפּן מילך האט בלויז אַ שפּור פון סאַטשערייטאַד פעט. גאַנץ מילך האט 5 גראַמז פון דעם פעט פּער געדינט.

סאַטשערייטאַד פעט פיש איז פיל נידעריקער ווי רינדערנס. דריי אונסעס (84 גראַמז) פון פיש האָבן ווייניקער ווי 1 גראַם פון דעם פעט. דריי אונסעס (84 גראַמז) האַמבורגער האט מער ווי 5 גראַמז.

אויב אַ עסנוואַרג האט ווייניקער ווי 0.5 גראַמז סאַטשערייטאַד פעט אין די סערווינג גרייס אויף די פירמע, די עסנוואַרג פאַבריקאַנט קענען זאָגן אַז עס כּולל קיין סאַטשערייטאַד פעט. געדענק דאָס אויב איר עסן מער ווי 1 געדינט.

איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו טראַנס פאַץ אויף קיין עסנוואַרג פירמע. די פאַץ כאַפּן "שלעכט" קאַלעסטעראַל און נידעריקער דיין "גוט" קאַלעסטעראַל.

די פאַץ זענען מערסטנס געפֿונען אין פֿאַרבייַסן פודז און דיזערץ. פילע שנעל עסנוואַרג רעסטראַנץ נוצן טראַנס פאַץ פֿאַר פריינג.

אויב אַ עסנוואַרג האט די פאַץ, די סומע וועט זיין ליסטעד אויף די פירמע אונטער גאַנץ פעט. זיי זענען געמאסטן אין גראַמז. איר זוכט פֿאַר פודז אַז האָבן קיין טראַנס פאַץ אָדער זענען נידעריק אין זיי (1 גראַם אָדער ווייניקער).

סאָדיום איז די הויפּט ינגרידיאַנט פון זאַלץ. די נומער איז וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס זענען טריינג צו באַקומען ווייניקער זאַלץ אין זייער דיעטע. אויב אַ פירמע זאגט אַז אַ עסנוואַרג האט 100 מג סאָדיום, דאָס מיטל אַז עס האט וועגן 250 מג זאַלץ. איר זאָל נישט עסן מער ווי 2300 מג סאָדיום פּער טאָג. דאָס איז די סומע פון ​​סאָדיום אין אַ מעסטן לעפעלע פון ​​טיש זאַלץ. פרעגן דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער אויב איר זאָל האָבן אפילו ווייניקער.

די טעגלעך ווערט איז אַרייַנגערעכנט אויף די פירמע ווי אַ וועגווייַזער.

דער פּראָצענט פֿאַר יעדער נומער אויף די פירמע איז באזירט אויף עסן 2000 קאַלאָריעס פּער טאָג. דיין צילן וועט זיין אַנדערש אויב איר עסן מער אָדער ווייניקערע קאַלאָריעס פּער טאָג.א דייאַטישאַן אָדער דיין שפּייַזער קענען העלפֿן איר שטעלן דיין אייגענע דערנערונג צילן.

נוטרישאַן - לייענען עסנוואַרג לאַבעלס; צוקערקרענק - לייענען עסנוואַרג לאַבעלס; כייפּערטענשאַן - לייענען עסנוואַרג לאַבעלס; פאַץ - לייענען עסנוואַרג לאַבעלס; קאַלעסטעראַל - לייענען עסנוואַרג לאַבעלס; וואָג אָנווער - לייענען עסנוואַרג לאַבעלס; אַביסאַטי - לייענען עסנוואַרג לאַבעלס

• עסנוואַרג פירמע פירן פֿאַר זיסוואַרג
• עסנוואַרג פירמע פירער פֿאַר גאַנץ ווייץ ברויט

אמעריקאנער דיאַבעטעס וועבזייטל. מאַכן זינען פון עסנוואַרג לאַבעלס. www.diabetes.org/nutrition/understanding-food-labels/making-sense-of-food-labels. אַקסעס 7 אקטאבער 2020.

Eckel RH, Jakicic JM, Ard JD, et al. 2013 AHA / ACC גיידליינז וועגן לייפסטייל פאַרוואַלטונג צו רעדוצירן קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן: אַ באַריכט פון דער אמעריקאנער קאָלעדזש פון קאַרדיאָלאָגי / אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן טאַסק פאָרס וועגן פיר גיידליינז. J בין קאָל קאַרדיאָל. 2014; 63 (25 פּט ב): 2960-2984. PMID: 24239922 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24239922/.

Elijovich F, Weinberger MH, Anderson CA, et al. זאַלץ סענסיטיוויטי פון בלוט דרוק: אַ וויסנשאפטלעכע דערקלערונג פון די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן. כייפּערטענשאַן. 2016; 68 (3): e7-e46. PMID: 27443572 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27443572/.

Hensrud DD, Heimburger DC. נוטרישאַן ס צובינד מיט געזונט און קרענק. אין: Goldman L, Schafer AI, eds. גאָלדמאַן-סעסיל מעדיסינע. 26 סטע עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2020: טשאַפּ 202.

יו. עס. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע און יו. עס. דעפּאַרטמענט פון געזונט און מענטשלעך באַדינונגס. דייאַטערי גיידליינז פֿאַר אמעריקאנער, 2020-2025. 9 טע עד. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. דערהייַנטיקט דעצעמבער 2020. אַקסעס 30 דעצעמבער 2020.

סיסטעמיק כייפּערטענשאַן: פאַרוואַלטונג. אין: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Braunwald's Heart Disease: א לערנבוך פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער מעדיצין. 11 טע עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2019: טשאַפּ 47.

• אַנגיאָפּלאַסטי און סטענט פּלייסמאַנט - קאַראָטיד אַרטעריע
• פּראָוסידזשערז פֿאַר קאַרדיאַק אַבלאַטיאָן
• קאַראָטיד אַרטעריע כירורגיע - עפענען
• קאָראַנערי האַרץ קרענק
• האַרץ בייפּאַס כירורגיע
• האַרץ בייפּאַס כירורגיע - מינאַמאַלי ינווייסיוו
• האַרץ דורכפאַל
• האַרץ פּייסמייקער
• הויך בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס
• הויך בלוט דרוק - אַדאַלץ
• ימפּלאַנטאַבלע קאַרדיאָווערטער-דיפיברילייטער
• אַביסאַטי
• פּעריפעראַל אַרטעריע קרענק - לעגס

• אַנדזשיינאַ - אָפּזאָגן
• אַנגיאָפּלאַסטי און סטענט - האַרץ - אָפּזאָגן
• אַספּירין און האַרץ קרענק
• זייַענדיק אַקטיוו ווען איר האָט האַרץ קרענק
• פּוטער, מאַרגאַרין און קוקינג אָילס
• קאַרדיאַק קאַטאַטעראַזיישאַן - אָפּזאָגן
• קאַלעסטעראַל און לייפסטייל
• סיררהאָסיס - אָפּזאָגן
• קאַנטראָולינג דיין הויך בלוט דרוק
• טעגלעך באָוועל זאָרגן פּראָגראַם
• דיעטאַרי פאַץ דערקלערט
• דיווערטיקוליטיס און דיווערטיקולאָסיס - אָפּזאָגן
• דיווערטיקוליטיס - וואָס צו פרעגן דיין דאָקטער
• שנעל עסנוואַרג טרינקגעלט
• האַרץ באַפאַלן - אָפּזאָגן
• האַרץ בייפּאַס כירורגיע - אָפּזאָגן
• האַרץ בייפּאַס כירורגיע - מינאַמאַלי ינווייסיוו - אָפּזאָגן
• האַרץ קרענק - ריזיקירן סיבות
• האַרץ דורכפאַל - אָפּזאָגן
• הויך-פיברע פודז
• נידעריק-זאַלץ דיעטע
• מעדיטערראַנעאַן דיעטע

• עסנוואַרג לייבאַלינג
• ווי צו נידעריקער קאַלעסטעראַל מיט דיעטע
• נוטרישאַן