איר וועט נישט גלויבן וואָס די מויל-וואָטערינג קייקס זענען געמאכט פון
צופרידן
פילן פריי צו קויפן צוויי אָדער אפילו דריי סלייסיז פון די פּרעכטיק, פאַרביק קייקס. פארוואס? ווייַל זיי זענען געמאכט פון פירות און וועדזשיז. יאָ-"סאַלאַט קייקס" זענען אַ פאַקטיש זאַך, און זיי זענען גאָר פאָלקס אין יאַפּאַן.
Mitsuki Moriyasu, אַ יאַפּאַניש עסנוואַרג סטיליסט אין די באַלד-צו-עפענען VegieDeco קאַפע, פארוואנדלען פרוכט און וועדזשטאַבאַלז אין וויזשוואַלי קאַפּטיווייטינג דיזערץ אין אַן פּרווון צו מאַכן געזונט עסן מער אַפּילינג. מיר טאָן ניט טאַקע טראַכטן איר דאַרפֿן צו פאַרשטעלונג געזונט עסנוואַרג ווי פאַרבייַסן צו געניסן עס, אָבער ווען עס פירט צו רעזולטאַטן ווי שיין ווי דאָס, וואָס זענען מיר צו טייַנען? יעדער יחיד שטיקל איז אַ ווערק פון קונסט באשאפן מיט מאַטיקיאַלאַס ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל. עמעס, זיי כּמעט קוק צו גוט צו עסן. Moriyasu באַקענענ די מעהודערדיק קייקס צו Bistro La Porte Marseille, אַ פאָלקס רעסטאָראַן אין נאַגויאַ, יאַפּאַן. קוסטאָמערס זענען אַזוי אין דעם באַגריף אַז די VegieDeco קאַפע איז סקעדזשולד צו עפֿענען אין פרי אפריל, און וועט וויטרינע נייַ סאַלאַט קייקס יעדער סעזאָן. יאם!
לויט די דיילי מעיל, Mariyaso מאַקסאַמייזיז די געזונט בענעפיץ פון די סאַלאַט קייקס דורך ניצן גאַנץ פירות און וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט רוץ און פּילז. וואָס סימז צו זיין די פראָסטינג איז פאקטיש טאָפו, בלענדיד מיט וועדזשטאַבאַלז צו שאַפֿן אַ ייסינג ווי געוועב. דער ספּאָנגי טייל פון דעם שטיקל איז געמאכט מיט סויבין בלום, וואָס, דורך די וועג, איז כּמעט צוקער-פריי. די קייקס זענען טאַקע כעלטיער ווי דיין דורכשניטלעך סאַלאַט. וואונדערליך.
קוק, מיר ליבע אַלץ וואָס קען פֿאַרבעסערן אונדזער # סאַדדעסקסאַלאַדס, כאָטש מיר זענען גרויס סופּפּאָרטערס פון אַ פאַקטיש געזונט פאַרבייַסן (פּאַטלעזשאַן בראַוניז זענען ספּעציעל געשמאַק).אָבער, היי, דאָס קען נאָר זיין די מערסט ליטעראַל ינטערפּריטיישאַן וואָס מיר האָבן אלץ געזען פון דיין שטיקל און עסן עס אויך. אַזוי דאַנקען דיר פֿאַר דעם!