24 געזונט געדאנקען פֿאַר וועגאַן פֿאַרבייַסן
צופרידן
- 1. פרוכט און נוט פּוטער
- 2. גואַקאַמאָלע און קראַקערז
- 3. עדאַמאַמע מיט ים זאַלץ
- 4. טרייל מיקס
- 5. ראָוסטיד טשיקקפּעאַס
- 6. פרוכט לעדער
- 7. רייַז קייקס און אַוואָקאַדאָ
- 8. הוממוס און וועדזשיז
- 9. פרוכט און וועדזשי סמאָאָטהיעס
- 10. האָבערגריץ מיט פרוכט, ניסלעך אָדער זאמען
- 11. סאַלסאַ און כאָוממייד טאָרטיללאַ טשיפּס
- 12. קאָקאָשעס מיט נוטרישאַנאַל הייוון
- 13. כאָוממייד גראַנאָלאַ
- 14. פרוכט און נוט באַרס
- 15. ווייַס בעבל טונקען און כאָוממייד פּיטאַ טשיפּס
- 16. פיסטאַשקע פּוטער און באַנאַנע ביטעס
- 17. דאַר קאָקאָסנוס און טונקל שאָקאָלאַד
- 18. בייקט וועדזשי טשיפּס
- 19. ספּייסט ניסלעך
- 20. יאַמ - גראָז קריספּס
- 21. ניט-בייק ענערגיע באַללס
- 22. אַנץ אויף אַ קלאָץ
- 23. מאַנדל-פּוטער-סטאַפט דאַר דאַטעס
- 24. פאַרפרוירן ווייַנטרויבן
- די דנאָ ליניע
עס קען זיין טשאַלאַנדזשינג צו קומען מיט געזונט פֿאַרבייַסן געדאנקען וואָס פּאַסיק אַ וועגאַן דיעטע.
דאָס איז ווייַל די וועגאַן דיעטע כולל בלויז פאַבריק פודז און יקסקלודז אַלע כייַע פּראָדוקטן, לימיטינג די סעלעקציע פון פֿאַרבייַסן פודז.
צומ גליק, קאַונטלאַס קאַמבאַניישאַנז פון פאַבריק פודז קענען מאַכן זיך געזונט און סאַטיספייינג סנאַקס - צי איר עסן גאָר וועגאַן אָדער זענען פשוט אינטערעסירט אין רידוסינג כייַע פּראָדוקטן אין דיין דיעטע.
דאָ זענען 24 געזונט וועגאַן סנאַקס וואָס זענען געשמאַק און נערעוודיק.
1. פרוכט און נוט פּוטער
פרוכט און נוס פּוטער, געמאכט פון בלענדיד ניסלעך, איז אַ געשמאַק וועגאַן פֿאַרבייַסן מיט פילע נוטרישאַנאַל בענעפיץ.
פרוץ צושטעלן פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס, בשעת נוט נוטערז זענען רייַך אין פיברע און פּראָטעין וואָס קענען העלפֿן איר פילן פול און ענערדזשייזד (1, 2,).
פאָלקס קאַמבאַניישאַנז אַרייַננעמען bananas אָדער apples מיט קאַשו, מאַנדל אָדער פיסטאַשקע פּוטער.
סעלעקטירן אַ נוס פּוטער אָן צוגעלייגט צוקער, ייל אָדער זאַלץ פֿאַר די מערסט נוטרישאַנאַל בענעפיץ.
2. גואַקאַמאָלע און קראַקערז
גואַקאַמאָלע איז אַ וועגאַן טונקען יוזשאַוואַלי געמאכט פון אַוואַקאַדאָו, ציבעלע, קנאָבל און לייַם זאַפט.
עס איז זייער געזונט און כּולל פילע וווילטויק נוטריאַנץ. פֿאַר בייַשפּיל, אַוואַקאַדאָוז זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון מאָנאָונאַטוראַטוראַטעד פאַץ, פיברע און פּאַטאַסיאַם - וואָס קען העכערן האַרץ געזונט (, 5).
איר קענען צוגרייטן דיין אייגענע גואַקאַמאָולי אָדער קויפן אַ פּרעמאַד ווערסיע אָן זאַלץ אָדער צוקער. קלייַבן 100% גאַנץ קערל קראַקערז צו פאַרבינדן מיט גואַקאַמאָלע פֿאַר אַ געזונט וועגאַן פֿאַרבייַסן.
3. עדאַמאַמע מיט ים זאַלץ
עדאַמאַמע איז די נאָמען פֿאַר ומצייַטיק סויבינז אין זייער פּאָד.
זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון הויך-קוואַליטעט פאַבריק פּראָטעין. איין גלעזל (155 גראַמז) גיט ווייניקער ווי 17 גראַמז פּראָטעין פֿאַר ווייניקער ווי 200 קאַלאָריעס (, 7).
איר קענען צוגרייטן עדאַמאַמע דורך בוילינג אָדער סטימינג די פּאָדס אָדער דורך טאָינג זיי אין דיין מייקראַווייוו. שפּריצן די וואַרעם פּאָדס מיט אַ ביסל ים זאַלץ אָדער סוי סאָוס איידער טשוינג אויף זיי דזשענטלי צו עסן די בינז ין.
4. טרייל מיקס
טרייל מישן איז אַ פאַבריק-באזירט פֿאַרבייַסן וואָס יוזשאַוואַלי כולל ניסלעך, זאמען און דאַר פרוכט. עטלעכע ווערייאַטיז אויך האָבן שאָקאָלאַד, קאָקאָסנוס, קראַקערז אָדער גאַנץ גריינז.
דעפּענדינג אויף די ינגרידיאַנץ, דער שפּור מישן קען זיין אַ גוטע מקור פון פּראָטעין, געזונט פאַץ און פיברע (8).
עטלעכע ווערייאַטיז קען נישט זיין וועגאַן אָדער אַנטהאַלטן צוקער, זאַלץ און בוימל. צו ויסמיידן די ינגרידיאַנץ, איר קענען לייכט מאַכן דיין אייגן שטעג מישן דורך קאַמביינינג דיין באַליבסטע פאַבריק-באזירט ינגרידיאַנץ.
5. ראָוסטיד טשיקקפּעאַס
טשיקקפּעאַס, אויך באַוווסט ווי גאַרבאַנזאָ בינז, זענען ספעריש און אַ ביסל געל לעגיומז.
איין גלעזל (164 גראַמז) טשיקקפּעאַס גיט איבער 14 גראַמז פּראָטעין און 71% פון די טעגלעך ווערט (דוו) פֿאַר פאָלאַטע. זיי זענען אויך הויך אין אייַזן, קופּער, מאַנגגאַניז, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם (9).
ראָוסטיד טשיקקפּעאַס זענען אַ געשמאַק וועגאַן פֿאַרבייַסן. איר קענט מאַכן דיין אייגן טשיקקפּעאַס אין מאַסלינע ייל און געווירץ, פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ באַקינג בויגן און באַקן זיי פֿאַר 40 מינוט אָדער ביז קרונטשי ביי 230 ° C.
6. פרוכט לעדער
פרוכט לעדער איז געמאכט פון פרוכט פּיוריי וואָס איז טינלי פלאַטאַנד, דאַר און סלייסט.
עס האט ענלעך נוטריאַנץ צו די פריש פרוכט פון וואָס עס איז געמאכט און איז יוזשאַוואַלי הויך אין פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס. עטלעכע פּאַקידזשד פרוכט לעדערז האָבן צוגעלייגט צוקער אָדער קאָליר און זענען נישט ווי נערעוודיק ווי כאָוממייד ווערייאַטיז (10).
צו מאַכן דיין אייגן, פּיוריי פירות פון דיין ברירה און מישן מיט לימענע זאַפט און נעצבוים סירעפּ אויב בילכער. פאַרשפּרייטן די פּיוריי אין אַ דין שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און טרוקן עס אין אַ דעהידראַטאָר אָדער אין דיין ויוון ביי 140 ° F (60 ° C) פֿאַר בעערעך זעקס שעה.
7. רייַז קייקס און אַוואָקאַדאָ
רייַז קייקס זענען אַ פֿאַרבייַסן עסנוואַרג ענלעך צו קראַקערז. זיי זענען געמאכט פון פּאַפט רייַז וואָס איז פּאַקט צוזאַמען און שייפּט אין קרייזן.
די מערסט נערעוודיק רייַז קייקס זענען געמאכט פון גאַנץ קערל ברוין רייַז און כּולל ווייניק אנדערע ינגרידיאַנץ. צוויי ברוין רייַז קייקס צושטעלן 14 גראַמז פון קאַרבס פֿאַר ווייניקער ווי 70 קאַלאָריעס (11).
רייַז קייקס טאַפּט מיט אַוואַקאַדאָו איז אַ באַלאַנסט וועגאַן פֿאַרבייַסן מיט געזונט פאַץ און פיברע. איר קענען שפּריצן די רייַז קייקס מיט טאָוסטיד סעסאַמי זאמען פֿאַר עקסטרע כראָמטשען און טאַם.
8. הוממוס און וועדזשיז
חומוס איז אַ וועגאַן טונקען געמאכט פון טשיקקפּעאַס, ייל, לימענע זאַפט, קנאָבל און אַ סעסאַמי זוימען פּאַפּ גערופֿן טאַהיני.
עס איז הויך אין פיברע, געזונט פאַץ, וויטאַמינס ב און וויטאַמין סי. כאָוממייד ווערסיעס זענען בכלל מער נערעוודיק ווי קאַמערשאַלי צוגעגרייט הוממוס, וואָס קען האָבן צוגעגעבן גרינס אָילס און פּראַזערוואַטיווז (12, 13).
איר קענען פאַרבינדן כאָוממייד אָדער קראָם-געקויפט הוממוס מיט מער, סעלדעריי, וגערקע, ראַדישעס און אנדערע רוי וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געזונט און קרונטשי וועגאַן פֿאַרבייַסן.
9. פרוכט און וועדזשי סמאָאָטהיעס
סמאָאָטהיעס זענען אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן פֿאַר וועגאַנז.
פאָלקס סמאָאָטהיע ינגרידיאַנץ אַרייַננעמען פירות און וועדזשיז, וואָס זענען רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. איר קענען לייכט מאַכן דיין אייגענע סמאָאָטהיע דורך בלענדינג פאַבריק-באזירט מילך אָדער וואַסער מיט דיין באַליבסטע פירות און וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט bananas, בעריז, שפּינאַט און קאַלע.
אויב איר נאָכפאָלגן אַ וועגאַן דיעטע, באַטראַכטן אַדינג אַ שעפּ פון פלאַקס אָדער טשיאַ זאמען וואָס צושטעלן וויכטיק אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז אַז עטלעכע וועגאַן דיייץ פעלן (14,).
10. האָבערגריץ מיט פרוכט, ניסלעך אָדער זאמען
האָבערגריץ איז געמאכט דורך כיטיד אָוץ מיט פליסיק. עס ס קאַמאַנלי געגעסן ווי אַ פרישטיק עסנוואַרג אָבער קענען זיין ינדזשויד אין קיין צייט פון דעם טאָג פֿאַר אַ שנעל און געזונט וועגאַן פֿאַרבייַסן.
עס ס הויך אין פיברע, אייַזן, מאַגניזיאַם און עטלעכע אנדערע וויטאַמינס און מינעראַלס. קאָכן האָבערגריץ מיט ונסוועעטענעד מאַנדל מילך און אַדינג סלייסט פרוכט און ניסלעך אָדער זאמען קענען פאַרגרעסערן די נוטריאַנט אינהאַלט (16).
די כעלטייסט וועג צו צוגרייטן האָבערגריץ איז צו מאַכן דיין אייגן אָדער קלייַבן רעגע אָפּציעס אָן צוגעלייגט שוגערז אָדער זאַלץ.
11. סאַלסאַ און כאָוממייד טאָרטיללאַ טשיפּס
סאַלסאַ איז טיפּיקלי געמאכט פון געהאַקט טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, לייַם זאַפט, זאַלץ און געווירץ.
עס ס רייַך אין וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם און די וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונד ליקאָפּענע פֿון די טאַמאַטאָוז. הויך ינטייק פון ליקאָפּענע איז לינגקט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ קרענק (17,).
סאַלסאַ איז יוזשאַוואַלי געגעסן מיט טאָרטיללאַ טשיפּס, אָבער קראָם-געקויפט טשיפּס זענען אָפט געמאכט מיט גרינס ייל און וידעפדיק זאַלץ. צו מאַכן דיין אייגן, נאָר שנייַדן אַ ביסל טאָרטיללאַס, באַרשט זיי מיט מאַסלינע ייל און באַקן פֿאַר 15 מינוט ביי 175 ° C.
12. קאָקאָשעס מיט נוטרישאַנאַל הייוון
קאָקאָשעס איז געמאכט דורך באַהיצונג דאַר פּאַפּשוי קערנאַלז. עס קענען זיין צוגעגרייט אין אַ לופט פּאַפּער, מייקראַווייוו אָדער אַ קעסל מיט בוימל אויף דעם הרובע.
ווען קאָקאָשעס איז געמאכט אין אַ לופט פּאַפּער, עס קען זיין אַ זייער נערעוודיק וועגאַן פֿאַרבייַסן. א סערווינג פון צוויי טעפּלעך (16 גראַמז) איז נאָענט צו 10% פון די DV פֿאַר פיברע בלויז 62 קאַלאָריעס (19).
אַדדינג נוטרישאַנאַל הייוון קענען אפילו פאַרגרעסערן די דערנערונג פון קאָקאָשעס. די פלייקי געל הייוון איז אַ הויך-קוואַליטעט פאַבריק פּראָטעין און יוזשאַוואַלי פאָרטאַפייד מיט צינק און ב וויטאַמינס. עס האט אַ סייווערי געשמאַק וואָס עטלעכע מענטשן פאַרגלייכן מיט קעז (20).
13. כאָוממייד גראַנאָלאַ
עס זענען פילע טייפּס פון גראַנאָלאַ, אָבער רובֿ אַנטהאַלטן אָוץ, ניסלעך אָדער זאמען, דאַר פירות, בשמים און אַ סוויטאַנער.
פילע גראַנאָלאַס אין קראָם זענען אָנגעפילט מיט צוגעלייגט צוקער און גרינס בוימל. אויף די אנדערע האַנט, כאָוממייד ווערייאַטיז קענען זיין אַ געזונט וועגאַן פֿאַרבייַסן רייַך אין פיברע, פּראָטעין און געזונט פאַץ (21).
צו מאַכן דיין אייגן גראַנאָלאַ, פאַרבינדן אַלטמאָדיש אָוץ, אַלמאַנדז, קירבעס זאמען, רייזאַנז און צימערינג מיט צעלאָזן קאָקאָסנוס בוימל און נעצבוים סירעפּ. פאַרשפּרייטן די געמיש אויף אַ ליינד באַקינג בויגן און באַקן 30-40 מינוט אין נידעריק ויוון אין דיין ויוון.
14. פרוכט און נוט באַרס
פרוכט און נוס באַרס זענען אַן גרינג אָנ-אויף-דעם פֿאַרבייַסן וואָס קען זיין זייער נערעוודיק.
בראַנדז מיט וועגאַן באַר אָפּציעס אַרייַננעמען LaraBars, GoMacro Bars און KIND Bars. א קאַשו קיכל לאַראַבאַר (48 גראַמז) האט פינף גראַמז פון פּראָטעין, 6% פון די DV פֿאַר פּאַטאַסיאַם און 8% פון די DV פֿאַר אייַזן (22).
איר קענט אויך מאַכן דיין אייגענע פרוכט און נוס באַרס דורך קאַמביינינג 1-2 טעפּלעך (125-250 גראַמז) פון ניסלעך, איין גלעזל (175 גראַמז) פון דאַר פרוכט און 1/4 טעפּל (85 גראַמז) נעצבוים אָדער ברוין רייַז סירעפּ.
פאַרשפּרייטן דעם געמיש אין אַ גריסט 8-אינטש (20 סענטימעטער) באַקינג פּאַן און באַקן פֿאַר בעערעך 20 מינוט ביי 165 ° C (325 ° F).
15. ווייַס בעבל טונקען און כאָוממייד פּיטאַ טשיפּס
ווייַס בעבל טונקען איז טיפּיקלי געמאכט דורך בלענדינג ווייַס אָדער קאַננעלליני בינז מיט מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט, קנאָבל און פריש הערבס.
ווייסע בינז האָבן אַ ימפּרעסיוו נוטריאַנט פּראָפיל, פּאַקינג בעערעך פינף גראַמז פּראָטעין, איבער 10% פון די DV פֿאַר אייַזן און פיר גראַמז פיברע אין בלויז 1/4 טעפּל (50 גראַמז) (23).
פּערינג פּיטאַ טשיפּס מיט ווייַס בעבל טונקען גיט פֿאַר אַ געזונט וועגאַן פֿאַרבייַסן. איר קענען מאַכן כאָוממייד פּיטאַ טשיפּס דורך סלייסינג גאַנץ קערל פּיטאַז, בראַשינג זיי מיט מאַסלינע ייל און באַקינג זיי פֿאַר 10 מינוט ביי 400 ° F (205 ° C).
16. פיסטאַשקע פּוטער און באַנאַנע ביטעס
פיסטאַשקע פּוטער און באַנאַנע איז אַ פאָלקס און געזונט פֿאַרבייַסן קאָמבינאַציע.
Bananas זענען לאָודיד מיט פּאַטאַסיאַם און פיברע, און פיסטאַשקע פּוטער גיט פּראָטעין און געזונט פאַץ. אויב איר עסן זיי צוזאַמען, איר קענען פילן פול און צופֿרידן (1, 24).
צו מאַכן פיסטאַשקע פּוטער און באַנאַנע ביטעס, שנייַדן אַ באַנאַנע אין דין ברעקלעך און פאַרשפּרייטן אַ שיכטע פון פיסטאַשקע פּוטער צווישן צוויי סלייסיז. די טריץ געשמאַק ספּעציעל געשמאַק ווען פאַרפרוירן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אין דיין פריזער.
17. דאַר קאָקאָסנוס און טונקל שאָקאָלאַד
פּרוּווט צו עסן דאַר קאָקאָסנוס מיט אַ ביסל סקווערז פון טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר אַ געזונט וועגאַן פֿאַרבייַסן וואָס אויך באַפרידיקן דיין זיס צאָן.
דאַר קאָקאָסנוס איז געמאכט פון דיכיידרייטאַד קאָקאָסנוס פלאַקעס אָדער ברעקלעך. ונסוועעטענעד ווערייאַטיז זענען ינקרעדאַבלי נערעוודיק און פּאַקינג 18% פון די DV פֿאַר פיברע אין בלויז איין אונס (28 גראַמז) (25).
ווי אַ צוגעלייגט באָנוס, טונקל שאָקאָלאַד מיט קאַקאַאָ אין מינדסטער 65% פּראָווידעס פאַבריק קאַמפּאַונדז און קען האָבן עטלעכע געזונט בענעפיץ. צו מאַכן זיכער אַז דיין טונקל שאָקאָלאַד איז וועגאַן, איר זוכט פֿאַר בראַנדז וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן קיין כייַע פּראָדוקטן ().
18. בייקט וועדזשי טשיפּס
בייקט וועדזשי טשיפּס געמאכט פון סלייסט וועדזשטאַבאַלז, דיכיידרייטאַד אָדער בייקט ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס, איז אַ געשמאַק וועגאַן פֿאַרבייַסן.
דעפּענדינג אויף די טיפּ פון גרינס, בייקט וועדזשי טשיפּס צושטעלן אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ. פֿאַר בייַשפּיל, דיכיידרייטאַד קעראַץ זענען לאָודיד מיט וויטאַמין א בשעת בייקט בוריק טשיפּס זענען רייַך אין פּאַטאַסיאַם און פאָלאַטע (27, 28).
איר קענען מאַכן דיין אייגענע גרינס טשיפּס דורך באַקינג טינלי סלייסט וועדזשיז ביי 200-250 ° F (90-120 ° C) פֿאַר 30-60 מינוט.
19. ספּייסט ניסלעך
פאָלקס טייפּס פון ניסלעך אַרייַננעמען אַלמאַנדז, פּיסטאַטשיאָס, קאַשוז, וואָלנאַץ, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך און פּעקאַנז.
כל ניסלעך זענען אַן ינקרעדאַבלי נערעוודיק וועגאַן פֿאַרבייַסן אָפּציע. פֿאַר בייַשפּיל, בלויז איין אונס (23 גראַמז) פון אַלמאַנדז האט זעקס גראַמז פון פּראָטעין, איבער 12% פון די DV פֿאַר פיברע און עטלעכע וויטאַמינס און מינעראַלס (29).
ניסלעך זענען ספּעציעל געשמאַק ווען קאָוטאַד אין בשמים. איר קענען קויפן ספּייסט ניסלעך אין רובֿ שפּייַזקראָם סטאָרז. צו מאַכן כאָוממייד ספּייסט ניסלעך, וואָרף דיין בילכער פאַרשיידנקייַט אין מאַסלינע ייל און געווירץ איידער באַקינג דעם מישן פֿאַר 15-20 מינוט ביי 175 ° C.
20. יאַמ - גראָז קריספּס
סיוויד קריספּס זענען געמאכט פון שיץ פון יאַמ - גראָז וואָס זענען בייקט, סלייסט אין סקווערז און געווירץ מיט זאַלץ.
זיי זענען אַ וועגאַן, נידעריק-קאַלאָריע פֿאַרבייַסן לאָודיד מיט פאָלאַטע (וויטאַמין ב 9), פיברע און וויטאַמינס א און סי. סיוויד איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון ייאַדיין, אַ נוטריאַנט וואָס געוויינטלעך אַקערז אין סיוואַטער און איז וויטאַל פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד (30). ,,).
ווען פּערטשאַסינג יאַמ - גראָז קריפּס, איר זוכט פֿאַר ווערייאַטיז מיט מינימאַל ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי סעאַסנאַקס, וואָס בלויז כּולל יאַמ - גראָז, מאַסלינע ייל און זאַלץ.
21. ניט-בייק ענערגיע באַללס
ענערגיע באַללס אָפּשיקן צו סנאַקס פון ביס וואָס זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון אַ מישן פון אָוץ, ניסלעך, זאמען, נוס פּוטער, דאַר פרוכט, נעצבוים סירעפּ און טייל מאָל שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער אנדערע אַדז.
דעפּענדינג אויף זייער ינגרידיאַנץ, זיי קענען זיין אַ זייער נערעוודיק וועגאַן פֿאַרבייַסן מיט פּראָטעין, פיברע און געזונט פאַץ וואָס העכערן ענערגיע און זאַטקייט (14, 24).
צו מאַכן כאָוממייד ענערגיע באַללס, איר קענען פאַרבינדן איין טעפּל (90 גראַמז) פון אַלטמאָדיש אָוץ, 1/2 טעפּל (125 גראַמז) פיסטאַשקע פּוטער, 1/3 טעפּל (113 גראַמז) נעצבוים סירעפּ, צוויי טייבאַלספּונז פון כעמפּ זאמען און צוויי טייבאַלספּונז פון רייזאַנז.
טיילן און זעמל די טייג אין באַללס און קראָם אין דיין פרידזשידער.
22. אַנץ אויף אַ קלאָץ
אַנץ אויף אַ קלאָץ איז די נאָמען פון אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן געמאכט פון סעלדעריי סטיקס סטאַפט מיט פיסטאַשקע פּוטער און רייזאַנז.
דער וועגאַן מייַכל איז רייַך אין פיברע פון סעלדעריי, געזונט פאַץ פון פיסטאַשקע פּוטער און וויטאַמינס און מינעראַלס פֿון די רייזאַנז (33).
צו מאַכן אַנץ אויף אַ קלאָץ, נאָר שנייַדן אַ ביסל סטאָקס פון סעלדעריי אין ברעקלעך, לייגן פיסטאַשקע פּוטער און שפּריצן מיט רייזאַנז.
23. מאַנדל-פּוטער-סטאַפט דאַר דאַטעס
דאַטעס זענען טשוי, ברוין פירות וואָס וואַקסן אויף דלאָניע ביימער און האָבן אַ זיס און נאַטי טאַם.
זיי אַנטהאַלטן נאַטירלעך שוגערז און פיברע וואָס קענען געבן איר אַ שנעל ענערגיע בוסט. אין פאַקט, איין טאָג האט בעערעך 18 גראַמז קאַרבס (34).
פֿאַר אַ געזונט וועגאַן פֿאַרבייַסן, איר קענען אַראָפּנעמען די פּיץ פון דאַטעס און שטאָפּן זיי מיט מאַנדל פּוטער. אָבער, האַלטן אין זינען אַז זיי האָבן אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס, אַזוי געדענקען צו היטן דיין חלק גרייס.
24. פאַרפרוירן ווייַנטרויבן
ווייַנטרויבן זענען קליין ספעריש פירות וואָס וואַקסן אויף וויינז און קומען אין לילאַ, רויט, גרין און שוואַרץ.
איין גלעזל (151 גראַמז) פון ווייַנטרויבן האט 28% פון די DV פֿאַר וויטאַמין ק און 27% פון די DV פֿאַר וויטאַמין C. זיי זענען אויך רייַך אין פּאָליפענאָלס, וואָס זענען פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס קען באַשיצן קעגן האַרץ קרענק און צוקערקרענק טיפּ 2 (35 ,).
פאַרפרוירן ווייַנטרויבן זענען אַ געשמאַק וועגאַן פֿאַרבייַסן. פֿאַר אַ רעפרעשינג מייַכל, האַלטן ווייַנטרויבן אין אַ קאַנטיינער אין דיין פריזער און הנאה אַ האַנדפול ווען הונגער סטרייקס.
די דנאָ ליניע
אויב איר נאָכפאָלגן אַ וועגאַן דיעטע - אָדער איר פּרובירן צו רעדוצירן די נומער פון כייַע פודז איר עסן - עס ס אַ גוטע געדאַנק צו האַלטן פאַבריק-באזירט סנאַקס.
די וועגאַן סנאַקס אויבן זענען אַ גרויס וועג צו קעמפן הונגער צווישן מילז.
זיי זענען גרינג צו מאַכן און אַ נערעוודיק אָפּציע פֿאַר וועגאַנז און יענע וואָס נאָר וועלן צו עסן מער פאַבריק פודז.