וואָס איז וגלי פרוכט? אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן
צופרידן
- וואָס איז וגלי פרוכט?
- נוטרישאַן
- בענעפיץ
- רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס
- קען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג
- אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּאָטענציעל
- דאַונסיידז
- ווי צו עסן עס
- די דנאָ שורה
וגלי פרוכט, אויך באַוווסט ווי דזשאַמייקאַן טאַנגעלאָ אָדער יוניק פרוכט, איז אַ קרייַז צווישן אַ מאַראַנץ און אַ גרייפּפרוט.
עס איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט פֿאַר זייַן נייַקייַט און זיס, סיטרוסי געשמאַק. מענטשן אויך ווי עס ווייַל עס איז גרינג צו שאָלעכץ.
דער אַרטיקל ריוויוז אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן וגלי פרוכט, אַרייַנגערעכנט די נוטריאַנט אינהאַלט, בענעפיץ, דאַונסיידז און ווי צו עסן.
וואָס איז וגלי פרוכט?
וגלי פרוכט איז אַ קרייז צווישן מאַנדאַרין מאַראַנץ און גרייפּפרוט. עס ס דזשאַנעריקלי באַוווסט ווי טאַנגעלאָ, און דעם אַרטיקל ניצט ביידע טערמינען ינטערטשיינדזשאַבלי.
"UGLI" איז אַ סאָרט נאָמען וואָס פיעסעס אויף די וואָרט "מיעס," ווי די פרוכט קוקט נישט דער הויפּט אַפּעטיטלעך. אָבער, די נאָמען "וגלי פרוכט" איז געווארן איינער פון די מערסט פּראָסט נעמען פון די פרוכט.
דער פרוכט פון אַ טעאַרדראָפּ איז גרעסער ווי אַ גרייפּפרוט און האט אַ דיק, פּראָסט, גריניש-געל הויט וואָס איז גרינג צו שאָלעכץ אַוועק. זיין פלייש איז מאַראַנץ און - ווי אנדערע סיטרוס פרוכט - אפגעשיידט אין סעקשאַנז דורך אַ ווייַס, נעץ-ווי מאַטעריע גערופן די פּיט.
וגלי פרוכט איז זאַפטיק, און דער טעם איז אָפט דיסקרייבד ווי זיס און טאַנגי מיט קליין הערות פון פארביטערונג.
קיצערוגלי פרוכט איז אַ קרייז צווישן אַ מאַראַנץ און אַ גרייפּפרוט. עס איז זיס און טאַנגי מיט מאַראַנץ פלייש און דיק, פּראָסט הויט.
נוטרישאַן
וגלי פרוכט איז נידעריק קאַלאָריעס, אָבער אַ גרויס מקור פון נוטריאַנץ. האַלב פון איין וגלי פרוכט (וועגן 100 גראַמז) גיט ():
- קאַלאָריעס: 47
- גראָב: 0 גראַמז
- פּראָטעין: 1 גראַם
- קאַרבס: 12 גראַמז
- פיברע: 2 גראַמז
- וויטאַמין C: 90% פון די טעגלעך ווערט (DV)
- פאָלאַטע: 8% פון די דוו
- קאַלסיום: 4% פון די דוו
- פּאַטאַסיאַם: 4% פון די דוו
ווי איר קענען זען, וגלי פרוכט גיט בלויז 47 קאַלאָריעס פּער 100 גראַם. רובֿ פון די קאַלאָריעס קומען פון קאַרבס אין די פאָרעם פון נאַטירלעך שוגערז. אין אַדישאַן, דער זעלביקער סערווינג כּולל וויטאַמין C כּמעט אַ טאָג.
וויטאַמין C פיעסעס פילע קריטיש ראָלעס אין דיין געזונט, אָבער עס ס דער הויפּט וויכטיק פֿאַר זייַן ראָלע ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און ימיון סיסטעם בוסטער (,).
וגלי פרוכט אויך כּולל עטלעכע אנדערע וויטאַמינס און מינעראַלס, און פאַבריק קאַמפּאַונדז באַוווסט ווי פענאָלס, וואָס האָבן פילע געזונט בענעפיץ ().
קיצערא העלפט פון אַן וגלי פרוכט (וועגן 100 גראַמז) כּולל 47 קאַלאָריעס, וואָס מערסטנס קומען פון נאַטירלעך שוגערז. עס אויך כּולל וויטאַמין C כּמעט אַ טאָג און עטלעכע אנדערע וויטאַמינס און מינעראַלס.
בענעפיץ
וגלי פרוכט האט עטלעכע געזונט בענעפיץ.
ווי אַ מיטגליד פון דער סיטרוס משפּחה, עס ס רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, און פאַבריק קאַמפּאַונדז געדאַנק צו האָבן וווילטויק יפעקס אויף אייער געזונט.
רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס
האַלב פון איין וגלי פרוכט (וועגן 100 גראַמז) כּולל וויטאַמין C כּמעט אַ טאָג, צוזאַמען מיט עטלעכע אנדערע וויטאַמינס און מינעראַלס.
וויטאַמין C, אויך באקאנט ווי אַסקאָרביק זויער, איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. דאָס קען העלפֿן צו פאַרמייַדן שעדיקן געפֿירט דורך הויך לעוועלס פון פריי ראַדאַקאַלז, וואָס קענען פירן צו כראָניש חולאתן, אַזאַ ווי טיפּ 2 צוקערקרענק, האַרץ קרענק אָדער ראַק (,).
דעם וויטאַמין אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין ווונד היילונג און די אַנטוויקלונג פון קאַלאַגאַן, אַ פּראָטעין אין דיין גוף וואָס איז אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון הויט, מוסקל און קאַנעקטיוו געוועב ().
וואָס ס מער, וגלי פרוכט כּולל פאָלאַטע, קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם - וויטאַל נוטריאַנץ וואָס שפּילן וויכטיק ראָלעס אין מאַטאַבאַליזאַם, מוסקל קאָנטראָל, און ביין און האַרץ געזונט (,,).
קען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג
וגלי פרוכט איז זייער נידעריק אין קאַלאָריעס, מיט האַלב פון איין פרוכט (וועגן 100 גראַמז) כּולל בלויז 47 קאַלאָריעס.
דאָס מאכט וגלי פרוכט אַ ויסגעצייכנט נידעריק-קאַלאָריע פֿאַרבייַסן פֿאַר יענע וואָס זענען טריינג צו פאַרלירן וואָג. עס קען העלפֿן איר פאַרנוצן ווייניקערע קאַלאָריעס ווי איר פאַרברענען, וואָס איז דער בלויז פּראָווען וועג צו וואָג אָנווער (,).
עסן גאַנץ פרוכט, אַזאַ ווי וגלי פרוכט אָדער אנדערע סיטרוס פירות, איז אויך פארבונדן מיט אַ דיקריסט ריזיקירן פון יבערוואָג אָדער אַביס ().
איין לערנען אין מער ווי 1,000 מענטשן געפֿונען אַז יענע וואָס האָבן געגעסן מער סערווינגז פון פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען מער מסתּמא צו זיין געראָטן מיט וואָג אָנווער און וואָג אָנווער וישאַלט, קאַמפּערד מיט יענע וואָס האָבן געגעסן ווייניקער סערווינגז ().
דערצו, וגלי פרוכט כּולל פיברע, וואָס קען העלפֿן איר פילן פולער פֿאַר מער ().
אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּאָטענציעל
וגלי פירות זענען פול פון קאַמפּאַונדז גערופֿן פלאַוואָנאָידס, וואָס האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס (,).
איינער טאַנגעלאָ פלאַוואָנאָיד גערופֿן נאַרינגענין איז געדאַנק ווי אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. אין איין לערנען אין מיסע, עס רידוסט לעבער שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז ().
Naringenin האט אויך שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג און קען רעדוצירן לעוועלס פון ינפלאַמאַטאָרי מאַרקערס ווי ינטערלעוקין -6 (IL-6) אין דיין בלוט ().
דאָס איז באַטייטיק, ווייַל כראָניש אָנצינדונג איז לינגקט צו עטלעכע באדינגונגען, אַרייַנגערעכנט טיפּ 2 צוקערקרענק און האַרץ קרענק (,,).
אָבער, רובֿ פון די פאָרשונג איז דורכגעקאָכט אין פּרובירן טובז און אַנימאַלס. מער פאָרשונג אין יומאַנז איז נידז איידער פעסט קאַנקלוזשאַנז קענען זיין ציען וועגן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּאָטענציעל פון וגלי פרוכט.
קיצערוגלי פרוכט איז נידעריק אין קאַלאָריעס און כּולל פיברע און אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס און מינעראַלס. עס אויך באָוס שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַנטיאַקסאַדאַנץ.
דאַונסיידז
גרייפּפרוץ אַנטהאַלטן שטאַרק קאַמפּאַונדז גערופֿן פוראַנאָקאָומאַרינס, וואָס קען אַרייַנמישנ זיך מיט עטלעכע מעדאַקיישאַנז ().
דעריבער, מענטשן אויף זיכער מעדאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט האַרץ און דייַגעס מעדאַקיישאַנז, זאָל ויסמיידן גרייפּפרוט און גרייפּפרוט זאַפט.
געגעבן אַז וגלי פרוכט איז אַ קרייַז צווישן אַ גרייפּפרוט און אַ מאַראַנץ, עס ס דייַגע אַז עס כּולל פוראַנאָקאָומאַרינס.
אָבער, די UGLI סאָרט קליימז אַז זייער פרוץ טאָן ניט אַנטהאַלטן פוראַנאָקאָומאַרינס און זענען דעריבער זיכער פֿאַר מענטשן אויף די מעדאַקיישאַנז.
דערצו, איינער לערנען פון 13 פאַרשידענע ווערייאַטיז פון טאַנגעלאָס גילוי אַז בלויז איין פאַרשיידנקייַט כּולל פוראַנאָקאָומאַרינס. די סומע איז געווען נידעריק גענוג אַז עס קען נישט ינטעראַקט מיט מעדאַקיישאַנז (22).
אָבער, אויב איר זענט זארגן וועגן די פּאָטענציעל פֿאַר מעדיצין ינטעראַקשאַנז, איר זאָל רעדן צו דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער איידער איר עסן וגלי פרוכט.
קיצערניט ענלעך גרייפּפרוץ, רובֿ טאַנגעלאָס טאָן ניט אַנטהאַלטן פוראַנאָקאָומאַרינס, אַזוי זיי קענען זיין קאַנסומד דורך מענטשן וואָס נעמען מעדאַקיישאַנז וואָס קענען ינטעראַקט מיט די שטאַרק קאַמפּאַונדז. אויב איר האָט קאַנסערנז, באַראַטנ זיך דיין שפּייַזער.
ווי צו עסן עס
וגלי פרוכט איז גרינג צו עסן.
עס קענען זיין פּילד סימאַלערלי צו אנדערע סיטרוס פרוכט, אַזאַ ווי אָראַנדזשאַז. אין פאַקט, ווייַל די הויט איז דיק און זייער לוסלי אַטאַטשט, עס קען זיין אפילו גרינגער צו שאָלעכץ ווי די הויט פון אנדערע סיטרוס פרוכט.
אַמאָל די שאָלעכץ איז אַוועקגענומען, איר קענען צעטיילן די וגלי פרוכט אין סעקשאַנז - פּונקט ווי איר וואָלט אָפּטיילן אַ מאַראַנץ. כאָטש די פרוכט האט ווייניקערע זאמען ווי אָראַנדזשאַז און גרייפּפרוץ, אָבער טאָן ניט נעמען זיי אַוועק איידער איר עסן.
אויב איר בעסער, איר קענט אויך שנייַדן אַן אַנפּילד וגלי פרוכט אין האַלב און עסן עס מיט אַ לעפל, סימילאַרלי ווי איר וואָלט עסן אַ גרייפּפרוט.
וגלי פרוכט קענען זיין ינדזשויד ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער פאַרבייַסן. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן עס ווי אַ זיס און סיטרוסי דערצו צו אנדערע רעסאַפּיז, אַזאַ ווי סאַלאַדס, פרוכט סאַלאַדס אָדער קאָך-פרייז.
אין קיין רעצעפּט וואָס רופט פֿאַר אָפּטיילונג פון מאַראַנץ אָדער טאַנדזשערין, איר קענען נוצן אַגלי פרוכט סעקשאַנז אַנשטאָט.
קיצערוגלי פרוכט פּילז לייכט, און ווי אנדערע סיטרוס פרוכט, עס קענען זיין צעבראכן אין סעקשאַנז. אין רובֿ רעסאַפּיז עס קענען פאַרבייַטן מאַראַנץ אָדער טאַנדזשערין.
די דנאָ שורה
וגלי פרוכט, אויך גערופן טאַנגעלאָ, איז אַ קרייַז צווישן אַ מאַראַנץ און אַ גרייפּפרוט.
עס איז רייַך אין וויטאַמין C און אנדערע נוטריאַנץ, נידעריק קאַלאָריעס, און כּולל שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַנטיאַקסאַדאַנץ גערופֿן פלאַוואָנאָידס.
רובֿ טאַנגעלאָס זענען פריי פון פוראַנאָקאָומאַרינס, וואָס מיטל זיי קען זיין זיכער פֿאַר יענע וואָס נעמען זיכער מעדאַקיישאַנז.
וגלי פרוכט איז אַ געשמאַק וועג צו געניסן די פילע בענעפיץ פון סיטרוס פרוכט.