איז עס פורעם אין דיין קאַווע?

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

נעווספלאַש: דיין קאַווע קען האָבן מער בריק ווי קאַפין. רעסעאַרטשערס פון דעם אוניווערסיטעט פון וואַלענסיאַ אַנאַלייזד איבער 100 קאַווע פארקויפט אין ספּאַין און געפֿונען פילע טעסטעד positive פֿאַר מיקאָטאָקסינס-אַ טאַקסיק מעטאַבאָליטע געשאפן דורך פורעם. (קוק די 11 קאַווע סטאַץ איר קיינמאָל געוואוסט.)

די לערנען, ארויס אין פוד קאָנטראָל, באשטעטיקט דעם בייַזייַן פון אַ האַנדפול פון פאַרשידענע טייפּס פון מיקאָטאָקסינס ביי לעוועלס ריינדזשינג פון 0.10 צו 3.570 מייקראָוגראַמז פּער קילאָ. אויב איר טראַכטן אַ בייפּראָדוקט פון פורעם איז נישט גוט פֿאַר דיין געזונט, איר'ד זיין רעכט: ינדזשעסטשאַן אָדער ינכיילד צו פיל פון די מעטאַבאָליטעס קענען פירן צו מיקאָטאָקסיקאָסיס, וווּ די טאַקסאַנז אַרייַן די בלוט טייַך און לימפאַטיק סיסטעם און קענען אָנמאַכן אַ ברייט קייט פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל, דערמאַטאַלאַדזשיקאַל און נוראַלאַדזשיקאַל סימפּטאָמס - אַרייַנגערעכנט, אין די מערסט שטרענג קאַסעס, טויט.

די איין מין פון מיקאָטאָקסין וואָס איז פאקטיש רעגיאַלייטאַד אין אייראָפּע זינט עס איז געווען פארבונדן מיט ניר קרענק און וראָטהעליאַל טומאָרס, אָטשראַטאָקסין א, געמאסטן אין זעקס מאָל די לעגאַל שיעור.

די ריסערטשערז האָבן אָבער געשווינד אנגעוויזן אַז מיר טאָן ניט טאַקע וויסן צי די קאַווע באשטעטיקט לעוועלס זענען טאַקע הויך גענוג צו זיין שעדלעך. און דער געדאַנק איז עקאָוד דורך David C. Straus, Ph.D., אַ פּראָפעסאָר פון ימיונאָלאָגי און מאָלעקולאַר מיקראָביאָלאָגי אין טעקסאַס טעק אוניווערסיטעט וואָס איז נישט ינוואַלווד אין דעם לערנען. "מיקאָטאָקסינס קענען זיין געפערלעך אין אַ עסנוואַרג מאַטעריע ווי קאַווע, אָבער עס איז אומבאַקאַנט וואָס לעוועלס זענען טאַקסיק אין יומאַנז ווייַל עס איז קיינמאָל געלערנט," ער דערקלערט. (באַקטיריאַ קען נישט שטענדיק זיין שלעכט, כאָטש. געפֿינען זיך מער אין אַסקינג פֿאַר אַ פרייַנד: קענען איך עסן פאַרשימלט עסנוואַרג?)

פּלוס, עס זענען פילע פאַרשידענע מיקאָטאָקסינס וואָס קענען זיין גאַנץ אַנדערש אין טאַקסיסאַטי, סטראַוס ווייזט, אַזוי ספּעציפיש טאַקסיסאַטי לעוועלס וואָלט האָבן צו זיין באשלאסן פֿאַר אַלע די טייפּס געפֿונען אין קאַווע.

ביידע די ריסערטשערז און סטראַוס שטימען אַז עס איז שווער צו זאָגן אויב די פיינדינגז זאָל וואָרענען איר פון דיין טעגלעך פאַרריכטן, אָבער ביידע שטימען אַז ווייַטער פאָרשונג זאָל זיין דורכגעקאָכט צו אַססעסס די פאַקטיש ריזיקירן פֿאַר ציבור געזונט.

ביז דאַן, קאַפינייט מיט וואָרענען.

רעצענזיע פֿאַר