די סייאַנטיפיקלי פּראָווען וועג צו אָנהייבן קרייווינג געזונט פודז
צופרידן
וואָלט עס נישט זיין גרויס אויב עס איז געווען אַ פּשוט, אָבער סייאַנטיפיקלי פּראָווען וועג צו טוישן דיין קרייווינגז פון אַנכעלטי אָפּפאַל עסנוואַרג צו כעלטיער, גוט-פֿאַר-איר פודז? נאָר טראַכטן ווי פיל גרינגער עס איז צו עסן כעלטיער און פילן בעסער אויב איר ווילט דאַר פּראָטעין, פירות און וועדזשטאַבאַלז אַנשטאָט פון קאַרטאָפל טשיפּס, פּיצע און קיכלעך. נו, איר קען נאָר האָבן גליק!
איר'ווע מיסטאָמע באמערקט אַז די מער אָפּפאַל עסנוואַרג איר עסן, די מער איר באַגערן עס. אויב איר האָבן אַ פּעמפּיקל אָדער צימערינג זעמל פֿאַר פרישטיק, אין שפּעט מאָרגן איר אָפט קרייווינג אן אנדער זיס מייַכל. עס מיינט אַז די מער אָפּפאַל מיר פאַרנוצן-צוקער-לאַדען אָדער זאַלץ-אָנגעפילט-די מער מיר וועלן עס. וויסנשאַפֿט איז איצט פּראָווען אַז די פאַרקערט קען אויך זיין אמת.
קאַנסומינג געזונט פודז פֿאַר אַ באַשטימט צייט איז אַקשלי געוויזן צו מאַכן איר באַגערן געזונט פודז. קען עפּעס וואָס מיינט אַזוי פּשוט טאַקע אַרבעט? לויט אַ לערנען אין די Jean Mayer USDA מענטשנרעכט נוטרישאַן פאָרשונג צענטער אויף יידזשינג אין Tufts אוניווערסיטעט און מאַססאַטשוסעטץ אַלגעמיינע האָספּיטאַל, מענטשן וואָס האָבן נאכגעגאנגען אַ געזונט עסן פּראָגראַם אַקשלי אנגעהויבן צו בעסער כעלטיער עסנוואַרג. מאַרך סקאַנז זענען דורכגעקאָכט אויף די לערנען פּאַרטיסאַפּאַנץ איידער די אָנהייב און ווידער נאָך 6 חדשים. די פּאַרטיסאַפּאַנץ שטעלן אויף אַ געזונט עסן פּראָגראַם געוויזן רידוסט אַקטאַוויישאַן אין די באַלוינונג צענטער פון דעם מאַרך ווען געוויזן בילדער פון אָפּפאַל עסנוואַרג ווי דאָונאַץ און געוואקסן אַקטאַוויישאַן ווען געוויזן געזונט פודז ווי גרילד הינדל. פּאַרטיסיפּאַנץ וואָס זענען נישט אין די געזונט דיעטע פּראָטאָקאָל פאָרזעצן צו באַגערן די זעלבע אָפּפאַל עסנוואַרג אָן ענדערונגען אין זייער סקאַנז.
סוזאַן ראָבערץ, עלטער סייאַנטיס אין די וסדאַ נוטרישאַן צענטער אין טופץ, האָט געזאָגט: "מיר וועלן נישט אָנהייבן לעבן ליב פראנצויזיש פרייז און פיינט, למשל, גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען." זי זאָגט ווייטער, "די קאַנדישאַנינג כאַפּאַנז איבער צייט אין ענטפער צו עסן-ריפּיטידלי-וואָס איז דאָרט אין די טאַקסיק עסנוואַרג סוויווע." דער לערנען העלפּס אונדז בעסער פֿאַרשטיין ווי מיר קענען פאַרקערט אונדזער קרייווינגז. מיר קענען פאקטיש צושטאַנד זיך און אונדזער סייכל צו געניסן כעלטיער אָפּציעס.
אַזוי וואָס קענען מיר טאָן צו אָנהייבן טשאַנגינג אונדזער קרייווינגז פֿאַר די בעסער? אָנהייב מיט קליין, געזונט ענדערונגען, ווי צו לייגן מער פירות און וועדזשטאַבאַלז צו דיין דיעטע. ניט זיכער ווו צו אָנהייבן? פּרוּווט די 5 פּשוט עצות:
- געפֿינען שעפעריש וועגן צו אַרייַננעמען מער גרינז אין דיין דיעטע דורך לייגן זיי צו אָמעלעץ אָדער פריטאַטאַס, סמאָאָטהיעס און סטעווס. פֿאַר בייַשפּיל, לייגן קאַלע אָדער שפּינאַט צו דיין באַליבסטע זופּ רעצעפּט אָדער לייגן ליפי גרינז צו קיין טונקל יאַגדע סמאָאָטהיע ווי אָזשעניצע אָדער בלובערי פֿאַר אַן אפילו מער נוטריאַנט-רייַך בוסט.
- ניצן פּורעעד זיס קאַרטאָפל, קעראַץ אָדער בוטטערוט קאַבאַק אין דיין כאָוממייד מאַקאַראָנען סאָוס.
- ניצן פּורעעד קירבעס אָדער שרעדיד צוקיני אין דיין געזונט מאַפאַן אָדער לאַטקע רעסאַפּיז.
- לייג אַוואָקאַדאָ צו דיין מאָרגן סמאָאָטהיע פֿאַר אַ רייַך און קרימי קאָנסיסטענסי.
- ינקאָרפּערייט שרעדיד צוקיני, מאַשרומז אָדער פּאַטלעזשאַן צו טערקיי אָדער וועדזשי מיטבאָלז
אָנהייבן מיט די קליין טשיינדזשד און ווער ווייסט, איר באַלד קען זיין קרייווינג אַ גרויס גרינס-פּאַקט סאַלאַט איבער די לאָנטש-צייט פראנצויזיש פרייז!
איר זוכט פֿאַר געזונט רעסאַפּיז מיט אַ פּלאַץ פון גאַנץ פודז צו העלפן איר פאַרלירן וואָג? פאָרעם מאַגאַזין ס אָפּפאַל פוד פונקציע: די 3, 5 און 7-טאָג אָפּפאַל פוד דעטאָקס פֿאַר וואָג אָנווער און בעסער געזונט גיט איר די מכשירים איר דאַרפֿן צו עלימינירן דיין קרייווינגז פֿאַר אָפּפאַל עסנוואַרג און קאָנטראָלירן דיין דיעטע אַמאָל און פֿאַר אַלע. פּרוּווט 30 ריין און געזונט רעסאַפּיז וואָס קענען העלפֿן איר קוקן און פילן בעסער ווי אלץ. קויפן דיין קאָפּיע הייַנט!