12 געזונט בענעפיץ פון פּעטרעשקע
צופרידן
- נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
- פּעטרעשקע טיי פֿאַר קידניז
- פּעטרעשקע גרין דזשוס פֿאַר הויט
- קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר פּעטרעשקע
פּעטרעשקע, אויך באקאנט ווי פּעטרעשקע, פּעטרעשקע, סאַלסאַ-דע-קאָמער אָדער פּעטרעשקע, איז אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק וויידלי געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ניר חולאתן, אַזאַ ווי יעראַנערי שעטעך ינפעקציע און ניר שטיינער, און אין דער באַהאַנדלונג פון פּראָבלעמס אַזאַ ווי גאַז ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז , פאַרשטאָפּונג און פליסיק ריטענשאַן.
ביידע בלעטער, זאמען און רוץ זענען געניצט צו מאַכן נאַטירלעך רעמאַדיז, אין אַדישאַן צו זיין געוויינט ווי אַ געווירץ אין קוקינג.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פּעטרעשקע ברענגט די פאלגענדע געזונט בענעפיץ:
- פאַרהיטן ראַקדורך אַקטאַווייטינג גלוטאַטהיאָנע, אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אין דעם גוף;
- פאַרמייַדן פלו און צו פרי יידזשינג, ווייַל עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי יקערדיק אָילס, וויטאַמין C און פלאַוואָנאָידס, ספּעציעל לוטעאָלין;
- פארשטארקן די ימיון סיסטעם, ווייַל עס איז רייַך אין וויטאַמין C און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס;
- פאַרהיטן אַנעמיאַ, ווי עס איז רייך אין אייַזן און פאָליק זויער;
- קאַמבאַט פליסיק ריטענשאַן, ווייַל עס איז דייורעטיק;
- פאַרמייַדן און קעמפן ניר שטיינער, דורך סטימיאַלייטינג די ילימאַניישאַן פון פלוידס און העלפּינג צו ריין די קידניז;
- פאַרהיטן האַרץ קרענק, אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווייַל עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ;
- הילף אין קאַנטראָולינג צוקערקרענק;
- פאַרמייַדן טראַמבאָוסאַס און מאַך, ווי עס פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ;
- פֿאַרבעסערן הויט געזונט און דיידזשעסטשאַן, רעכט צו זייַן הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט;
- קאָנטראָל כייפּערטענשאַן, ווייַל עס איז דייורעטיק;
- קאַמבאַט יעראַנערי שעטעך ינפעקציע, פֿאַר אַנטיבאַקטיריאַל און דייורעטיק.
צו נוצן אין דער קיך, איר זאָל קלייַבן פריש פּעטרעשקע מיט זייער גרין און פעסט בלעטער אָדער ריין דיכיידרייטאַד פּעטרעשקע, פּרעפעראַבלי אָרגאַניק, ווייַל דאָס וועט האָבן מער בענעפיץ. זען ווי צו נוצן אנדערע עראַמאַטיק הערבס צו רעדוצירן זאַלץ.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די פאלגענדע טיש גיט די נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר 100 ג פּעטרעשקע.
| די סומע: 100 ג פון רוי פּעטרעשקע | |
| ענערגיע: | 33 קייקאַל |
| קאַרבאָוכיידרייט: | 5.7 ג |
| פּראָטעינס: | 3.3 ג |
| גראָב: | 0.6 ג |
| פיברע: | 1.9 ג |
| קאַלסיום: | 179 מג |
| מאַגנעסיום: | 21 מג |
| פּרעסן: | 3.2 מג |
| צינק: | 1.3 מג |
| וויטאַמין C: | 51.7 מג |
דער בעסטער וועג צו מאַכן פריש פּעטרעשקע דויערן מער איז צו וואַש עס נאָר איידער עס, ווייַל נאַס בלעטער אין די פרידזשידער טענדז צו דאַרקאַן און געשווינד פוילן. אן אנדער עצה איז צו האַלטן די פריש פּעטרעשקע אין די פרידזשידער אין אַ פארמאכט קאַנטיינער, און צו מאַכן די בלעטער לעצטע, שטעלן אַ סערוועטקע אָדער פּאַפּיר האַנטעך איבער די פּעטרעשקע, צו אַרייַנציען נעץ און האַלטן די בלעטער פריש פֿאַר מער. זען מער עצות אין: ווי צו פאַרפרוירן פּעטרעשקע צו ויסמייַדן לוזינג נוטריאַנץ
פּעטרעשקע טיי פֿאַר קידניז
פּעטרעשקע טיי קענען ווערן געניצט צו קעמפן יעראַנערי שעטעך ינפעקציע, ניר שטיינער און קאָנטראָל כייפּערטענשאַן.
צוגרייטן די טיי, שטעלן 1 לעפעלע פון דאַר פּעטרעשקע אָדער 3 טייבאַלספּונז פון פריש פּעטרעשקע אין 250 מל פון בוילינג וואַסער און לאָזן עס זיצן פֿאַר 10 מינוט. שפּאַנונג און טרינקען אַרויף צו 3 טעפּלעך אַ טאָג. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פּעטרעשקע טיי איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר שוואַנגער פרויען.
פּעטרעשקע גרין דזשוס פֿאַר הויט
די גרין זאַפט געמאכט מיט פּעטרעשקע איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן צו האַלטן די הויט יונג און געזונט און קעמפן פליסיק ריטענשאַן און העלפּס אין דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער.
ינגרידיאַנץ:
- 1/2 טעפּל פון פּעטרעשקע
- 1 מאַראַנץ
- 1/2 עפּל
- 1/2 וגערקע
- 1 גלאז קאָקאָסנוס וואַסער
צוגרייטונג מאָדע: קלאַפּן אַלע די ינגרידיאַנץ אין די בלענדער און טרינקען אָן אַדינג צוקער און אָן סטריינינג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר פּעטרעשקע
פּעטרעשקע זאָל ניט זיין קאַנסומד דורך מענטשן מיט שטרענג ניר פּראָבלעמס, אַזאַ ווי אַקוטע אָדער כראָניש ניר דורכפאַל אָדער נעפראָטיק סינדראָום, פֿאַר בייַשפּיל, אָדער וואָס האָבן שוין כירורגיע ווייניקער ווי 1 חודש צוריק. אין אַדישאַן, טיי אָדער זאַפט זאָל נישט נעמען שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג וואָמען.
זען מער עצות פֿאַר ניר שטיינער.
כיילעק
פאַמיליאַל היפּערטשאָלעסטעראָלעמיאַ
