זענען ראַבאַרבער בלעטער זיכער צו עסן?

צופרידן

• הויך אין אָקסאַליק זויער
• ראַבאַרבער בלאַט פאַרסאַמונג איז זעלטן
• די דנאָ שורה

ראַבאַרבער איז אַ פאַבריק וואָס ענדזשויז קאַלט קליימיץ און איז געפֿונען אין מאַונטאַנאַס און טעמפּעראַט געביטן פון דער וועלט ווי נאָרטהעאַסט אזיע.

די מינים רהעום רענטגענ היברידום איז אָפט געוואקסן ווי אַ עסן גרינס אין אייראָפּע און צפון אַמעריקע.

כאָטש ראַבאַרבער איז באַטאַניקאַללי אַ גרינס, עס איז קלאַסאַפייד ווי אַ פרוכט אין די פאַרייניקטע שטאַטן ().

עס האט לאַנג פייבראַס סטאָקס וואָס זענען פון טונקל רויט צו בלאַס גרין. די זענען אָפט געהאַקט און האַלב מיט צוקער ווייַל פון זייער זויער טעם.

דערווייַל, די גרויס טונקל גרין בלעטער קוקן אַ ביסל ווי שפּינאַט און זענען נישט יוזשאַוואַלי געגעסן ווייַל פון פירז אַז זיי זענען סאַמיק אָדער ינעדאַבאַל.

דער אַרטיקל גיט אַלע די אינפֿאָרמאַציע איר דאַרפֿן פֿאַר די זיכערקייַט פון ראַבאַרבער בלעטער.

הויך אין אָקסאַליק זויער

ראַבאַרבער בלעטער זענען גערעכנט ינעדאַבאַל ווייַל פון זייער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אָקסאַליק זויער. אין פאַקט, ביידע סטאָקס און בלעטער אַנטהאַלטן אָקסאַליק זויער, אָבער די בלעטער האָבן אַ פיל העכער אינהאַלט.

אָקסאַליק זויער איז אַ נאַטירלעך מאַטעריע געפֿונען אין פילע געוויקסן, אַרייַנגערעכנט ליפי גרינז, פירות, וועדזשטאַבאַלז, ניסלעך, זאמען און קאַקאַאָ.

ראַבאַרבער כּולל בעערעך 570-1,900 מג אָקסאַלאַטע פּער 3.5 אונסעס (100 גראַמז). די בלעטער אַנטהאַלטן די מערסט אָקסאַלאַטע, וואָס כולל 0.5-1.0% פון די בלאַט ().

צו פיל אָקסאַלאַטע אין דעם גוף קען פירן צו אַ צושטאַנד באַוווסט ווי היפּעראָקסאַלוריאַ, וואָס איז ווען די וידעפדיק אָקסאַלאַטע איז עקסקרעטעד אין דעם פּישעכץ. דאָס קען אויך פירן צו אַ אַקיומיאַליישאַן פון קאַלסיום אָקסאַלאַטע קריסטאַלז אין די אָרגאַנס ().

אין די קידניז, דאָס קען פירן צו די פאָרמירונג פון ניר שטיינער און יווענטשאַוואַלי ניר דורכפאַל.

סימפּטאָמס פון מילד ראַבאַרבער בלאַט פאַרסאַמונג אַרייַננעמען וואַמאַטינג און שילשל אַז סאָלווע אין אַ ביסל שעה. מער ערנסט אָקסאַלאַטע טאַקסיסאַטי זייַנען ווייטיקדיק האַלדז, שוועריקייט סוואַלאָוינג, עקל, וואַמאַטינג (מאל אַרייַנגערעכנט בלוט), שילשל און אַבדאָמינאַל ווייטיק ().

זייער ערנסט סימפּטאָמס אַרייַננעמען ניר דורכפאַל, נאַמנאַס, מוסקל טוויטשיז און קראַמפּס.

ראַבאַרבער בלעטער אַנטהאַלטן אָקסאַליק זויער, וואָס קענען אָנמאַכן אין די אָרגאַנס און פירן צו ניר שטיינער און ניר דורכפאַל ווען קאַנסומד אין הויך אַמאַונץ.

ראַבאַרבער בלאַט פאַרסאַמונג איז זעלטן

עס זענען זייער ווייניק ריפּאָרץ פון פאַטאַל אָדער נאַנפאַטאַל פאַרסאַמונג געפֿירט דורך עסן ראַבאַרבער בלעטער.

די געמאלדן דורכשניטלעך טויטלעך דאָזע פֿאַר אָקסאַלאַטע איז עסטימאַטעד צו 170 מג פּער פונט (375 מג פּער קג) גוף וואָג, וואָס איז בעערעך 26.3 גראַמז פֿאַר אַ מענטש פון 154 פונט (70 קג) ().

דעם מיטל אַ מענטש וואָלט האָבן צו עסן צווישן 2.6 און 5.3 קג פון ראַבאַרבער בלעטער פֿאַר אַ פּאַטענטשאַלי טויטלעך דאָזע פון ​​אָקסאַלאַטע, דיפּענדינג אויף די קאַנסאַנטריישאַן פון אָקסאַלאַטע אין די בלאַט.

אָבער, טויטלעך אַמאַונץ זענען אויך געמאלדן אין נידעריקער ינטייק לעוועלס (,,).

בעשאַס דער ערשטער וועלט מלחמה, מענטשן זענען אַדווייזד צו עסן ראַבאַרבער בלעטער ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען געווען ניט בנימצא אין דער צייט, לידינג צו ריפּאָרץ פון עטלעכע פאַרסאַמונג און דעטס ().

עס זענען אויך ריפּאָרץ פון פאַרסאַמונג בעשאַס די 1960 ס, אָבער ווייַל עס איז זייער ומגעוויינטלעך צו עסן ראַבאַרבער בלעטער, עס זענען קיין ריפּאָרץ פון דעטס פון ראַבאַרבער בלעטער אין די לעצטע צייט ().

אָבער, עס זענען קאַסעס פון מענטשן דעוועלאָפּינג ניר שעדיקן פון עסן הויך אַמאַונץ פון ראַבאַרבער סטעמס, וואָס אויך אַנטהאַלטן אָקסאַליק זויער ().

אין אַדישאַן, עטלעכע מענטשן זענען מער סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר דעוועלאָפּינג ניר שטיינער און ניר שעדיקן פֿון אָקסאַלאַטעס.

דאָס כולל מענטשן מיט זיכער גענעטיק טנאָים, און יענע מיט יגזיסטינג ניר שעדיקן, אַ הויך וויטאַמין C ינטייק אָדער וויטאַמין ב 6 דיפישאַנסי (,,,).

עס איז אויך סאַגדזשעסטיד אַז ביידע פאַטאַל און ניט פאַטאַל ראַבאַרבער בלאַט פאַרסאַמונג קען זיין געפֿירט דורך אן אנדער מאַטעריע באַוווסט ווי אַנטהאַקווינאָנע גלייקאַסיידז - נישט די אָקסאַליק זויער. אָבער, מער פאָרשונג איז דארף ().

רעפּאָרץ פון פאַרסאַמונג פון עסן ראַבאַרבער בלעטער זענען זייער זעלטן. א מענטש וואָלט דאַרפֿן צו עסן באַטייטיק אַמאַונץ פון ראַבאַרבער בלעטער צו ינדוסירן סימפּטאָמס, כאָטש עטלעכע מענטשן קען זיין מער סאַסעפּטאַבאַל צו אַנטוויקלען ניר פּראָבלעמס פֿון אָקסאַלאַטעס.

די דנאָ שורה

ראַבאַרבער בלעטער אַנטהאַלטן הויך אַמאַונץ פון אָקסאַליק זויער, וואָס קענען גרונט געזונט פּראָבלעמס ווען געגעסן אין העכער אַמאַונץ.

טאַקסיסאַטי סימפּטאָמס אַרייַננעמען מילד גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סימפּטאָמס, ווי געזונט ווי ערנסט פּראָבלעמס, אַזאַ ווי ניר שטיינער און ניר דורכפאַל.

כאָטש ריפּאָרץ פון פאַרסאַמונג זענען זעלטן, עס איז בעסטער צו ויסמיידן ראַבאַרבער בלעטער, דער הויפּט אויב איר האָט קיין צושטאַנד וואָס ינקריסאַז דיין ריזיקירן פון ניר שטיינער.