קענען פיברע רעדוצירן דיין ריזיקירן פון ברוסט ראַק?
צופרידן
א נייַע לערנען ארויס אין פּידיאַטריקס.
ריסערטשערז פון האַרוואַרד אוניווערסיטעט, מיט דאַטן פֿון אַ לאַנג-טערמין לערנען פון 44,000 וואָמען, געפֿונען אַז וואָמען וואָס עסן וועגן 28 גראַמז פיברע פּער טאָג, ספּעציעל אין זייער טינז און יונג דערוואַקסן יאָרן, האָבן אַ 12-16 פּראָצענט נידעריקער ריזיקירן פון ברוסט ראַק איבער זייער לעבן. יעדער נאָך 10 גראַמז פיברע געגעסן טעגלעך-ספּעציעל פיברע פֿון פירות, וועדזשטאַבאַלז און לעגיומז-סימד צו רעדוצירן זייער ריזיקירן מיט נאָך 13 פּראָצענט.
דער לינק איז וויכטיק, ווי Maryam Farvid, Ph.D., אַ באזוכן געלערנטער אין האַרוואַרד אוניווערסיטעט און הויפּט מחבר הערות אין דעם לערנען. ווען עס קומט צו ברוסט ראַק פאַרהיטונג און ריזיקירן, וואָס איר עסן איז איינער פון די ווייניק וועריאַבאַלז אַז איר האָבן דירעקט קאָנטראָל איבער. (מיר האָבן עטלעכע מער וועגן צו נידעריקער דיין ברוסט ראַק ריזיקירן.)
אָבער טאָן ניט פאַרצווייפלונג אויב איר ניט מער פאַלן אין די טין אָדער יונג דערוואַקסן קאַטעגאָריע. א וועלט קאַנסער פֿאָרש פאַנד לערנען פון קימאַט אַ מיליאָן דערוואַקסן וואָמען געפֿונען אַ פינף פּראָצענט פאַרקלענערן אין ברוסט ראַק פֿאַר יעדער 10 גראַמז פיברע געגעסן טעגלעך.
"אונדזער אַנאַליסיס סאַגדזשעסץ אַז ינקריסינג דייאַטערי פיברע ינטייק קען זיין אַ פּראַמאַסינג צוגאַנג צו רעדוצירן ברוסט ראַק ריזיקירן," זאגט Dagfinn Aune, אַ נוטרישאַנאַל עפּידעמיאָלאָגיסט אין ימפּעריאַל קאַלידזש לאָנדאָן און דער הויפּט פאָרשער פון די WCRF לערנען. "ברוסט ראַק איז אַזאַ אַ פּראָסט ראַק און אַלעמען עסט, אַזוי ינקריסינג פיברע ינטייק קען פאַרמיידן פילע קאַסעס."
די מחברים פון די יו פּידיאַטריקס פּאַפּיר טראַכטן פיברע קען העלפֿן צו רעדוצירן הויך עסטראָגען לעוועלס אין די בלוט, וואָס זענען שטארק לינגקט מיט ברוסט ראַק אַנטוויקלונג. "פיברע קען פאַרגרעסערן די יקסקרישאַן פון עסטראָגענס," מוסיף Aune. א צווייטע טעאָריע איז אַז פיברע ראַדוסאַז בלוט צוקער לעוועלס און הויך בלוט צוקער לעוועלס זענען לינגקט מיט אַ געוואקסן ריזיקירן פון ברוסט ראַק. (כאָטש Aune ס פאָרשונג געפֿונען קיין קאָראַליישאַן מיט גוף פעט, אַזוי די דערקלערונג מיינט ווייניקער מסתּמא.)
רעגאַרדלעסס פון וואָס עס אַרבעט, פיברע פון גאַנץ-עסנוואַרג געוויקסן באשטימט מיינט צו העלפן פאַרמייַדן מער ווי בלויז ברוסט ראַק. אנדערע שטודיום האָבן געפֿונען אַז פיברע קען רעדוצירן דיין ריזיקירן פון לונג ראַק, צווייפּינטל ראַק און מויל און האַלדז קאַנסערס. פּלוס פיברע קענען העלפֿן איר שלאָפן בעסער, ויסמיידן פאַרשטאָפּונג און פאַרלירן וואָג.
די אָפּטימאַל ינטייק פֿאַר ראַק פאַרהיטונג איז לפּחות 30-35 גראַמז פּער טאָג, לויט די ריסערטשערז. דאָס איז אַ גאַנץ מעגלעך סומע אויב איר אַנטהאַלטן געשמאַק הויך-פיברע פודז ווי קאָקאָשעס, לענטילס, בלומענקרויט, apples, בינז, האָבערגריץ, בראַקאַלי און בעריז. פּרוּווט די געזונט רעסאַפּיז מיט הויך-פיברע פודז.