די רעדהעאַדעד סקאָט איז די געזונט סקאַטש קאָקטייל איר דאַרפֿן דעם האַרבסט

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

מאַך איבער קירבעס געווירץ לאַט, איר 'רע וועגן צו טרעפן דיין נייַ באַליבסטע פאַלן טרינקען: די רעדהעאַדעד סקאָט. אָוקיי, אַזוי עס איז נישט מאָרגן אָפּצאָל, ווי אַ לאַט. אבער דעם געזונט קאָקטייל רעצעפּט יוואָוקס דער בעסטער פון קיל האַרבסט נעכט. עס בלענדז אַלט סקאַטש מיט טאַנגי ינגבער און אָלספּייס בעריז צו מאַכן אַ געווירציק טרינקען וואָס וועט דערמאָנען איר פון קרונטשי בלעטער, באָנפירעס און קרוכלע, קאַלט לופט.

מאַזלדיק פֿאַר איר, עס ס ווי גוט פֿאַר איר ווי עס איז געשמאַק. דער מאַראַנץ גיט וויטאַמין C, געבן דיין ימיון סיסטעם אַ ביסל בוסט בעשאַס קאַלט און פלו סעזאָן, בשעת ינגבער קענען העלפֿן באַפרייַען דיגעסטיווע ווייטיק און עקל. (אפֿשר איינער צו פילע טריפּס צו די יום טוּב באַפיי?) אָבער דער סוד ינגרידיאַנט פון דעם געזונט קאָקטייל רעצעפּט איז די אָלספּייס דראַמע, אַ זיס, געווירציק סירעפּ געמאכט פון בעריז פון די פּימענטאָ בוים. (יא, ווי די וואָס זיי נוצן צו שטאָפּן הזיתים.) עס איז געהאלטן אַ ספּעציאַליטעט ינגרידיאַנט און קענען זיין אַ ביסל שווער צו געפֿינען, אָבער צומ גליק, עס איז פּשוט צו מאַכן דיין אייגן.

רעדכעדאַד סקאָט

קראַפטעד דורך באַרשענקער James Palumbo פון Belle Shoals Bar אין ברוקלין, ניו יאָרק

ינגרידיאַנץ

2 oz Macallan 12 יאָר סקאַטש

1/2 אַז ינגבער סירעפּ

6 דאַש אָלספּייס דראַם

מאַראַנץ דרייַ

גרויס שטיק פון אייז

אינסטרוקציעס

גיסן די אָלספּייס דראַם אין די דנאָ פון אַ גאַשעטקע. לייג די ינגבער סירעפּ און די סקאַטש. דו זאלסט נישט פאַרגעסן די אייז! שנייַדן אַוועק אַ קליין שטיק פון מאַראַנץ שאָלעכץ, קוועטשן די זאַפט אין די גלאז און נוצן ווי אַ גאַרניש. הנאה!

רעצענזיע פֿאַר