גרינס פּיראָג רעצעפּט פֿאַר צוקערקרענק
צופרידן
דער רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ מיט וועדזשטאַבאַלז איז אַ גרויס לאָנטש אָדער מיטאָג אָפּציע פֿאַר דייאַבעטיקס ווייַל עס כּולל פיברע-רייַך ינגרידיאַנץ וואָס העלפֿן קאָנטראָל בלוט גלוקאָוס, אַזאַ ווי אָוץ, גאַנץ ווייץ מעל און וועדזשטאַבאַלז.
אין אַדישאַן צו קאָנטראָלירן בלוט גלוקאָוס, די פּיראָג אויך העלפּס די קישקע צו פונקציאָנירן און אפילו באַלאַנסעס בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס, פּרעווענטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס.
זען דעם רעצעפּט ונטער און ווי פיל צו פאַרנוצן.
ינגרידיאַנץ:
- 4 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל;
- 1 גלעזל פון דייסט צוקיני טיי. אַנטדעקן די בענעפיץ פון דעם גרינס אין די 3 גלייבן בענעפיץ פון צוקיני;
- 1 גלעזל פון דייסט פּאַטלעזשאַן טיי;
- 1 גלעזל פון דייסט געל פעפער טיי;
- 1 גלעזל פון געהאַקט פּאָמידאָר טיי;
- ½ לעפל פון געהאַקט קנאָבל;
- 1 טעפּל פון מינסט קעז;
- 1 טעפּל פון גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז;
- 3 טעפּלעך מילך טיי;
- 4 עגגס;
- 1 טעפּל פון האָבערגריץ;
- 4 טייבאַלספּונז פון ווייץ מעל;
- מאַרגאַרין און ווייץ מעל פֿאַר גריסינג;
- זאַלץ, פּעטרעשקע, אָרעגאַנאָ און פעפער צו טעם;
צוגרייטונג מאָדע:
היץ 1 לעפל פון די בוימל אויף מיטל היץ און ברוין די צוקיני. אַראָפּנעמען און שטעלן אויף אַ טעלער, ריפּיטינג די אָפּעראַציע מיט די פּאַטלעזשאַן, פּעפּערז און טאַמייטאָוז. ברענגען אַלע די וועדזשטאַבאַלז צו די פייַער ווידער, לייגן די קנאָבל און פּרעגלען פֿאַר 3 מינוט. וואַרטן צו קילן און מישן מיט די טשיזיז, געווירץ מיט זאַלץ, פעפער, אָרעגאַנאָ און פּעטרעשקע.
קלאַפּן די מילך מיט די עגגס אין אַ בלענדער און אַ קניפּ פון זאַלץ. לייג די מעל און שלאָגן ביז גלאַט. מישן די מאַקאַראָנען מיט די וועדזשטאַבאַלז, גיסן אין אַ גריסט פּאַן און שטעלן אין אַ מיטל ויוון, פּרעהעאַטעד, פֿאַר 50 מינוט. דער רעצעפּט גיט 8 סערווינגז.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע
די ווייַטערדיקע טיש ווייזט די נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פֿאַר 1 חלק פון די האָבערגריץ פּיראָג מיט וועדזשטאַבאַלז:
| קאַמפּאָונאַנץ | קוואַנטאַטיז |
| ענערגיע: | 332.75 קייקאַל |
| קאַרבאָוכיידרייץ: | 26.17 ג |
| פּראָטעינס: | 16.05 ג |
| פאַץ: | 18.65 ג |
| פיברע: | 4.11 ג |
עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן בלויז 1 חלק פון די פּיראָג פּער מאָלצייַט פֿאַר וואָמען, און אַרויף צו 2 פּאָרשאַנז פֿאַר דערוואַקסן מענטשן, מיט טויגן וואָג.
פֿאַר סנאַקס, זען אויך:
- רעצעפּט פֿאַר דיעטע שטיקל פֿאַר צוקערקרענק
- האָבערגריץ קאַשע רעצעפּט פֿאַר צוקערקרענק
מיר רעקאָמענדירן איר
3 געשמאַק וועגן צו קאָכן מיט סאַנטשאָוקס (אָדער ירושלים אַרטיטשאָוקס)