רעצעפּט פֿאַר ווהאָלעמעאַל ברויט פֿאַר דייאַבעטיקס
צופרידן
דער רעצעפּט פֿאַר ברוין ברויט איז גוט פֿאַר צוקערקרענק ווייַל עס האט קיין צוגעלייגט צוקער און ניצט גאַנץ קערל מעל צו קאָנטראָלירן די גלייסעמיק אינדעקס.
ברויט איז אַ שפּייַז וואָס קענען זיין קאַנסומד אין צוקערקרענק, אָבער אין קליין קוואַנאַטיז און איז פונאנדערגעטיילט איבער די טאָג. דער דאָקטער מיט די צוקערקרענק זאָל שטענדיק זיין ינפאָרמד וועגן די דייאַטערי ענדערונגען.
ינגרידיאַנץ:
- 2 טעפּלעך ווייץ מעל,
- 1 טעפּל גאַנץ ווייץ מעל,
- 1 יי,
- 1 טעפּל פון גרינס רייַז טרינקען,
- ¼ גלעזל פון קאַנאָלאַ בוימל,
- ¼ גלעזל פון דייאַטערי סוויטאַנער פֿאַר ויוון און הרובע,
- 1 קאָנווערט פון טרוקן בייאַלאַדזשיקאַל הייוון,
- 1 לעפעלע פון זאַלץ.
צוגרייטונג מאָדע:
אָרט די ינגרידיאַנץ, אַחוץ די מעל, אין אַ בלענדער. שטעלן די געמיש אין אַ גרויס שיסל און לייגן די מעל ביסל דורך קליין ביז די טייג קומט אויס פון די הענט. לאָזן די טייג מנוחה פֿאַר 30 מינוט, באדעקט מיט אַ ריין שטאָף. מאַכן קליין באַללס מיט די טייג און פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט און ספּרינגקאַלד באַקינג בלאַט און לאָזן אַ פּלאַץ צווישן זיי. לאָזן עס מנוחה פֿאַר נאָך 20 מינוט און נעמען עס צו די פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 180 ° C, פֿאַר בעערעך 40 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין.
זען אין די ווידעא אונטן אן אנדער רעצעפּט פֿאַר ברויט וואָס קענען זיין קאַנסומד דורך מענטשן מיט צוקערקרענק:
צו האַלטן בלוט צוקער נידעריק און הנאה גוט עסן, זען אויך:
- וואָס צו עסן אין דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק
- זאַפט פֿאַר צוקערקרענק
- האָבערגריץ פּיראָג רעצעפּט פֿאַר צוקערקרענק
פאָלקס אויף פּלאַץ
ברייט נאַסאַל בריק
