אָווועריטינג קענען טאַקע ריווירד דיין מאַרך

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

ניט קיין ענין ווי קאַמיטאַד מיר זענען צו אונדזער געזונט גאָולז, אפילו די מערסט סטעדפאַסט צווישן אונדז איז איצט און דעמאָלט שולדיק אין אַ אָפּנאַרן הונגער (היי, קיין שאַנד!). אָבער עס איז טאַקע אַ אמת אין דער געדאַנק אַז אָווועריטינג נאָר אַמאָל וועט מאַכן איר מער מסתּמא צו מאַך אויף פון בינגעינג אויף פרייז אין גליקלעך שעה צו אָדינג אויף פריאָ שפּעטער אין די אָוונט, לויט אַ נייַע לערנען פון Thomas Jefferson אוניווערסיטעט אין פילאדעלפיע.

די לערנען (וואָס איז געווען דורכגעקאָכט אין מיסע, אַזוי נאָך דאַרף זיין רעפּליקייטיד אין יומאַנז), געקוקט אויף ווי אָווועריטינג ימפּאַקץ אונדזער געפילן פון פולקייט, אָדער ווי די בויך און מאַרך יבערגעבן. טיפּיקאַללי, ווען מיר עסן, אונדזער ללבער (און די ללבער פון מיסע) פּראָדוצירן אַ האָרמאָנע גערופֿן וראָוגואַנילין, וואָס סיגנאַלז צו אונדזער מאַרך אַז מיר זענען פאסטעכער און קריייץ די געפיל פון פולקייט. אָבער אָווועריטינג ברענגט דעם וועג צו פאַרשפּאַרן.

די ריסערטשערז געפונען אַז ווען מיסע זענען אָוווערפיד, זייער קליין געדערעם סטאַפּט גאָר פּראָדוצירן וראָוגואַנילין. און די שאַטדאַון געטראפן ראַגאַרדלאַס צי די מיסע זענען יבערוואָג. אין אנדערע ווערטער, אָווועריטינג האט גאָרנישט צו טאָן מיט ווי געזונט איר זענט צו אָנהייבן מיט-עס ס אַלע וועגן ווי פילע קאַלאָריעס איר פאַרנוצן אין איין זיצן. (ווי שלעכט איז טיילמאָליק בינגע עסן?)

די ריסערטשערז געקוקט אויף די סעלז וואָס פּראָדוצירן וראָוגואַנינין אין די קליין קישקע פון ​​די מיסע צו געפֿינען זיך ווי דאָס בלאָק-מאַרך פּאַטוויי בלאַקד ווען מיר פאַרנוצן צו פילע קאַלאָריעס. כאָטש זיי האָבן נישט גענוצט דעם פּראָצעס אין דעם לערנען, זיי ספּעקיאַלייטיד אַז די ענדאָפּלאַסמיק רעטיקולום (ער), וואָס רעגיאַלייץ פילע כאָרמאָונז אין דעם גוף און איז שפּירעוודיק צו דרוק, קען זיין שולדיק. ווען ריסערטשערז האָבן געגעבן די אָוווערפעד מיסע אַ כעמישער וואָס איז באקאנט צו באַפרייַען דרוק, די וועג איז געווען אַנבלאָקקעד.

צום באַדויערן, מיר טאָן ניט וויסן ווי פיל עסנוואַרג איז צו פיל. די פּינטלעך פונט אין וואָס די פּאַטוויי וואָס פּראַמאָוץ פולקייט ווערט אפגעשטעלט איז אומבאַקאַנט און קען בייַטן פון מענטש צו מענטש. די דנאָ שורה: אָווועריטינג-אפילו טייל מאָל-קענען שטעלן איר אַ ריזיקירן פון ווענדן אַ #טריטי זיך מאָלצייַט אין אַ אָפּרוטעג. (איידער איר אָוווערינד זיך, לייענען די ניו כּללים פון הונגער.)

רעצענזיע פֿאַר