די שאַפּינג רשימה אין מעדיטערראַנעאַן דיעטע וועט זיין יקסייטאַד פֿאַר דיין ווייַטער שפּייַזקראָם לויפן

צופרידן

• מעדיטערראַנעאַן דיעטע באַסיקס
• מעדיטערראַנעאַן דיעט שאַפּינג רשימה
• פלייש/פיש
• גריינז
• לעגיומז / ניסלעך
• פירות
• וועדזשטאַבאַלז
• עגגס/מילכיק
• קאַנדאַמאַנץ/הערבס
• רעצענזיע פֿאַר

איינער פון די מערסט שטאַרק סטרענגטס פון די מעדיטערראַנעאַן דיעטע איז אַז עס איז נישט סופּער ריסטריקטיוו. כאָטש עטלעכע דיייץ דאַרפן צו האַלטן אַ רשימה פון שפּייַז וואָס איז דיפּרעסינגלי קורץ, די מעדיטערראַנעאַן דיעטע איז מער אַ ~ לייפסטייל ~ וואָס עמפאַסייזיז נערעוודיק און גאַנץ פודז אָן גאָר פאַרווערן עפּעס. אָבער, אויב איר זענט נישט באַקאַנט מיט די דיעטע, די פרייהייט מאכט שפּייַזקראָם שאַפּינג שיין אָופּאַנד, וואָס קען זיין אָוווערוועלמינג ווען איר קוק אין די פּראָדוקטן אין די שפּייַזקראָם סטאָרז.

צומ גליק, פֿאַר ווער עס יז וואָס אַפּרישיייץ די סטרוקטור פון אַ טשעקליסט, איר קענען קלייַבן צו ברענגען דעם מעדיטערראַנעאַן דיעטע שאַפּינג רשימה צו די קראָם. (פֿאַרבונדענע: 5 מעדיטערראַנעאַן דיעטע געזונט בענעפיץ וואָס מאַכן עס איינער פון די בעסטער וועגן צו עסן)

מעדיטערראַנעאַן דיעטע באַסיקס

ערשטער, אָבער, איר זאָל זיין באַקאַנט מיט די פאַנדאַמענטאַלז פון די מעדיטערראַנעאַן דיעטע. ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, עס איז באזירט אויף די עסן נוסח פון מענטשן וואָס לעבן אין די מעדיטערראַנעאַן געגנט, וואָס כולל פילע פיש, לעגיומז, וועדזשטאַבאַלז און געזונט פאַץ ווי מאַסלינע ייל. א פּראָסט וועג צו ראַם די דיעטע איז טראכטן וועגן עס ווי אַ עסנוואַרג פּיראַמיד. אין די דנאָ, די פודז איר זאָל עסן רובֿ פון: פיש, פּראָדוצירן און לעגיומז. אין די מיטל, די פודז איר זאָל עסן מאַדעראַטלי: גאַנץ גריינז, דאַר פלייש, מילכיק, ווייַן און געזונט פאַץ. צום סוף, די שפּיץ פון די פּיראַמיד איז די פאָרמירונג פון פודז איר זאָל עסן ספּערינגלי: רויט פלייש און שוגערי, העכסט פּראַסעסט פודז.

סאָונדס שיין גלייַך רעכט? יאַפּ, ניט בלויז איז די מעדיטערראַנעאַן דיעטע גרינג צו שטעקן מיט, עס איז קעסיידער דערקענט דורך דערנערונג פּראָס ווי איינער פון די כעלטאַסט וועגן צו עסן, פּעריאָד, דאַנק צו זייַן טראָפּ אויף פאַבריק-באזירט פודז און סעאַפאָאָד.

איצט אַז איר זענט דערקוויקט אויף די באַסיקס פון די עסן נוסח, שטעלן צוזאַמען אַ מעדיטערראַנעאַן דיעטע שאַפּינג רשימה וועט זיין אַ שטיק פון שטיקל. אויב איר זוכט פֿאַר רעצעפּט ינספּיראַציע, באַראַטנ דעם מעדיטערראַנעאַן דיעטע מאָלצייַט פּלאַן און מאַכן דיין שאַפּינג רשימה פֿון דאָרט. אַנדערש, ציען פֿון דער מעדיטערראַנעאַן דיעטע שאַפּינג רשימה אונטן צו גרייטן זיך פֿאַר דיין אַפּקאַמינג שפּייַזקראָם. געדענקט אַז די מעדיטערראַנעאַן דיעטע איז נישט יקסקלוזשאַנערי דורך נאַטור, אַזוי אַז עס איז נישט אַ לימאַץ אין דער רשימה פון עסנוואַרג. נאָר באַטראַכטן דעם רשימה אַ ליינאַפּ פון שליסל פּלייַערס וואָס זענען הויפט צו די דיעטע. (פֿאַרבונדענע: 50 גרינג מעדיטערראַנעאַן דיעטע רעסיפּעס און מאָלצייַט יידיאַז)

מעדיטערראַנעאַן דיעט שאַפּינג רשימה

פלייש/פיש

• אַנטשאָוויעס
• הינדל
• דאָרש
• לאם
• האָמאַר
• מוסעלעך
• סאַלמאָן
• סאַרדינז
• שרימפּ
• טונאַ

גריינז

• גערשטן
• ברוינע רייז
• בולגור
• קאָוסקאָוס
• Farro
• קווינאָאַ
• גאַנץ קערל ברויט
• גאַנץ קערל מאַקאַראָנען

לעגיומז / ניסלעך

• קאַננעלליני בינז
• טשיקקפּעאַס
• ניר בינז
• לענטילס
• פּיסטאַטשיאָס
• וואָלנאַץ

פירות

• עפּל
• אַפּריקאָס
• אַוואָקאַדאָ
• קאַנטאַלאָופּ
• דאַטעס
• גרייפּפרוט
• טרויבן
• לעמאַנז
• מאַראַנצן
• קאַווענע

וועדזשטאַבאַלז

• אַרטיטשאָוק
• אַרוגולאַ
• קרויט
• בלומענקרויט
• קיוקאַמערז
• סעלדעריי
• פּאַטלעזשאַן
• עסקאַראָלע
• פייגן
• קאַלע
• שוועמל
• הזיתים
• אָניאָנס
• פּעפּערז
• ראָמאַינע סאַלאַט
• שפּינאַט
• טאמאטעס
• צוקיני

עגגס/מילכיק

• עגגס
• פעטאַ קעז
• ציגעלע קעז
• פּאַרמעסאַן קעז
• ריקאָטטאָ קעז
• יאָגורט

קאַנדאַמאַנץ/הערבס

• באַלסאַמיק עסיק
• באַסיל
• קראָפּ
• קנאָבל
• הוממוס
• איילבירטן אויל
• אָרעגאַנאָ
• פּעטרעשקע
• פּעסטאָ
• רויט פעפער פלאַקעס
• רויט ווייַן עסיק
• ראָסעמאַרי
• טאַהיני
• טהימע
• טאָמאַטאָ סאָוס

רעצענזיע פֿאַר