10 נידעריק-גלייסעמיק פרוץ פֿאַר צוקערקרענק

צופרידן

• וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס?
• 1. טשעריז
• 2. גרייפּפרוט
• 3. דאַר אַפּראַקאַץ
• 4. פּערז
• 5. Apples
• 6. אָראַנדזשאַז
• 7. פּלאַמז
• 8. סטראָבעריז
• 9. פּיטשאַז
• 10. ווייַנטרויבן

סאַפער פירות פֿאַר צוקערקרענק

מיר יומאַנז קומען דורך אונדזער זיס צאָן געוויינטלעך - אונדזער גופים דאַרפֿן קאַרבאָוכיידרייץ ווייַל זיי צושטעלן ענערגיע צו סעלז. אָבער כדי דער גוף קענען נוצן עס פֿאַר ענערגיע, מיר דאַרפֿן ינסאַלאַן.

ווען אונדזער ללבער טאָן ניט פּראָדוצירן קיין ינסאַלאַן אָדער קענען נישט נוצן עס (צוקערקרענק טיפּ 1) אָדער מאַכן גענוג פון עס רעכט (צוקערקרענק טיפּ 2), מיר זענען אין ריזיקירן פֿאַר הויך בלוט צוקער לעוועלס. הויך לעוועלס קענען פירן צו כראָניש קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי נערוו, אויג אָדער ניר שעדיקן.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס?

די גלייסעמיק אינדעקס (GI) דערציילט ווי געשווינד פודז מיט קאַרבאָוכיידרייץ ווירקן דיין בלוט צוקער שטאַפּל ווען זיי זענען געגעסן דורך זיך. לויט די American Diabetes Association (ADA), GI סקאָרז זענען רייטאַד ווי:

• נידעריק: 55 אָדער ווייטער
• מעסיק: 56 צו 69
• הויך: 70 און העכער

די נידעריקער גי כעזשבן, די סלאָולי די העכערונג אין בלוט צוקער, וואָס קענען העלפֿן דעם גוף בעסער פירן ענדערונגען נאָך די מאָלצייַט.

רובֿ גאַנץ פירות האָבן אַ נידעריק צו מעסיק גי. פילע פירות זענען אויך פּאַקט מיט וויטאַמינס א און C, ווי געזונט ווי פיברע.

א מער נוציק אָפּשאַצונג פון די עסנוואַרג-בלוט צוקער ווירקונג איז די גלייסעמיק מאַסע (GL), וואָס האט מער שמאָל קאַטעגאָריעס פון נידעריק, מיטל און הויך פודז. די כעזשבן נעמט אין חשבון די GI, פּלוס די גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער געדינט פון די עסנוואַרג.

כאָטש יעדער מענטש וואָס לעבן מיט צוקערקרענק ריספּאַנדז אָדער טאָלערייץ קאַרבאָוכיידרייט ברירות און אַמאַונץ אַנדערש, GL עסטימאַטעס די מעגלעך פּראַל פון די פאַקטיש לעבן ווען עמעצער עסט אַ באַזונדער עסנוואַרג.

צו רעכענען די GL זיך, נוצן די יקווייזשאַן: GL איז גלייך צו די GI, געמערט מיט גראַמז קאַרבאָוכיידרייץ, צעטיילט דורך 100.

• נידעריק: 0 צו 10
• מעסיק: 11 ביז 19
• הויך: 20 און העכער

1. טשעריז

גי כעזשבן: 20

GL כעזשבן: 6

טשעריז זענען הויך אין פּאַטאַסיאַם און פּאַקט מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס וועט געבן דיין ימיון סיסטעם אַ בוסט. ווייַל טשעריז האָבן אַ קורץ גראָוינג צייַט, עס קען זיין שווער צו באַקומען זיי פריש. אָבער, קאַנד טערפּקע טשעריז, וואָס האָבן אַ גי כעזשבן פון 41 און אַ גל פון 6, זענען אַ פייַן פאַרטרעטער אַזוי לאַנג ווי זיי זענען נישט פּאַקט אין צוקער.

2. גרייפּפרוט

גי כעזשבן: 25

GL כעזשבן: 3

די גוואַלדיק גרייפּפרוט פּאַקס אין מער ווי 100 פּראָצענט פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין סי. עפּעס צו היטן זיך: גרייפּפרוט אַפעקץ ווי אַ נומער פון רעצעפּט דרוגס אַרבעט.

אָנקוקן דיין דאָקטער וועגן עסן גרייפּפרוט אָדער טרינקט גרייפּפרוט זאַפט אויב איר נעמען רעצעפּט מעדאַקיישאַנז.

3. דאַר אַפּראַקאַץ

גי כעזשבן: 32

GL כעזשבן: 9

אַפּריקאָסז ברוזאַז לייכט, אַזוי איר מאל קענען ניט געפֿינען די בעסטער פריש אַפּראַקאַץ. זיי באַקומען שיפּט בשעת זיי זענען נאָך גרין צו ויסמייַדן ברוזינג, אָבער זיי טאָן ניט ריפּען געזונט אַוועק דעם בוים.

דאַר אַפּראַקאַץ זענען אַ גרויס אָלטערנאַטיוו ווען געגעסן אין קליין אַמאַונץ. ווייַל זיי זענען דאַר, די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זיי צושטעלן איז העכער ווי די גאנצע פרוכט. זיי האָבן 1/4 פון די טעגלעך קופּער פאָדערונג און כּולל וויטאַמינס א און E. פּרוּווט זיי מיט כאַזער קיילים, סאַלאַדס אָדער גריינז ווי קאָוסקאָוס.

4. פּערז

גי כעזשבן: 38

GL כעזשבן: 4

הנאה די רייַך, סאַטאַל זיסקייַט פון פּערז, צי פריש אָדער דזשענטלי בייקט. זיי זענען כעלטייסט מיט די שאָלעכץ אויף, פּראַוויידינג איבער 20 פּראָצענט פון דיין רעקאַמענדיד טעגלעך פיברע ינטייק. פּרוּווט דעם סוממערי רעצעפּט פֿאַר באַרנע און מילגרוים סאַלאַט!

5. Apples

גי כעזשבן: 39

GL כעזשבן: 5

עס ס אַ סיבה וואָס apples זענען איינער פון די באַליבסטע פירות פון אַמעריקע. אין אַדישאַן צו באַפרידיקן דיין נויט פֿאַר כראָמטשען, איינער עפּל פון זיס-טערפּקע מיט די שאָלעכץ אָפפערס קימאַט 20 פּראָצענט פון דיין טעגלעך פיברע באדערפענישן. באָנוס - apples העלפּס צו קאָרמען דיין געזונט קישקע באַקטיריאַ!

6. אָראַנדזשאַז

גי כעזשבן: 40

GL כעזשבן: 5

אָראַנדזשאַז וועט בוסט דיין וויטאַמין סי עס איז אַ פּלאַץ פון געזונט פיברע אין אַ מאַראַנץ. פאַרבייַטן רויט בלוט אָראַנדזשאַז אין דעם רעצעפּט פֿאַר העל קאָליר און אַ נייַ געשמאַק.

7. פּלאַמז

גי כעזשבן: 40

GL score: 2 (GL score איז 9 פֿאַר פּרונז)

פּלאַמז ברוזאַז אויך לייכט, מאכן זיי שווער צו באַקומען צו דעם מאַרק. איר קענען הנאה די נוטרישאַנאַל בענעפיץ פון פּלאַמז אין זייער דאַר שטאַט ווי פּרונז, אָבער זיין אָפּגעהיט מיט די נומער גרייס. דאַר וואַסער איז אַוועקגענומען פון וואַסער און אַזוי אַז מער קאַרבאָוכיידרייץ. פריש פּלאַמז האָבן אַ גל כעזשבן פון 2, און פּרונז האָבן אַ גל פון 9.

8. סטראָבעריז

גי כעזשבן: 41

GL כעזשבן: 3

שפּאַס פאַקט: איין גלעזל פון סטראָבעריז האט מער וויטאַמין C ווי אַ מאַראַנץ! עס זענען פילע ווערייאַטיז פון טרוסקאַווקע איר קענען וואַקסן אין די וואָרמער חדשים. הנאה זיי רוי פֿאַר אַ געזונט סערווינג פון וויטאַמין C, פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ. איר קענט אויך פּרובירן זיי אין אַ סוי-באזירט סמאָאָטהיע.

עס ס אפילו מער גוט נייַעס: אנדערע בעריז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק מאַסע אויך! הנאה דיין בלובעריז, בלאַקבעריז און ראַזבעריז, וואָס אַלע זענען נידעריק מיט 3 און 4.

9. פּיטשאַז

גי כעזשבן: 42

GL כעזשבן: 5

די דורכשניטלעך פערשקע כּולל בלויז 68 קאַלאָריעס און איז פּאַקט מיט 10 פאַרשידענע וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט A און C. זיי זענען אויך אַ גרויס דערצו צו סמאָאָטהיעס, צי זיי זענען געמישט מיט בלובעריז אָדער מאַנגאָ!

10. ווייַנטרויבן

גי כעזשבן: 53

GL כעזשבן: 5

ווייַנטרויבן, ווי מיט אַלע פירות וואָס איר עסן אַ פּלאַץ פון די הויט, צושטעלן געזונט פיברע. ווייַנטרויבן זענען אויך אַ גוט מקור פון וויטאַמין ב -6, וואָס שטיצט מאַרך פונקציאָנירן און שטימונג כאָרמאָונז.

געדענקט אַז GI און GL סקאָרז זענען אַלגעמיין גוידעס צו העלפֿן איר קלייַבן פודז. קאָנטראָלירן דיין אייגענע בלוט צוקער מיט אַ גלוקאָמעטער נאָך סנאַקס און מילז איז נאָך די מערסט ינדיווידזשאַלייזד וועג צו ידענטיפיצירן די בעסטער פודז פֿאַר דיין געזונט און בלוט צוקער.