פּאַודערד מילך: איז עס שלעכט אָדער פאַטנינג?
צופרידן
בכלל, פּאַודערד מילך האט די זעלבע זאַץ ווי די עקוויוואַלענט מילך, וואָס קענען זיין אָפּגעשעפּט, האַלב אָפּגעשעפּט אָדער גאַנץ, אָבער פֿון וואָס וואַסער איז אַוועקגענומען דורך אַן אינדוסטריעלע פּראָצעס.
פּאַודערד מילך האט גרעסערע געווער ווי פליסיק מילך, עס קען לעצטע פֿאַר אַ חודש אפילו נאָך זיין אָפּענעד, בשעת די פליסיק לאַסץ פֿאַר וועגן 3 טעג, און, אפילו אַזוי, עס דאַרף זיין אפגעהיט אין די פרידזשידער.
עס איז נישט אַ גרויס חילוק צווישן פליסיק מילך און מילך פּאַודערד, ווייַל די זאַץ פון ביידע איז זייער ענלעך, אַחוץ פֿאַר דעם בייַזייַן פון וואַסער, כאָטש אין די פּראַסעסינג פון פּאַודערד מילך, זיי קענען זיין פאַרפאַלן אָדער אָלטערד עטלעכע סאַבסטאַנסיז.
פּאַודערד מילך, אין אַדישאַן צו דיילוטאַד מיט וואַסער צו זיין קאַנסומד ווי פליסיק מילך, עס איז אויך וויידלי געניצט צו מאַכן דיזערץ. וויסן די בענעפיץ פון מילך.
איז מילך פּודער פאַטנינג?
פּאַודערד מילך, אויב רעכט צוגעגרייט, איז דיקנינג די זעלבע ווי די קאָראַספּאַנדינג פליסיק מילך, דאָס הייסט אויב עס איז האַלב-אָפּגעשעפּט מילך פּודער, די קאַלאָריע ינטייק וועט זיין ענלעך צו די אנדערע פליסיק האַלב אָפּגעשעפּטע מילך, אויב עס איז אַ גאַנץ מילך פּודער, די סומע פון קאַלאָריעס ינדזשעסטאַד איז שוין עקוויוואַלענט צו אַ גאַנץ פליסיק מילך.
אָבער, אויב דער מענטש מאכט אַ פאַלש דיילושאַן און לייגט אַ גרעסערע סומע פון פּאַודערד מילך אין די גלאז פון וואַסער, ער קען אַרייַנציען מער קאַלאָריעס און, ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, וואַן גרינגער וואָג.
אין אַדישאַן, עס זענען אויך מילכיק קאַמפּאַונדז וואָס זענען אַנדערש פון מילך פּאַודערד ווייַל זיי האָבן אנדערע פֿאַרבונדן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי צוקער, אָילס און מינעראַלס און וויטאַמינס.
איז מילך פּאַודערד שלעכט?
בעשאַס די פּראַסעסינג פון פליסיק מילך אין פּאַודערד מילך, די קאַלעסטעראַל אין מילך קענען אַקסאַדייז און ווערן אַ מער געפערלעך קאַלעסטעראַל און מיט אַ גרעסערע טענדענץ צו פאָרעם אַטעראָוסקלעראָוסיס פּלאַקס, וואָס איז אַ ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
דעריבער, עס איז בעסטער צו קלייַבן אָפּשעפּן מילך, ווייַל עס וועט זיין ווייניקער סומע פון קאַלעסטעראַל. אין אַדישאַן, פּאַודערד מילך קענען האָבן מער אַדאַטיווז, אַזוי אַז עס קען זיין געהאלטן פֿאַר אַ לענגער צייט, און נאָך דיילוטאַד אין וואַסער עס האט די אויסזען פון אַ קאַנווענשאַנאַל מילך.