10 בענעפיץ פון געזונט און נוטרישאַן פון ליקס און ווילד ראַמפּס

צופרידן

• 1. אַנטהאַלטן אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ
• 2. פּאַקט מיט וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז
• 3. קען רעדוצירן אָנצינדונג און העכערן געזונט פון האַרץ
• 4. מייַ הילף וואָג אָנווער
• 5. קען באַשיצן קעגן זיכער קאַנסערס
• 6. קען העכערן געזונט דיידזשעסטשאַן
• 7–9. אנדערע פּאָטענציעל בענעפיץ
• 10. גרינג צו לייגן צו דיין דיעטע
• די דנאָ שורה

ליקס געהערן צו דער זעלביקער משפּחה ווי אַניאַנז, שאַללאָץ, סקאַליאַנז, טשייווז און קנאָבל.

זיי קוק ווי אַ ריז גרין ציבעלע אָבער האָבן אַ פיל מילדער, עפּעס זיס טאַם און אַ קרימיער געוועב ווען האַלב.

ליקס זענען יוזשאַוואַלי קאַלטאַווייטאַד, אָבער ווילד ווערייאַטיז, אַזאַ ווי די צפון אמעריקאנער ווילד פּאָרע - אויך באַוווסט ווי ראַמפּס - גיינינג פּאָפּולאַריטעט.

ראַמפּס זענען פאָלקס צווישן פאָראַדזשערז און שפּיץ שעפס, ווייַל פון זייער שטאַרק טאַם, וואָס איז אַ קרייז צווישן קנאָבל, סקאַליאַנז און קאַמערשאַלי דערוואַקסן ליקס.

אַלע ווערייאַטיז פון ליקס זענען נערעוודיק און געדאַנק צו פאָרשלאָגן אַ פּלאַץ פון געזונט בענעפיץ.

דאָ זענען 10 געזונט בענעפיץ פון ליקס און ווילד ראַמפּס.

1. אַנטהאַלטן אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ

ליקס זענען נוטריאַנט-טעמפּ, טייַטש אַז זיי זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך וויטאַמינס און מינעראַלס.

איין סערווינג פון 3.5-אונס (100 גראַם) פון האַלב ליקס האט בלויז 31 קאַלאָריעס ().

אין דער זעלביקער צייט, זיי זענען דער הויפּט הויך אין פּראָוויטאַמין א קאַראָטענאָידס, אַרייַנגערעכנט ביתא קעראַטין. דיין גוף קאַנווערץ די קאַראָטענאָידס אין וויטאַמין א, וואָס איז וויכטיק פֿאַר זעאונג, ימיון פונקציאָנירן, רעפּראָדוקציע און צעל קאָמוניקאַציע (2).

זיי זענען אויך אַ גוט מקור פון וויטאַמין ק 1, וואָס איז נייטיק פֿאַר בלוט קלאַטינג און האַרץ געזונט (3).

דערווייַל, ווילד ראַמפּס זענען ספּעציעל רייַך אין וויטאַמין C, וואָס העלפּס ימיון געזונט, געוועב פאַרריכטן, אייַזן אַבזאָרפּשאַן און קאַלאַגאַן פּראָדוקציע. אין פאַקט, זיי פאָרשלאָגן אַרום צוויי מאָל ווי פיל וויטאַמין C ווי די זעלבע קוואַנטיטי פון אָראַנדזשאַז (4,).

ליקס זענען אויך אַ גוט מקור פון מאַנגאַנעסע, וואָס קען רעדוצירן סימפּטאָמס פון פּרעמענסטרואַל סינדראָום (PMS) און העכערן די טיירויד געזונט. וואָס ס מער, זיי צושטעלן קליין אַמאַונץ פון קופּער, וויטאַמין ב 6, פּרעסן, און פאָלאַטע (,,).

קיצער ליקס זענען נידעריק אין קאַלאָריעס אָבער הויך אין נוטריאַנץ, דער הויפּט מאַגניזיאַם און וויטאַמינס A, C און K. זיי באַרימערייַ קליין אַמאַונץ פון פיברע, קופּער, וויטאַמין ב 6, אייַזן און פאָלאַטע.

2. פּאַקט מיט וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז

ליקס זענען אַ רייַך מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, דער הויפּט פּאָליפענאָלס און שוועבל קאַמפּאַונדז.

אַנטיאַקסאַדאַנץ קעמפן אַקסאַדיישאַן, וואָס שעדיקן דיין סעלז און קאַנטריביוץ צו ילנאַסיז ווי צוקערקרענק, ראַק און האַרץ קרענק.

ליקס זענען אַ הויפּט גרויס מקור פון קאַעמפערפעראָל, אַ פּאָליפענאָל אַנטיאַקסאַדאַנט געדאַנק צו באַשיצן קעגן האַרץ קרענק און עטלעכע טייפּס פון ראַק (9,,).

זיי זענען אויך אַ גרויס מקור פון אַלליסין, דער זעלביקער וווילטויק שוועבל קאַמפּאַונד וואָס גיט קנאָבל זייַן אַנטימיקראָביאַל, קאַלעסטעראַל-לאָוערינג און פּאָטענציעל אַנטיקאַנסער פּראָפּערטיעס (,).

דערווייַל, ווילד ראַמפּס זענען רייַך אין טהיאָסולפינאַטעס און סעפּאַענעס, צוויי שוועבל קאַמפּאַונדז פֿאַר בלוט קלאַטינג און געדאַנק צו באַשיצן קעגן זיכער טייפּס פון ראַק (,, 16).

קיצער ליקס זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און שוועבל קאַמפּאַונדז, ספּעציעל קאַעמפערפעראָל און אַלליסין. די זייַנען געדאַנק צו באַשיצן דיין גוף פון קרענק.

3. קען רעדוצירן אָנצינדונג און העכערן געזונט פון האַרץ

ליקס זענען אַלליאַמז, אַ משפּחה פון וועדזשטאַבאַלז וואָס כולל אַניאַנז און קנאָבל. עטלעכע שטודיום פֿאַרבינדן אַלליומס צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ קרענק און מאַך ().

בשעת רובֿ פון די שטודיום האָבן טעסטעד אַניאַנז אָדער קנאָבל, ליקס אַנטהאַלטן עטלעכע וווילטויק קאַמפּאַונדז וואָס טראַכטן צו נידעריקער אָנצינדונג און באַשיצן האַרץ געזונט (18).

פֿאַר בייַשפּיל, די קאַעמפערפעראָל אין ליקס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. קאַעמפערפעראָל-רייַך פודז זענען פארבונדן מיט אַ נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ אנפאלן אָדער טויט רעכט צו האַרץ קרענק ().

דערצו, ליקס זענען אַ גוט מקור פון אַלליסין און אנדערע טהיאָסולפינאַטעס, וואָס זענען שוועבל קאַמפּאַונדז וואָס קען נוץ האַרץ געזונט דורך רידוסינג קאַלעסטעראַל, בלוט דרוק, און די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ (,,,).

קיצער ליקס אַנטהאַלטן האַרץ-געזונט פאַבריק קאַמפּאַונדז געוויזן צו רעדוצירן אָנצינדונג, קאַלעסטעראַל, בלוט דרוק, די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ און דיין קוילעלדיק ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

4. מייַ הילף וואָג אָנווער

ווי רובֿ וועדזשטאַבאַלז, ליקס קען העכערן וואָג אָנווער.

מיט 31 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון האַלב ליקס, דעם גרינס האט זייער ווייניק קאַלאָריעס פּער חלק.

וואָס ס מער, ליקס זענען אַ גוט מקור פון וואַסער און פיברע, וואָס קען פאַרמייַדן הונגער, העכערן געפילן פון פולקייט און העלפֿן איר געוויינטלעך עסן ווייניקער ().

זיי אויך צושטעלן סאַליאַבאַל פיברע, וואָס איז אַ געל אין דיין קישקע און איז דער הויפּט עפעקטיוו צו רעדוצירן הונגער און אַפּעטיט ().

דערצו, פאָרשונג קאַנסיסטאַנטלי פֿאַרבינדט דיייץ רייַך אין וועדזשטאַבאַלז צו וואָג אָנווער אָדער רידוסט וואָג געווינען איבער צייַט. אַדדינג ליקס אָדער ווילד ראַמפּס צו דיין דיעטע קענען פאַרגרעסערן דיין קוילעלדיק גרינס ינטייק, וואָס קען פאַרגרעסערן דעם ווירקונג (,).

קיצער די פיברע און וואַסער אין ליקס קענען העכערן פולקייט און פאַרמייַדן הונגער, וואָס קען העלפֿן וואָג אָנווער. דערצו, דעם גרינס איז זייער נידעריק אין קאַלאָריעס.

5. קען באַשיצן קעגן זיכער קאַנסערס

ליקס האָבן אַ פּלאַץ פון ראַק-פייטינג קאַמפּאַונדז.

פֿאַר בייַשפּיל, די קאַעמפערפעראָל אין ליקס איז לינגקט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון כראָניש חולאתן, ספּעציעל ראַק. טעסט-רער פאָרשונג ווייזט אַז קאַעמפערפעראָל קען קעמפן ראַק דורך רידוסינג אָנצינדונג, מאָרד ראַק סעלז און פּרעווענטינג די סעלז פאַרשפּרייטן (,).

ליקס זענען אויך אַ גוט מקור פון אַלליסין, אַ שוועבל קאַמפּאַונד וואָס אָפפערס ענלעך אַנטיקאַנסער פּראָפּערטיעס (26).

אַנימאַל שטודיום אַנטדעקן אַז ראַמפּס דערוואַקסן אין סעלעניום-ענריטשט באָדן קען העלפן נידעריקער ראַק רייץ אין ראַץ ().

וואָס מער, מענטשלעך שטודיום באַווייַזן אַז יענע וואָס קעסיידער פאַרנוצן אַליומס, אַרייַנגערעכנט ליקס, קען האָבן אַ 46% נידעריקער ריזיקירן פון גאַסטריק ראַק ווי יענע וואָס ראַרעלי עסן זיי ().

סימילאַרלי, הויך ינטייק פון אַלליומס קען זיין לינגקט צו אַ נידעריקער ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק (,).

געדענקען אַז מער פאָרשונג איז דארף איידער שטאַרק קאַנקלוזשאַנז קענען זיין געמאכט.

קיצער עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז פּאָרע-ציבעלע קען קעמפן קעגן ראַק און אַז הויך ינטייק פון אַלליומס, אַרייַנגערעכנט ליקס און ווילד ראַמפּס, קען נידעריקער דיין ריזיקירן פון דעם קרענק. נאָך, מער שטודיום זענען דארף.

6. קען העכערן געזונט דיידזשעסטשאַן

ליקס קען פֿאַרבעסערן דיין דיידזשעסטשאַן.

דאָס איז טייל ווייַל זיי זענען אַ מקור פון סאַליאַבאַל פיברע, אַרייַנגערעכנט פּרעביאָטיקס, וואָס אַרבעט צו האַלטן דיין קישקע געזונט ().

די באַקטיריאַ פּראָדוצירן דערנאָך קורץ-קייט פאַטי אַסאַדז (SCFAs), אַזאַ ווי אַסאַטייט, פּראָפּיאָנאַטע און בוטיראַטע. סקפאַס קענען רעדוצירן אָנצינדונג און פארשטארקן דיין געזונט געזונט (,).

פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז אַ פּרעביאָטיק-רייַך דיעטע קען העלפֿן דיין גוף ס אַבזאָרפּשאַן פון וויכטיק נוטריאַנץ, וואָס קענען בוסט דיין קוילעלדיק געזונט ().

קיצער ליקס זענען אַ גוט מקור פון סאַליאַבאַל פיברע וואָס פידז די וווילטויק באַקטיריאַ אין דיין קישקע. די באַקטיריאַ רעדוצירן אָנצינדונג און העכערן דיגעסטיווע געזונט.

7–9. אנדערע פּאָטענציעל בענעפיץ

כאָטש ליקס זענען נישט געלערנט ווי שטרענג ווי אַניאַנז און קנאָבל, ימערדזשינג פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז זיי קען פאָרשלאָגן נאָך בענעפיץ.

1. קען נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. די שוועבל קאַמפּאַונדז אין אַלליומס האָבן געוויזן צו יפעקטיוולי נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס ().
2. קען העכערן מאַרך פונקציאָנירן. די שוועבל קאַמפּאַונדז קען אויך באַשיצן דיין מאַרך פון עלטער-פֿאַרבונדענע גייַסטיק אַראָפּגיין און קרענק ().
3. קען קעמפן ינפעקשאַנז. פאָרשונג אין אַנימאַלס ווייזט אַז קאַעמפערפעראָל, וואָס איז פאָרשטעלן אין ליקס, קען באַשיצן קעגן באַקטיריאַל, ווירוס און הייוון ינפעקשאַנז ().

כאָטש די רעזולטאַטן זענען פּראַמאַסינג, מער שטודיום זענען נויטיק.

קיצער ליקס קען העלפֿן נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, העכערן מאַרך פונקציאָנירן און קעמפן ינפעקשאַנז. אָבער, מער פאָרשונג איז דארף צו באַשטעטיקן די בענעפיץ.

10. גרינג צו לייגן צו דיין דיעטע

ליקס מאַכן אַ געשמאַק, נערעוודיק און ווערסאַטאַל דערצו צו קיין דיעטע.

צוגרייטן זיי, שנייַדן די רוץ און טונקל גרין ענדס, בלייבן בלויז די ווייַס און ליכט גרין טיילן.

דעריבער, שנייַדן זיי לענגטווייז און שווענקען אונטער פליסנדיק וואַסער, סקראַבינג אַוועק די שמוץ און זאַמד וואָס קען האָבן אַקיומיאַלייטיד צווישן זייער לייַערס.

ליקס קענען זיין געגעסן רוי, אָבער איר קענען אויך פּאַטש, פּרעגלען, בראָטן, בראַיסע, קאָכן אָדער זויערע וגערקע.

זיי מאַכן אַ ויסגעצייכנט אַדישאַן צו סופּס, דיפּס, סטעווס, טאַקאָו פילינגז, סאַלאַדס, קוויטשעס, קאָך-פרייז און קאַרטאָפל קיילים. איר קענען אויך עסן זיי אויף דיין אייגן.

איר קענען ריפרידזשערייט רוי ליקס פֿאַר וועגן אַ וואָך און האַלב זיי פֿאַר וועגן צוויי טעג.

ניט ענלעך קאַלטיווייטיד ליקס, ווילד ראַמפּס זענען ינקרעדאַבלי בייַסיק. נאָר אַ קליין סומע פון ​​ראַמפּס קענען לייגן אַ פּלאַצן פון שטאַרק, קנאָבל-ווי טאַם צו דיין באַליבסטע שיסל.

קיצער ליקס זענען ווערסאַטאַל און גרינג צו לייגן צו דיין דיעטע. איר קענען עסן זיי אַליין אָדער לייגן זיי צו אַ פאַרשיידנקייַט פון הויפּט אָדער זייַט קיילים.

די דנאָ שורה

ליקס און ווילד ראַמפּס באַרימערייַ אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ און וווילטויק קאַמפּאַונדז וואָס קענען פֿאַרבעסערן דיין דיידזשעסטשאַן, העכערן וואָג אָנווער, רעדוצירן אָנצינדונג, קעמפן האַרץ קרענק און קאַמבאַט ראַק.

אין אַדישאַן, זיי קען נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, באַשיצן דיין מאַרך און קעמפן ינפעקשאַנז.

די אַליומז, וואָס זענען ענג פֿאַרבונדענע מיט קנאָבל און אַניאַנז, מאַכן ויסגעצייכנט אַדישאַנז צו אַ געזונט דיעטע.